pattern

пищевые ингредиенты - Травы и специи

Здесь вы узнаете названия различных трав на английском языке, таких как "мята", "орегано" и "петрушка".

review-disable

Обзор

flashcard-disable

Флэш-карточки

spelling-disable

Правописание

quiz-disable

Тест

Начать учиться
Words Related to Food Ingredients
alexanders
[существительное]

a type of herbaceous plant with greenish-yellow flowers and edible leaves and stems, commonly found in coastal regions

александр, smyrnium olusatrum

александр, smyrnium olusatrum

Ex: The chef added a handful of chopped Alexanders to the salad .Шеф добавил горсть нарезанных **alexanders** в салат.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
alkanet
[существительное]

a herb with blue-purple flowers, known for its medicinal and soothing properties

алканет, буглосс

алканет, буглосс

Ex: She sprinkled dried alkanet petals in her bathwater , turning it into a relaxing and visually appealing soak .Она посыпала высушенные лепестки **алканны** в свою ванну, превращая ее в расслабляющую и визуально привлекательную процедуру.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
angelica
[существительное]

a herbaceous plant known for its aromatic and medicinal properties

дягиль, ангелика

дягиль, ангелика

Ex: They garnished their summer cocktails with a sprig of fresh angelica.Они украсили свои летние коктейли веточкой свежей **дягиля**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
artemisia
[существительное]

a genus of aromatic plants commonly known as mugworts or wormwoods

полынь, артемизия

полынь, артемизия

Ex: The subtle bitterness of artemisia balanced the sweetness of the dessert .Тонкая горечь **полыни** сбалансировала сладость десерта.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
basil
[существительное]

a plant of the mint family with aromatic leaves that are eaten raw or cooked

базилик

базилик

Ex: With a touch of creativity , I added basil as a garnish to my fruit salad .С ноткой креативности я добавил **базилик** в качестве украшения к своему фруктовому салату.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
bay leaf
[существительное]

the scented dried leaves of the bay tree, used in cooking

лавровый лист

лавровый лист

Ex: They were preparing a batch of tomato sauce and dropped a couple of bay leaves into the simmering pot.Они готовили партию томатного соуса и бросили пару **лавровых листьев** в кипящий горшок.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
borage
[существительное]

a Mediterranean herb that is obtained from a plant with purple flowers and hairy leaves that are used in salads

бурачник

бурачник

Ex: She harvested fresh borage leaves and used them as a garnish for her summer salads .Она собрала свежие листья **бораго** и использовала их в качестве украшения для своих летних салатов.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
chervil
[существительное]

the fresh green leaves of a plant of the parsley family that is used in cooking

кервель

кервель

Ex: You can mix chervil with butter and spread it on freshly baked bread for a simple yet delicious appetizer .Вы можете смешать **кервель** с маслом и намазать его на свежеиспеченный хлеб для простой, но вкусной закуски.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
chicory
[существительное]

a blue-flowered herb of the daisy family, the root of which can be used with coffee and the leaves of which eaten in a salad

цикорий

цикорий

Ex: It was a rainy day, and she found comfort in a warm cup of chicory tea.Был дождливый день, и она нашла утешение в чашке теплого чая из **цикория**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
chives
[существительное]

the slender leaves of a plant closely related to the onion, with purple flowers, that is used as a culinary herb

лук-резанец

лук-резанец

Ex: My mother planted chives in her kitchen windowsill , ensuring a fresh supply of this versatile herb for her cooking .Моя мама посадила **лук-резанец** на подоконнике своей кухни, обеспечивая свежий запас этой универсальной травы для своих блюд.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
cilantro
[существительное]

a leafy herb that has a strong and slightly sour taste

кинза

кинза

Ex: Some people dislike the taste of cilantro.Некоторым людям не нравится вкус **кориандра**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
clary sage
[существительное]

an herb known for its soothing aroma and potential therapeutic properties

шалфей мускатный, сальвия склярея

шалфей мускатный, сальвия склярея

Ex: They visited a local herb garden and were delighted to discover a thriving patch of clary sage.Они посетили местный сад трав и были в восторге, обнаружив процветающий участок **шалфея мускатного**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
clove
[существительное]

the dried brown flower bud of a tropical tree that is used as a spice

гвоздика

гвоздика

Ex: He popped a clove into his mouth to freshen his breath after a flavorful meal .Он положил **гвоздику** в рот, чтобы освежить дыхание после вкусной еды.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
coriander
[существительное]

a scented herb of the parsley family, the leaves and seeds of which are used in cooking to add flavor to the food

