pattern

Boek Interchange - Intermediate - Eenheid 4 - Deel 2

Here you will find the vocabulary from Unit 4 - Part 2 in the Interchange Intermediate coursebook, such as "steam", "tablespoon", "pour", etc.

review-disable

Herzien

flashcard-disable

Flashcards

spelling-disable

Spelling

quiz-disable

Quiz

Begin met leren
Interchange - Intermediate
to fry
[werkwoord]

to cook in hot oil or fat

bakken, frituren

bakken, frituren

Ex: She will fry the turkey for Thanksgiving dinner .Ze zal de kalkoen **bakken** voor het Thanksgiving-diner.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to roast
[werkwoord]

to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

roosteren, braden

roosteren, braden

Ex: Roasting potatoes in the oven with rosemary and garlic makes for a savory side dish .Aardappelen **roosteren** in de oven met rozemarijn en knoflook maakt een smakelijk bijgerecht.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to steam
[werkwoord]

to cook using the steam of boiling water

stomen, gaar stomen

stomen, gaar stomen

Ex: Instead of boiling , I like to steam my rice to achieve a fluffy texture .In plaats van te koken, **stoom** ik mijn rijst liever om een luchtige textuur te krijgen.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
shrimp
[zelfstandig naamwoord]

a small animal from the crustacean family with ten legs that lives in the sea

garnaal, garnalen

garnaal, garnalen

daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
egg
[zelfstandig naamwoord]

an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food

ei, eitje

ei, eitje

Ex: The children enjoyed eating soft-boiled eggs with buttered toast.De kinderen genoten van het eten van zachtgekookte eieren met boterham.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
chicken
[zelfstandig naamwoord]

the flesh of a chicken that we use as food

kip, kippenvlees

kip, kippenvlees

Ex: The restaurant served juicy grilled chicken burgers with all the toppings .Het restaurant serveerde sappige gegrilde **kip**burgers met alle toppings.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
potato
[zelfstandig naamwoord]

a round vegetable that grows beneath the ground, has light brown skin, and is used cooked or fried

aardappel, pieper

aardappel, pieper

Ex: The street vendor sold hot and crispy potato fries .De straatverkoper verkocht hete en knapperige **aardappel** frietjes.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
onion
[zelfstandig naamwoord]

a round vegetable with many layers and a strong smell and taste

ui, lente-ui

ui, lente-ui

Ex: They pickled onions to enjoy as a tangy garnish for sandwiches and salads .Ze maakten **uien** in het zuur om te genieten als een pittige garnering voor sandwiches en salades.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
carrot
[zelfstandig naamwoord]

a long orange vegetable that grows beneath the ground and is eaten cooked or raw

wortel, peen

wortel, peen

Ex: We went to the farmer 's market and bought a bunch of fresh carrots to make carrot cake .We gingen naar de boerenmarkt en kochten een bos verse **wortelen** om worteltaart te maken.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
banana
[zelfstandig naamwoord]

a soft fruit that is long and curved and has hard yellow skin

banaan

banaan

Ex: They froze sliced bananas and blended them into a creamy banana ice cream .Ze bevroren plakjes **banaan** en mixten ze tot een romige **banaan**ijs.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
tablespoon
[zelfstandig naamwoord]

a spoon of a large size which is used for serving food

eetlepel, grote lepel

eetlepel, grote lepel

Ex: She packed a tablespoon into her lunchbox for serving the salad .Ze stopte een **eetlepel** in haar lunchbox om de salade te serveren.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
heat
[zelfstandig naamwoord]

a state of having a higher than normal temperature

hitte, warmte

hitte, warmte

Ex: The heat in the tropical forest was humid and stifling .De **hitte** in het tropische bos was vochtig en verstikkend.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to add
[werkwoord]

to put something such as an ingredient, additional element, etc. together with something else

toevoegen, inmengen

toevoegen, inmengen

Ex: Stir-fry the vegetables , then add the tofu .Roerbak de groenten, voeg dan de tofu **toe**.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to stir
[werkwoord]

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

roeren, mengen

roeren, mengen

Ex: In the morning , she liked to stir her oatmeal with cinnamon for a warm and comforting breakfast .'s Ochtends hield ze ervan om haar havermout met kaneel te **roeren** voor een warm en geruststellend ontbijt.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to melt
[werkwoord]

(of something in solid form) to turn into liquid form by being subjected to heat

smelten, wegsmelten

smelten, wegsmelten

Ex: The forecast predicts that the ice cream will melt in the afternoon sun .De voorspelling voorspelt dat het ijs **smelt** in de middagzon.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to season
[werkwoord]

to add spices or salt to food to make it taste better

kruiden, op smaak brengen

kruiden, op smaak brengen

Ex: Seasoning the chicken with lemon and herbs adds freshness to the dish .De kip **kruiden** met citroen en kruiden voegt frisheid toe aan het gerecht.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
first
[bijwoord]

before anything or anyone else in time, order, or importance

eerst, ten eerste

eerst, ten eerste

Ex: In emergency situations , ensure the safety of yourself and others first before attempting to address the issue .Zorg in noodsituaties **eerst** voor uw eigen veiligheid en die van anderen voordat u probeert het probleem op te lossen.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
then
[bijwoord]

after the thing mentioned

vervolgens, daarna

vervolgens, daarna

Ex: The lights flickered , then the power went out completely .De lichten flikkerden, **toen** viel de stroom helemaal uit.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
next
[bijvoeglijk naamwoord]

coming immediately after a person or thing in time, place, or rank

volgende, komend

volgende, komend

Ex: We will discuss this topic in our next meeting .We zullen dit onderwerp bespreken in onze **volgende** vergadering.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
finally
[bijwoord]

