Potravinové Ingredience - Byliny
Zde se naučíte názvy různých bylin v angličtině, jako je "máta", "oregáno" a "petržel".
Revize
Kartičky
tvary
Pravopis
Kvíz
a type of herbaceous plant with greenish-yellow flowers and edible leaves and stems, commonly found in coastal regions
alexandr, smyrnium olusatrum
Šéfkuchař přidal do salátu hrst nasekaných alexanders.
a herb with blue-purple flowers, known for its medicinal and soothing properties
alkanet, plicník
Posypala sušené okvětní lístky alkanetu do své koupele a proměnila ji v relaxační a vizuálně přitažlivou lázeň.
a herbaceous plant known for its aromatic and medicinal properties
andělika, andělský kořen
Ozdobili své letní koktejly větvičkou čerstvého anděliky.
a genus of aromatic plants commonly known as mugworts or wormwoods
pelyněk, artemisie
Jemná hořkost pelyňku vyvážila sladkost dezertu.
a plant of the mint family with aromatic leaves that are eaten raw or cooked
bazalka, královská bylina
S nádechou kreativity jsem přidal bazalku jako ozdobu k mému ovocnému salátu.
the scented dried leaves of the bay tree, used in cooking
bobkový list, vavřín
Připravovali šarži rajčatové omáčky a hodili pár bobkových listů do vroucího hrnce.
a Mediterranean herb that is obtained from a plant with purple flowers and hairy leaves that are used in salads
brutnák, brutnák lékařský
Sklidila čerstvé listy brutnáku a použila je jako ozdobu pro své letní saláty.
the fresh green leaves of a plant of the parsley family that is used in cooking
kerblík, listy kerblíku
Můžete smíchat kerblík s máslem a rozetřít ho na čerstvě upečený chléb pro jednoduché, ale chutné předkrm.
a blue-flowered herb of the daisy family, the root of which can be used with coffee and the leaves of which eaten in a salad
čekanka, endivie
Byl deštivý den a ona našla útěchu v hrnku teplého čekankového čaje.
the slender leaves of a plant closely related to the onion, with purple flowers, that is used as a culinary herb
pažitka, šnytlík
Moje matka zasadila pažitku na parapet své kuchyně, čímž zajistila čerstvý přísun této všestranné byliny pro své vaření.
a leafy herb that has a strong and slightly sour taste
koriandr, čínská petržel
Někteří lidé nemají rádi chuť koriandru.
an herb known for its soothing aroma and potential therapeutic properties
šalvěj muškátová, šalvěj lékařská
Navštívili místní bylinkovou zahradu a byli potěšeni, když objevili prosperující záhon šalvěje muškátové.
the dried brown flower bud of a tropical tree that is used as a spice
hřebíček, poupě hřebíčku
Vložil si do úst hřebíček, aby osvěžil dech po chutném jídle.
a scented herb of the parsley family, the leaves and seeds of which are used in cooking to add flavor to the food
koriandr, čínská petržel
Můžete použít koriandr jako ozdobu pro vaše tacos, abyste přidali výbuch čerstvosti.
an aromatic herb known for its minty fragrance and medicinal properties
costmary, balzámová bylina
Šéfkuchař posypal pečenou zeleninu špetkou sušeného costmary, aby vylepšil její chuť a prezentaci.
a scented annual herb of the parsley family used as a culinary or medicinal herb
kopr, falešný fenykl
Použili kopr jako klíčovou přísadu ve svém receptu na nakládání.
a plant with feathery leaves and a round thick stem, used as a vegetable or for adding flavor to food
fenykl, fenykl obecný
Zjistili jsme, že fenykl nejen zlepšuje chuť, ale také poskytuje trávicí výhody.
a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking
česnek
Omáčka na těstoviny chutnala bohatě s přídavkem česneku a bylinek.
a herbaceous plant with aromatic leaves and small purple flowers, often used for culinary and medicinal purposes
yzop, bylinná rostlina s aromatickými listy a malými fialovými květy
Naložili yzop do olivového oleje a použili ho jako přírodní lék na podráždění kůže.
a type of plant with purple flowers and a fine smell
levandule, rostlina s fialovými květy a příjemnou vůní
Levandule se často používá ve vaření a bylinných prostředcích pro své uklidňující vlastnosti.
a herb known for its lemony fragrance and soothing properties
meduňka, citronová meduňka
Posypou letní saláty listy meduňky, aby pokrmu dodaly citrusovou chuť.
a sweet black strong-tasting substance produced from the root of a plant, which is used to make sweets or in medicine
lékořice, sladké dřevo
Cítili se trochu pod psa, tak si uvařili šálek lékořicového čaje, aby uklidnili bolest v krku.
a Southern European herb of the parsley family with edible leaves and stem
libeček, horský celer
Shromáždili se kolem jídelního stolu a vychutnávali si lahodného pečeného kuřete ochuceného směsí s libečkem.
a scented herb of the mint family, native to Southern Europe and used in cooking
majoránka, oregáno
Rozhodli jsme se ozdobit naši grilovanou zeleninu nasekaným majoránkem, abychom zvýraznili její chuť.
