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Allgemeines Training IELTS (Band 6-7) - Essen vorbereiten

Hier lernen Sie einige englische Wörter im Zusammenhang mit der Zubereitung von Speisen, die für die General Training IELTS-Prüfung erforderlich sind.

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Vocabulary for General Training IELTS (6-7)
to garnish

to make food look more delicious by decorating it

garnierten, dekorierten

garnierten, dekorierten

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Definition & Bedeutung von "to garnish"
to whisk

to beat or mix rapidly, typically with a utensil such as a whisk

aufschlagen, verrühren

aufschlagen, verrühren

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Definition & Bedeutung von "to whisk"
to stir

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

rühren, umrühren

rühren, umrühren

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Definition & Bedeutung von "to stir"
to mince

to cut meat or other food into very small pieces, usually using a meat grinder or a sharp knife

hacken, zerkleinern

hacken, zerkleinern

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Definition & Bedeutung von "to mince"
to steam

to cook using the steam of boiling water

dämpfen, garen mit Dampf

dämpfen, garen mit Dampf

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Definition & Bedeutung von "to steam"
to simmer

to cook something at a temperature just below boiling, allowing it to bubble gently

sieden, köcheln

sieden, köcheln

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Definition & Bedeutung von "to simmer"
to caramelize

to heat sugar or other foods until it becomes a golden brown color and develops a rich flavor and aroma

karamellisieren, karamellisieren lassen

karamellisieren, karamellisieren lassen

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Definition & Bedeutung von "to caramelize"
to reheat

to warm previously cooked food

aufwärmen, wieder aufwärmen

aufwärmen, wieder aufwärmen

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Definition & Bedeutung von "to reheat"
to debone

to remove the bones from meat or fish

entgräten, entbeinen

entgräten, entbeinen

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Definition & Bedeutung von "to debone"
to drizzle

to pour a thin, fine stream of liquid, such as sauce, oil, or syrup, over food

träufeln, niedrig gießen

träufeln, niedrig gießen

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Definition & Bedeutung von "to drizzle"
to barbecue

to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices

grillen, barbecue

grillen, barbecue

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Definition & Bedeutung von "to barbecue"
to carve

to cut a piece of cooked meat into smaller pieces

tranchieren, schneiden

tranchieren, schneiden

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Definition & Bedeutung von "to carve"
to seed

to remove the seeds from a fruit or vegetable

entkernen, aussäen

entkernen, aussäen

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Definition & Bedeutung von "to seed"
to stew

to cook something at a low temperature in liquid in a closed container

schmoren, kochen

schmoren, kochen

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Definition & Bedeutung von "to stew"
to soak

to make someone or something extremely wet

durchweichen, nass machen

durchweichen, nass machen

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Definition & Bedeutung von "to soak"
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