Sách Interchange - Trung cấp - Đơn vị 4 - Phần 2

Tại đây, bạn sẽ tìm thấy từ vựng từ Bài 4 - Phần 2 trong sách giáo trình Interchange Intermediate, chẳng hạn như "hơi nước", "thìa canh", "rót", v.v.

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

to fry [Động từ]

chiên

Ex: I prefer to fry my fries instead of baking them .

Tôi thích chiên khoai tây của mình thay vì nướng chúng.

to roast [Động từ]

nướng

Ex: She loves to roast vegetables in the oven with olive oil and herbs for a flavorful side dish .

Cô ấy thích nướng rau trong lò với dầu ô liu và thảo mộc để có một món ăn phụ đầy hương vị.

to steam [Động từ]

hấp

Ex: The chef prefers to steam fish rather than fry it to retain its natural flavors .

Đầu bếp thích hấp cá hơn là chiên để giữ lại hương vị tự nhiên của nó.

shrimp [Danh từ]

tôm

egg [Danh từ]

trứng

Ex:

Trứng là nguồn protein tuyệt vời.

chicken [Danh từ]

gà

Ex: I made a comforting chicken noodle soup to warm up on a cold day .

Tôi đã làm một món súp mì gà ấm áp để sưởi ấm vào một ngày lạnh.

potato [Danh từ]

khoai tây

Ex: I roasted potatoes with garlic and rosemary .

Tôi nướng khoai tây với tỏi và hương thảo.

onion [Danh từ]

hành tây

Ex: She accidentally grabbed the onion instead of the apple from the fruit bowl and took a crunchy bite .

Cô ấy vô tình cầm phải củ hành thay vì quả táo từ bát trái cây và cắn một miếng giòn tan.

carrot [Danh từ]

cà rốt

Ex:

Sarah đã làm bánh cà rốt với lớp phủ phô mai kem cho một dịp đặc biệt.

banana [Danh từ]

chuối

Ex: I start my day with a ripe banana , sliced over a bowl of yogurt and granola .

Tôi bắt đầu ngày mới với một quả chuối chín, thái lát trên bát sữa chua và granola.

tablespoon [Danh từ]

muỗng canh

Ex: The tablespoon had a long handle for easy serving .

Muỗng canh có tay cầm dài để dễ dàng phục vụ.

heat [Danh từ]

nhiệt

Ex: She could feel the heat from the campfire on her face .

Cô ấy có thể cảm nhận được hơi nóng từ đống lửa trại trên khuôn mặt mình.

to add [Động từ]

thêm vào

Ex: Stir-fry the vegetables , then add the tofu .

Xào rau, sau đó thêm đậu phụ.

to stir [Động từ]

khuấy

Ex: As the chef stirred the batter , the kitchen filled with the aroma of fresh cookies .

Khi đầu bếp khuấy bột, nhà bếp tràn ngập mùi thơm của bánh quy tươi.

to melt [Động từ]

tan chảy

Ex: The forecast predicts that the ice cream will melt in the afternoon sun .

Dự báo cho rằng kem sẽ tan chảy dưới ánh nắng buổi chiều.

to season [Động từ]

nêm nếm

Ex: He seasons the steak with salt and pepper before grilling it .

Anh ấy ướp bít tết với muối và tiêu trước khi nướng.

first [Trạng từ]

đầu tiên

Ex: When serving meals , it 's polite to offer guests food first before helping yourself .

Khi phục vụ bữa ăn, lịch sự là mời khách ăn trước trước khi tự phục vụ mình.

then [Trạng từ]

sau đó

Ex: We packed our bags then headed to the airport .

Chúng tôi đóng gói hành lý rồi đi đến sân bay.

next [Tính từ]

Ex: I 'm excited about the next episode of my favorite TV show .

Tôi rất hào hứng về tập tiếp theo của chương trình truyền hình yêu thích của mình.

finally [Trạng từ]

cuối cùng

Ex: They tested different prototypes , received feedback , and finally , selected the best design for production .

Họ đã thử nghiệm các nguyên mẫu khác nhau, nhận được phản hồi và, cuối cùng, chọn ra thiết kế tốt nhất để sản xuất.

spaghetti [Danh từ]

mì Ý

Ex: Seafood lovers can relish a delightful dish of spaghetti with succulent shrimp , clams , and calamari .

Những người yêu thích hải sản có thể thưởng thức một món ăn ngon tuyệt với spaghetti cùng tôm, nghêu và mực tươi ngon.

chocolate chip cookie [Danh từ]

bánh quy sô cô la chip

Ex: He dipped his chocolate chip cookie in milk .

