Βιβλίο Interchange - Ενδιάμεσο - Μονάδα 4 - Μέρος 2
Εδώ θα βρείτε το λεξιλόγιο από τη Μονάδα 4 - Μέρος 2 στο βιβλίο Interchange Intermediate, όπως "ατμός", "κουτάλι σούπας", "χύνω" κ.λπ.
Ανασκόπηση
Κάρτες
τύποι
Ορθογραφία
Κουίζ
to cook in hot oil or fat
τηγανίζω, ψήνω
Θα τηγανίσει τη γαλοπούλα για το δείπνο της Ημέρας των Ευχαριστιών.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
ψήνω, ψήσιμο
Το ψήσιμο πατάτας στο φούρνο με δενδρολίβανο και σκόρδο τις κάνει ένα νόστιμο συνοδευτικό.
to cook using the steam of boiling water
μαγειρεύω στον ατμό, ατμοποιώ
Αντί να βράζω, προτιμώ να ατμίζω το ρύζι μου για να αποκτήσει αφράτη υφή.
a small animal from the crustacean family with ten legs that lives in the sea
γαρίδα, γαρίδες
an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food
αυγό, ωάριο
Τα παιδιά απολάμβαναν να τρώνε μαλακά βραστά αυγά με βουτυρόψωμο.
the flesh of a chicken that we use as food
κοτόπουλο, κρέας κοτόπουλου
a round vegetable that grows beneath the ground, has light brown skin, and is used cooked or fried
πατάτα, γημηλάτα
Ο πλανόδιος πωλητής πούλησε ζεστές και τραγανές πατάτες πατάτα τηγανητές.
a round vegetable with many layers and a strong smell and taste
κρεμμύδι, φρέσκο κρεμμύδι
Έκαναν πίκλα κρεμμύδια για να τα απολαύσουν ως πικάντικο γαρνιτούρα για σάντουιτς και σαλάτες.
a long orange vegetable that grows beneath the ground and is eaten cooked or raw
καρότο, καρότο
Πήγαμε στη λαϊκή αγορά και αγοράσαμε ένα μάτσο φρέσκα καρότα για να φτιάξουμε κέικ καρότου.
a soft fruit that is long and curved and has hard yellow skin
μπανάνα
Έκαναν παγωμένες φέτες μπανάνας και τις ανάμειξαν σε ένα κρεμώδες παγωτό μπανάνας.
a spoon of a large size which is used for serving food
κουτάλι σούπας, μεγάλο κουτάλι
Συσκεύασε μια κουταλιά της σούπας στο ταπεράκι της για το σερβίρισμα της σαλάτας.
a state of having a higher than normal temperature
ζέστη, καύσωνας
Η ζέστη στο τροπικό δάσος ήταν υγρή και αποπνικτική.
to put something such as an ingredient, additional element, etc. together with something else
προσθέτω, αναμιγνύω
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it
ανακατεύω, ανακινώ
Το πρωί, της άρεσε να ανακατεύει το βρώμη της με κανέλα για ένα ζεστό και άνετο πρωινό.
(of something in solid form) to turn into liquid form by being subjected to heat
λιώνω, υγροποιούμαι
Η πρόγνωση προβλέπει ότι το παγωτό θα λιώσει στον απογευματινό ήλιο.
to add spices or salt to food to make it taste better
κατακλύζω, αρτύω
Το καρύκευμα του κοτόπουλου με λεμόνι και βότανα προσθέτει φρεσκάδα στο πιάτο.
before anything or anyone else in time, order, or importance
πρώτα, πρώτον
Σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης, διασφαλίστε πρώτα την ασφάλεια του εαυτού σας και των άλλων πριν προσπαθήσετε να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα.
after the thing mentioned
έπειτα, μετά
Συσκευάσαμε τις τσάντες μας και μετά κατευθυνθήκαμε προς το αεροδρόμιο.
coming immediately after a person or thing in time, place, or rank
επόμενος, ερχόμενος
Το επόμενο τραγούδι στη λίστα αναπαραγωγής είναι το αγαπημένο της.
used to introduce the last event or item in a series of related things
τελικά, επιτέλους
Δοκίμασαν διαφορετικά πρωτότυπα, έλαβαν σχόλια και, τελικά, επέλεξαν το καλύτερο σχέδιο για παραγωγή.
a type of pasta in very long thin pieces that is cooked in boiling water
σπαγγέτι
Οι λάτρεις των θαλασσινών μπορούν να απολαύσουν ένα νόστιμο πιάτο σπαγγέτι με ζουμερά γαρίδες, αχιβάδες και καλαμάρι.
a type of drop cookie with small chunks of chocolate
μπισκότο με τσιπς σοκολάτας, μπισκότο σοκολάτας
Συσκεύασε μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας για το πικνίκ.
a spicy sauce made with chilis and tomatoes, widely used in Mexican cuisine
σάλσα, πικάντικη σάλτσα
Το εστιατόριο προσφέρει ήπια και πικάντικη σάλσα.
a breakfast food that is made by putting slices of bread in a mixture of eggs and milk, and then frying them in a pan until they are golden brown
γαλλικό τοστ, ψωμί τηγανητό με αυγά
Παρήγγειλαν γαλλικά τοστ με μέλι και μπανάνες.
a type of snack made from a type of corn kernel that expands and puffs up when heated
ποπκόρν, αραβόσιτος
Ο αέρας ήταν γεμάτος ενθουσιασμό και τον ήχο των σκασμένων σπόρων καθώς οι οικογένειες μαζεύονταν γύρω από την φωτιά για να φτιάξουν ποπκόρν πάνω σε ανοιχτή φλόγα.
to cut something into pieces using a knife, etc.
κόβω, τεμαχίζω
Χθες το βράδυ, έκοψε βότανα για τη μαρινάδα.
to raise the temperature of something
ζεσταίνω, θερμαίνω
Χρησιμοποίησαν ένα πιστολάκι για να θερμάνουν το κερί για το έργο.
to make a container's liquid flow out of it
χύνω
Έριξε τη σάλτσα πάνω στα μακαρόνια πριν τα σερβίρει.
to put something over something else in a way that hides or protects it
καλύπτω, σκεπάζω
to make food with heat
μαγειρεύω, ετοιμάζω φαγητό
Πρέπει να μαγειρέψουμε καλά το κοτόπουλο πριν το φάμε.
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
ανακατεύω, μειγνύω
Ο φούρνος ανακάτεψε επιμελώς το μείγμα για να εξασφαλίσει μια ομαλή και ομοιόμορφη υφή για το κέικ.
to crush food into a soft mass
πολτοποιώ, κάνω πουρέ
Έσπασε το μαλακό tofu με πάστα miso και πράσινα κρεμμυδάκια για να φτιάξει ένα γευστικό tofu spread.
a book that explains how a dish is cooked
βιβλίο μαγειρικής, συλλογή συνταγών
Έβαλε σελιδοδείκτες τις αγαπημένες της συνταγές στο βιβλίο μαγειρικής για εύκολη αναφορά κατά τον σχεδιασμό γευμάτων.
a bell-shaped tropical fruit with bright green flesh, dark skin and a big stony seed
αβοκάντο, αλιγάτορο αχλάδι
Μπορείτε να φτιάξετε μια θρεπτική μάσκα μαλλιών χρησιμοποιώντας ώριμο αβοκάντο και ελαιόλαδο.
a round green fruit with a sour taste
μούρο, πράσινο λεμόνι
Ξέσκισε μια λούμι για να πασπαλίσει πάνω στη σαλάτα της, προσθέτοντας μια έκρηξη γεύσης και χρώματος.
