Le livre Total English - Intermédiaire Supérieur - Unité 7 - Référence - Partie 1

Here you will find the vocabulary from Unit 7 - Reference - Part 1 in the Total English Upper-Intermediate coursebook, such as "rare", "saucepan", "beat", etc.

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Quiz

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Le livre Total English - Intermédiaire Supérieur
saucepan
saucepan [nom]
اجرا کردن

casserole

Ex: She boiled the pasta in a large saucepan on the stove .

Elle a fait bouillir les pâtes dans une grande casserole sur la cuisinière.

frying pan
frying pan [nom]
اجرا کردن

poêle

Ex: She heated oil in the frying pan before adding the vegetables to sauté .

Elle a chauffé de l'huile dans la poêle à frire avant d'ajouter les légumes à sauter.

wooden spoon
wooden spoon [nom]
اجرا کردن

cuillère en bois

Ex: She used a wooden spoon to stir the sauce to prevent scratching the pot .

Elle a utilisé une cuillère en bois pour remuer la sauce afin d'éviter de rayer la casserole.

oven
oven [nom]
اجرا کردن

four

Ex: He used the oven 's timer to remind him to check on the cookies .

Il a utilisé la minuterie du four pour lui rappeler de vérifier les biscuits.

cooker
cooker [nom]
اجرا کردن

four à cuisiner

Ex: She placed the pot on the cooker to heat up the soup .

Elle a placé la casserole sur la cuisinière pour réchauffer la soupe.

cook
cook [nom]
اجرا کردن

cuisinier

Ex: As a cook , he knows many delicious recipes .

En tant que cuisinier, il connaît de nombreuses recettes délicieuses.

plate
plate [nom]
اجرا کردن

assiette

Ex: He served the salad on a large ceramic plate .

Il a servi la salade sur une grande assiette en céramique.

recipe
recipe [nom]
اجرا کردن

recette

Ex: She followed her grandmother 's chocolate cake recipe , which included a secret ingredient .

Elle a suivi la recette du gâteau au chocolat de sa grand-mère, qui incluait un ingrédient secret.

sweet
sweet [Adjectif]
اجرا کردن

sucré

Ex: He likes the sweet taste of fresh strawberries .

Il aime le goût sucré des fraises fraîches.

bitter
bitter [Adjectif]
اجرا کردن

amer

Ex: The bitter taste of black coffee lingered on her tongue after she took a sip .

Le goût amer du café noir a persisté sur sa langue après qu'elle ait pris une gorgée.

salty
salty [Adjectif]
اجرا کردن

salé

Ex: He added too much salt , making the pasta salty .

Il a ajouté trop de sel, rendant les pâtes salées.

sour
sour [Adjectif]
اجرا کردن

aigre

Ex: The green apple had a delightfully sour and crisp flavor .

La pomme verte avait une saveur délicieusement acide et croquante.

rare
rare [Adjectif]
اجرا کردن

saignant

Ex: He ordered his burger cooked rare , wanting it juicy with a red center .

Il a commandé son hamburger cuit saignant, le voulant juteux avec un centre rouge.

raw
raw [Adjectif]
اجرا کردن

cru

Ex: She enjoyed a salad made with raw vegetables and leafy greens.

Elle a apprécié une salade faite avec des légumes crus et des légumes verts feuillus.

to bake
to bake [verbe]
اجرا کردن

cuire

Ex: Bake the cookies at 350 ° F for 10-12 minutes until golden brown .

Cuire les biscuits à 350°F pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

to roast
to roast [verbe]
اجرا کردن

rôtir

Ex: Roast the turkey in the oven at 350 ° F for several hours until it 's golden brown and juicy .

Rôtir la dinde dans le four à 350°F pendant plusieurs heures jusqu'à ce qu'elle soit dorée et juteuse.

to scramble
to scramble [verbe]
اجرا کردن

brouiller

Ex: For a quick breakfast , she decided to scramble some eggs with a dash of milk to make them fluffy .

Pour un petit-déjeuner rapide, elle a décidé de brouiller quelques œufs avec un peu de lait pour les rendre moelleux.

to fry
to fry [verbe]
اجرا کردن

frire

Ex: He decided to fry the shrimp for the pasta dish .

