Vocabular pentru IELTS General (Scor 6-7) - Pregătirea Alimentelor
Aici, vei învăța câteva cuvinte în engleză legate de Pregătirea Mâncării care sunt necesare pentru examenul IELTS General Training.
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
to make food look more delicious by decorating it
garnisi, decora
Ea a împodobit salata cu roșii cherry și ierburi proaspete.
to beat or mix rapidly, typically with a utensil such as a whisk
bată, amestecă rapid
Ea a bătut viguros ouăle pentru a crea o omletă pufoasă.
to mix a liquid or other substance by moving a spoon or similar object around in it
amesteca, agita
to cut meat or other food into very small pieces, usually using a meat grinder or a sharp knife
toca
Tocați mărunt cățelii de usturoi înainte de a-i adăuga în sos.
to cook using the steam of boiling water
a găti la aburi, a aburi
to cook something at a temperature just below boiling, allowing it to bubble gently
fierbe la foc mic, gătui la foc mic
El fierbe la foc mic legumele în bulion pentru o supă consistentă.
to heat sugar or other foods until it becomes a golden brown color and develops a rich flavor and aroma
carameliza, a transforma în caramel
Bucătarul a decis să caramelizeze ceapa pentru un gust dulce și savuros în felul de mâncare.
to warm previously cooked food
reîncălzi, încălzi din nou
Ea a reîncălzit resturile de ieri pentru prânz.
to remove the bones from meat or fish
dezosa, îndepărta oasele
Bucătarul de sushi a dezosat peștele cu pricepere pentru a pregăti o farfurie delicată de sashimi.
to pour a thin, fine stream of liquid, such as sauce, oil, or syrup, over food
a turna sub formă de fir subțire, a stropi
Pentru a îmbunătăți prezentarea, bucătarul de patiserie a stropit sosul de ciocolată într-un model delicat peste desert.
to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices
a frige la grătar, a face un grătar
Îi place să facă grătar cu burgeri și hot dogi pe grătar în timpul grătarurilor de vară.
to cut a piece of cooked meat into smaller pieces
felia, tăia
to remove the seeds from a fruit or vegetable
a scoate semințele, a îndepărta semințele
to cook something at a low temperature in liquid in a closed container
a fierbe la foc mic, a găti la foc lent
Tigaie carnea de vită cu legume și supă într-o oală cu gătit lent timp de câteva ore până devine fragedă.
