IELTS General을 위한 어휘 (점수 6-7) - 음식 준비
여기에서는 일반 교육 IELTS 시험에 필요한 음식 준비와 관련된 몇 가지 영어 단어를 배우게 됩니다.
리뷰
플래시카드
형태
철자법
퀴즈
to make food look more delicious by decorating it
장식하다, 가니시하다
그는 메인 요리를 레몬 슬라이스와 로즈마리 가지로 장식했습니다.
to beat or mix rapidly, typically with a utensil such as a whisk
휘젓다, 빨리 섞다
레시피는 그녀에게 소스가 걸쭉해질 때까지 약한 불에서 계속 저으라고 지시했습니다.
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it
휘젓다, 섞다
그는 커피를 능숙하게 저어 크림이 즐거운 패턴으로 소용돌이치는 것을 지켜보았다.
to cut meat or other food into very small pieces, usually using a meat grinder or a sharp knife
다지다
미트볼을 위해 소고기를 갈아 내려면 고기 분쇄기를 사용하세요.
to cook using the steam of boiling water
찌다, 증기로 요리하다
만두를 끓는 물 위의 찜기에 넣어 찌를 수 있습니다.
to cook something at a temperature just below boiling, allowing it to bubble gently
약한 불로 끓이다, 서서히 끓이다
그는 푸짐한 수프를 위해 국물에 야채를 뭉근히 끓입니다.
to heat sugar or other foods until it becomes a golden brown color and develops a rich flavor and aroma
캐러멜화하다, 캐러멜로 만들다
집에서 캐러멀 팝콘을 만들 때, 설탕과 버터 혼합물을 완벽하게 캐러멜화하는 것이 중요합니다.
to warm previously cooked food
다시 데우다, 재가열하다
레스토랑은 테이크아웃 주문을 위해 파스타 요리를 다시 데웠습니다.
to remove the bones from meat or fish
뼈를 제거하다, 뼈를 빼내다
닭을 굽기 전에, 그녀는 먹기 쉽게 하기 위해 능숙하게 뼈를 발라냈습니다.
to pour a thin, fine stream of liquid, such as sauce, oil, or syrup, over food
가는 줄기로 붓다, 뿌리다
셰프는 브루스케타 위에 올리브 오일을 조심스럽게 뿌려 광택 있는 마무리를 합니다.
to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices
굽다, 바비큐를 하다
그녀는 숯불 그릴에서 야채와 케밥을 바비큐 하는 것을 즐깁니다.
to cut a piece of cooked meat into smaller pieces
자르다, 썰다
정밀함과 전문성으로 케이터링 업체는 글레이즈드 햄을 한 입 크기로 썰었습니다.
to remove the seeds from a fruit or vegetable
씨를 제거하다, 씨를 빼내다
그녀는 조각으로 자르기 전에 수박의 씨를 조심스럽게 제거했습니다.
