pattern

تبادلہ - درمیانی - یونٹ 4 - حصہ 2

یہاں آپ کو انٹرچینج انٹرمیڈیٹ کورس بک کے یونٹ 4 - حصہ 2 سے الفاظ ملے گیں، جیسے "بھاپ"، "چمچ"، "انڈیلنا"، وغیرہ۔

جائزہ

فلیش کارڈز

صورتیں

ہجے

کوئز

سیکھنا شروع کریں
Interchange - Intermediate
to fry
to fry
[فعل]

to cook in hot oil or fat

تلنا, بھوننا

تلنا, بھوننا

Ex: He decided to fry the shrimp for the pasta dish. 

اس نے پاستا ڈش کے لیے جھینگوں کو تلنے کا فیصلہ کیا۔

بند کریں
سائن ان کریں
to roast
to roast
[فعل]

to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

بھوننا, پکانا

بھوننا, پکانا

Ex: Roast the turkey in the oven at 350° F for several hours until it's golden brown and juicy. 

دیندار کو 350°F پر اوون میں کئی گھنٹوں تک بھونیں یہاں تک کہ وہ سنہری بھورا اور رس دار ہو جائے۔

بند کریں
سائن ان کریں
to steam
to steam
[فعل]

to cook using the steam of boiling water

بھاپ میں پکانا, بخار دینا

بھاپ میں پکانا, بخار دینا

Ex: She loves to steam vegetables for a healthy side dish. 

وہ ایک صحت مند سائیڈ ڈش کے لیے سبزیوں کو بھاپ میں پکانا پسند کرتی ہے۔

بند کریں
سائن ان کریں
shrimp
shrimp
[اسم]

a small animal from the crustacean family with ten legs that lives in the sea

جھینگا, چھوٹا جھینگا

جھینگا, چھوٹا جھینگا

بند کریں
سائن ان کریں
egg
egg
[اسم]

an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food

انڈا, بیضہ

انڈا, بیضہ

Ex: Can you help me crack the eggs for the cake batter? 

کیا آپ میرے کیک کے بیٹر کے لیے انڈے توڑنے میں میری مدد کر سکتے ہیں؟

بند کریں
سائن ان کریں
chicken
chicken
[اسم]

the flesh of a chicken that we use as food

مرغی, مرغی کا گوشت

مرغی, مرغی کا گوشت

Ex: He grilled a juicy chicken breast for his dinner. 
بند کریں
سائن ان کریں
potato
potato
[اسم]

a round vegetable that grows beneath the ground, has light brown skin, and is used cooked or fried

آلو, پٹاٹا

آلو, پٹاٹا

Ex: He used leftover mashed potatoes to make cheesy potato croquettes. 

اس نے بچے ہوئے میشڈ آلو سے چیزی آلو کروکیٹس بنائیں۔

بند کریں
سائن ان کریں
onion
onion
[اسم]

a round vegetable with many layers and a strong smell and taste

پیاز, ہری پیاز

پیاز, ہری پیاز

Ex: I added chopped green onions to my Asian-inspired noodle dish. 

میں نے اپنے ایشیائی متاثر نوڈل ڈش میں کٹی ہوئی ہری پیاز شامل کی۔

بند کریں
سائن ان کریں
carrot
carrot
[اسم]

a long orange vegetable that grows beneath the ground and is eaten cooked or raw

گاجر, گاجر

گاجر, گاجر

Ex: He pretended the carrot was a microphone and sang a silly song in front of the mirror. 

اس نے گاجر کو مائیکروفون سمجھا اور آئینے کے سامنے ایک بیوقوفانہ گانا گایا۔

بند کریں
سائن ان کریں
banana
banana
[اسم]

a soft fruit that is long and curved and has hard yellow skin

کیلا

کیلا

Ex: Bananas are my go-to ingredient for making a creamy and delicious smoothie in the morning. 

کیلے صبح کو کریمی اور مزیدار سمودی بنانے کے لیے میرا پسندیدہ جزو ہیں۔

بند کریں
سائن ان کریں
tablespoon
tablespoon
[اسم]

a spoon of a large size which is used for serving food

چمچہ, بڑا چمچہ

چمچہ, بڑا چمچہ

Ex: She used a tablespoon to serve the mashed potatoes. 

اس نے میش کیے ہوئے آلو پیش کرنے کے لیے ایک چمچ استعمال کیا۔

بند کریں
سائن ان کریں
heat
heat
[اسم]

a state of having a higher than normal temperature

گرمی, تپش

گرمی, تپش

Ex: In spite of the heat, they continued their trek through the desert. 

گرمی کے باوجود، انہوں نے صحرا کے پار اپنا سفر جاری رکھا۔

بند کریں
سائن ان کریں
to add
to add
[فعل]

to put something such as an ingredient, additional element, etc. together with something else

شامل کرنا, ملانا

شامل کرنا, ملانا

Ex: Fertilizer is added to the soil to promote plant growth. 

