Il libro Interchange - Intermedio - Unità 4 - Parte 2
Qui troverai il vocabolario dell'Unità 4 - Parte 2 del libro di testo Interchange Intermediate, come "vapore", "cucchiaio da tavola", "versare", ecc.
Revisione
Flashcard
forme
Ortografia
Quiz
to cook in hot oil or fat
friggere
Lei friggerà il tacchino per la cena del Ringraziamento.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
arrostire
Arrostire le patate in forno con rosmarino e aglio le rende un contorno saporito.
to cook using the steam of boiling water
esalare vapore
Invece di bollire, mi piace cuocere a vapore il riso per ottenere una consistenza soffice.
a small animal from the crustacean family with ten legs that lives in the sea
gambero
an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food
uovo
I bambini hanno apprezzato mangiare uova alla coque con toast imburrati.
the flesh of a chicken that we use as food
pollo
a round vegetable that grows beneath the ground, has light brown skin, and is used cooked or fried
patata
Il venditore ambulante vendeva patatine fritte di patate calde e croccanti.
a round vegetable with many layers and a strong smell and taste
cipolla
Hanno marinato le cipolle per gustarle come guarnizione piccante per panini e insalate.
a long orange vegetable that grows beneath the ground and is eaten cooked or raw
carota
Siamo andati al mercato degli agricoltori e abbiamo comprato un sacco di carote fresche per fare la torta di carote.
a soft fruit that is long and curved and has hard yellow skin
banano
Hanno congelato fette di banana e le hanno frullate per fare un gelato cremoso alla banana.
a spoon of a large size which is used for serving food
cucchiaio
Ha messo un cucchiaio da tavola nel suo portapranzo per servire l'insalata.
a state of having a higher than normal temperature
caldo
Il caldo nella foresta tropicale era umido e soffocante.
to put something such as an ingredient, additional element, etc. together with something else
aggiungere, incorporare
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it
mescolare
La mattina, le piaceva mescolare il suo porridge con la cannella per una colazione calda e confortante.
(of something in solid form) to turn into liquid form by being subjected to heat
fondere
I cubetti di ghiaccio si sciolgono rapidamente in acqua calda.
to add spices or salt to food to make it taste better
condire
Condire il pollo con limone ed erbe aromatiche aggiunge freschezza al piatto.
before anything or anyone else in time, order, or importance
primo
In situazioni di emergenza, assicuratevi prima della sicurezza vostra e degli altri prima di tentare di affrontare il problema.
after the thing mentioned
allora
Le luci sfarfallarono, poi la corrente si spense completamente.
coming immediately after a person or thing in time, place, or rank
prossimo
Devi prepararti per il prossimo esame.
used to introduce the last event or item in a series of related things
alla fine
Prima, abbiamo visitato il museo; poi, abbiamo esplorato il parco, e infine, abbiamo gustato un pasto al ristorante.
a type of pasta in very long thin pieces that is cooked in boiling water
spaghetti
Adoro un classico spaghetti alla bolognese con i suoi sapori ricchi e soddisfacenti.
a type of drop cookie with small chunks of chocolate
biscotto al cioccolato
Ha preparato biscotti con gocce di cioccolato per il picnic.
a spicy sauce made with chilis and tomatoes, widely used in Mexican cuisine
salsa
Il ristorante offre salsa mite e piccante.
a breakfast food that is made by putting slices of bread in a mixture of eggs and milk, and then frying them in a pan until they are golden brown
toast francese, pain perdu
Hanno ordinato toast francese con miele e banane.
a type of snack made from a type of corn kernel that expands and puffs up when heated
popcorn
L'aria era piena di eccitazione e del suono dei chicchi che scoppiavano mentre le famiglie si riunivano intorno al falò per fare i popcorn su una fiamma viva.
to cut something into pieces using a knife, etc.
tritare
Ieri sera, ha tritato le erbe per la marinatura.
to raise the temperature of something
calore
Hanno usato un asciugacapelli per riscaldare la cera per il progetto.
to make a container's liquid flow out of it
versare
Lei versò la salsa sulla pasta prima di servirla.
to put something over something else in a way that hides or protects it
coprire, ricoprire
to make food with heat
cucinare
Dovremmo cuocere bene il pollo prima di mangiarlo.
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
mescolare
Il fornaio ha mescolato diligentemente l'impasto per garantire una texture liscia e uniforme per la torta.
to crush food into a soft mass
macerare
Ha schiacciato il tofu morbido con pasta di miso e cipolle verdi per fare una crema di tofu saporita.
a book that explains how a dish is cooked
ricettario
Ha segnato le sue ricette preferite nel libro di cucina per un facile riferimento durante la pianificazione dei pasti.
a bell-shaped tropical fruit with bright green flesh, dark skin and a big stony seed
avocado
Puoi fare una maschera nutriente per capelli usando avocado maturo e olio d'oliva.
a round green fruit with a sour taste
lime
Ha grattugiato una limetta per cospargere sulla sua insalata, aggiungendo un'esplosione di sapore e colore.