Anh ấy nhúng bánh quy sô cô la chip của mình vào sữa.

salsa [Danh từ]

salsa

Ex: The tacos were served with homemade salsa .

Bánh tacos được phục vụ với salsa tự làm.

French toast [Danh từ]

bánh mì nướng kiểu Pháp

Ex:

Quán cà phê phục vụ bánh mì nướng kiểu Pháp với quả mọng tươi.

popcorn [Danh từ]

bỏng ngô

Ex: She melted butter and drizzled it over a bowl of hot popcorn , sprinkling it with salt for a classic movie night snack .

Cô ấy làm tan chảy bơ và rưới lên một bát bỏng ngô nóng, rắc muối lên để có một món ăn nhẹ cổ điển cho đêm xem phim.

to chop [Động từ]

băm

Ex:

Đầu bếp băm tỏi nhuyễn để tăng hương vị cho món ăn.

to heat [Động từ]

đun nóng

Ex: Over time , the sunlight has heated the pavement .

Theo thời gian, ánh sáng mặt trời đã làm nóng mặt đường.

to pour [Động từ]

rót

Ex: He poured water into the glass until it was full .

Anh ấy rót nước vào ly cho đến khi nó đầy.

to cover [Động từ]

che phủ

Ex: The bookshelf was used to cover the hole in the wall until repairs could be made .

Kệ sách được dùng để che lỗ hổng trên tường cho đến khi có thể sửa chữa.

to cook [Động từ]

nấu ăn

Ex: My sister skillfully cooks a flavorful curry for dinner .

Chị tôi khéo léo nấu một món cà ri ngon cho bữa tối.

to mix [Động từ]

trộn

Ex: In the laboratory , scientists routinely mix chemicals to observe their reactions .

Trong phòng thí nghiệm, các nhà khoa học thường xuyên trộn các hóa chất để quan sát phản ứng của chúng.

to mash [Động từ]

nghiền

Ex: The chef mashed ripe avocados with lime juice and salt to make guacamole .

Đầu bếp đã nghiền quả bơ chín với nước cốt chanh và muối để làm guacamole.

cookbook [Danh từ]

sách dạy nấu ăn

Ex: The bookstore has a wide selection of cookbooks , ranging from Italian cuisine to vegan cooking .

Hiệu sách có một lựa chọn rộng rãi các sách dạy nấu ăn, từ ẩm thực Ý đến nấu ăn chay.

avocado [Danh từ]

bơ

Ex:

Bánh mì nướng bơ đã trở thành một lựa chọn bữa sáng ngon và thịnh hành.

lime [Danh từ]

chanh xanh

Ex: He garnished his cocktail with a wedge of lime for a refreshing twist .

Anh ấy trang trí ly cocktail của mình với một miếng chanh để có một sự thay đổi sảng khoái.

to chill [Động từ]

làm lạnh

Ex: Tomorrow , they will chill the fruits in the refrigerator for a refreshing snack .

Ngày mai, họ sẽ làm lạnh trái cây trong tủ lạnh để có một món ăn nhẹ sảng khoái.

cilantro [Danh từ]

ngò

Ex: He chopped cilantro for the salsa .

Anh ấy băm rau mùi cho món salsa.

Sách Interchange - Trung cấp
Đơn vị 1 - Phần 1	Đơn vị 1 - Phần 2	Đơn vị 2 - Phần 1	Đơn vị 2 - Phần 2
Đơn vị 3 - Phần 1	Đơn vị 3 - Phần 2	Đơn vị 4 - Phần 1	Đơn vị 4 - Phần 2
Đơn vị 4 - Phần 3	Đơn vị 5 - Phần 1	Đơn vị 5 - Phần 2	Đơn vị 6 - Phần 1
Đơn vị 6 - Phần 2	Đơn vị 7 - Phần 1	Đơn vị 7 - Phần 2	Đơn vị 8 - Phần 1
Đơn vị 8 - Phần 2	Đơn vị 9 - Phần 1	Đơn vị 9 - Phần 2	Đơn vị 10 - Phần 1
Đơn vị 10 - Phần 2	Đơn vị 11 - Phần 1	Đơn vị 11 - Phần 2	Đơn vị 12
Đơn vị 13 - Phần 1	Đơn vị 13 - Phần 2	Đơn vị 14 - Phần 1	Đơn vị 14 - Phần 2
Đơn vị 15	Đơn vị 16 - Phần 1	Đơn vị 16 - Phần 2