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Le livre Four Corners 2 - Unité 10 Leçon A

Ici, vous trouverez le vocabulaire de l'Unité 10 Leçon A du manuel Four Corners 2, tel que "entrée", "mixte", "recommandation", etc.

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Four Corners 2

a place where we pay to sit and eat a meal

restaurant

restaurant

Ex: We ordered takeout from our favorite restaurant and enjoyed it at home .Nous avons commandé à emporter dans notre **restaurant** préféré et l'avons apprécié à la maison.

a sweet and cold dessert that is made from a mixture of milk, cream, sugar, and various flavorings

glace

glace

Ex: The little boy eagerly licked his ice cream, trying to catch every last bit .Le petit garçon a léché avidement sa **glace**, essayant d'attraper chaque dernier morceau.
fantastic
[Adjectif]

extremely amazing and great

formidable

formidable

Ex: His performance in the play was simply fantastic.Sa performance dans la pièce était tout simplement **fantastique**.

a small dish that is eaten before the main part of a meal

entrée, amuse-gueule, hors-d'œuvre

entrée, amuse-gueule, hors-d'œuvre

Ex: Before the main course , we enjoyed a light appetizer of vegetable spring rolls with a tangy dipping sauce .Avant le plat principal, nous avons apprécié un léger **apéritif** de rouleaux de printemps aux légumes avec une sauce trempette acidulée.
dessert
[nom]

‌sweet food eaten after the main dish

dessert

dessert

Ex: We made a classic English dessert, sticky toffee pudding .Nous avons préparé un **dessert** classique anglais, le sticky toffee pudding.
main
[Adjectif]

having the highest level of significance or central importance

principal

principal

Ex: The main goal of the marketing campaign is to increase brand awareness and customer engagement .L'objectif **principal** de la campagne marketing est d'augmenter la notoriété de la marque et l'engagement des clients.
dish
[nom]

a flat, shallow container for cooking food in or serving it from

plat, assiette

plat, assiette

Ex: We should use a heat-resistant dish for serving hot soup .Nous devrions utiliser un **plat** résistant à la chaleur pour servir de la soupe chaude.

an extra amount of food that is served with the main course, such as salad

accompagnement

accompagnement

Ex: The restaurant offers several side dishes, including coleslaw and fries .Le restaurant propose plusieurs **accompagnements**, dont du coleslaw et des frites.
diner
[nom]

a small restaurant

café-restaurant

café-restaurant

Ex: The diner 's retro decor and jukebox create a nostalgic atmosphere for diners.Le décor rétro et le jukebox du **diner** créent une atmosphère nostalgique pour les clients.
soup
[nom]

liquid food we make by cooking things like meat, fish, or vegetables in water

soupe, potage

soupe, potage

Ex: The soup was so delicious that I had two servings .La **soupe** était si délicieuse que j'en ai pris deux portions.

bread that is spread with a mixture of butter and minced or crushed garlic, then toasted or baked until crispy and golden brown

pain à l'ail, baguette à l'ail

pain à l'ail, baguette à l'ail

Ex: She made homemade garlic bread with a baguette and fresh garlic .Elle a fait du **pain à l'ail** maison avec une baguette et de l'ail frais.

a ring-shaped slice of onion that is dipped in batter or bread crumbs and then fried until crispy, often served as a snack or a side dish

rondelle d'oignon, anneau d'oignon

rondelle d'oignon, anneau d'oignon

Ex: Making onion rings at home requires a good batter recipe .Préparer des **rondelles d'oignon** à la maison nécessite une bonne recette de pâte à frire.
crab
[nom]

a sea creature with eight legs, two pincers, and a hard shell, which is able to live on land

crabe

crabe

Ex: The fisherman baited his trap with succulent morsels, hoping to lure crabs into his waiting nets.Le pêcheur a appâté son piège avec des morceaux succulents, espérant attirer des **crabes** dans ses filets en attente.
cake
[nom]

a sweet food we make by mixing flour, butter or oil, sugar, eggs and other ingredients, then baking it in an oven

gâteau

gâteau

Ex: They bought a carrot cake from the bakery for their family gathering.Ils ont acheté un gâteau aux carottes à la boulangerie pour leur réunion de famille.

long thin pieces of potato cooked in hot oil

frites

frites

Ex: The kids love eating French fries after school.Les enfants adorent manger des **frites** après l'école.

potatoes that are boiled and then crushed to become soft and smooth

purée

purée

Ex: He prefers mashed potato over roasted potatoes .Il préfère la **purée de pommes de terre** aux pommes de terre rôties.
rice
[nom]

a small and short grain that is white or brown and usually grown and eaten a lot in Asia

riz

riz

Ex: We had sushi for lunch , which was filled with rice and fresh fish .Nous avons mangé des sushis pour le déjeuner, qui étaient remplis de **riz** et de poisson frais.
mixed
[Adjectif]

consisting of different types of people or things combined together

mélangé, varié

mélangé, varié

Ex: The mixed media artwork combined painting, collage, and sculpture techniques.L'œuvre d'art **mixte** combinait des techniques de peinture, de collage et de sculpture.

