Yemek Malzemeleri - Otlar ve Baharatlar

Burada Otlar ve Baharatlar ile ilgili bazı İngilizce kelimeler öğreneceksiniz. Daha fazlasını öğrenmek için tüm listeyi okuyun.

Gözden Geçir

Flash kartlar

Yazım

Quiz

Öğrenmeye başla

alexanders [isim]

yabani kereviz

Ex: She carefully harvested the tender leaves of the Alexander plant for her herbal tea.

O, bitki çayı için Alexanders bitkisinin yumuşak yapraklarını dikkatlice topladı.

alkanet [isim]

havacıva

Ex: I brewed a cup of alkanet tea , enjoying its calming effect and vibrant color .

Bir fincan alkanet çayı demledim, yatıştırıcı etkisinin ve canlı renginin tadını çıkarıyorum.

angelica [isim]

angelica

Ex: He brewed a cup of soothing angelica tea to help calm his nerves after a long day .

Uzun bir günün ardından sinirlerini yatıştırmaya yardımcı olmak için bir fincan rahatlatıcı melekotu çayı demledi.

artemisia [isim]

yavşan

Ex: As the wind blew gently , the silver-gray leaves of artemisia danced in the breeze .

Rüzgar hafifçe estiğinde, pelin otunun gümüş gri yaprakları rüzgarda dans etti.

basil [isim]

fesleğen

Ex: With a touch of creativity , I added basil as a garnish to my fruit salad .

Bir tutam yaratıcılıkla, meyve salatama garnitür olarak fesleğen ekledim.

bay leaf [isim]

defne yaprağı

Ex:

Bir parti domates sosu hazırlıyorlardı ve kaynayan tencereye birkaç defne yaprağı attılar.

borage [isim]

hodan

Ex: He admired the vibrant blue flowers of borage in his garden , attracting bees and butterflies .

Bahçesinde arıları ve kelebekleri çeken canlı mavi hodan çiçeklerine hayran kaldı.

chervil [isim]

frenk maydanozu

Ex: We sprinkled chervil over our roasted vegetables , elevating their taste with a hint of herbaceous goodness .

Kızarmış sebzelerimizin üzerine frenk maydanozu serpiştirdik, onların tadını bir tutam otlu güzellikle yükselttik.

chicory [isim]

beyaz hindiba

Ex: It reminded her of her childhood when her grandmother used to cook chicory with bacon .

Bu ona, büyükannesinin hindiba ile pastırma pişirdiği çocukluğunu hatırlattı.

chives [isim]

yaprak soğanı

Ex: My mother planted chives in her kitchen windowsill , ensuring a fresh supply of this versatile herb for her cooking .

Annem mutfağının pencere pervazına frenk soğanı ekti, yemekleri için bu çok yönlü otun taze bir tedarikini sağladı.

cilantro [isim]

kişniş

Ex:

Çorbanın kişniş tadı çok belirgindi.

clary sage [isim]

misk adaçayı

Ex: She carefully placed a few drops of clary sage essential oil into the diffuser , filling the room with its calming aroma .

Oda rahatlatıcı kokusuyla dolarken, dikkatlice birkaç damla clary adaçayı esansiyel yağını difüzöre yerleştirdi.

clove [isim]

karanfil (baharat)

Ex: Chewing on a clove can help alleviate a toothache .

Bir karanfil çiğnemek diş ağrısını hafifletmeye yardımcı olabilir.

coriander [isim]

kişniş

Ex: You can use coriander as a garnish for your tacos to add a burst of freshness .

Tacolarınıza tazelik katmak için kişniş kullanabilirsiniz.

costmary [isim]

marsıvan otu

Ex: He brewed a cup of costmary tea to soothe his upset stomach after a heavy meal.

Ağır bir yemekten sonra rahatsız olan midesini yatıştırmak için bir fincan costmary çayı demledi.

dill [isim]

dereotu

Ex: The dill seasoning blended perfectly with the creamy sauce of the chicken pasta .

