Σύνδεση
Λεξιλόγιο για το IELTS General (Βαθμολογία 6-7) - Ετοιμάζω φαγητό
Εδώ, θα μάθετε μερικές αγγλικές λέξεις που σχετίζονται με το Preparing Food που είναι απαραίτητες για την εξέταση IELTS General Training.
Ανασκόπηση
Κάρτες
Ορθογραφία
Κουίζ
to make food look more delicious by decorating it
στρώνω (stro̱no̱), ντύνω (ntýno̱)
to beat or mix rapidly, typically with a utensil such as a whisk
χτυπώ, ανακατεύω
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it
ανακατεύω, κίνημα
to cut meat or other food into very small pieces, usually using a meat grinder or a sharp knife
κιμάς (kimás), τεμαχίζω (temachizó)
to cook using the steam of boiling water
ατμίζω, μαγειρεύω στον ατμό
to cook something at a temperature just below boiling, allowing it to bubble gently
σιγοβράζω, χάμηλη βράση
to heat sugar or other foods until it becomes a golden brown color and develops a rich flavor and aroma
καραμελώνω, καραμέλω
to warm previously cooked food
ξαναζεσταίνω, αναθερμαίνω
to remove the bones from meat or fish
αφαίρω τα κόκαλα, ξεκοκαλίζω
to pour a thin, fine stream of liquid, such as sauce, oil, or syrup, over food
ραντίζω, στάζω
to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices
ψησταριά (psistaria), μπάρμπεκιου (barbekiou)
to cut a piece of cooked meat into smaller pieces
κόβω, σμίλευω
to remove the seeds from a fruit or vegetable
αφαιρώ τα σπόρια, ξεσποριάζω
to cook something at a low temperature in liquid in a closed container
μαγειρεύω, σιγοβράζω
