مكونات الطعام - أعشاب
هنا سوف تتعلم أسماء الأعشاب المختلفة باللغة الإنجليزية مثل "النعناع" و"الأوريجانو" و"البقدونس".
مراجعة
بطاقات الفلاش
الهجاء
اختبار قصير
a type of herbaceous plant with greenish-yellow flowers and edible leaves and stems, commonly found in coastal regions
الإسكندر, سميرنيوم أولوساترم
أضاف الشيف حفنة من alexanders المفروم إلى السلطة.
a herb with blue-purple flowers, known for its medicinal and soothing properties
ألكانيت, حشيشة الدود
نثرت بتلات الكانت المجففة في ماء الاستحمام الخاص بها، مما حوله إلى نقع مريح وجذاب بصريًا.
a herbaceous plant known for its aromatic and medicinal properties
انجليكا, عشبة الملائكة
زينوا كوكتيلاتهم الصيفية بغصن من الأنجليكا الطازجة.
a genus of aromatic plants commonly known as mugworts or wormwoods
الشيح, الأرطماسيا
وازنت المرارة الخفيفة للأرطماسيا حلاوة الحلوى.
a plant of the mint family with aromatic leaves that are eaten raw or cooked
الريحان, العشبة الملكية
من بين جميع الأعشاب، الريحان هو المفضل لدي.
the scented dried leaves of the bay tree, used in cooking
ورق الغار, غار
بينما كان الشيف يعد يخنة لحم بقري شهية، أضاف بعض أوراق الغار لإضفاء طابع فريد على الطبق.
a Mediterranean herb that is obtained from a plant with purple flowers and hairy leaves that are used in salads
لسان الثور, نبات لسان الثور
لقد حصدت أوراق اللسان الثور الطازجة واستخدمتها كزينة لسلطاتها الصيفية.
the fresh green leaves of a plant of the parsley family that is used in cooking
الشبث, أوراق الشبث
يمكنك خلط الكرفس البري مع الزبدة ودهنه على الخبز الطازج لتحصل على مقبلات بسيطة ولكن لذيذة.
a blue-flowered herb of the daisy family, the root of which can be used with coffee and the leaves of which eaten in a salad
الهندباء, الشيكوريا
كان يومًا ممطرًا، وجدت فيه العزاء في كوب دافئ من شاي الهندباء.
the slender leaves of a plant closely related to the onion, with purple flowers, that is used as a culinary herb
الثوم المعمر, الكراث
قام بقص بعض الثوم المعمر بعناية من حديقة الأعشاب لتزيين عجة البيض.
a leafy herb that has a strong and slightly sour taste
كزبرة, بقدونس صيني
بعض الناس لا يحبون طعم الكزبرة.
an herb known for its soothing aroma and potential therapeutic properties
المريمية, عشبة المريمية
زاروا حديقة أعشاب محلية وكانوا سعداء لاكتشاف رقعة مزدهرة من المريمية.
the dried brown flower bud of a tropical tree that is used as a spice
قرنفل, برعم القرنفل
وضع قرنفل في فمه لتنعيش نَفَسه بعد وجبة لذيذة.
a scented herb of the parsley family, the leaves and seeds of which are used in cooking to add flavor to the food
كزبرة, قزبر
قطعت أوراق الكزبرة الطازجة وأضافتها إلى السلطة لتعطي نكهة منعشة.
an aromatic herb known for its minty fragrance and medicinal properties
كُوسْتماري, عشبة عطرية
رش الطاهي قليلًا من النعناع الجاف على الخضروات المحمصة لتعزيز نكهتها ومظهرها.
a scented annual herb of the parsley family used as a culinary or medicinal herb
شبت, شمر كاذب
استخدموا الشبت كمكون رئيسي في وصفة التخليل الخاصة بهم.
a plant with feathery leaves and a round thick stem, used as a vegetable or for adding flavor to food
شمر, شمر شائع
اكتشف أن شاي الشمر ساعد في تهدئة اضطراب معدته.
a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking
ثوم
كان طعم صلصة المعكرونة غنياً بإضافة الثوم والأعشاب.
a herbaceous plant with aromatic leaves and small purple flowers, often used for culinary and medicinal purposes
الزوفا, نبات عشبي بأوراق عطرية وأزهار صغيرة أرجوانية، غالبًا ما يستخدم لأغراض الطهي والطبية
قاموا بنقع الزوفا في زيت الزيتون واستخدموه كعلاج طبيعي لتهيجات الجلد.
a type of plant with purple flowers and a fine smell
الخزامى, نبات بأزهار بنفسجية ورائحة عطرة
غالبًا ما يُستخدم الخزامى في الطهي والعلاجات العشبية لخصائصه المهدئة.
a herb known for its lemony fragrance and soothing properties
بلسم الليمون, المليسة
يرشون أوراق المليسة على سلطاتهم الصيفية لإضافة لمسة حمضيات إلى الطبق.
a sweet black strong-tasting substance produced from the root of a plant, which is used to make sweets or in medicine
عرق السوس, سوس
كانوا يشعرون بقليل من التعب، لذا قاموا بتحضير كوب من شاي العرق سوس لتهدئة التهاب الحلق.
a Southern European herb of the parsley family with edible leaves and stem
الخولنجان الأوروبي, الكرفس الجبلي
اجتمعوا حول طاولة العشاء، يستمتعون بدجاج مشوي لذيذ متبل بخلطة من اللوفاج.
a scented herb of the mint family, native to Southern Europe and used in cooking
مردقوش, زعتر
قررنا تزيين الخضروات المشوية لدينا بـالمردقوش المفروم لتعزيز نكهتها.
