Словниковий запас для IELTS General (Оцінка 6-7) - Приготування їжі

Тут ви вивчите деякі англійські слова, пов’язані з приготуванням їжі, які необхідні для іспиту IELTS General Training.

Огляд

Картки

Правопис

Вікторина

Почати навчання

Словниковий запас для IELTS General (Оцінка 6-7)

to garnish [дієслово]

гарнірувати

Ex: She garnished the salad with cherry tomatoes and fresh herbs .

Вона прикрасила салат помідорами чері та свіжими травами.

to whisk [дієслово]

збивати

Ex: She whisked the eggs vigorously to create a fluffy omelette .

Вона енергійно збила яйця, щоб зробити пухкий омлет.

to stir [дієслово]

розмішати

Ex: She gently stirred the soup , ensuring all the flavors blended perfectly before serving .

Вона ніжно перемішала суп, переконуючись, що всі смаки ідеально поєдналися перед подачею.

to mince [дієслово]

рубати

Ex: Mince the garlic cloves finely before adding them to the sauce .

Дрібно подрібніть зубчики часнику перед додаванням до соусу.

to steam [дієслово]

готувати на парі

Ex: She loves to steam vegetables for a healthy side dish .

Вона любить готувати на парі овочі для здорового гарніру.

to simmer [дієслово]

варити на повільному вогні

Ex: Last night , they simmered the pasta in a savory tomato sauce for dinner .

Вчора ввечері вони тушили пасту в пікантному томатному соусі на вечерю.

to caramelize [дієслово]

карамелізувати

Ex: The chef decided to caramelize the onions for a sweet and savory flavor in the dish .

Шеф вирішив карамелізувати цибулю для солодкого та пікантного смаку в страві.

to reheat [дієслово]

підігрівати

Ex: She reheated yesterday 's leftovers for lunch .

Вона підігріла вчорашні залишки на обід.

to debone [дієслово]

виймати кістки

Ex: The sushi chef expertly deboned the fish to prepare a delicate sashimi platter .

Шеф-кухар суші майстерно видалив кістки з риби, щоб приготувати ніжний сашимі.

to drizzle [дієслово]

поливати тонкою цівкою

Ex: To enhance the presentation , the pastry chef drizzled chocolate sauce in a delicate pattern over the dessert .

Щоб покращити презентацію, кондитер полив шоколадний соус у витонченому візерунку на десерт.

to barbecue [дієслово]

готувати на грилі

Ex: He loves to barbecue burgers and hot dogs on the grill during summer cookouts.

Він любить готувати барбекю з гамбургерів та хот-догів на грилі під час літніх пікніків.

to carve [дієслово]

нарізати

Ex: At the family dinner table , the father skillfully carved the roast turkey .

За сімейним обіднім столом батько вміло нарізав смажену індичку.

to seed [дієслово]

видаляти насіння

Ex: I always seed the tomatoes before using them in my salsa recipe .

Я завжди видаляю насіння з помідорів, перш ніж використовувати їх у своєму рецепті сальси.

to stew [дієслово]

тушити

Ex: Stew the beef with vegetables and broth in a slow cooker for several hours until it's tender.

Тушкуйте яловичину з овочами та бульйоном у мультиварці протягом кількох годин, доки вона не стане м'якою.

to soak [дієслово]

промочити

Ex: The sudden downpour soaked everyone at the outdoor concert , leaving them drenched and scrambling for cover .

Раптовий злив промочив всіх на відкритому концерті, залишивши їх мокрими і метушитися в пошуках притулку.

Словниковий запас для IELTS General (Оцінка 6-7)
Розмір і масштаб	Розміри	Вага і Стійкість	Збільшення суми
Зменшення суми	Intensity	Час і Тривалість	Простір і Площа
Фігури	Speed	Significance	Insignificance
Сила та Вплив	Унікальність	Звичайність	Complexity
Висока Якість	Низька якість	Value	Виклики
Багатство та Успіх	Бідність і невдача	Вік і Зовнішність	Форма тіла
Wellness	Інтелектуальна здатність	Інтелектуальна нездатність	Позитивні людські риси
Негативні людські риси	Моральні риси	Фінансова поведінка	Соціальна поведінка
Риси гарячого характеру	Позитивні емоційні відповіді	Негативні емоційні реакції	Позитивні емоційні стани
Негативні емоційні стани	Смаки та Запахи	Текстури	Звуки
Temperature	Probability	Спроба та Профілактика	Думки
Думки та Рішення	Заохочення та Розпач	Знання та Інформація	Запит і пропозиція
Повага та схвалення	Жаль і Сум	Реляційні Дії	Фізичні дії та реакції
Мова тіла та жести	Пози та Позиції	Рухи	Командування та Надання Дозволів
Залучення до вербального спілкування	Розуміння та Навчання	Сприйняття Відчуттів	Передбачати
Доторкання та утримання	Їжа та пиття	Приготування їжі	Змінювати та Формувати
Створення та виробництво	Організація та Збір	Хобі та Розпорядок	Shopping
Фінанси та Валюта	Workplace	Офісне життя	Спеціалізовані кар'єри
Кар'єра у ручній праці	Кар'єра в обслуговуванні та підтримці	Творчі та художні кар'єри	House
Human Body	Health	Спорт	Спортивні змагання
Transportation	Society	Соціальні Заходи	Тварини
Частини міста	Їжа та Напої	Дружба і Ворожнеча	Гендер та Сексуальність
Family	Стилі стосунків	Романтичні стосунки	Позитивні емоції
Негативні емоції	Подорожі та Туризм	Migration	Матеріали
Pollution	Лиха	Прислівники коментаря та впевненості	Прислівники способу дії
Weather	Прислівники ступеня	Прислівники Часу та Частоти	Прислівники мети та наголосу
Сполучні прислівники