кориандр

кориандр

Ex: You can use coriander as a garnish for your tacos to add a burst of freshness .Вы можете использовать **кориандр** в качестве гарнира для ваших тако, чтобы добавить всплеск свежести.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
costmary
[существительное]

an aromatic herb known for its minty fragrance and medicinal properties

костмари, бальзамическая мята

костмари, бальзамическая мята

Ex: The chef sprinkled a pinch of dried costmary over the roasted vegetables to enhance their taste and presentation .Шеф-повар посыпал жареные овощи щепоткой сушеной **бальзамической мяты**, чтобы улучшить их вкус и презентацию.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
dill
[существительное]

a scented annual herb of the parsley family used as a culinary or medicinal herb

укроп

укроп

Ex: They used dill as a key ingredient in their pickling recipe .Они использовали **укроп** в качестве ключевого ингредиента в своем рецепте маринования.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
fennel
[существительное]

a plant with feathery leaves and a round thick stem, used as a vegetable or for adding flavor to food

фенхель

фенхель

Ex: We discovered that fennel not only enhances the flavor but also provides digestive benefits .Мы обнаружили, что **фенхель** не только улучшает вкус, но и способствует пищеварению.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
garlic
[существительное]

a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking

чеснок

чеснок

Ex: The pasta sauce tasted rich with the addition of garlic and herbs .Соус для пасты имел насыщенный вкус с добавлением **чеснока** и трав.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
hyssop
[существительное]

a herbaceous plant with aromatic leaves and small purple flowers, often used for culinary and medicinal purposes

иссоп, травянистое растение с ароматными листьями и мелкими фиолетовыми цветками

иссоп, травянистое растение с ароматными листьями и мелкими фиолетовыми цветками

Ex: They infused hyssop in olive oil and used it as a natural remedy for skin irritations .Они настаивали **иссоп** в оливковом масле и использовали его как натуральное средство от раздражений кожи.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
lavender
[существительное]

a type of plant with purple flowers and a fine smell

лаванда

лаванда

Ex: Lavender is often used in cooking and herbal remedies for its soothing properties .**Лаванда** часто используется в кулинарии и травяных средствах благодаря своим успокаивающим свойствам.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
lemon balm
[существительное]

a herb known for its lemony fragrance and soothing properties

мелисса, лимонная мята

мелисса, лимонная мята

Ex: They sprinkle lemon balm leaves on their summer salads to add a citrusy twist to the dish .Они посыпают летние салаты листьями **мелиссы**, чтобы добавить блюду цитрусовый оттенок.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
licorice
[существительное]

a sweet black strong-tasting substance produced from the root of a plant, which is used to make sweets or in medicine

лакрица

лакрица

Ex: They were feeling a bit under the weather , so they brewed a cup of licorice tea to soothe their sore throat .Они чувствовали себя не очень хорошо, поэтому заварили чашку чая с **солодкой**, чтобы успокоить боль в горле.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
lovage
[существительное]

a Southern European herb of the parsley family with edible leaves and stem

любисток

любисток

Ex: They gathered around the dinner table , savoring a delicious roasted chicken seasoned with a lovage rub .Они собрались вокруг обеденного стола, наслаждаясь вкусной жареной курицей, приправленной смесью с **любистком**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
marjoram
[существительное]

a scented herb of the mint family, native to Southern Europe and used in cooking

майоран

майоран

Ex: We decided to garnish our grilled vegetables with chopped marjoram to elevate their taste .Мы решили украсить наши жареные овощи нарезанным **майораном**, чтобы улучшить их вкус.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
mastic
[существительное]

a resin obtained from the tree of the same name, used for various culinary and medicinal purposes