پودوں کی نشوونما کو فروغ دینے کے لیے مٹی میں کھاد ملائی جاتی ہے۔

بند کریں
سائن ان کریں
to stir
to stir
[فعل]

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

ہلانا, ملانا

ہلانا, ملانا

Ex: She gently stirred the soup, ensuring all the flavors blended perfectly before serving. 

اس نے آہستہ سے سوپ کو ہلایا، یقینی بناتے ہوئے کہ پیش کرنے سے پہلے تمام ذائقے مکمل طور پر مل جائیں۔

بند کریں
سائن ان کریں
to melt
to melt
[فعل]

(of something in solid form) to turn into liquid form by being subjected to heat

پگھلنا, مائع ہونا

پگھلنا, مائع ہونا

Ex: Ice cubes melt quickly in warm water. 

برف کے ٹکڑے گرم پانی میں جلدی پگھل جاتے ہیں۔

بند کریں
سائن ان کریں
to season
to season
[فعل]

to add spices or salt to food to make it taste better

مصالحہ ڈالنا, ذائقہ بڑھانا

مصالحہ ڈالنا, ذائقہ بڑھانا

Ex: She seasons the soup with herbs and spices for extra taste. 

وہ اضافی ذائقے کے لیے سوپ کو جڑی بوٹیوں اور مصالحوں سے مصالحہ کرتی ہے۔

بند کریں
سائن ان کریں
first
first
[حال]

before anything or anyone else in time, order, or importance

پہلے, سب سے پہلے

پہلے, سب سے پہلے

Ex: Before starting the project, it's crucial to plan and outline your goals first. 

پروجیکٹ شروع کرنے سے پہلے، اپنے مقاصد کی منصوبہ بندی اور خاکہ پہلے بنانا بہت ضروری ہے۔

بند کریں
سائن ان کریں
then
then
[حال]

after the thing mentioned

پھر, اس کے بعد

پھر, اس کے بعد

Ex: He knocked on the door, then waited for a response. 

اس نے دروازہ کھٹکھٹایا، پھر جواب کا انتظار کیا۔

بند کریں
سائن ان کریں
next
next
[صفت]

coming immediately after a person or thing in time, place, or rank

اگلا, آنے والا

اگلا, آنے والا

Ex: The next train to the city departs in 20 minutes. 

شہر کے لیے اگلی ٹرین 20 منٹ میں روانہ ہوگی۔

بند کریں
سائن ان کریں
finally
finally
[حال]

used to introduce the last event or item in a series of related things

آخر میں, بالآخر

آخر میں, بالآخر

Ex: First, we visited the museum; then, we explored the park, and finally, we enjoyed a meal at the restaurant. 

پہلے، ہم نے میوزیم کا دورہ کیا؛ پھر، ہم نے پارک کی تلاش کی، اور آخر میں، ہم نے ریستوراں میں کھانا کھایا۔

بند کریں
سائن ان کریں
spaghetti
spaghetti
[اسم]

a type of pasta in very long thin pieces that is cooked in boiling water

سپتیٹی

سپتیٹی

Ex: I love a classic spaghetti bolognese with its rich and satisfying flavors. 

مجھے اس کے مالدار اور تسلی بخش ذائقوں کے ساتھ ایک کلاسک سپتیٹی بولونیز پسند ہے۔

بند کریں
سائن ان کریں
chocolate chip cookie

a type of drop cookie with small chunks of chocolate

چاکلیٹ چپ کوکی, چاکلیٹ کے ٹکڑوں والی کوکی

چاکلیٹ چپ کوکی, چاکلیٹ کے ٹکڑوں والی کوکی

Ex: She baked a fresh batch of chocolate chip cookies. 

اس نے چاکلیٹ چپ کوکیز کا تازہ بیچ پکایا۔

بند کریں
سائن ان کریں
salsa
salsa
[اسم]

a spicy sauce made with chilis and tomatoes, widely used in Mexican cuisine

سالسا, مسالہ دار چٹنی

سالسا, مسالہ دار چٹنی

Ex: She dipped her chips into fresh salsa. 

اس نے اپنے چپس تازہ سالسا میں ڈبوئے۔

بند کریں
سائن ان کریں
French toast
French toast
[اسم]

a breakfast food that is made by putting slices of bread in a mixture of eggs and milk, and then frying them in a pan until they are golden brown

فرانسیسٹ ٹوسٹ, انڈے والا ٹوسٹ

فرانسیسٹ ٹوسٹ, انڈے والا ٹوسٹ

Ex: She made French toast for breakfast with maple syrup. 

اس نے میپل شربت کے ساتھ ناشتے کے لیے فرنچ ٹوسٹ بنایا۔

بند کریں
سائن ان کریں
popcorn
popcorn
[اسم]

a type of snack made from a type of corn kernel that expands and puffs up when heated

پاپ کارن,  مکئی

پاپ کارن, مکئی

Ex: The movie theater was filled with the savory aroma of freshly popped popcorn as patrons lined up at the concession stand. 

