Общий английский выше среднего "Блок 7 - Справка - Часть 1" Лексика

Здесь вы найдете словарь из Раздела 7 - Справочник - Часть 1 учебника Total English Upper-Intermediate, такие как "редкий", "кастрюля", "взбивать" и т.д.

review-disable

Обзор

flashcard-disable

Флэш-карточки

spelling-disable

Правописание

quiz-disable

Тест

Начать учиться
Книга Total English - Средне-выше среднего
saucepan [существительное]
اجرا کردن

кастрюля

Ex: They heated the milk in a small saucepan for their hot chocolate .

Они нагрели молоко в маленькой кастрюле для своего горячего шоколада.

frying pan [существительное]
اجرا کردن

сковорода

Ex: He seasoned the steak and placed it in the hot frying pan to sear both sides .

Он приправил стейк и положил его на горячую сковороду, чтобы обжарить с обеих сторон.

wooden spoon [существительное]
اجرا کردن

деревянная ложка

Ex: The wooden spoon has been passed down in the family for generations .

Деревянная ложка передавалась в семье из поколения в поколение.

oven [существительное]
اجرا کردن

духовка

Ex: The oven timer beeped to indicate that the food was ready.

Таймер духовки прозвучал, чтобы указать, что еда была готова.

cooker [существительное]
اجرا کردن

плита

Ex: He forgot to turn off the cooker after making breakfast .

Он забыл выключить плиту после приготовления завтрака.

cook [существительное]
اجرا کردن

повар

Ex: The cook prepared a tasty meal for the guests .

Повар приготовил вкусную еду для гостей.

plate [существительное]
اجرا کردن

тарелка

Ex: They used disposable plates for the picnic .

Они использовали одноразовые тарелки для пикника.

dish [существительное]
اجرا کردن

блюдо

recipe [существительное]
اجرا کردن

рецепт

Ex: He found a quick and easy pasta recipe online that became an instant family favorite .

Он нашел в интернете быстрый и легкий рецепт пасты, который мгновенно стал любимым в семье.

sweet [прилагательное]
اجرا کردن

сладкий

Ex: I prefer sweet popcorn over salty .

Я предпочитаю сладкий попкорн солёному.

bitter [прилагательное]
اجرا کردن

горький

Ex: He winced at the bitter aftertaste of the dark chocolate , preferring sweeter varieties .

Он поморщился от горького послевкусия темного шоколада, предпочитая более сладкие сорта.

salty [прилагательное]
اجرا کردن

соленый

Ex: My grandfather loves chips but has to avoid them because they are too salty .

Мой дедушка любит чипсы, но должен избегать их, потому что они слишком солёные.

sour [прилагательное]
اجرا کردن

кислый

Ex: She loves the sour taste of grapefruit in the morning .

Она любит кислый вкус грейпфрута по утрам.

rare [прилагательное]
اجرا کردن

редкий

Ex: The filet mignon was cooked rare , just enough to sear the outside while keeping the inside tender and juicy .

Филе миньон было приготовлено с кровью, ровно настолько, чтобы обжарить снаружи, сохранив внутри нежность и сочность.

raw [прилагательное]
اجرا کردن

сырой

Ex: They snacked on raw nuts and seeds for a healthy boost of energy .

Они перекусывали сырыми орехами и семенами для здорового прилива энергии.

to bake [глагол]
اجرا کردن

печь

Ex: Bake the chicken breasts in the oven until they are cooked through and golden .

Запекайте куриные грудки в духовке до полной готовности и золотистого цвета.

to roast [глагол]
اجرا کردن

жариться

Ex: Roast the whole chicken over the fire on a rotisserie for a delicious and crispy skin .

Жарить целую курицу на огне на вертеле для вкусной и хрустящей кожицы.

to scramble [глагол]
اجرا کردن

смешивать яичный желток

Ex: In the morning rush , he opted to scramble the eggs and cook them rapidly for a protein-packed breakfast .

В утренней спешке он решил взбить яйца и быстро их приготовить для богатого белком завтрака.

to fry [глагол]
اجرا کردن

жарить

Ex: She loves to fry mushrooms with garlic and butter .

Она любит жарить грибы с чесноком и маслом.

to grill [глагол]
اجرا کردن

жарить на гриле

Ex: Grill the chicken thighs until they are charred and cooked through.

