pattern

Yemek Malzemeleri - Otlar ve Baharatlar

Burada Otlar ve Baharatlar ile ilgili bazı İngilizce kelimeler öğreneceksiniz. Daha fazlasını öğrenmek için tüm listeyi okuyun.

review-disable

Gözden Geçir

flashcard-disable

Flash kartlar

spelling-disable

Yazım

quiz-disable

Quiz

Öğrenmeye başla
Words Related to Food Ingredients

a type of herbaceous plant with greenish-yellow flowers and edible leaves and stems, commonly found in coastal regions

yabani kereviz

yabani kereviz

Ex: The chef added a handful of chopped Alexanders to the salad .Şef, salataya bir avuç doğranmış **alexanders** ekledi.
alkanet
[isim]

a herb with blue-purple flowers, known for its medicinal and soothing properties

havacıva

havacıva

Ex: She sprinkled dried alkanet petals in her bathwater , turning it into a relaxing and visually appealing soak .Banyo suyuna kurutulmuş **alkanna** yaprakları serpti, onu rahatlatıcı ve görsel olarak çekici bir banyo haline getirdi.
angelica
[isim]

a herbaceous plant known for its aromatic and medicinal properties

angelica

angelica

Ex: They garnished their summer cocktails with a sprig of fresh angelica.Yaz kokteyllerini taze bir **melekotu** dalı ile süslediler.
artemisia
[isim]

a genus of aromatic plants commonly known as mugworts or wormwoods

yavşan

yavşan

Ex: The subtle bitterness of artemisia balanced the sweetness of the dessert .**Pelin otu**nun hafif acılığı, tatlının tatlılığını dengeledi.
basil
[isim]

a plant of the mint family with aromatic leaves that are eaten raw or cooked

fesleğen

fesleğen

Ex: With a touch of creativity , I added basil as a garnish to my fruit salad .Bir tutam yaratıcılıkla, meyve salatama garnitür olarak **fesleğen** ekledim.
bay leaf
[isim]

the scented dried leaves of the bay tree, used in cooking

defne yaprağı

defne yaprağı

Ex: They were preparing a batch of tomato sauce and dropped a couple of bay leaves into the simmering pot.Bir parti domates sosu hazırlıyorlardı ve kaynayan tencereye birkaç **defne yaprağı** attılar.
borage
[isim]

a Mediterranean herb that is obtained from a plant with purple flowers and hairy leaves that are used in salads

hodan

hodan

Ex: She harvested fresh borage leaves and used them as a garnish for her summer salads .Taze **hodan** yaprakları topladı ve onları yaz salatalarının süslemesi olarak kullandı.
chervil
[isim]

the fresh green leaves of a plant of the parsley family that is used in cooking

frenk maydanozu

frenk maydanozu

Ex: You can mix chervil with butter and spread it on freshly baked bread for a simple yet delicious appetizer .Basit ama lezzetli bir meze için **frenk maydanozunu** tereyağı ile karıştırabilir ve taze pişmiş ekmeğin üzerine sürebilirsiniz.
chicory
[isim]

a blue-flowered herb of the daisy family, the root of which can be used with coffee and the leaves of which eaten in a salad

beyaz hindiba

beyaz hindiba

Ex: It was a rainy day, and she found comfort in a warm cup of chicory tea.Yağmurlu bir gündü ve sıcak bir fincan **hindiba** çayında teselli buldu.
chives
[isim]

the slender leaves of a plant closely related to the onion, with purple flowers, that is used as a culinary herb

yaprak soğanı

yaprak soğanı

Ex: My mother planted chives in her kitchen windowsill , ensuring a fresh supply of this versatile herb for her cooking .Annem mutfağının pencere pervazına **frenk soğanı** ekti, yemekleri için bu çok yönlü otun taze bir tedarikini sağladı.
cilantro
[isim]

a leafy herb that has a strong and slightly sour taste

kişniş

kişniş

Ex: Some people dislike the taste of cilantro.Bazı insanlar **kişniş** tadını sevmez.

