Sách Interchange - Trung cấp - Đơn vị 4 - Phần 2
Tại đây, bạn sẽ tìm thấy từ vựng từ Bài 4 - Phần 2 trong sách giáo trình Interchange Intermediate, chẳng hạn như "hơi nước", "thìa canh", "rót", v.v.
Xem lại
Thẻ ghi nhớ
dạng từ
Chính tả
Đố vui
to cook in hot oil or fat
chiên, rán
Cô ấy thích chiên nấm với tỏi và bơ.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
nướng, quay
Nướng nguyên con gà trên lửa bằng xiên quay để có da ngon và giòn.
to cook using the steam of boiling water
hấp, nấu bằng hơi nước
Bạn có thể hấp bánh bao bằng cách đặt chúng vào rổ hấp trên nước sôi.
a small animal from the crustacean family with ten legs that lives in the sea
tôm, con tôm
an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food
trứng, quả trứng
Tôi thích có một quả trứng ốp la trên bánh mì nướng bơ của mình.
the flesh of a chicken that we use as food
gà, thịt gà
a round vegetable that grows beneath the ground, has light brown skin, and is used cooked or fried
khoai tây, củ khoai tây
Tôi cắt khoai tây thành những lát tròn mỏng và làm khoai tây chiên tự làm.
a round vegetable with many layers and a strong smell and taste
hành tây, hành lá
Cô với lấy củ hành trong tủ đựng thức ăn và nhận thấy nó đang nảy mầm, vì vậy cô quyết định trồng nó trong vườn của mình.
a long orange vegetable that grows beneath the ground and is eaten cooked or raw
cà rốt, củ cà rốt
Những đứa trẻ ăn vặt khoai tây chiên cà rốt thay vì khoai tây chiên.
a soft fruit that is long and curved and has hard yellow skin
chuối
Mẹ tôi bóc một quả chuối chín cho tôi.
a spoon of a large size which is used for serving food
muỗng canh, muỗng lớn
Anh ấy đưa cho cô ấy muỗng canh để múc kem.
a state of having a higher than normal temperature
nhiệt, nóng
Cô ấy ngồi trong bóng râm để tránh cái nóng dữ dội.
to put something such as an ingredient, additional element, etc. together with something else
thêm vào, bổ sung
Cô ấy đã thêm một ít hành tây băm nhỏ vào công thức để tăng hương vị.
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it
khuấy, trộn
Anh ấy khéo léo khuấy cà phê, nhìn ngắm kem xoáy thành một hình dạng thú vị.
(of something in solid form) to turn into liquid form by being subjected to heat
tan chảy, nóng chảy
Dự báo cho rằng kem sẽ tan chảy dưới ánh nắng buổi chiều.
to add spices or salt to food to make it taste better
nêm nếm, ướp gia vị
Đầu bếp ướp gia vị rau củ với tỏi và dầu ô liu để thêm hương vị.
before anything or anyone else in time, order, or importance
đầu tiên, trước hết
Ưu tiên những nhiệm vụ quan trọng của bạn và giải quyết chúng đầu tiên để tối đa hóa năng suất.
after the thing mentioned
sau đó, rồi
Chúng tôi đóng gói hành lý rồi đi đến sân bay.
coming immediately after a person or thing in time, place, or rank
tiếp theo, sắp tới
Bài hát tiếp theo trong danh sách phát là bài yêu thích của cô ấy.
used to introduce the last event or item in a series of related things
cuối cùng, sau cùng
Họ đã thử nghiệm các nguyên mẫu khác nhau, nhận được phản hồi và, cuối cùng, chọn ra thiết kế tốt nhất để sản xuất.
a type of pasta in very long thin pieces that is cooked in boiling water
mì Ý
Những người yêu thích hải sản có thể thưởng thức một món ăn ngon tuyệt với spaghetti cùng tôm, nghêu và mực tươi ngon.
a type of drop cookie with small chunks of chocolate
bánh quy sô cô la chip, bánh quy vụn sô cô la
Cô ấy chia sẻ bánh quy sô cô la chip tự làm với bạn bè.
a spicy sauce made with chilis and tomatoes, widely used in Mexican cuisine
salsa, nước sốt cay
Anh ấy làm một món salsa cay với thêm ớt.
a breakfast food that is made by putting slices of bread in a mixture of eggs and milk, and then frying them in a pan until they are golden brown
bánh mì nướng kiểu Pháp, bánh mì trứng
Anh ấy rắc quế lên bánh mì nướng kiểu Pháp của mình.
a type of snack made from a type of corn kernel that expands and puffs up when heated
bỏng ngô, ngô rang bơ
Tại lễ hội, những đứa trẻ háo hức xếp hàng chờ đợi những túi bỏng ngô đầy màu sắc và hương vị, lựa chọn từ các tùy chọn như caramel, phô mai và ngô nồi.
to cut something into pieces using a knife, etc.
băm, chặt
Người bán thịt đang chặt thịt để thực hiện đơn đặt hàng của khách hàng.
to raise the temperature of something
đun nóng, làm nóng
Ngày mai, họ sẽ đun nóng nước cho trà buổi sáng của họ.
to make a container's liquid flow out of it
rót
Người pha chế rót một ly đồ uống cho khách hàng.
to put something over something else in a way that hides or protects it
che phủ, bao phủ
Anh ấy quyết định che cây của mình bằng một tấm bạt để bảo vệ chúng khỏi sương giá sắp tới.
to make food with heat
nấu ăn, nấu nướng
Đầu bếp nấu một bữa ăn ngon trong nhà hàng.
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
trộn, pha trộn
Cô ấy khéo léo trộn các màu sắc trên bảng màu để đạt được sắc thái mong muốn cho bức tranh của mình.
to crush food into a soft mass
nghiền, làm nhuyễn
Anh ấy nghiền cà rốt và củ cải đã nấu chín cùng nhau để tạo ra một món rau phụ đầy hương vị.
a book that explains how a dish is cooked
sách dạy nấu ăn, sách công thức nấu ăn
Anh ấy tặng cô ấy một sách dạy nấu ăn cho người mới bắt đầu để giúp cô ấy học những điều cơ bản về nấu ăn.
a bell-shaped tropical fruit with bright green flesh, dark skin and a big stony seed
bơ, lê cá sấu
Hàm lượng chất xơ cao trong bơ có thể hỗ trợ tiêu hóa và giúp thúc đẩy một đường ruột khỏe mạnh.
a round green fruit with a sour taste
chanh xanh, trái chanh vỏ xanh
Cô ấy đã hái một quả chanh chín từ cây trong sân sau để sử dụng trong công thức của mình.