мастика, смола мастикового дерева

мастика, смола мастикового дерева

Ex: I enjoy the soothing aroma of mastic while brewing a cup of herbal tea.Мне нравится успокаивающий аромат **мастики**, когда я завариваю чашку травяного чая.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
mint
[существительное]

an aromatic plant that grows in temperate regions, the leaves of which are used in cooking

мята

мята

Ex: They use mint leaves to garnish their chocolate chip ice cream for a delightful contrast .Они используют листья **мяты** для украшения своего мороженого с шоколадной крошкой для восхитительного контраста.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
mustard
[существительное]

a pungent herb commonly used for its distinctive flavor and aroma

горчица, синапис

горчица, синапис

Ex: She tossed mustard sprouts into her salad for a crunchy texture and a hint of spiciness .Она добавила ростки **горчицы** в свой салат для хрустящей текстуры и легкой остроты.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
oregano
[существительное]

a scented wild plant of the marjoram family, the leaves of which are used in cooking

ореган

ореган

Ex: You ca n't go wrong with oregano when making spaghetti sauce .Вы не ошибетесь с **орегано**, когда готовите соус для спагетти.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
parsley
[существительное]

an aromatic plant with curly green leaves, used for garnishing food or in cooking

петрушка

петрушка

Ex: The recipe calls for a handful of finely chopped parsley.Рецепт требует горсть мелко нарезанной **петрушки**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
pennyroyal
[существительное]

a plant with small, aromatic leaves and tiny, purplish flowers used for various purposes, including culinary, medicinal, and insect repellent

мята болотная, блошница

мята болотная, блошница

Ex: She gathered some fresh pennyroyal from her garden to add a fragrant touch to her homemade tea .Она собрала немного свежей **мяты болотной** в своем саду, чтобы добавить ароматную нотку в свой домашний чай.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
peppermint
[существительное]

a fragrant herb with a refreshing taste commonly used in culinary and medicinal applications

перечная мята, мята

перечная мята, мята

Ex: We harvested fresh peppermint from our garden and used it to make a refreshing summer salad dressing .Мы собрали свежую **мяту** в нашем саду и использовали ее для приготовления освежающей летней заправки для салата.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
perilla
[существительное]

a herbaceous plant with aromatic leaves commonly used in Asian cuisine

перилла, шисо

перилла, шисо

Ex: The vibrant green color of perilla leaves adds an attractive touch to any dish .Ярко-зеленый цвет листьев **периллы** добавляет привлекательный оттенок любому блюду.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
purslane
[существительное]

a succulent herb with fleshy leaves, commonly used in salads and culinary dishes

портулак, дандур

портулак, дандур

Ex: They bought a bunch of purslane from the farmer 's market and used it as a garnish for their soup .Они купили пучок **портулака** на фермерском рынке и использовали его как гарнир для своего супа.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
quassia
[существительное]

a bitter-tasting herb derived from the bark of the Quassia tree and is often used as a natural remedy for digestive issues

квассия, горькое дерево

квассия, горькое дерево

Ex: I read an article about the potential benefits of quassia in improving liver health .Я прочитал статью о потенциальных преимуществах **квассии** в улучшении здоровья печени.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
rosemary
[существительное]

an evergreen fragrant bush of the mint family with narrow leaves that are used in cooking

розмарин

розмарин

Ex: They planted rosemary in their garden to attract bees and butterflies and create a beautiful natural habitat.Они посадили **розмарин** в своем саду, чтобы привлекать пчел и бабочек и создавать прекрасную естественную среду обитания.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
rue
[существительное]

a perennial herb with bitter-tasting leaves used for culinary and medicinal purposes

рута

рута

Ex: She brewed a cup of rue tea to soothe her upset stomach .Она заварила чашку чая с **рутой**, чтобы успокоить расстройство желудка.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
sage
[существительное]

the scented greenish-gray leaves of a plant of the mint family, used as a culinary herb