Dereotu baharatı, tavuklu makarnanın kremalı sosuyla mükemmel bir uyum sağladı.

fennel [isim]

rezene

Ex: We discovered that fennel not only enhances the flavor but also provides digestive benefits .

Rezenenin sadece lezzeti artırmakla kalmayıp aynı zamanda sindirim faydaları sağladığını keşfettik.

garlic [isim]

sarımsak

Ex:

Çorbada hızlı bir alternatif olarak sarımsak tozu kullandı.

hyssop [isim]

züfa otu

Ex: He carefully harvested the hyssop from his garden and dried the leaves to make a soothing tea .

Bahçesinden kekik bitkisini dikkatlice topladı ve yapraklarını kurutarak rahatlatıcı bir çay yaptı.

lavender [isim]

lavanta

Ex: She added a few sprigs of lavender to the bouquet for a touch of elegance and fragrance .

Bukete bir dokunuş zarafet ve koku için birkaç dal lavanta ekledi.

lemon balm [isim]

limon otu

Ex: She enjoys adding lemon balm to her tea for a refreshing and calming experience .

O, ferahlatıcı ve sakinleştirici bir deneyim için çayına oğul otu eklemeyi seviyor.

licorice [isim]

meyan şekeri

Ex: She loved the sweet taste of licorice , and she always kept a bag of licorice candies in her purse .

O, meyan kökünün tatlı tadını seviyordu ve çantasında her zaman bir torba meyan kökü şekeri bulunduruyordu.

lovage [isim]

selam otu

Ex: She visited a local herb shop and picked up a small bunch of lovage .

Yerel bir bitki dükkanını ziyaret etti ve küçük bir demet sevdalık otu aldı.

marjoram [isim]

mercanköşk

Ex: They harvested the marjoram leaves from their garden and used them to infuse oil for salad dressings .

Bahçelerinden mercanköşk yapraklarını topladılar ve salata sosları için yağ demlemek için kullandılar.

mastic [isim]

damla sakızı

Ex: He adds a pinch of mastic to his homemade ice cream for a unique flavor.

Kendine özgü bir lezzet için ev yapımı dondurmasına bir tutam sakız ekliyor.

mint [isim]

nane

Ex: She loves the refreshing taste of mint in her iced tea on a hot summer day .

Sıcak bir yaz gününde buzlu çayındaki nanenin ferahlatıcı tadını seviyor.

mustard [isim]

hardal otu

Ex: The soup included chopped mustard .

oregano [isim]

kekik

Ex: The aroma of oregano filled the kitchen as it simmered in the tomato soup .

Domates çorbasında pişerken mutfağı kekik kokusu sardı.

parsley [isim]

maydanoz

Ex:

pennyroyal [isim]

yarpuz

Ex: He carefully brewed a cup of pennyroyal tea, savoring its calming and aromatic properties.

Dikkatlice bir fincan yarpuz çayı demledi, yatıştırıcı ve aromatik özelliklerinin tadını çıkardı.

peppermint [isim]

bahçe nanesi

Ex: He enjoyed a soothing cup of peppermint tea before bedtime , which helped him relax and unwind .

Yatmadan önce bir fincan rahatlatıcı nane çayının tadını çıkardı, bu da onun rahatlamasına ve gevşemesine yardımcı oldu.

perilla [isim]

perilla

Ex: She sprinkled chopped perilla leaves on top of her sushi roll for added flavor .

Ekstra lezzet için sushi rulosunun üzerine doğranmış perilla yaprakları serpti.

purslane [isim]

semizotu

Ex: She picked some fresh purslane from her garden and added it to her summer salad .

Bahçesinden taze semizotu topladı ve yaz salatasına ekledi.

quassia [isim]

acıağaç

Ex: I heard that quassia can be used as a remedy for fever .

Quassianın ateş için bir çare olarak kullanılabileceğini duydum.

rosemary [isim]

biberiye

Ex: She infused olive oil with rosemary and used it as a moisturizer for her skin.

O, zeytinyağını biberiye ile demledi ve cildi için nemlendirici olarak kullandı.

rue [isim]

sedefotu

Ex: The ancient Romans used rue as a key ingredient in their spicy herb seasoning .