an herb known for its soothing aroma and potential therapeutic properties

misk adaçayı

misk adaçayı

Ex: They visited a local herb garden and were delighted to discover a thriving patch of clary sage.Yerel bir bitki bahçesini ziyaret ettiler ve gelişen bir **adaçayı** yamasını keşfetmekten mutluluk duydular.
clove
[isim]

the dried brown flower bud of a tropical tree that is used as a spice

karanfil (baharat)

karanfil (baharat)

Ex: He popped a clove into his mouth to freshen his breath after a flavorful meal .Lezzetli bir yemekten sonra nefesini tazelemek için ağzına bir **karanfil** attı.
coriander
[isim]

a scented herb of the parsley family, the leaves and seeds of which are used in cooking to add flavor to the food

kişniş

kişniş

Ex: You can use coriander as a garnish for your tacos to add a burst of freshness .Tacolarınıza tazelik katmak için **kişniş** kullanabilirsiniz.
costmary
[isim]

an aromatic herb known for its minty fragrance and medicinal properties

marsıvan otu

marsıvan otu

Ex: The chef sprinkled a pinch of dried costmary over the roasted vegetables to enhance their taste and presentation .Şef, kavrulmuş sebzelerin tadını ve sunumunu artırmak için üzerine bir tutam kurutulmuş **costmary** serpti.
dill
[isim]

a scented annual herb of the parsley family used as a culinary or medicinal herb

dereotu

dereotu

Ex: They used dill as a key ingredient in their pickling recipe .Turşu tariflerinde **dereotu**nu ana malzeme olarak kullandılar.
fennel
[isim]

a plant with feathery leaves and a round thick stem, used as a vegetable or for adding flavor to food

rezene

rezene

Ex: We discovered that fennel not only enhances the flavor but also provides digestive benefits .**Rezene**nin sadece lezzeti artırmakla kalmayıp aynı zamanda sindirim faydaları sağladığını keşfettik.
garlic
[isim]

a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking

sarımsak

sarımsak

Ex: The pasta sauce tasted rich with the addition of garlic and herbs .Makarna sosu, **sarımsak** ve otların eklenmesiyle zengin bir tada sahipti.
hyssop
[isim]

a herbaceous plant with aromatic leaves and small purple flowers, often used for culinary and medicinal purposes

züfa otu

züfa otu

Ex: They infused hyssop in olive oil and used it as a natural remedy for skin irritations .Zeytinyağına **kekik** infüze ettiler ve cilt tahrişleri için doğal bir çare olarak kullandılar.
lavender
[isim]

a type of plant with purple flowers and a fine smell

lavanta

lavanta

Ex: Lavender is often used in cooking and herbal remedies for its soothing properties .**Lavanta**, yatıştırıcı özellikleri nedeniyle sıklıkla yemeklerde ve bitkisel ilaçlarda kullanılır.

a herb known for its lemony fragrance and soothing properties

limon otu

limon otu

Ex: They sprinkle lemon balm leaves on their summer salads to add a citrusy twist to the dish .Yaz salatalarına narenciye bir dokunuş eklemek için **melisa** yaprakları serpiştirirler.
licorice
[isim]

a sweet black strong-tasting substance produced from the root of a plant, which is used to make sweets or in medicine

meyan şekeri

meyan şekeri

Ex: They were feeling a bit under the weather , so they brewed a cup of licorice tea to soothe their sore throat .Hava biraz kötü hissettikleri için, boğaz ağrılarını yatıştırmak için bir fincan **meyan kökü** çayı demlediler.
lovage
[isim]

a Southern European herb of the parsley family with edible leaves and stem

selam otu

selam otu

Ex: They gathered around the dinner table , savoring a delicious roasted chicken seasoned with a lovage rub .Akşam yemeği masasının etrafında toplandılar, **lovage** (bir çeşit maydanoz ailesinden Güney Avrupa bitkisi) ile tatlandırılmış lezzetli bir kızarmış tavuğun tadını çıkardılar.
marjoram
[isim]