a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked

légume

légume

Ex: The restaurant offered a vegetarian dish with a mix of seasonal vegetables.Le restaurant proposait un plat végétarien avec un mélange de **légumes** de saison.
steak
[nom]

a large piece of meat or fish cut into thick slices

steak, bifteck

steak, bifteck

Ex: He prefers his steak cooked rare , with a charred crust on the outside and a warm , red center .Il préfère son **steak** cuit saignant, avec une croûte carbonisée à l'extérieur et un centre rouge et chaud.
chicken
[nom]

the flesh of a chicken that we use as food

poulet

poulet

Ex: The restaurant served juicy grilled chicken burgers with all the toppings .Le restaurant servait des burgers au **poulet** grillé juteux avec toutes les garnitures.
to stir fry
[Phrase]

to cook small pieces of food over high heat by constantly moving them around in a pan

Ex: She stir-fried the ingredients and served them with steamed rice.

a small, tender cut of lamb meat attached to the rib bone, typically taken from the rib, loin, or shoulder

côtelette d'agneau, côte d'agneau

côtelette d'agneau, côte d'agneau

Ex: The chef prepared lamb chops with a mint sauce .Le chef a préparé des **côtelettes d'agneau** avec une sauce à la menthe.
cheese
[nom]

a soft or hard food made from milk that is usually yellow or white in color

fromage

fromage

Ex: They enjoyed a slice of mozzarella cheese with their fresh tomato and basil salad .Ils ont apprécié une tranche de **fromage** mozzarella avec leur salade fraîche de tomates et de basilic.
ravioli
[nom]

small square-shaped pasta stuffed with cheese, ground meat, fish, etc. and usually served with a sauce, originated in Italy

raviolis

raviolis

Ex: The ravioli was filled with tender ground beef and herbs .Les **raviolis** étaient garnis de bœuf haché tendre et d'herbes.

a type of sweet dessert made from soft cheese on a cake or biscuit base

cheesecake, gâteau au fromage

cheesecake, gâteau au fromage

Ex: The recipe calls for cream cheese and a crumbly biscuit base to make the cheesecake.La recette demande du fromage à la crème et une base de biscuits friables pour faire le **cheesecake**.
pie
[nom]

a food that is made by baking fruits, vegetables, or meat inside one or multiple layers of pastry

tarte

tarte

Ex: We shared a piece of apple pie for dessert.Nous avons partagé un morceau de tarte aux pommes pour le dessert.

a type of dish consisting of a mixture of chopped fruits

salade de fruits

salade de fruits

Ex: She brought a large bowl of fruit salad to the potluck party , earning compliments for its vibrant presentation and delicious taste .Elle a apporté un grand bol de **salade de fruits** à la fête partagée, recevant des compliments pour sa présentation vibrante et son goût délicieux.

to suggest to someone that something is good, convenient, etc.

recommander

recommander

Ex: The music streaming service recommended a personalized playlist featuring artists and genres I enjoy .Le service de streaming musical **a recommandé** une playlist personnalisée mettant en vedette des artistes et des genres que j'apprécie.

a suggestion or piece of advice given to someone officially, especially about the course of action that they should take

recommandation

recommandation

Ex: Based on the teacher 's recommendation, she decided to take advanced classes .Sur la **recommandation** du professeur, elle a décidé de suivre des cours avancés.
amazing
[Adjectif]

extremely surprising, particularly in a good way

incroyable, extraordinaire

incroyable, extraordinaire

Ex: Their vacation to the beach was amazing, with perfect weather every day .Leurs vacances à la plage étaient **incroyables**, avec un temps parfait chaque jour.
great
[Adjectif]

exceptionally large in degree or amount

gros, grand, haut

gros, grand, haut

Ex: His great enthusiasm for the project was evident in every meeting .Son **grand** enthousiasme pour le projet était évident à chaque réunion.
excellent
[Adjectif]

very good in quality or other traits

excellent

excellent

Ex: The students received excellent grades on their exams .Les étudiants ont reçu des notes **excellentes** à leurs examens.
to join
[verbe]

to become a member of a group, club, organization, etc.

rejoindre, s’inscrire à, devenir membre de

rejoindre, s’inscrire à, devenir membre de

Ex: She will join the university 's rowing team next fall .Elle **rejoindra** l'équipe d'aviron de l'université l'automne prochain.
some
[Déterminant]

used to express an unspecified amount or number of something

quelques, des, certains, un peu de

quelques, des, certains, un peu de

Ex: I need some sugar for my coffee .J'ai besoin de **un peu** de sucre pour mon café.
service
[nom]

the act of serving customers in a restaurant, etc.

service

service

to eat out
[verbe]

to eat in a restaurant, etc. rather than at one's home

sortir dîner, manger dehors, déjeuner dehors, dîner dehors

sortir dîner, manger dehors, déjeuner dehors, dîner dehors

Ex: When traveling , it 's common for tourists to eat out and experience local cuisine .Lorsqu'ils voyagent, il est courant que les touristes **mangent au restaurant** et découvrent la cuisine locale.
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