Cao cấp|Ứng dụng di động|Từ điển

Langeek

Bảng Xếp Hạng

Chế Độ Ban Đêm

Bắt đầu học

Ứng dụng di động Cao cấp Từ điển

pattern

Sách Face2face - Trung cấp - Đơn vị 2 - 2B

Ở đây bạn sẽ tìm thấy từ vựng từ Bài 2 - 2B trong sách giáo trình Face2Face Intermediate, như "grill", "barbecue", "stir fry", v.v.

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

Face2face - Intermediate

[Danh từ]

things that people and animals eat, such as meat or vegetables

thức ăn, đồ ăn

thức ăn, đồ ăn

Ex: They donated canned food to the local food bank.Họ đã quyên góp thực phẩm đóng hộp cho ngân hàng **thực phẩm** địa phương.

Đóng

[Danh từ]

the act of preparing food by heat or mixing different ingredients

nấu ăn, chế biến thực phẩm

nấu ăn, chế biến thực phẩm

Ex: The secret to good cooking is fresh ingredients .Bí quyết của **nấu ăn** ngon là nguyên liệu tươi.

Đóng

[Danh từ]

a soft and juicy fruit that has a pit in the middle and its skin has extremely little hairs on it

đào, đào

đào, đào

Ex: The pie recipe calls for fresh peaches to give it a sweet and fruity flavor .Công thức làm bánh yêu cầu **đào** tươi để tạo vị ngọt và thơm trái cây.

Đóng

[Danh từ]

a seed growing in long pods on a climbing plant, eaten as a vegetable

đậu, hạt đậu

đậu, hạt đậu

Ex: We made a bean dip for the party.Chúng tôi đã làm một món nhúng **đậu** cho bữa tiệc.

Đóng

[Danh từ]

a flat metal structure used for cooking food over an open fire

vỉ nướng, bếp nướng

vỉ nướng, bếp nướng

Ex: The chef adjusted the heat on the grill to cook the meat evenly .Đầu bếp điều chỉnh nhiệt độ trên **vỉ nướng** để thịt chín đều.

Đóng

[Danh từ]

a type of nut that could be eaten, growing underground in a thin shell

đậu phộng, lạc

đậu phộng, lạc

Ex: The cake recipe calls for a cup of peanut butter.Công thức làm bánh yêu cầu một cốc **bơ đậu phộng**.

Đóng

[Danh từ]

a young sheep, especially one that is under one year

cừu non, chiên con

cừu non, chiên con

Ex: We saw a cute lamb grazing in the meadow .Chúng tôi thấy một **con cừu non** dễ thương đang gặm cỏ trên đồng cỏ.

Đóng

[Danh từ]

the red or green fruit of a particular type of pepper plant, used in cooking for its hot taste

ớt, quả ớt

ớt, quả ớt

Ex: The chilli heat lingered in his mouth long after the meal .Vị cay của **ớt** còn đọng lại trong miệng anh ấy rất lâu sau bữa ăn.

Đóng

[Danh từ]

a round vegetable with many layers and a strong smell and taste

hành tây, hành lá

hành tây, hành lá

Ex: They pickled onions to enjoy as a tangy garnish for sandwiches and salads .Họ muối **hành** để thưởng thức như một món trang trí chua cho bánh mì và salad.

Đóng

[Danh từ]

a large fruit with a hard shell and edible white flesh inside containing a milky liquid

dừa, trái dừa

dừa, trái dừa

Ex: The coconut fell from the tree , landing with a thud on the sandy beach .Quả **dừa** rơi từ trên cây xuống, rơi xuống bãi cát với một tiếng đùng.

Đóng

[Danh từ]

a frame made of metal on which food is cooked over a fire

bếp nướng, vỉ nướng

bếp nướng, vỉ nướng

Ex: They bought a new barbecue with multiple burners for their summer gatherings .Họ đã mua một **bếp nướng** mới với nhiều vòi đốt cho các buổi tụ tập mùa hè của họ.

Đóng

[Danh từ]

a fine powder made by crushing wheat or other grains, used for making bread, cakes, pasta, etc.

bột, bột mì

bột, bột mì

Ex: The flour mixture was mixed with water to form the batter .Hỗn hợp **bột** được trộn với nước để tạo thành bột nhào.

Đóng

[Danh từ]

a long fruit that has thin green skin and is used a lot in salads

dưa chuột, dưa leo

dưa chuột, dưa leo

Ex: You should try a Greek salad with cucumbers, tomatoes , feta cheese , and a tangy dressing .Bạn nên thử món salad Hy Lạp với **dưa chuột**, cà chua, phô mai feta và nước sốt chua.

Đóng

[Danh từ]

a sweet large and tropical fruit that has brown skin, pointy leaves, and yellow flesh which is very juicy

dứa, trái dứa

dứa, trái dứa

Ex: Some people enjoy the unique combination of sweet and tangy flavors by adding pineapple to their pizza toppings .Một số người thích sự kết hợp độc đáo của hương vị ngọt ngào và chua bằng cách thêm **dứa** vào lớp phủ pizza của họ.

Đóng

[Danh từ]

meat that is from a cow

thịt bò, thịt bò

thịt bò, thịt bò

Ex: She ordered a rare steak , preferring her beef to be cooked just enough to seal in the juices .Cô ấy gọi một miếng bít tết tái, thích **thịt bò** của mình được nấu vừa đủ để giữ lại nước ngọt.