a resin obtained from the tree of the same name, used for various culinary and medicinal purposes
mastix, mastixová pryskyřice
Užívám si uklidňující vůni mastichy při přípravě šálku bylinkového čaje.
an aromatic plant that grows in temperate regions, the leaves of which are used in cooking
máta, aromatická rostlina
Používají mátové listy k ozdobení své čokoládové zmrzliny pro příjemný kontrast.
the edible leaves of mustard plants, typically cooked as greens
hořčice, hořčičné listy
Hořčice může být smíchána se špenátem v restovaných pokrmech.
a scented wild plant of the marjoram family, the leaves of which are used in cooking
oregano, divoká majoránka
S oregánem při přípravě špagetové omáčky nemůžete udělat chybu.
an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food
petržel, petržel
Listy petržele rozjasňují prezentaci pokrmu.
a plant with small, aromatic leaves and tiny, purplish flowers used for various purposes, including culinary, medicinal, and insect repellent
polej obecná, všelék
Nasbírala si čerstvou polej ze své zahrady, aby svému domácímu čaji dodala voňavý nádech.
a fragrant herb with a refreshing taste commonly used in culinary and medicinal applications
peprmint, máta
Sklidili jsme čerstvou mátu peprnou z naší zahrady a použili ji k přípravě osvěžujícího letního salátového dresinku.
a herbaceous plant with aromatic leaves commonly used in Asian cuisine
perila, shiso
Živá zelená barva listů perily dodává každému pokrmu atraktivní nádech.
a succulent herb with fleshy leaves, commonly used in salads and culinary dishes
šrucha, portulák
Koupili si na farmářském trhu pár šruchy a použili ji jako ozdobu své polévky.
a bitter-tasting herb derived from the bark of the Quassia tree and is often used as a natural remedy for digestive issues
quassie, hořké dřevo
Přečetl jsem článek o potenciálních výhodách quassie při zlepšování zdraví jater.
an evergreen fragrant bush of the mint family with narrow leaves that are used in cooking
rozmarýn, mořská rosa
Vysadili rozmarýn ve své zahradě, aby přilákali včely a motýly a vytvořili krásné přírodní prostředí.
a perennial herb with bitter-tasting leaves used for culinary and medicinal purposes
routa
Zahradní cesta byla lemována modrozeleným listím routy.
aromatic gray-green leaves, fresh or dried, used as a seasoning for meats, poultry, and game
šalvěj, bylina šalvěj
Posypal šalvějí jehněčí kotletky před grilováním.
a herb with a cucumber-like flavor often used in salads and dressings
krkavec, krvavec
V její útulné kuchyni naplnil vzduch vůně čerstvě sklizeného krkavce.
a deciduous tree known for its aromatic bark and leaves, commonly used in traditional medicine and flavoring
sassafras, sassafrasový strom
Nasbírala si několik listů sassafrasu a uvařila si uklidňující šálek čaje.
a herb known for its aromatic and peppery flavor, often used in culinary dishes
saturejka, chutný
Zahrada obsahovala různé bylinky, včetně tymiánu, rozmarýnu a saturejky.
a European plant that is from the dock family, the leaves of which add a sour taste to the food
šťovík, kyseláč
Mark si všiml rostliny šťovík, která rostla v jeho zahradě, a rozhodl se ji použít jako bylinný lék.
the common garden mint that is used in making candy and toothpaste, from which an aromatic oil is extracted
zelená máta, kadeřavá máta
Chuť svého ovocného salátu můžete vylepšit přidáním několika čerstvých lístků máty jako ozdobu.
an aromatic herb with fragrant roots commonly used in perfumes and traditional medicine
nard, indický nard
Prošli jsme zahradou, dotýkali se rostlin nardu a uvolňovali jejich příjemnou vůni do vzduchu.
an aromatic plant of the daisy family, the narrow leaves of which are used in cooking
estragon, dračí bylina
Rozhodli se vyzkoušet nový recept a použili estragon jako klíčovou přísadu ve svém domácím salátovém dresinku.
the aromatic leaves of plants of the genus Thymus, used fresh or dried to season meats, stews, stuffings, and vegetables
tymián, mateřídouška obecná
Tymián doplňuje pečenou kořenovou zeleninu.
a herb or shrub with aromatic leaves that have a distinct minty flavor
libavka, lesní čaj
Bonbóny s libavkou jí připomínají dětské vzpomínky.
an herbaceous plant known for its sweet, hay-like fragrance and delicate white flowers
mařinka vonná, svízel vonný
Ráda přidává mařinku vonnou do své domácí limonády, což jí dodává jedinečnou a lahodnou chuť.
a plant with bright orange or yellow flowers that produces seeds rich in oil
světlice barvířská, falešný šafrán
Zasadila světlici ve své zahradě, doufajíc, že ze semen získá olej pro kulinářské účely.
a herb with small white flowers and a pleasant, soothing aroma
heřmánek, pravý heřmánek
Sušené květy heřmánku voněly sladce a uklidňujícně.