used to introduce the last event or item in a series of related things

eindelijk, uiteindelijk

eindelijk, uiteindelijk

Ex: They tested different prototypes , received feedback , and finally, selected the best design for production .Ze testten verschillende prototypes, ontvingen feedback en selecteerden **uiteindelijk** het beste ontwerp voor productie.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
spaghetti
[zelfstandig naamwoord]

a type of pasta in very long thin pieces that is cooked in boiling water

spaghetti

spaghetti

Ex: Seafood lovers can relish a delightful dish of spaghetti with succulent shrimp , clams , and calamari .Zeevruchtliefhebbers kunnen genieten van een heerlijk gerecht met **spaghetti** met sappige garnalen, mosselen en inktvis.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
chocolate chip cookie
[zelfstandig naamwoord]

a type of drop cookie with small chunks of chocolate

chocoladekoekje, koekje met chocoladesnippers

chocoladekoekje, koekje met chocoladesnippers

Ex: He packed chocolate chip cookies for the picnic .Hij pakte **chocoladekoekjes** in voor de picknick.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
salsa
[zelfstandig naamwoord]

a spicy sauce made with chilis and tomatoes, widely used in Mexican cuisine

salsa, pittige saus

salsa, pittige saus

Ex: The restaurant offers mild and hot salsa.Het restaurant biedt milde en hete **salsa** aan.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
French toast
[zelfstandig naamwoord]

a breakfast food that is made by putting slices of bread in a mixture of eggs and milk, and then frying them in a pan until they are golden brown

wentelteefje, Frans toast

wentelteefje, Frans toast

Ex: They ordered French toast with honey and bananas.Ze bestelden **wentelteefjes** met honing en bananen.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
popcorn
[zelfstandig naamwoord]

a type of snack made from a type of corn kernel that expands and puffs up when heated

popcorn,  gepofte maïs

popcorn, gepofte maïs

Ex: The air was filled with excitement and the sound of popping kernels as families gathered around the campfire to make popcorn over an open flame .De lucht was gevuld met opwinding en het geluid van knallende korrels terwijl families zich rond het kampvuur verzamelden om **popcorn** te maken boven een open vlam.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to chop
[werkwoord]

to cut something into pieces using a knife, etc.

hakken,  snijden

hakken, snijden

Ex: Last night , she chopped herbs for the marinade .Gisteravond heeft ze kruiden voor de marinade **gesneden**.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to heat
[werkwoord]

to raise the temperature of something

verwarmen, opwarmen

verwarmen, opwarmen

Ex: They used a blow dryer to heat the wax for the project .Ze gebruikten een föhn om de was voor het project te **verwarmen**.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to pour
[werkwoord]

to make a container's liquid flow out of it

gieten

gieten

Ex: She poured sauce over the pasta before serving it .Ze **goot** de saus over de pasta voordat ze het serveerde.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to cover
[werkwoord]

to put something over something else in a way that hides or protects it

bedekken, afdekken

bedekken, afdekken

Ex: The bookshelf was used to cover the hole in the wall until repairs could be made .De boekenkast werd gebruikt om het gat in de muur te **bedekken** totdat er reparaties konden worden uitgevoerd.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to cook
[werkwoord]

to make food with heat

koken, eten bereiden

koken, eten bereiden

Ex: We should cook the chicken thoroughly before eating .We moeten de kip grondig **koken** voor het eten.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to mix
[werkwoord]

to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole

mengen, mixeren

mengen, mixeren

Ex: The baker diligently mixed the batter to ensure a smooth and uniform texture for the cake .De bakker **mengde** ijverig het beslag om een gladde en uniforme textuur voor de cake te garanderen.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to mash
[werkwoord]

to crush food into a soft mass

stampen, tot moes maken

stampen, tot moes maken

Ex: He mashed the soft tofu with miso paste and green onions to make a flavorful tofu spread .Hij **pureerde** de zachte tofu met misopasta en lente-uitjes om een smaakvolle tofu-spread te maken.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
cookbook
[zelfstandig naamwoord]

a book that explains how a dish is cooked

kookboek, receptenboek

kookboek, receptenboek

Ex: She bookmarked her favorite recipes in the cookbook for easy reference while meal planning .Ze bladwijzerde haar favoriete recepten in het **kookboek** voor gemakkelijke referentie tijdens het plannen van maaltijden.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
avocado
[zelfstandig naamwoord]

a bell-shaped tropical fruit with bright green flesh, dark skin and a big stony seed

avocado, alligatorpeer

avocado, alligatorpeer

Ex: You can make a nourishing hair mask using ripe avocado and olive oil .Je kunt een voedend haarmasker maken met rijpe **avocado** en olijfolie.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
lime
[zelfstandig naamwoord]

a round green fruit with a sour taste

limoen, groene citroen

limoen, groene citroen

Ex: She zested a lime to sprinkle over her salad , adding a burst of flavor and color .Ze raspte een **limoen** om over haar salade te strooien, wat een explosie van smaak en kleur toevoegde.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
to chill
[werkwoord]

to cool or refrigerate food or beverages to a lower temperature

koelen, in de koelkast zetten

koelen, in de koelkast zetten

Ex: Tomorrow , they will chill the fruits in the refrigerator for a refreshing snack .Morgen zullen ze het fruit in de koelkast **koelen** voor een verfrissend tussendoortje.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
cilantro
[zelfstandig naamwoord]

a leafy herb that has a strong and slightly sour taste

koriander, Chinese peterselie

koriander, Chinese peterselie

Ex: Some people dislike the taste of cilantro.Sommige mensen houden niet van de smaak van **koriander**.
daily words
wordlist
Sluiten
Inloggen
Boek Interchange - Intermediate
LanGeek
LanGeek app downloaden