Đóng

[Động từ]

to cook food in very hot water

đun sôi, luộc

đun sôi, luộc

Ex: They boiled the lobster for the seafood feast .Họ **luộc** tôm hùm cho bữa tiệc hải sản.

Đóng

[Danh từ]

a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley

thảo mộc, cây thơm

thảo mộc, cây thơm

Ex: The recipe requires a mix of fresh herbs for a more vibrant taste .Công thức yêu cầu một hỗn hợp các loại **thảo mộc** tươi để có hương vị sống động hơn.

Đóng

[Danh từ]

a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food

gia vị

gia vị

Ex: Spices like turmeric and cumin are common in Indian cuisine .**Gia vị** như nghệ và thì là là phổ biến trong ẩm thực Ấn Độ.

Đóng

[Danh từ]

a bell-shaped tropical fruit with bright green flesh, dark skin and a big stony seed

bơ, lê cá sấu

bơ, lê cá sấu

Ex: You can make a nourishing hair mask using ripe avocado and olive oil .Bạn có thể làm mặt nạ dưỡng tóc bằng cách sử dụng **bơ** chín và dầu ô liu.

Đóng

[Động từ]

to cook in hot oil or fat

chiên, rán

chiên, rán

Ex: She will fry the turkey for Thanksgiving dinner .Cô ấy sẽ **chiên** gà tây cho bữa tối Lễ Tạ ơn.

Đóng

[Danh từ]

the leaves of the plant lettuce that are used in salads

rau diếp, xà lách

rau diếp, xà lách

Đóng

[Danh từ]

a flavorful liquid, served with food to give it a particular taste

nước sốt

nước sốt

Ex: We made a pesto sauce using fresh basil from our garden .Chúng tôi đã làm một loại **nước sốt** pesto bằng húng quế tươi từ vườn của chúng tôi.

Đóng

[Cụm từ]

to cook small pieces of food over high heat by constantly moving them around in a pan

Ex: She stir-fried the ingredients and served them with steamed rice.

Đóng

[Danh từ]

a sausage served hot in a long soft piece of bread

bánh mỳ xúc xích, hot dog

bánh mỳ xúc xích, hot dog

Ex: We had hot dogs and hamburgers at the baseball game .Chúng tôi đã ăn **hot dog** và hamburger tại trận bóng chày.

Đóng

[Danh từ]

the thick, fatty part of milk that rises to the top when you let milk sit

kem

kem

Ex: Whipped cream is the perfect finishing touch for a slice of homemade pumpkin pie.**Kem** tươi đánh bông là điểm nhấn hoàn hảo cho một miếng bánh bí ngô tự làm.

Đóng

[Danh từ]

a hollow fruit with a sweet taste and green color, eaten raw or cooked

ớt chuông xanh, ớt ngọt xanh

ớt chuông xanh, ớt ngọt xanh

Ex: He noticed that the green pepper had started to turn red , indicating that it was becoming sweeter .Anh ấy nhận thấy rằng **ớt chuông xanh** đã bắt đầu chuyển sang màu đỏ, điều này cho thấy nó đang trở nên ngọt hơn.

Đóng

[Danh từ]

a type of pepper with a very hot taste that is red in color

ớt đỏ, tiêu đỏ

ớt đỏ, tiêu đỏ

Ex: The chef used grilled red pepper strips to top the pizza , adding both color and taste .Đầu bếp đã sử dụng những miếng **ớt đỏ** nướng để trang trí pizza, thêm cả màu sắc và hương vị.

Đóng

[Danh từ]

a type of thin, long food made with flour and egg, eaten in a soup or with sauce

mì, nui

mì, nui

Ex: I like to add a dash of sesame oil to my noodle dish .Tôi thích thêm một chút dầu mè vào món **mì** của mình.

Đóng

[Động từ]

to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid

nướng, nướng bánh

nướng, nướng bánh

Ex: He enjoys baking pies , especially during the holiday season .Anh ấy thích **nướng** bánh, đặc biệt là trong mùa lễ hội.

Đóng

[Danh từ]

a food that is made by baking fruits, vegetables, or meat inside one or multiple layers of pastry

bánh, bánh nướng

bánh, bánh nướng

Ex: We shared a piece of apple pie for dessert.Chúng tôi chia sẻ một miếng **bánh** táo cho món tráng miệng.

Đóng

[Danh từ]

something we can eat that grows on trees, plants, or bushes

trái cây

trái cây

Ex: Sliced watermelon is a juicy and hydrating fruit to enjoy on a hot summer day .Dưa hấu cắt lát là một loại **trái cây** mọng nước và giữ ẩm để thưởng thức vào một ngày hè nóng bức.

Đóng

[Danh từ]

a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked

rau

rau

Ex: The restaurant offered a vegetarian dish with a mix of seasonal vegetables.Nhà hàng phục vụ một món chay với hỗn hợp các loại **rau** theo mùa.

Đóng

[Danh từ]

the flesh of animals and birds that we can eat as food

thịt, thịt động vật

thịt, thịt động vật

Ex: Slow-cooked pulled pork , served with barbecue sauce , is a popular meat dish .Thịt lợn kéo sợi nấu chậm, ăn kèm với sốt barbecue, là một món **thịt** phổ biến.

Đóng

Sách Face2face - Trung cấp

Tải ứng dụng LanGeek