مفردات لاختبار IELTS General (الدرجة 6-7) - تحضير الطعام

هنا، ستتعلم بعض الكلمات الإنجليزية المتعلقة بإعداد الطعام والتي هي ضرورية لامتحان IELTS العام.

review-disable

مراجعة

flashcard-disable

بطاقات الفلاش

spelling-disable

الهجاء

quiz-disable

اختبار قصير

ابدأ التعلم
مفردات لاختبار IELTS General (الدرجة 6-7)
to garnish [فعل]
اجرا کردن

زين

Ex: He garnished the main course with a slice of lemon and a sprig of rosemary .

قام بتزيين الطبق الرئيسي بشريحة ليمون وغصن إكليل الجبل.

to whisk [فعل]
اجرا کردن

خفق

Ex: The recipe instructed her to whisk the sauce continuously over low heat until it thickened .

أمرتها الوصفة بأن تخفق الصلصة باستمرار على نار هادئة حتى تتماسك.

to stir [فعل]
اجرا کردن

يقلب

Ex: He skillfully stirred the coffee , watching the cream swirl into a delightful pattern .

قام بتحريك القهوة بمهارة، مشاهدًا الكريمة وهي تتدفق في نمط ساحر.

to mince [فعل]
اجرا کردن

يقطع

Ex: Use a meat grinder to mince the beef for the meatballs .

استخدم مفرمة اللحم لـ فرم لحم البقر لكريات اللحم.

to steam [فعل]
اجرا کردن

طهي على البخار

Ex: You can steam dumplings by placing them in a steamer basket over boiling water .

يمكنك طهي على البخار الزلابية بوضعها في سلة البخار فوق الماء المغلي.

to simmer [فعل]
اجرا کردن

يطهو على نار هادئة

Ex: She simmers the soup for rich flavor .

إنها تطهو الحساء على نار هادئة لمذاق غني.

اجرا کردن

كرملة

Ex: When making homemade caramel popcorn , it 's crucial to caramelize the sugar and butter mixture to perfection .

عند صنع الفشار الكراميل في المنزل، من الضروري تكرمل خليط السكر والزبدة إلى الكمال.

to reheat [فعل]
اجرا کردن

إعادة تسخين

Ex: The restaurant reheated the pasta dish for takeout orders .

قام المطعم بتسخين طبق المعكرونة لطلبات التوصيل.

to debone [فعل]
اجرا کردن

إزالة العظام

Ex: Before grilling the chicken , she skillfully deboned it to make it easier to eat .

قبل شوي الدجاج، قامت بمهارة بإزالة العظام لتسهيل تناوله.

to drizzle [فعل]
اجرا کردن

صب على شكل خيط رفيع

Ex: The chef carefully drizzles olive oil over the bruschetta , giving it a glossy finish .

يُقطّر الطاهي زيت الزيتون بعناية على البروشيتا، مما يمنحها لمسة لامعة.

to barbecue [فعل]
اجرا کردن

يشوي

Ex: She enjoys barbecuing vegetables and kebabs on the charcoal grill .

تستمتع بشوي الخضار والكباب على الشواية الفحم.

to carve [فعل]
اجرا کردن

قطع

Ex: With precision and expertise , the caterer carved the glazed ham into bite-sized chunks .

بالدقة والخبرة، قام الموردون بتقطيع لحم الخنزير المزجج إلى قطع بحجم اللقمة.

to seed [فعل]
اجرا کردن

نزع البذور

Ex: She carefully seeded the watermelon before slicing it into pieces .

قامت بإزالة البذور بعناية من البطيخ قبل تقطيعه إلى قطع.

to stew [فعل]
اجرا کردن

يطبخ ببطء

Ex:

اطبخ الخضار في قدر مع المرق والأعشاب حتى تصبح طرية ومليئة بالنكهة.

to soak [فعل]
اجرا کردن

نقع

Ex: The heavy waves crashed over the deck of the boat , soaking the crew with cold , salty water .
مفردات لاختبار IELTS General (الدرجة 6-7)
الحجم والمقياس الأبعاد الوزن والثبات زيادة في المبلغ
انخفاض في المبلغ Intensity الوقت والمدة الفضاء والمنطقة
أشكال Speed Significance Insignificance
القوة والنفوذ تفرد الشيوع Complexity
جودة عالية جودة منخفضة Value تحديات
الثروة والنجاح الفشل والفقر العمر والمظهر شكل الجسم
Wellness القدرة الفكرية عدم القدرة الفكرية الصفات الإنسانية الإيجابية
الصفات البشرية السلبية الصفات الأخلاقية السلوكيات المالية السلوكيات الاجتماعية
صفات سريعة الغضب استجابات عاطفية إيجابية ردود فعل عاطفية سلبية حالات عاطفية إيجابية
الحالات العاطفية السلبية الأذواق والروائح القوام أصوات
Temperature Probability محاولة والوقاية آراء
أفكار وقرارات تشجيع و إحباط المعرفة والمعلومات طلب واقتراح
احترام وموافقة الندم والحزن الإجراءات العلائقية الإجراءات والتفاعلات الجسدية
لغة الجسد والإيماءات الوضعيات والمواقف حركات إصدار الأوامر ومنح الأذونات
الانخراط في التواصل اللفظي الفهم والتعلم إدراك الحواس التنبؤ
لمس والاستمرار الأكل والشرب تحضير الطعام تغيير وتشكيل
إنشاء وإنتاج تنظيم وجمع الهوايات والروتين Shopping
المالية والعملة Workplace حياة المكتب وظائف متخصصة
وظائف العمل اليدوي وظائف الخدمة والدعم المهن الإبداعية والفنية House
Human Body Health الرياضة مسابقات رياضية
Transportation Society الفعاليات الاجتماعية حيوانات
أجزاء المدينة الطعام والمشروبات الصداقة والعداوة النوع الاجتماعي والجنسانية
Family أنماط العلاقات علاقات رومانسية المشاعر الإيجابية
المشاعر السلبية السفر والسياحة Migration المواد
Pollution كوارث ظروف التعليق واليقين ظروف الحال
Weather ظروف الدرجة ظروف الزمن والتكرار ظروف الغرض والتأكيد
الظروف الملتحمة