a resin obtained from the tree of the same name, used for various culinary and medicinal purposes
مستيك, راتنج المستيك
أستمتع بالرائحة المهدئة للمستيك أثناء تحضير كوب من الشاي العشبي.
an aromatic plant that grows in temperate regions, the leaves of which are used in cooking
نعناع, نبات عطري
يستخدمون أوراق النعناع لتزيين آيس كريم رقائق الشوكولاتة لديهم لتضاد لذيذ.
the edible leaves of mustard plants, typically cooked as greens
خردل, أوراق الخردل
يمكن خلط الخردل مع السبانخ في القلي السريع.
a scented wild plant of the marjoram family, the leaves of which are used in cooking
أوريجانو, مردقوش بري
لا يمكنك أن تخطئ مع الأوريجانو عند صنع صلصة السباغيتي.
an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food
بقدونس, بقدونس
أوراق البقدونس تضيء تقديم الطبق.
a plant with small, aromatic leaves and tiny, purplish flowers used for various purposes, including culinary, medicinal, and insect repellent
النعناع البري, الفليو
جمعت بعض النعناع الفلفلي الطازج من حديقتها لإضافة لمسة عطرة إلى شايها المصنوع في المنزل.
a fragrant herb with a refreshing taste commonly used in culinary and medicinal applications
نعناع فلفلي, نعناع
حصدنا النعناع الطازج من حديقتنا واستخدمناه لصنع صلصة سلطة منعشة للصيف.
a herbaceous plant with aromatic leaves commonly used in Asian cuisine
بيريلا, شيسو
اللون الأخضر النابض بالحياة لأوراق البريلا يضيف لمسة جذابة إلى أي طبق.
a succulent herb with fleshy leaves, commonly used in salads and culinary dishes
الرجلة, البقلة
اشتروا مجموعة من الرجلة من سوق المزارعين واستخدموها كزينة لحسائهم.
a bitter-tasting herb derived from the bark of the Quassia tree and is often used as a natural remedy for digestive issues
كاسيا, الخشب المر
قرأت مقالًا عن الفوائد المحتملة لـالكواسيا في تحسين صحة الكبد.
an evergreen fragrant bush of the mint family with narrow leaves that are used in cooking
إكليل الجبل, الروزماري
زرعوا إكليل الجبل في حديقتهم لجذب النحل والفراشات وإنشاء موطن طبيعي جميل.
a perennial herb with bitter-tasting leaves used for culinary and medicinal purposes
سذاب
كان طريق الحديقة محاطًا بأوراق الشجر الزرقاء والخضراء لنبات السذاب.
aromatic gray-green leaves, fresh or dried, used as a seasoning for meats, poultry, and game
المريمية, عشبة المريمية
نثر المريمية على قطع لحم الضأن قبل شويها.
a herb with a cucumber-like flavor often used in salads and dressings
سلطة بورنيت, عشبة بنكهة الخيار
في مطبخها الدافئ، ملأت رائحة سلطة بورنيت الطازجة المحصودة حديثًا الجو.
a deciduous tree known for its aromatic bark and leaves, commonly used in traditional medicine and flavoring
ساسافراس, شجرة الساسافراس
جمعت بعض أوراق الساسافراس وخمرت لنفسها كوباً مهدئاً من الشاي.
a herb known for its aromatic and peppery flavor, often used in culinary dishes
الزعتر, لذيذ
ضمت الحديقة مجموعة متنوعة من الأعشاب، بما في ذلك الزعتر وإكليل الجبل والسافوري.
a European plant that is from the dock family, the leaves of which add a sour taste to the food
حميض, رومكس
لاحظ مارك نبات الحميض ينمو في حديقته وقرر استخدامه كعلاج عشبي.
the common garden mint that is used in making candy and toothpaste, from which an aromatic oil is extracted
النعناع, النعناع الأخضر
يمكنك تعزيز نكهة سلطة الفواكه الخاصة بك عن طريق إضافة بعض أوراق النعناع الطازجة كزينة.
an aromatic herb with fragrant roots commonly used in perfumes and traditional medicine
السنبل, ناردين
مشينا عبر الحديقة، ملامسين نباتات الناردين ومطلقين عطرها اللطيف في الهواء.
an aromatic plant of the daisy family, the narrow leaves of which are used in cooking
طرخون, عشبة التنين
قرروا تجربة وصفة جديدة واستخدموا الطرخون كمكون رئيسي في تتبيلة السلطة المصنوعة منزليًا.
the aromatic leaves of plants of the genus Thymus, used fresh or dried to season meats, stews, stuffings, and vegetables
زعتر, صعتر
الزعتر يكمل الخضروات الجذرية المحمصة.
a herb or shrub with aromatic leaves that have a distinct minty flavor
وينترجرين, نبات ذو أوراق عطرية بنكهة النعناع المميزة
حلوى وينترجرين تعيد لها ذكريات الطفولة.
an herbaceous plant known for its sweet, hay-like fragrance and delicate white flowers
الخشخاش, نبات عطري
تحب إضافة الخشخاش إلى عصير الليمون المصنوع في المنزل، مما يمنحه طعمًا فريدًا ولذيذًا.
a plant with bright orange or yellow flowers that produces seeds rich in oil
العصفر, الزعفران الكاذب
زرعت العصفر في حديقتها، على أمل استخراج الزيت من البذور لأغراض الطهي.
a herb with small white flowers and a pleasant, soothing aroma
البابونج, الكاموميل
رائحة زهور البابونج المجففة كانت حلوة ومهدئة.
