本 Interchange - 中級 - ユニット4 - パート2
ここでは、Interchange Intermediate教科書のユニット4 - パート2からの語彙が見つかります。例えば「蒸気」、「大さじ」、「注ぐ」などです。
レビュー
フラッシュカード
語形
綴り
クイズ
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
焼く, ローストする
七面鳥を350°Fのオーブンで数時間焼き、きつね色でジューシーになるまで。
to cook using the steam of boiling water
蒸す, スチームする
an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food
卵, たまご
the starchy edible tuber of a plant, commonly cooked and eaten as a vegetable
ジャガイモ
a round, layered vegetable with a strong smell and flavor, formed from the bulb of an onion plant
a long orange vegetable that grows beneath the ground and is eaten cooked or raw
人参, にんじん
a soft fruit that is long and curved and has hard yellow skin
バナナ
a spoon of a large size which is used for serving food
テーブルスプーン, 大さじ
彼女はマッシュポテトを盛り付けるためにテーブルスプーンを使いました。
a state of having a higher than normal temperature
熱, 暑さ
to put something such as an ingredient, additional element, etc. together with something else
加える, 混ぜる
to mix a liquid or other substance by moving a spoon or similar object around in it
かき混ぜる, 撹拌する
to change from a solid into a liquid, usually because of heat
to add spices or salt to food to make it taste better
味付けする, 調味する
before anything or anyone else in time, order, or importance
最初に, 第一に
プロジェクトを開始する前に、目標を計画し、概要を立てることが最初に重要です。
after the thing mentioned
それから, その後
coming immediately after a person or thing in time, place, or rank
次の, 来る
used to introduce the last event or item in a series of related things
最後に, ついに
彼らはさまざまなプロトタイプをテストし、フィードバックを受け、最終的に、生産に最適なデザインを選びました。
a type of pasta in very long thin pieces that is cooked in boiling water
スパゲッティ
シーフード好きは、ジューシーなエビ、アサリ、イカを使った美味しいスパゲッティ料理を楽しむことができます。
a type of drop cookie with small chunks of chocolate
チョコチップクッキー, チョコレートチップクッキー
彼女は新鮮なバッチのチョコチップクッキーを焼きました。
a spicy sauce made with chilis and tomatoes, widely used in Mexican cuisine
サルサ, 辛いソース
彼女はチップスを新鮮なサルサにつけました。
a breakfast food that is made by putting slices of bread in a mixture of eggs and milk, and then frying them in a pan until they are golden brown
フレンチトースト, 卵トースト
彼女は朝食にメープルシロップをかけたフレンチトーストを作りました。
a type of snack made from a type of corn kernel that expands and puffs up when heated
ポップコーン, 爆裂種
映画館は、新鮮に作られたポップコーンの香ばしい香りで満たされ、観客たちが売店に並んでいた。
to cut something into pieces with a knife, axe, or other sharp tool
to raise the temperature of something
温める, 加熱する
to make a container's liquid flow out of it
注ぐ
to put something over something else in a way that hides or protects it
覆う, 隠す
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
混ぜる, 混合する
to crush food into a soft mass
つぶす, マッシュにする
彼女は夕食にクリーミーなマッシュポテトを作るために、ゆでたジャガイモをフォークでつぶしました。
a book that explains how a dish is cooked
料理本, レシピ本
彼女は、代々受け継がれてきた伝統的な家族のレシピのために、祖母の古い料理本を参照しました。
a bell-shaped tropical fruit with bright green flesh, dark skin and a big stony seed
アボカド, ワニナシ
切った後、アボカドは酸化によりすぐに茶色に変わります。
a round green fruit with a sour taste
ライム, 青レモン
ライムはレモンに比べてより酸味が強い味がします。