Il a décidé de faire frire les crevettes pour le plat de pâtes.

to grill
to grill [verbe]
اجرا کردن

griller

Ex: Grill the burgers over medium heat for about 5 minutes on each side.

Grillez les hamburgers à feu moyen pendant environ 5 minutes de chaque côté.

to boil
to boil [verbe]
اجرا کردن

bouillir

Ex: I boil eggs for breakfast every morning .

Je fais bouillir des œufs pour le petit-déjeuner tous les matins.

to stir
to stir [verbe]
اجرا کردن

mélanger

Ex: She gently stirred the soup , ensuring all the flavors blended perfectly before serving .

Elle a doucement remué la soupe, en s'assurant que toutes les saveurs se mélangent parfaitement avant de servir.

to beat
to beat [verbe]
اجرا کردن

battre

Ex: Beat the eggs until they are fluffy and light in color .

Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et de couleur claire.

to slice
to slice [verbe]
اجرا کردن

couper

Ex: Slice the bread for sandwiches .

Tranchez le pain pour les sandwichs.

to chop
to chop [verbe]
اجرا کردن

couper

Ex: She chops vegetables for the stir-fry every evening .

Elle hache les légumes pour le sauté tous les soirs.

to grate
to grate [verbe]
اجرا کردن

râper

Ex: Grate the cheese for the pizza using a cheese grater .

Râpez le fromage pour la pizza à l'aide d'une râpe à fromage.

beef
beef [nom]
اجرا کردن

bœuf

Ex: The steakhouse is famous for serving high-quality cuts of beef grilled to perfection.

Le steakhouse est célèbre pour servir des morceaux de bœuf de haute qualité grillés à la perfection.

cabbage
cabbage [nom]
اجرا کردن

chou

Ex: She prepared a delicious coleslaw using fresh cabbage , carrots , and a tangy dressing .

Elle a préparé une délicieuse salade de chou en utilisant du chou frais, des carottes et une vinaigrette piquante.

parsley
parsley [nom]
اجرا کردن

persil

Ex: She sprinkled parsley over the pasta .
peach
peach [nom]
اجرا کردن

pêche

Ex: He shared a juicy peach with his friend during a picnic in the park .

Il a partagé une pêche juteuse avec son ami lors d'un pique-nique dans le parc.

savory
savory [Adjectif]
اجرا کردن

savoureux

Ex: The savory aroma of the roasted chicken filled the kitchen , making everyone 's mouth water .

L'arôme savoureux du poulet rôti remplissait la cuisine, faisant saliver tout le monde.

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Unité 1 - Leçon 1 Unité 1 - Leçon 2 Unité 1 - Leçon 3 Unité 1 - Vocabulaire
Unité 1 - Référence - Partie 1 Unité 1 - Référence - Partie 2 Unité 2 - Leçon 1 Unité 2 - Leçon 2
Unité 2 - Leçon 3 Unité 2 - Vocabulaire Unité 2 - Référence Unité 3 - Leçon 1
Unité 3 - Leçon 2 Unité 3 - Leçon 3 Unité 3 - Vocabulaire Unité 3 - Référence
Unité 4 - Leçon 1 Unité 4 - Leçon 2 Unité 4 - Leçon 3 Unité 4 - Vocabulaire
Unité 4 - Référence Unité 5 - Leçon 1 Unité 5 - Leçon 2 Unité 5 - Leçon 3
Unité 5 - Vocabulaire Unité 5 - Communication Unité 5 - Référence - Partie 1 Unité 5 - Référence - Partie 2
Unité 6 - Leçon 1 Unité 6 - Leçon 3 Unité 6 - Vocabulaire Unité 6 - Référence
Unité 7 - Leçon 1 Unité 7 - Leçon 2 Unité 7 - Leçon 3 Unité 7 - Vocabulaire
Unité 7 - Référence - Partie 1 Unité 7 - Référence - Partie 2 Unité 8 - Leçon 1 Unité 8 - Leçon 2
Unité 8 - Vocabulaire Unité 8 - Référence Unité 9 - Leçon 1 Unité 9 - Leçon 2
Unité 9 - Vocabulaire Unité 9 - Référence Unité 10 - Leçon 2 Unité 10 - Leçon 3
Unité 10 - Vocabulaire Unité 10 - Référence