সাধারণ প্রশিক্ষণ IELTS (ব্যান্ড 6-7) - খাবার তৈরী করছি

to make food look more delicious by decorating it

সজ্জিত করা, সরস করা

to beat or mix rapidly, typically with a utensil such as a whisk

ফেটানো, মিশানো

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

গলা, মিশ্রিত করা

to cut meat or other food into very small pieces, usually using a meat grinder or a sharp knife

কুঁচি করা, মিহি করা

to cook using the steam of boiling water

বাষ্পে রান্না করা, ধোঁয়ায় রান্না করা

to cook something at a temperature just below boiling, allowing it to bubble gently

হালকা আঁচে রান্না করা, ফোঁটানোর অবস্থায় রান্না করা

to heat sugar or other foods until it becomes a golden brown color and develops a rich flavor and aroma

ক্যারামেলাইজ করা, চিনি গলানো

to warm previously cooked food

পুনরায় গরম করা, গরম করে তোলা

to remove the bones from meat or fish

কাঁটা বের করা, হাড্ডি ছাড়ানো

to pour a thin, fine stream of liquid, such as sauce, oil, or syrup, over food

ছিটিয়ে দেওয়া, ঢালাই করা

to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices

গ্রিল করা, বারবিকিউ করা

to cut a piece of cooked meat into smaller pieces

কাটা, স্লাইস করা

to remove the seeds from a fruit or vegetable

বীজ বের করা, পাতাবীর কাটা

to cook something at a low temperature in liquid in a closed container

সেদ্ধ করা, মাঝারি আঁচে রান্না করা

to make someone or something extremely wet

শোখানো, ভিজিয়ে দেওয়া