Kniha Total English - Vyšší středně pokročilý - Jednotka 7 - Reference - Část 1

Here you will find the vocabulary from Unit 7 - Reference - Part 1 in the Total English Upper-Intermediate coursebook, such as "rare", "saucepan", "beat", etc.

Revize

Kartičky

Pravopis

Kvíz

Začněte se učit

Kniha Total English - Vyšší středně pokročilý

saucepan [Podstatné jméno]

hrnec

Ex: The recipe called for simmering the sauce in a heavy-bottomed saucepan .

Recept vyžadoval dusit omáčku v hrnci s tlustým dnem.

frying pan [Podstatné jméno]

pánev

Ex: The frying pan is versatile and can be used to cook everything from pancakes to stir-fries .

Pánev je univerzální a lze ji použít k vaření všeho od palačinek po stir-fries.

wooden spoon [Podstatné jméno]

dřevěná lžíce

Ex: He reached for a wooden spoon to serve the pasta .

Sáhl po dřevěné lžíci, aby nabral těstoviny.

oven [Podstatné jméno]

trouba

Ex: The oven 's temperature knob can be adjusted for precise cooking .

Teplotní knoflík trouby lze upravit pro přesné vaření.

cooker [Podstatné jméno]

vařič

Ex:

Koupili plynový vařič pro své venkovní kempování.

cook [Podstatné jméno]

kuchař

Ex: The cook presented a new dish he had invented .

Kuchař představil nové jídlo, které vynalezl.

plate [Podstatné jméno]

talíř

Ex: We set the table with plates and silverware .

Prostřeli jsme stůl talíři a příbory.

dish [Podstatné jméno]

pokrm

recipe [Podstatné jméno]

recept

Ex: The cookbook contains recipes from various cuisines , providing a diverse range of dishes to try .

Kuchařka obsahuje recepty z různých kuchyní, nabízející rozmanitou škálu pokrmů k vyzkoušení.

sweet [Přídavné jméno]

sladký

Ex: She added a little honey to her tea to make it sweet .

Přidala do svého čaje trochu medu, aby byl sladký.

bitter [Přídavné jméno]

hořký

Ex: The bitter flavor of the arugula salad was balanced by the sweetness of the balsamic dressing .

Hořká chuť salátu z rukoly byla vyvážena sladkostí balzamikového dresinku.

salty [Přídavné jméno]

slaný

Ex: She sprinkled some salty feta cheese on the salad .

Posypala salát trochou slaného fetového sýra.

sour [Přídavné jméno]

kyselý

Ex: The lemon juice was too sour for her to drink straight .

Citronová šťáva byla příliš kyselá, než aby ji mohla pít rovnou.

rare [Přídavné jméno]

krvavý

Ex: She enjoys her steak cooked rare , with a warm red center and a seared crust on the outside .

Má ráda svůj steak krvavý, s teplým červeným středem a opečenou kůrkou na povrchu.

raw [Přídavné jméno]

syrový

Ex: The raw oysters were served on ice with a squeeze of lemon .

Syrové ústřice byly podávány na ledu s kapkou citronu.

to bake [sloveso]

péct

Ex: The recipe calls for baking the potatoes until they are tender .

Recept vyžaduje pečení brambor, dokud nejsou měkké.

to roast [sloveso]

pečet

Ex: The chef recommends roasting the beef slowly at a low temperature for maximum tenderness .

Šéfkuchař doporučuje pečení hovězího masa pomalu při nízké teplotě pro maximální křehkost.

to scramble [sloveso]

šlehat

Ex: To prepare a hearty brunch , she chose to scramble eggs with spinach and feta cheese .

Příprava vydatného brunchu, rozhodla se rozšlehat vejce se špenátem a fetou.

to fry [sloveso]

smažit

Ex: She watched her grandmother fry the potatoes .

Sledovala, jak její babička smaží brambory.

to grill [sloveso]

grilovat

Ex: The chef suggests grilling the steak for a smoky flavor .

Šéfkuchař navrhuje grilovat steak pro uzenou chuť.

to boil [sloveso]

vařit

Ex: We will boil the vegetables for dinner .