Eski Romalılar, baharatlı ot baharatlarında ana bileşen olarak sedef otu kullanırdı.

sage [isim]

adaçayı

Ex: The kitchen filled with the earthy scent of sage and garlic .

Mutfak, adaçayı ve sarımsağın topraksı kokusuyla doldu.

salad burnet [isim]

küçük çayırdüğmesi

Ex: As a creative experiment, I mixed salad burnet into my homemade pesto sauce.

Yaratıcı bir deney olarak, ev yapımı pesto sosuma salata burnotu karıştırdım.

sassafras [isim]

sassafras

Ex: As the wind blew , the sweet scent of sassafras filled the air , creating a tranquil atmosphere .

Rüzgar eserken, sassafrasın tatlı kokusu havayı doldurdu ve huzurlu bir atmosfer yarattı.

savory [isim]

geyik otu

Ex: The recipe called for fresh savory to enhance the flavor of the roasted vegetables .

Tarif, kızartılmış sebzelerin lezzetini artırmak için taze kekik istiyordu.

sorrel [isim]

kuzukulağı

Ex: Emily planted sorrel in her backyard to attract butterflies .

Emily, kelebekleri çekmek için arka bahçesine kuzukulağı ekti.

spearmint [isim]

bahçe nanesi

Ex: She enjoyed the cooling sensation of spearmint chewing gum as it freshened her breath .

Nefesini tazelediği için nane aromalı sakızın serinletici hissinden hoşlandı.

spikenard [isim]

Hint sümbülü

Ex: He applied a few drops of spikenard oil to his temples , finding relief from his headache .

Şakaklarına birkaç damla nardin yağı uyguladı ve baş ağrısından kurtuldu.

tarragon [isim]

tarhun

Ex: She added a touch of tarragon to her creamy mushroom soup .

Kremalı mantar çorbasına bir tutam tarhun ekledi.

thyme [isim]

kekik

Ex:

wintergreen [isim]

keklik üzümü yağı

Ex: The aromatic wintergreen tea soothes her sore throat .

Aromatik kış yeşili çayı boğaz ağrısını yatıştırır.

woodruff [isim]

asperula

Ex: As a herbalist , he grows woodruff in his backyard and uses it to create herbal remedies .

Bir bitki uzmanı olarak, arka bahçesinde yoğurt otu yetiştirir ve bitkisel ilaçlar yapmak için kullanır.

safflower [isim]

aspir

Ex: As the sun set , the fields of safflower swayed gently in the breeze , creating a picturesque scene .

Güneş batarken, aspir tarlaları rüzgarda nazikçe sallanıyor, resim gibi bir manzara oluşturuyordu.

chamomile [isim]

papatya

Ex: The herbalist recommended chamomile for digestive discomfort .

Bitki uzmanı, sindirim rahatsızlıkları için papatya önerdi.

Yemek Malzemeleri
Malzeme Türleri	Süt ve Krema	Peynir	Yumuşak Çekirdekli Meyveler
Turunçgiller	Tropikal ve Egzotik Meyveler	Sert Çekirdekli Meyveler	Yemiş Meyveler
Kavun ve Diğer Meyveler	Yapraklı ve Lahanagiller Sebzeleri	Köklü ve Yumrulu Sebzeler	Gece Gölgelikleri ve Kabakgiller Sebzeleri
Soğanlı ve Saplı Sebzeler	Meyve ve Sebzelerin Kısımları ve Çeşitleri	Yemeklik Yağlar ve Katı Yağlar	Tatlandırıcılar
Soslar, Salata Sosları ve Garnitürler	Tatlı Soslar, Püreler ve Yayınlar	Otlar ve Baharatlar	Baharatlar
Kuruyemişler ve Tohumlar	Bakliyat	Tahıllar ve Un	Et ve Sakatat Çeşitleri
Et Kesikleri	Hazır Et Ürünleri, Hamburgerler ve Sosisler	Mantarlar, Funguslar ve Deniz Yosunları	Makarna ve Erişteler
Gıda Maddeleri ve Katkı Maddeleri