کتاب 'فیس تو فیس' متوسطه - واحد 2 - 2B
در اینجا واژگان از واحد 2 - 2B در کتاب درسی Face2Face Intermediate را پیدا خواهید کرد، مانند "کباب کردن"، "باربیکیو"، "سرخ کردن سریع"، و غیره.
مرور
فلشکارتها
املای کلمه
آزمون
things that people and animals eat, such as meat or vegetables

غذا, خوراک
the act of preparing food by heat or mixing different ingredients

آشپزی
آشپزی او همیشه در جمعهای خانوادگی تحسین میشود.
a soft and juicy fruit that has a pit in the middle and its skin has extremely little hairs on it

هلو
من یک هلو رسیده را گاز زدم و از گوشت شیرین آن لذت بردم.
a seed growing in long pods on a climbing plant, eaten as a vegetable

لوبیا
من اغلب از لوبیا به عنوان پرکننده تاکوهای گیاهی استفاده میکنم.
a flat metal structure used for cooking food over an open fire

کبابپز
گریل باربیکیو بعد از پخت و پز نیاز به تمیز کردن داشت.
a type of nut that could be eaten, growing underground in a thin shell

بادامزمینی
سس بادام زمینی یک ماده کلیدی در بسیاری از غذاهای آسیایی است.
a young sheep, especially one that is under one year

بره
ما یک بره ناز را دیدیم که در چمنزار میچرید.
the red or green fruit of a particular type of pepper plant, used in cooking for its hot taste

فلفل چیلی
او غذای ملایم را ترجیح میدهد، بنابراین از استفاده زیاد از فلفل قرمز اجتناب میکند.
a round vegetable with many layers and a strong smell and taste

پیاز
او به طور تصادفی به جای سیب از کاسه میوه پیاز را برداشت و یک گاز ترد برد.
a large fruit with a hard shell and edible white flesh inside containing a milky liquid

نارگیل
ما بوی شدید نارگیل را در هوا احساس کردیم.
a frame made of metal on which food is cooked over a fire

کبابپز, باربیکیو
یک باربیکیو برای پختن گوشت و سبزیجات با طعم دودی عالی است.
a fine powder made by crushing wheat or other grains, used for making bread, cakes, pasta, etc.

آرد
نانوا سطح کار را با آرد پوشاند تا خمیر نچسبد.
a long fruit that has thin green skin and is used a lot in salads

خیار
من خیار به اسموتی سبز خانگی خود اضافه کردم برای آبرسانی بیشتر.
a sweet large and tropical fruit that has brown skin, pointy leaves, and yellow flesh which is very juicy

آناناس
من هوس یک اسموتی با آناناس و شیر نارگیل دارم.
meat that is from a cow

گوشت گاو
او ترجیح میدهد برگرهایش را با گوشت گاو چرخ کرده کم چربی که با نمک و فلفل چاشنی شده است درست کند.
to cook food in very hot water

آبپز کردن
شما باید ماکارونی را بجوشانید تا آل دنته شود.
a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley

سبزی, گیاه چاشنی یا دارویی
نعناع یک گیاه خنک کننده است که به خوبی با میوه ها، سالادها و نوشیدنی ها ترکیب می شود.
a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food

ادویه
ادویه معطر آشپزخانه را با بوی دلپذیر پر میکند.
a bell-shaped tropical fruit with bright green flesh, dark skin and a big stony seed

آووکادو
نان تست آووکادو به یک گزینه صبحانه خوشمزه و پرطرفدار تبدیل شده است.
to cook in hot oil or fat

سرخ کردن
من ترجیح میدهم سیبزمینیهایم را سرخ کنم تا اینکه آنها را بپزم.
a flavorful liquid, served with food to give it a particular taste

سس
او یک سس گوجه فرنگی تند برای پاستا درست کرد.
to cook small pieces of food over high heat by constantly moving them around in a pan

با حرارت بالا تفت دادن
a sausage served hot in a long soft piece of bread

هاتداگ
او هات داگ خود را با خردل و پیاز دوست دارد.
the thick, fatty part of milk that rises to the top when you let milk sit

خامه
او یک قاشق خامه زده شده به شکلات داغش اضافه کرد برای لذت بیشتر.
a hollow fruit with a sweet taste and green color, eaten raw or cooked

فلفل سبز, فلفل دلمهای
من به خصوص از طعم فلفل سبز لذت نمیبرم، بنابراین ترجیح میدهم آن را از ساندویچهایم حذف کنم.
a type of pepper with a very hot taste that is red in color

فلفل قرمز
او فلفل قرمز را برش زد و به عنوان یک افزودنی رنگی به بشقاب سبزیجات استفاده کرد.
a type of thin, long food made with flour and egg, eaten in a soup or with sauce

رشتهفرنگی, نودل
او از سوپ نودل با یک تخم مرغ آبپز سفت لذت میبرد.
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid

پختن
او دوست دارد در تعطیلات آخر هفته نان را از ابتدا بپزد.
a food that is made by baking fruits, vegetables, or meat inside one or multiple layers of pastry

پای (نوعی کیک), کیک با لایههایی از میوه یا گوشت
او برای تولد شوهرش یک پای خامه نارگیل درست کرد.
something we can eat that grows on trees, plants, or bushes

میوه
او با مخلوطی از میوههای منجمد اسموتی درست کرد.