Kitap Interchange - Orta - Ünite 4 - Bölüm 2
Burada, Interchange Intermediate ders kitabının Ünite 4 - Bölüm 2'den gelen kelime bilgisini bulacaksınız, örneğin "buhar", "yemek kaşığı", "dökmek", vb.
Gözden Geçir
Flash kartlar
biçimler
Yazım
Quiz
to cook food in hot oil or fat
kızartmak
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
fırında kızartmak
Şef, maksimum yumuşaklık için sığır etini düşük sıcaklıkta yavaşça kavurmayı önerir.
to cook using the steam of boiling water
buğulama yapmak
an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food
yumurta
the starchy edible tuber of a plant, commonly cooked and eaten as a vegetable
patates
a round, layered vegetable with a strong smell and flavor, formed from the bulb of an onion plant
soğan
a long orange vegetable that grows beneath the ground and is eaten cooked or raw
havuç
a soft fruit that is long and curved and has hard yellow skin
muz
a spoon of a large size which is used for serving food
yemek kaşığı
Yemek kaşığı, mutfak eşyalarının uyumlu bir setinin parçasıydı.
a state of having a higher than normal temperature
sıcaklık
to put something such as an ingredient, additional element, etc. together with something else
eklemek
to mix a liquid or other substance by moving a spoon or similar object around in it
karıştırmak
to change from a solid into a liquid, usually because of heat
erimek
to add spices or salt to food to make it taste better
çeşnilendirmek
before anything or anyone else in time, order, or importance
öncelikle
Karar vermeden önce, önce gerekli tüm bilgileri toplamak esastır.
after the thing mentioned
sonra
coming immediately after a person or thing in time, place, or rank
sonraki
used to introduce the last event or item in a series of related things
sonuç itibariyle
Farklı prototipleri test ettiler, geri bildirim aldılar ve sonunda üretim için en iyi tasarımı seçtiler.
a type of pasta in very long thin pieces that is cooked in boiling water
spagetti
Deniz ürünleri severler, sulu karides, istiridye ve kalamarla lezzetli bir spagetti yemeğinin tadını çıkarabilir.
a type of drop cookie with small chunks of chocolate
çikolatalı kurabiye
Ağzında sıcak bir çikolata parçalı kurabiye eridi.
a spicy sauce made with chilis and tomatoes, widely used in Mexican cuisine
soğuk acı sos
Salsa, birçok Meksika yemeğine lezzet katar.
a breakfast food that is made by putting slices of bread in a mixture of eggs and milk, and then frying them in a pan until they are golden brown
fransız usulü yumurtalı ekmek
Fransız tostu dışarıda çıtır ve içeride yumuşaktı.
a type of snack made from a type of corn kernel that expands and puffs up when heated
patlamış mısır
Bir torba mikrodalga patlamış mısır patlattı ve en sevdiği TV dizisini arka arkaya izlemeye hazır bir şekilde koltuğa yerleşti.
to cut something into pieces with a knife, axe, or other sharp tool
doğramak
to raise the temperature of something
ısıtmak
to make a container's liquid flow out of it
dökmek
to put something over something else in a way that hides or protects it
kaplamak
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
karıştırmak
to crush food into a soft mass
püre yapmak
O, pancake hamuruna katmak için muzları bir kaşıkla ezdi.
a book that explains how a dish is cooked
yemek kitabı
Ünlü şef, imza yemeklerini ve pişirme tekniklerini içeren yeni bir yemek kitabı yayınladı.
a bell-shaped tropical fruit with bright green flesh, dark skin and a big stony seed
avokado
Öğle yemeği için lezzetli bir avokado ve karides salatası yaptım.
a round green fruit with a sour taste
misket limonu
Yarıya kadar limon dilimledi ve serinletici bir içecek için suyunun suyuna sıktı.
