pattern

Szókincs az IELTS Generalhez (Pontszám 6-7) - Ételkészítés

Itt megtanulsz néhány angol szót az Ételkészítéssel kapcsolatban, amelyek szükségesek az General Training IELTS vizsgához.

review-disable

Áttekintés

flashcard-disable

Villámkártyák

spelling-disable

Betűzés

quiz-disable

Kvíz

Indítsa el a tanulást
Vocabulary for General Training IELTS (6-7)

to make food look more delicious by decorating it

díszít, garníroz

díszít, garníroz

Ex: The dessert was garnished with a dusting of powdered sugar and a mint leaf .A desszertet porcukorral és egy mentalevéllel **díszítették**.

to beat or mix rapidly, typically with a utensil such as a whisk

felver, gyorsan kever

felver, gyorsan kever

Ex: The chef whisks the cream until it forms soft peaks for the dessert topping .A séf **felveri** a tejszínhabot, amíg puha csúcsokká nem válik a desszert tetejére.
to stir
[ige]

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

kever, megkever

kever, megkever

Ex: In the morning , she liked to stir her oatmeal with cinnamon for a warm and comforting breakfast .Reggelente szerette **keverni** a zabkásáját fahéjjal egy meleg és kellemes reggelire.

to cut meat or other food into very small pieces, usually using a meat grinder or a sharp knife

darál

darál

Ex: To make homemade sausage , you need to mince the pork .A házi kolbász készítéséhez **darálni** kell a disznóhúst.

to cook using the steam of boiling water

gőzöl, párol

gőzöl, párol

Ex: Instead of boiling , I like to steam my rice to achieve a fluffy texture .A forralás helyett inkább **gőzölöm** a rizst, hogy puha állagot érjek el.

to cook something at a temperature just below boiling, allowing it to bubble gently

lassú tűzön főz, forral

lassú tűzön főz, forral

Ex: Last night , they simmered the pasta in a savory tomato sauce for dinner .Tegnap este **lassú tűzön főzték** a tésztát egy ízletes paradicsomszószban a vacsorához.

to heat sugar or other foods until it becomes a golden brown color and develops a rich flavor and aroma

karamellizál, karamellé alakít

karamellizál, karamellé alakít

Ex: The pastry chef used a torch to caramelize the sugar coating on the surface of the crème brûlée .A cukrász lángot használt, hogy **karamellizálja** a cukorbevonatot a crème brûlée felületén.

to warm previously cooked food

melegít, újramelegít

melegít, újramelegít

Ex: They are reheating the soup on the stovetop .**Újramelegítik** a levest a tűzhelyen.

to remove the bones from meat or fish

kicsontoz, eltávolítja a csontokat

kicsontoz, eltávolítja a csontokat

Ex: To create a boneless roast chicken , the home cook carefully debones the entire bird .Egy csont nélküli sült csirke létrehozásához a házi szakács gondosan **kicsontozza** az egész madarat.

to pour a thin, fine stream of liquid, such as sauce, oil, or syrup, over food

vékony sugárban önteni, meglocsol

vékony sugárban önteni, meglocsol

Ex: The chef artfully drizzled balsamic glaze over the Caprese salad , adding a touch of elegance .A séf művészien **csurgatta** a balzsamecet-glazúrt a Caprese salátára, ami eleganciát adott hozzá.

to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices

grillezni, barbecuezni

grillezni, barbecuezni

Ex: He spends weekends barbecuing brisket and sausages for his friends .A hétvégéket azzal tölti, hogy barátainak **grillez** brisketet és kolbászt.

to cut a piece of cooked meat into smaller pieces

felvág, szeletel

felvág, szeletel

Ex: The barbecue enthusiast proudly carved the smoked brisket into thick slices .A grillszakértő büszkén **felvágta** a füstölt marhaszegyet vastag szeletekre.
to seed
[ige]

to remove the seeds from a fruit or vegetable

magoz, eltávolítja a magvakat

magoz, eltávolítja a magvakat

Ex: She seeded the pumpkin before roasting it for a holiday treat .**Kiemelte a magokat** a tökből, mielőtt megsütötte volna egy ünnepi csemegéhez.
to stew
[ige]

to cook something at a low temperature in liquid in a closed container

dinsztel, lassú tűzön főz

dinsztel, lassú tűzön főz

Ex: He enjoys stewing beans with bacon and onions for a comforting meal .Élvezi, hogy babot **dinsztel** baconnel és hagymával egy kényeztető ételhez.
to soak
[ige]

to make someone or something extremely wet

áztat, teljesen átázik

áztat, teljesen átázik

Ex: She accidentally spilled her drink , soaking the tablecloth and everything on it .Véletlenül kiöntötte italát, **áztatva** a terítőt és mindent rajta.
Szókincs az IELTS Generalhez (Pontszám 6-7)
LanGeek
LanGeek alkalmazás letöltése