Vocabulário para IELTS General (Pontuação 6-7) - Preparação de Alimentos

Aqui, você aprenderá algumas palavras em inglês relacionadas ao Preparo de Alimentos que são necessárias para o exame IELTS General Training.

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Vocabulário para IELTS General (Pontuação 6-7)
to garnish
to garnish [verbo]
اجرا کردن

enfeitar

Ex: The dessert was garnished with a dusting of powdered sugar and a mint leaf .

A sobremesa foi enfeitada com uma pitada de açúcar em pó e uma folha de hortelã.

to whisk
to whisk [verbo]
اجرا کردن

bater

Ex: The chef whisks the cream until it forms soft peaks for the dessert topping .

O chef bate o creme até formar picos macios para a cobertura da sobremesa.

to stir
to stir [verbo]
اجرا کردن

mexer

Ex: In the morning , she liked to stir her oatmeal with cinnamon for a warm and comforting breakfast .

De manhã, ela gostava de mexer o seu mingau de aveia com canela para um café da manhã quente e reconfortante.

to mince
to mince [verbo]
اجرا کردن

picar

Ex: To make homemade sausage , you need to mince the pork .

Para fazer salsicha caseira, você precisa moer a carne de porco.

to steam
to steam [verbo]
اجرا کردن

cozinhar no vapor

Ex: Instead of boiling , I like to steam my rice to achieve a fluffy texture .

Em vez de ferver, gosto de cozinhar no vapor o arroz para obter uma textura fofa.

to simmer
to simmer [verbo]
اجرا کردن

cozinhar em fogo baixo

Ex: She simmers the soup for rich flavor .

Ela cozinha em fogo brando a sopa para um sabor rico.

to caramelize
to caramelize [verbo]
اجرا کردن

caramelizar

Ex: The pastry chef used a torch to caramelize the sugar coating on the surface of the crème brûlée .

O chef de confeitaria usou um maçarico para caramelizar o revestimento de açúcar na superfície do crème brûlée.

to reheat
to reheat [verbo]
اجرا کردن

requentar

Ex: They are reheating the soup on the stovetop .

Eles estão reaquecendo a sopa no fogão.

to debone
to debone [verbo]
اجرا کردن

desossar

Ex: To create a boneless roast chicken , the home cook carefully debones the entire bird .

Para criar um frango assado sem ossos, o cozinheiro caseiro cuidadosamente desossa a ave inteira.

to drizzle
to drizzle [verbo]
اجرا کردن

verter em fio fino

Ex: The chef artfully drizzled balsamic glaze over the Caprese salad , adding a touch of elegance .

O chef regou artisticamente o glacê balsâmico sobre a salada Caprese, adicionando um toque de elegância.

to barbecue
to barbecue [verbo]
اجرا کردن

grelhar

Ex: He spends weekends barbecuing brisket and sausages for his friends .

Ele passa os fins de semana grelhando peito e salsichas para seus amigos.

to carve
to carve [verbo]
اجرا کردن

trancar

Ex: The barbecue enthusiast proudly carved the smoked brisket into thick slices .

O entusiasta do churrasco orgulhosamente cortou o peito defumado em fatias grossas.

to seed
to seed [verbo]
اجرا کردن

retirar as sementes

Ex: She seeded the pumpkin before roasting it for a holiday treat .

Ela removeu as sementes da abóbora antes de assá-la para um mimo de feriado.

to stew
to stew [verbo]
اجرا کردن

cozinhar em fogo lento

Ex: He enjoys stewing beans with bacon and onions for a comforting meal .

Ele gosta de cozinhar feijão com bacon e cebolas para uma refeição reconfortante.

to soak
to soak [verbo]
اجرا کردن

ensopar

Ex: She accidentally spilled her drink , soaking the tablecloth and everything on it .

Ela derramou acidentalmente sua bebida, encharcando a toalha de mesa e tudo sobre ela.

Vocabulário para IELTS General (Pontuação 6-7)
Tamanho e escala Dimensões Peso e Firmeza Aumento da quantia
Diminuição do valor Intensity Tempo e Duração Espaço e Área
Formas Speed Significance Insignificance
Força e Influência Singularidade Comunalidade Complexity
Alta Qualidade Baixa qualidade Value Desafios
Riqueza e Sucesso Pobreza e fracasso Idade e Aparência Forma do corpo
Wellness Capacidade intelectual Incapacidade intelectual Traços humanos positivos
Traços humanos negativos Traços Morais Comportamentos Financeiros Comportamentos Sociais
Traços de temperamento curto Respostas emocionais positivas Respostas emocionais negativas Estados emocionais positivos
Estados emocionais negativos Sabores e Cheiros Texturas Sons
Temperature Probability Tentativa e Prevenção Opiniões
Pensamentos e Decisões Incentivo e Desânimo Conhecimento e Informação Pedido e sugestão
Respeito e aprovação Arrependimento e Tristeza Ações Relacionais Ações e Reações Físicas
Linguagem Corporal e Gestos Posturas e Posições Movimentos Comandando e Dando Permissões
Envolver-se na comunicação verbal Compreender e Aprender Percebendo Os Sentidos Prever
Tocar e segurar Comer e beber Preparação de Alimentos Mudar e Formar
Criação e produção Organizar e Coletar Hobbies e Rotinas Shopping
Finanças e Moeda Workplace Vida de escritório Carreiras Especializadas
Carreiras de Trabalho Manual Carreiras em Serviço e Suporte Carreiras criativas e artísticas House
Human Body Health Esportes Competições esportivas
Transportation Society Eventos Sociais Animais
Partes da Cidade Comida e Bebidas Amizade e Inimizade Gênero e Sexualidade
Family Estilos de Relacionamento Relações românticas Emoções positivas
Emoções negativas Viagem e Turismo Migration Materiais
Pollution Desastres Advérbios de comentário e certeza Advérbios de modo
Weather Advérbios de Grau Advérbios de Tempo e Frequência Advérbios de propósito e ênfase
Advérbios conjuntivos