Zeleninu k večeři uvaříme.

to stir [sloveso]

míchat

Ex: The bartender carefully stirred the cocktail to mix the ingredients without disturbing the texture .

Barman opatrně míchal koktejl, aby smíchal přísady, aniž by narušil texturu.

to beat [sloveso]

šlehat

Ex: To make a smooth sauce , you need to beat the ingredients well .

Pro vytvoření hladké omáčky je třeba přísady dobře rozšlehat.

to slice [sloveso]

krájet

Ex: When making pizza , slice the pepperoni thinly .

Při přípravě pizzy nakrájejte pepperoni na tenké plátky.

to chop [sloveso]

krájet

Ex: The kitchen staff has chopped ingredients for today 's lunch service .

Kuchyňský personál nasekal přísady pro dnešní obědové služby.

to grate [sloveso]

nastrouhat

Ex: Grate some lemon zest to add a refreshing touch to the dish .

Nastrouhejte trochu citronové kůry, abyste pokrmu dodali osvěžující nádech.

beef [Podstatné jméno]

hovězí maso

Ex: The recipe called for braising beef short ribs in red wine until they were fall-off-the-bone tender .

Recept vyžadoval dusit krátká hovězí žebra v červeném víně, dokud nebyly tak měkké, že by spadly z kosti.

cabbage [Podstatné jméno]

zelí

Ex: Fermented cabbage , known as sauerkraut , is popular in many cultures for its unique flavor and health benefits .

Kvašené zelí, známé jako kysané zelí, je v mnoha kulturách oblíbené pro svou jedinečnou chuť a zdravotní přínosy.

parsley [Podstatné jméno]

an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food

Ex: He mixed parsley into the stuffing for extra flavor .

peach [Podstatné jméno]

broskev

Ex: She enjoyed a ripe peach for a refreshing summer snack .

Vychutnala si zralou broskev jako osvěžující letní svačinu.

savory [Přídavné jméno]

chutný

Ex:

Jeho oblíbeným jídlem byla výtečná quiche, plná sýra, šunky a špenátu.

Kniha Total English - Vyšší středně pokročilý
Jednotka 1 - Lekce 1	Jednotka 1 - Lekce 2	Jednotka 1 - Lekce 3	Jednotka 1 - Slovní zásoba
Jednotka 1 - Reference - Část 1	Jednotka 1 - Reference - Část 2	Jednotka 2 - Lekce 1	Jednotka 2 - Lekce 2
Jednotka 2 - Lekce 3	Jednotka 2 - Slovní zásoba	Jednotka 2 - Reference	Jednotka 3 - Lekce 1
Jednotka 3 - Lekce 2	Jednotka 3 - Lekce 3	Jednotka 3 - Slovní zásoba	Jednotka 3 - Odkaz
Jednotka 4 - Lekce 1	Jednotka 4 - Lekce 2	Jednotka 4 - Lekce 3	Jednotka 4 - Slovní zásoba
Jednotka 4 - Reference	Jednotka 5 - Lekce 1	Jednotka 5 - Lekce 2	Jednotka 5 - Lekce 3
Jednotka 5 - Slovní zásoba	Jednotka 5 - Komunikace	Jednotka 5 - Reference - Část 1	Jednotka 5 - Reference - Část 2
Jednotka 6 - Lekce 1	Jednotka 6 - Lekce 3	Jednotka 6 - Slovní zásoba	Jednotka 6 - Reference
Jednotka 7 - Lekce 1	Jednotka 7 - Lekce 2	Jednotka 7 - Lekce 3	Jednotka 7 - Slovní zásoba
Jednotka 7 - Reference - Část 1	Jednotka 7 - Reference - Část 2	Jednotka 8 - Lekce 1	Jednotka 8 - Lekce 2
Jednotka 8 - Slovní zásoba	Jednotka 8 - Odkaz	Jednotka 9 - Lekce 1	Jednotka 9 - Lekce 2
Jednotka 9 - Slovní zásoba	Jednotka 9 - Reference	Jednotka 10 - Lekce 2	Jednotka 10 - Lekce 3
Jednotka 10 - Slovní zásoba	Jednotka 10 - Reference