Il libro Face2face - Intermedio - Unità 2 - 2B
Qui troverai il vocabolario dell'Unità 2 - 2B nel libro di corso Face2Face Intermediate, come "grill", "barbecue", "stir fry", ecc.
Revisione
Flashcard
Ortografia
Quiz
things that people and animals eat, such as meat or vegetables
cibo
Hanno donato cibo in scatola alla banca del cibo locale.
the act of preparing food by heat or mixing different ingredients
cucinando
Il segreto di una buona cucina sono gli ingredienti freschi.
a soft and juicy fruit that has a pit in the middle and its skin has extremely little hairs on it
pesco
La ricetta della torta richiede pesche fresche per darle un sapore dolce e fruttato.
a seed growing in long pods on a climbing plant, eaten as a vegetable
legumi
Abbiamo preparato una salsa di fagioli per la festa.
a flat metal structure used for cooking food over an open fire
griglieria
Lo chef ha regolato il calore della griglia per cuocere la carne in modo uniforme.
a type of nut that could be eaten, growing underground in a thin shell
arachide
La ricetta della torta richiede una tazza di burro di arachidi.
a young sheep, especially one that is under one year
agnello
Abbiamo visto un agnello carino che pascolava nel prato.
the red or green fruit of a particular type of pepper plant, used in cooking for its hot taste
peperoncino, peperone piccante
Il calore del peperoncino è rimasto a lungo nella sua bocca dopo il pasto.
a round vegetable with many layers and a strong smell and taste
cipolla
Hanno marinato le cipolle per gustarle come guarnizione piccante per panini e insalate.
a large fruit with a hard shell and edible white flesh inside containing a milky liquid
noce di cocco
La noce di cocco cadde dall'albero, atterrando con un tonfo sulla spiaggia sabbiosa.
a frame made of metal on which food is cooked over a fire
grigliata
Hanno comprato un nuovo barbecue con più bruciatori per i loro raduni estivi.
a fine powder made by crushing wheat or other grains, used for making bread, cakes, pasta, etc.
farina
La miscela di farina è stata mescolata con acqua per formare la pastella.
a long fruit that has thin green skin and is used a lot in salads
cocomero
Dovresti provare un'insalata greca con cetrioli, pomodori, formaggio feta e un condimento piccante.
a sweet large and tropical fruit that has brown skin, pointy leaves, and yellow flesh which is very juicy
ananas
Alcune persone apprezzano l'unica combinazione di sapori dolci e aspri aggiungendo ananas ai loro condimenti per pizza.
meat that is from a cow
manzo
Ha ordinato una bistecca al sangue, preferendo che il suo manzo fosse cotto appena sufficiente per sigillare i succhi.
to cook food in very hot water
bollire
Hanno bollito l'aragosta per il banchetto di pesce.
a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley
erba
La ricetta richiede un mix di erbe fresche per un sapore più vivace.
a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food
spezia
Le spezie come la curcuma e il cumino sono comuni nella cucina indiana.
a bell-shaped tropical fruit with bright green flesh, dark skin and a big stony seed
avocado
Puoi fare una maschera nutriente per capelli usando avocado maturo e olio d'oliva.
to cook in hot oil or fat
friggere
Lei friggerà il tacchino per la cena del Ringraziamento.
a flavorful liquid, served with food to give it a particular taste
salsa
Abbiamo preparato una salsa pesto con basilico fresco del nostro giardino.
to cook small pieces of food over high heat by constantly moving them around in a pan
a sausage served hot in a long soft piece of bread
hot dog
Abbiamo mangiato hot dog e hamburger alla partita di baseball.
the thick, fatty part of milk that rises to the top when you let milk sit
crema
La panna montata è il tocco finale perfetto per una fetta di torta di zucca fatta in casa.
a hollow fruit with a sweet taste and green color, eaten raw or cooked
pepe verde
Ha notato che il peperone verde aveva iniziato a diventare rosso, indicando che stava diventando più dolce.
a type of pepper with a very hot taste that is red in color
pepe rosso
Lo chef ha usato strisce di peperone rosso grigliato per guarnire la pizza, aggiungendo colore e sapore.
a type of thin, long food made with flour and egg, eaten in a soup or with sauce
spaghetto
Mi piace aggiungere un goccio di olio di sesamo al mio piatto di noodles.
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
cuocere
Gli piace cuocere torte, specialmente durante il periodo delle feste.
a food that is made by baking fruits, vegetables, or meat inside one or multiple layers of pastry
torta
Abbiamo condiviso un pezzo di torta di mele per dessert.
something we can eat that grows on trees, plants, or bushes
frutta
L'anguria affettata è un frutto succoso e idratante da gustare in una calda giornata estiva.
