Boken Interchange - Mellannivå - Enhet 4 - Del 2
Här hittar du ordförrådet från Enhet 4 - Del 2 i Interchange Intermediate läroboken, såsom "ånga", "matsked", "hälla", etc.
Recension
Flashcards
former
Stavning
Quiz
to cook in hot oil or fat
steka, fritera
Hon såg på när hennes mormor stekte potatisarna.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
rosta, steka
Kocken rekommenderar att rosta nötköttet långsamt vid låg temperatur för maximal mörhet.
to cook using the steam of boiling water
ånga, koka på ånga
Vi bestämde oss för att ångkoka hummernsvansarna för en lätt och smakrik skaldjursmiddag.
a small animal from the crustacean family with ten legs that lives in the sea
räka, små räkor
an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food
ägg, egg
Hon gjorde en spansk omelett genom att steka skivad potatis och lök med vispade ägg.
the flesh of a chicken that we use as food
kyckling, kycklingkött
a round vegetable that grows beneath the ground, has light brown skin, and is used cooked or fried
potatis, jordäpple
Bonden skördade en korg potatis från fältet, nöjd med en framgångsrik skörd.
a round vegetable with many layers and a strong smell and taste
lök, gräslök
Barnen njöt av lökringar som en krispig sidorätt.
a long orange vegetable that grows beneath the ground and is eaten cooked or raw
morot, morot
De matade moroten till sin huskanin, som glatt tugga på den.
a soft fruit that is long and curved and has hard yellow skin
banan
Hon lade till skivad banan i sitt flingor för en söt och krämig smak.
a spoon of a large size which is used for serving food
matsked, stor sked
Matskeden var en del av en matchande uppsättning köksredskap.
a state of having a higher than normal temperature
hetta, värme
Värmen kan vara tryckande i staden, särskilt för äldre.
to put something such as an ingredient, additional element, etc. together with something else
lägga till, blanda i
Wokade grönsakerna, tillsätt sedan tofun.
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it
rör, blanda
Bartendern rörde försiktigt om i cocktailen för att blanda ingredienserna utan att störa texturen.
(of something in solid form) to turn into liquid form by being subjected to heat
smälta, upplösas
Prognosen förutsäger att glassen kommer att smälta i eftermiddagssolen.
to add spices or salt to food to make it taste better
krydda, smaksätta
De kryddar riset med spiskummin och gurkmeja för en doftande sidorätt.
before anything or anyone else in time, order, or importance
först, för det första
Innan beslut fattas är det viktigt att samla först all nödvändig information.
coming immediately after a person or thing in time, place, or rank
nästa, kommande
Vi kommer att diskutera detta ämne på vårt nästa möte.
used to introduce the last event or item in a series of related things
slutligen, till sist
De testade olika prototyper, fick feedback och valde slutligen den bästa designen för produktion.
a type of pasta in very long thin pieces that is cooked in boiling water
spaghetti
Havsmatälskare kan njuta av en läcker rätt med spaghetti med saftiga räkor, musslor och bläckfisk.
a type of drop cookie with small chunks of chocolate
chokladkaka, kaka med chokladbitar
En varm chokladkaka smälte i hennes mun.
a spicy sauce made with chilis and tomatoes, widely used in Mexican cuisine
salsa, stark sås
Salsa tillför smak till många mexikanska rätter.
a breakfast food that is made by putting slices of bread in a mixture of eggs and milk, and then frying them in a pan until they are golden brown
fattiga riddare, fransk toast
Franskt bröd var krispigt på utsidan och mjukt på insidan.
a type of snack made from a type of corn kernel that expands and puffs up when heated
popcorn, puffade majskorn
Han poppade en påse popcorn i mikrovågsugnen och satte sig i soffan, redo att binge-watcha sin favorit-TV-serie.
to cut something into pieces using a knife, etc.
hacka, skära
Kökspersonalen har hackat ingredienserna för dagens lunchservering.
to raise the temperature of something
värma, hetta upp
Vänligen värm soppan innan du serverar den till gästerna.
to make a container's liquid flow out of it
hälla
Jag hällde olja i pannan för att börja laga mat.
to put something over something else in a way that hides or protects it
täcka, skydda
Bokhyllan användes för att täcka hålet i väggen tills reparationer kunde göras.
to make food with heat
laga mat, tillaga mat
De kokar pannkakor på spisen.
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
blanda, mixa
Bartenders blandar skickligt olika spritdrycker och juicer för att skapa unika cocktails.
to crush food into a soft mass
mosa, göra mos
Hon mosade bananerna med en sked för att blanda in dem i pannkakssmeten.
a book that explains how a dish is cooked
kokbok, receptbok
Den kända kocken släppte en ny kokbok som presenterar hans signaturrätter och matlagningstekniker.
a bell-shaped tropical fruit with bright green flesh, dark skin and a big stony seed
avokado, alligatorpäron
Jag gjorde en utsökt sallad med avokado och räkor till lunch.
a round green fruit with a sour taste
lime, grön citron
Han skar lime i hälften och pressade dess juice i sitt glas vatten för en uppfriskande dryck.