مووی تھیٹر تازہ پھٹے ہوئے پاپ کارن کی لذیذ خوشبو سے بھرا ہوا تھا جبکہ صارفین کونسشن اسٹینڈ پر قطار میں کھڑے تھے۔

بند کریں
سائن ان کریں
to chop
to chop
[فعل]

to cut something into pieces using a knife, etc.

کاٹنا، چوپ کرنا

کاٹنا، چوپ کرنا

Ex: She chops vegetables for the stir-fry every evening. 

وہ ہر شام ہلکی پھلکی تلی ہوئی سبزیوں کے لیے سبزیاں کاٹتی ہے۔

بند کریں
سائن ان کریں
to heat
to heat
[فعل]

to raise the temperature of something

گرم کرنا, درجہ حرارت بڑھانا

گرم کرنا, درجہ حرارت بڑھانا

Ex: The chef is currently heating the sauce on the stove. 

شیف فی الحال چولہے پر چٹنی کو گرم کر رہا ہے۔

بند کریں
سائن ان کریں
to pour
to pour
[فعل]

to make a container's liquid flow out of it

انڈیلنا

انڈیلنا

Ex: She poured milk into her cereal bowl for breakfast. 

اس نے ناشتے کے لیے اپنے اناج کے پیالے میں دودھ ڈالا۔

بند کریں
سائن ان کریں
to cover
to cover
[فعل]

to put something over something else in a way that hides or protects it

ڈھانپنا, چھپانا

ڈھانپنا, چھپانا

Ex: She used a blanket to cover the delicate furniture during the move. 

اس نے منتقلی کے دوران نازک فرنیچر کو ڈھانپنے کے لیے کمبل استعمال کیا۔

بند کریں
سائن ان کریں
to cook
to cook
[فعل]

to make food with heat

پکانا, کھانا پکانا

پکانا, کھانا پکانا

Ex: I love to cook scrambled eggs with cheese for breakfast. 

مجھے ناشتے میں پنیر کے ساتھ انڈے پکانا بہت پسند ہے۔

بند کریں
سائن ان کریں
to mix
to mix
[فعل]

to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole

ملانا, مرکب کرنا

ملانا, مرکب کرنا

Ex: The chef carefully mixed the ingredients to create a flavorful sauce. 

شیف نے ذائقہ دار چٹنی بنانے کے لیے اجزاء کو احتیاط سے ملایا۔

بند کریں
سائن ان کریں
to mash
to mash
[فعل]

to crush food into a soft mass

کچلنا, پیوری بنانا

کچلنا, پیوری بنانا

Ex: She mashed the boiled potatoes with a fork to make creamy mashed potatoes for dinner. 

اس نے رات کے کھانے کے لیے کریمی میشڈ آلو بنانے کے لیے ابلے ہوئے آلو کو کانٹے سے ملا۔

بند کریں
سائن ان کریں
cookbook
cookbook
[اسم]

a book that explains how a dish is cooked

کتاب طباخی, کتاب ترکیبیں

کتاب طباخی, کتاب ترکیبیں

Ex: She referred to her grandmother's old cookbook for traditional family recipes passed down through generations. 

اس نے نسل در نسل منتقل ہونے والے روایتی خاندانی ترکیبوں کے لیے اپنی دادی کی پرانی کتابِ طباخی کا حوالہ دیا۔

بند کریں
سائن ان کریں
avocado
avocado
[اسم]

a bell-shaped tropical fruit with bright green flesh, dark skin and a big stony seed

ایوکاڈو, مگرمچھ ناشپاتی

ایوکاڈو, مگرمچھ ناشپاتی

Ex: An avocado turns brown quickly once cut due to oxidation. 

ایک ایوکاڈو کاٹنے کے بعد آکسیکرن کی وجہ سے جلدی بھورا ہو جاتا ہے۔

بند کریں
سائن ان کریں
lime
lime
[اسم]

a round green fruit with a sour taste

لیموں, ہرا لیموں

لیموں, ہرا لیموں

Ex: Limes have a tangier taste compared to lemons. 

لیموں کے مقابلے میں لائم کا ذائقہ زیادہ ترش ہوتا ہے۔

بند کریں
سائن ان کریں
to chill
to chill
[فعل]

to cool or refrigerate food or beverages to a lower temperature

ٹھنڈا کرنا, فریج میں رکھنا

ٹھنڈا کرنا, فریج میں رکھنا

Ex: She likes to chill her favorite beverages in the fridge. 

وہ اپنے پسندیدہ مشروبات کو فریج میں ٹھنڈا کرنا پسند کرتی ہے۔

بند کریں
سائن ان کریں
cilantro
cilantro
[اسم]

a leafy herb that has a strong and slightly sour taste

دھنیا, چینی اجوائن

دھنیا, چینی اجوائن

Ex: She added fresh cilantro to the salad. 

اس نے سلاد میں تازہ دھنیا ڈالا۔

بند کریں
سائن ان کریں
LanGeek
لینگیک ایپ ڈاؤن لوڈ کریں