a scented herb of the mint family, native to Southern Europe and used in cooking

mercanköşk

mercanköşk

Ex: We decided to garnish our grilled vegetables with chopped marjoram to elevate their taste .Lezzetlerini artırmak için ızgara sebzelerimizi doğranmış **mercanköşk** ile süslemeye karar verdik.
mastic
[isim]

a resin obtained from the tree of the same name, used for various culinary and medicinal purposes

damla sakızı

damla sakızı

Ex: I enjoy the soothing aroma of mastic while brewing a cup of herbal tea.Bitki çayı demlerken **sakız**ın rahatlatıcı aromasının tadını çıkarıyorum.
mint
[isim]

an aromatic plant that grows in temperate regions, the leaves of which are used in cooking

nane

nane

Ex: They use mint leaves to garnish their chocolate chip ice cream for a delightful contrast .Çikolata parçalı dondurmalarını lezzetli bir kontrast için **nane** yapraklarıyla süslüyorlar.
mustard
[isim]

a pungent herb commonly used for its distinctive flavor and aroma

hardal otu

hardal otu

Ex: She tossed mustard sprouts into her salad for a crunchy texture and a hint of spiciness .Çıtır bir doku ve hafif bir baharatlık için salatasına **hardal** filizleri attı.
oregano
[isim]

a scented wild plant of the marjoram family, the leaves of which are used in cooking

kekik

kekik

Ex: You ca n't go wrong with oregano when making spaghetti sauce .Spagetti sosu yaparken **kekik** ile yanlış yapamazsınız.
parsley
[isim]

an aromatic plant with curly green leaves, used for garnishing food or in cooking

maydanoz

maydanoz

Ex: The recipe calls for a handful of finely chopped parsley.Tarif, bir avuç ince doğranmış **maydanoz** gerektirir.

a plant with small, aromatic leaves and tiny, purplish flowers used for various purposes, including culinary, medicinal, and insect repellent

yarpuz

yarpuz

Ex: She gathered some fresh pennyroyal from her garden to add a fragrant touch to her homemade tea .O, ev yapımı çayına hoş bir koku katmak için bahçesinden biraz taze **yarpuz** topladı.

a fragrant herb with a refreshing taste commonly used in culinary and medicinal applications

bahçe nanesi

bahçe nanesi

Ex: We harvested fresh peppermint from our garden and used it to make a refreshing summer salad dressing .Bahçemizden taze **nane** topladık ve onu ferahlatıcı bir yaz salata sosu yapmak için kullandık.
perilla
[isim]

a herbaceous plant with aromatic leaves commonly used in Asian cuisine

perilla

perilla

Ex: The vibrant green color of perilla leaves adds an attractive touch to any dish .**Perilla** yapraklarının canlı yeşil rengi, herhangi bir yemeğe çekici bir dokunuş katar.
purslane
[isim]

a succulent herb with fleshy leaves, commonly used in salads and culinary dishes

semizotu

semizotu

Ex: They bought a bunch of purslane from the farmer 's market and used it as a garnish for their soup .Çiftçi pazarından bir demet **semizotu** aldılar ve çorbalarının üzerine garnitür olarak kullandılar.
quassia
[isim]

a bitter-tasting herb derived from the bark of the Quassia tree and is often used as a natural remedy for digestive issues

acıağaç

acıağaç

Ex: I read an article about the potential benefits of quassia in improving liver health .Karaciğer sağlığını iyileştirmede **quassia**nın potansiyel faydaları hakkında bir makale okudum.
rosemary
[isim]

an evergreen fragrant bush of the mint family with narrow leaves that are used in cooking

biberiye

biberiye

Ex: They planted rosemary in their garden to attract bees and butterflies and create a beautiful natural habitat.Arıları ve kelebekleri çekmek ve güzel bir doğal yaşam alanı oluşturmak için bahçelerine **biberiye** ektiler.
rue
[isim]

a perennial herb with bitter-tasting leaves used for culinary and medicinal purposes

sedefotu

sedefotu

Ex: She brewed a cup of rue tea to soothe her upset stomach .Midesini yatıştırmak için bir fincan **sedef otu** çayı demledi.
sage
[isim]

the scented greenish-gray leaves of a plant of the mint family, used as a culinary herb

adaçayı

adaçayı

Ex: We enjoy garnishing our pasta dishes with a pinch of finely chopped sage.Makarna yemeklerimizi ince doğranmış bir tutam **adaçayı** ile süslemekten hoşlanırız.