шалфей

шалфей

Ex: We enjoy garnishing our pasta dishes with a pinch of finely chopped sage.Нам нравится украшать наши пасту блюда щепоткой мелко нарезанной **шалфея**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
salad burnet
[существительное]

a herb with a cucumber-like flavor often used in salads and dressings

кровохлёбка, салатная кровохлёбка

кровохлёбка, салатная кровохлёбка

Ex: In her cozy kitchen, the scent of freshly harvested salad burnet filled the air.В её уютной кухне воздух наполнился ароматом свежесобранной **кровохлёбки**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
sassafras
[существительное]

a deciduous tree known for its aromatic bark and leaves, commonly used in traditional medicine and flavoring

сассафрас, дерево сассафраса

сассафрас, дерево сассафраса

Ex: She gathered some sassafras leaves and brewed herself a soothing cup of tea .Она собрала несколько листьев **сассафраса** и заварила себе успокаивающую чашку чая.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
savory
[существительное]

a herb known for its aromatic and peppery flavor, often used in culinary dishes

чабер, пикантный

чабер, пикантный

Ex: The garden featured a variety of herbs, including thyme, rosemary, and savory.В саду было разнообразие трав, включая тимьян, розмарин и **чабер**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
sorrel
[существительное]

a European plant that is from the dock family, the leaves of which add a sour taste to the food

щавель

щавель

Ex: Mark noticed the sorrel plant growing in his garden and decided to use it as a herbal medicine remedy .Марк заметил растение **щавель**, растущее в его саду, и решил использовать его в качестве травяного лекарственного средства.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
spearmint
[существительное]

the common garden mint that is used in making candy and toothpaste, from which an aromatic oil is extracted

мята колосистая

мята колосистая

Ex: You can enhance the flavor of your fruit salad by adding a few fresh spearmint leaves as a garnish .Вы можете усилить вкус вашего фруктового салата, добавив несколько свежих листьев **мяты** в качестве гарнира.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
spikenard
[существительное]

an aromatic herb with fragrant roots commonly used in perfumes and traditional medicine

нард, индийский нард

нард, индийский нард

Ex: We walked through the garden , brushing against the spikenard plants and releasing their delightful scent into the air .Мы прошли через сад, задевая растения **нарда** и выпуская их восхитительный аромат в воздух.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
tarragon
[существительное]

an aromatic plant of the daisy family, the narrow leaves of which are used in cooking

тархун

тархун

Ex: They decided to try a new recipe and used tarragon as a key ingredient in their homemade salad dressing .Они решили попробовать новый рецепт и использовали **эстрагон** в качестве ключевого ингредиента в своей домашней заправке для салата.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
thyme
[существительное]

a plant having small aromatic leaves used for flavoring food

чабрец

чабрец

Ex: Thyme is a versatile herb that pairs well with a variety of dishes, from meats and stews to breads and salads.**Тимьян** — это универсальная трава, которая хорошо сочетается с различными блюдами, от мяса и тушеных блюд до хлеба и салатов.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
wintergreen
[существительное]

a herb or shrub with aromatic leaves that have a distinct minty flavor

гаультерия, грушанка

гаультерия, грушанка

Ex: The wintergreen candies bring back childhood memories for her.Конфеты с **гаультерией** напоминают ей о детских воспоминаниях.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
woodruff
[существительное]

an herbaceous plant known for its sweet, hay-like fragrance and delicate white flowers

ясменник, подмаренник душистый

ясменник, подмаренник душистый

Ex: She loves to add woodruff to her homemade lemonade , giving it a unique and delightful taste .Она любит добавлять **ясменник душистый** в свой домашний лимонад, придавая ему уникальный и восхитительный вкус.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
safflower
[существительное]

a plant with bright orange or yellow flowers that produces seeds rich in oil

сафлор, ложный шафран

сафлор, ложный шафран

Ex: She planted safflower in her garden , hoping to extract oil from the seeds for cooking purposes .Она посадила **сафлор** в своем саду, надеясь извлечь масло из семян для кулинарии.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
chamomile
[существительное]

a herb with small white flowers and a pleasant, soothing aroma

ромашка

ромашка

Ex: The dried chamomile flowers smelled sweet and soothing .Завядшие цветы **ромашки** пахли сладко и успокаивающе.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
пищевые ингредиенты
LanGeek
Скачать приложение LanGeek