Жарьте куриные бедра до тех пор, пока они не подрумянятся и не прожарятся.

to boil [глагол]
اجرا کردن

варить

Ex: He boiled potatoes for the stew .

Он варил картошку для рагу.

to stir [глагол]
اجرا کردن

размешать

Ex: He skillfully stirred the coffee , watching the cream swirl into a delightful pattern .

Он умело размешал кофе, наблюдая, как сливки образуют восхитительный узор.

to beat [глагол]
اجرا کردن

взбивать

Ex: He used a whisk to beat the cream into soft peaks .

Он использовал венчик, чтобы взбить сливки до мягких пиков.

to slice [глагол]
اجرا کردن

порезать

Ex: Use a sharp knife to slice the tomatoes .

Используйте острый нож, чтобы нарезать помидоры.

to chop [глагол]
اجرا کردن

нарезать

Ex: The butcher is chopping meat to fulfill customer orders .

Мясник рубит мясо, чтобы выполнить заказы клиентов.

to grate [глагол]
اجرا کردن

тереть

Ex: When baking, grate nutmeg to sprinkle over the dough.

При выпечке натрите мускатный орех, чтобы посыпать тесто.

beef [существительное]
اجرا کردن

говядина

Ex: The roast beef sandwich at the deli is a customer favorite , piled high with thinly sliced beef and horseradish sauce .

Бутерброд с жареной говядиной в гастрономе — любимец клиентов, с высоким слоем тонко нарезанной говядины и соусом из хрена.

cabbage [существительное]
اجرا کردن

капуста

Ex: Cabbage is a versatile vegetable that can be used in salads , soups , and stir-fries .

Капуста — это универсальный овощ, который можно использовать в салатах, супах и жарком.

parsley [существительное]
اجرا کردن

петрушка

Ex: Parsley is commonly used as a garnish on roasted meats.

Петрушка обычно используется в качестве гарнира к жареному мясу.

peach [существительное]
اجرا کردن

персик

Ex: Peaches are packed with antioxidants that help protect your body against harmful free radicals .

Персики богаты антиоксидантами, которые помогают защитить ваш организм от вредных свободных радикалов.

savory [прилагательное]
اجرا کردن

пикантный

Ex: The savory stew , rich with vegetables and tender beef , was the perfect comfort food for a cold evening .

Пикантное рагу, богатое овощами и нежной говядиной, было идеальной комфортной едой для холодного вечера.

Книга Total English - Средне-выше среднего
Раздел 1 - Урок 1 Раздел 1 - Урок 2 Раздел 1 - Урок 3 Раздел 1 - Словарь
Раздел 1 - Справочник - Часть 1 Раздел 1 - Справочник - Часть 2 Раздел 2 - Урок 1 Раздел 2 - Урок 2
Раздел 2 - Урок 3 Раздел 2 - Словарный запас Раздел 2 - Ссылка Раздел 3 - Урок 1
Раздел 3 - Урок 2 Раздел 3 - Урок 3 Раздел 3 - Словарный запас Раздел 3 - Ссылка
Раздел 4 - Урок 1 Раздел 4 - Урок 2 Раздел 4 - Урок 3 Раздел 4 - Словарь
Блок 4 - Ссылка Блок 5 - Урок 1 Раздел 5 - Урок 2 Раздел 5 - Урок 3
Раздел 5 - Словарный запас Раздел 5 - Общение Блок 5 - Ссылка - Часть 1 Раздел 5 - Ссылка - Часть 2
Раздел 6 - Урок 1 Раздел 6 - Урок 3 Раздел 6 - Словарный запас Раздел 6 - Ссылка
Раздел 7 - Урок 1 Раздел 7 - Урок 2 Раздел 7 - Урок 3 Раздел 7 - Словарный запас
Блок 7 - Справочник - Часть 1 Раздел 7 - Справка - Часть 2 Раздел 8 - Урок 1 Раздел 8 - Урок 2
Раздел 8 - Словарный запас Раздел 8 - Справка Раздел 9 - Урок 1 Раздел 9 - Урок 2
Раздел 9 - Словарный запас Раздел 9 - Ссылка Раздел 10 - Урок 2 Раздел 10 - Урок 3
Раздел 10 - Словарный запас Раздел 10 - Ссылка