Cartea Total English - Intermediar avansat - Unitatea 7 - Referință - Partea 1
Aici veți găsi vocabularul din Unitatea 7 - Referință - Partea 1 din manualul Total English Upper-Intermediate, cum ar fi "rar", "oală", "bate" etc.
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
a round metal container, which is deep and has a long handle and a lid, used for cooking
oală, caserolă
Ea a fiert pastele într-o oală mare pe aragaz.
a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods
tigaie, frigare
Ea a încălzit uleiul în tigaie înainte de a adăuga legumele pentru a le prăji.
a spoon that is made of wood
lingură de lemn, lingură din lemn
Ea a folosit o lingură de lemn pentru a amesteca sosul pentru a preveni zgârierea oalei.
a box-shaped piece of equipment with a front door that is usually part of a stove, used for baking, cooking, or heating food
cuptor, aragaz
A folosit cronometrul cuptorului pentru a-și aminti să verifice prăjiturile.
an appliance shaped like a box that is used for heating or cooking food by putting food on top or inside the appliance
aragaz, aparat de gătit
A așezat oala pe aragaz pentru a încălzi supa.
a person who prepares and cooks food, especially as their job
bucătar, șef bucătar
Ca bucătar, el cunoaște multe rețete delicioase.
a flat, typically round dish that we eat from or serve food on
farfurie
A servit salata pe un plat mare de ceramică.
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required
rețetă
Ea a urmat rețeta de tort de ciocolată a bunicii sale, care includea un ingredient secret.
containing sugar or having a taste that is like sugar
dulce, zaharat
Îi place gustul dulce al căpșunelor proaspete.
having a strong taste that is unpleasant and not sweet
amar, ascuțit
Gustul amar al cafelei negre i-a rămas pe limbă după ce a luat o înghițitură.
containing salt or having a taste that is like salt
sărat, salin
A adăugat prea mult sare, făcând pastele sărate.
having a sharp acidic taste like lemon
acru, acid
Mărul verde avea un gust delicios acru și crocant.
(of meat) cooked for a short time in a way that the flesh is still red inside
sângeros
A comandat burgerul său gătit în sânge, dorindu-l suculent cu un centru roșu.
related to foods that have not been exposed to heat or any form of cooking
crud, necopt
Ea s-a bucurat de o salată făcută cu legume crude și verdeață frunzoasă.
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
coace, găti la cuptor
Coaceți prăjiturile la 350°F timp de 10-12 minute până devin aurii.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
prăji, coace
Coaceți curcanul în cuptor la 350°F timp de câteva ore până când devine auriu și suculent.
to mix an egg yolk with its egg whites and then cook it, usually with milk or butter
bată, amestecă
Pentru un mic dejun rapid, a decis să bată câteva ouă cu un strop de lapte pentru a le face pufoase.
to cook in hot oil or fat
prăji, frige
A decis să prăjească creveții pentru felul de mâncare cu paste.
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
a frige la grătar
Frigeți burgerii la foc mediu timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
to cook food in very hot water
fierbe, găti
Fierb ouă pentru micul dejun în fiecare dimineață.
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it
amesteca, mesteca
Ea a amestecat ușor supa, asigurându-se că toate aromele se amestecă perfect înainte de a fi servită.
to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.
bată, amesteca
Bateți ouăle până devin pufoase și de culoare deschisă.
to cut food or other things into thin, flat pieces
felia, tăia
Tăiați pâinea pentru sandvișuri.
to cut something into pieces using a knife, etc.
toca, taia
Ea taie legumele pentru prăjitură în fiecare seară.
to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes
a rade, a răzui
Radește brânza pentru pizza folosind o răzătoare de brânză.
meat that is from a cow
carne de vită, carne de vacă
Steakhouse-ul este renumit pentru servirea de bucăți de carne de vită de înaltă calitate, grilate la perfecțiune.
a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked
varză, varză albă
Ea a pregătit o delicioasă salată de varză folosind varză proaspătă, morcovi și un dressing picant.
an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food
pătrunjel, pătrunjel
Ea a presărat pătrunjel peste paste.
a soft and juicy fruit that has a pit in the middle and its skin has extremely little hairs on it
piersică, piersică
A împărtășit o piersică suculentă cu prietenul său în timpul unui picnic în parc.