a herb with a cucumber-like flavor often used in salads and dressings

küçük çayırdüğmesi

küçük çayırdüğmesi

Ex: In her cozy kitchen, the scent of freshly harvested salad burnet filled the air.Rahat mutfağında, taze toplanmış **salata burnotu** kokusu havayı doldurdu.
sassafras
[isim]

a deciduous tree known for its aromatic bark and leaves, commonly used in traditional medicine and flavoring

sassafras

sassafras

Ex: She gathered some sassafras leaves and brewed herself a soothing cup of tea .Biraz **sassafras** yaprağı topladı ve kendine rahatlatıcı bir fincan çay demledi.
savory
[isim]

a herb known for its aromatic and peppery flavor, often used in culinary dishes

geyik otu

geyik otu

Ex: The garden featured a variety of herbs, including thyme, rosemary, and savory.Bahçe, kekik, biberiye ve **sater** dahil olmak üzere çeşitli otlar içeriyordu.
sorrel
[isim]

a European plant that is from the dock family, the leaves of which add a sour taste to the food

kuzukulağı

kuzukulağı

Ex: Mark noticed the sorrel plant growing in his garden and decided to use it as a herbal medicine remedy .Mark, bahçesinde büyüyen **kuzukulağı** bitkisini fark etti ve onu bitkisel bir ilaç olarak kullanmaya karar verdi.
spearmint
[isim]

the common garden mint that is used in making candy and toothpaste, from which an aromatic oil is extracted

bahçe nanesi

bahçe nanesi

Ex: You can enhance the flavor of your fruit salad by adding a few fresh spearmint leaves as a garnish .Meyve salatanızın lezzetini, garnitür olarak birkaç taze **nane** yaprağı ekleyerek artırabilirsiniz.
spikenard
[isim]

an aromatic herb with fragrant roots commonly used in perfumes and traditional medicine

Hint sümbülü

Hint sümbülü

Ex: We walked through the garden , brushing against the spikenard plants and releasing their delightful scent into the air .Bahçede yürüdük, **nardin** bitkilerine dokunarak hoş kokularını havaya saldık.
tarragon
[isim]

an aromatic plant of the daisy family, the narrow leaves of which are used in cooking

tarhun

tarhun

Ex: They decided to try a new recipe and used tarragon as a key ingredient in their homemade salad dressing .Yeni bir tarif denemeye karar verdiler ve ev yapımı salata soslarında temel malzeme olarak **tarhun** kullandılar.
thyme
[isim]

a plant having small aromatic leaves used for flavoring food

kekik

kekik

Ex: Thyme is a versatile herb that pairs well with a variety of dishes, from meats and stews to breads and salads.**Kekik**, etler ve yahnilerden ekmekler ve salatalara kadar çeşitli yemeklerle iyi giden çok yönlü bir ottur.

a herb or shrub with aromatic leaves that have a distinct minty flavor

keklik üzümü yağı

keklik üzümü yağı

Ex: The wintergreen candies bring back childhood memories for her.**Kış yeşili** şekerleri ona çocukluk anılarını hatırlatıyor.
woodruff
[isim]

an herbaceous plant known for its sweet, hay-like fragrance and delicate white flowers

asperula

asperula

Ex: She loves to add woodruff to her homemade lemonade , giving it a unique and delightful taste .Ev yapımı limonatasına **yabani mine çiçeği** eklemeyi seviyor, bu da ona eşsiz ve lezzetli bir tat veriyor.
safflower
[isim]

a plant with bright orange or yellow flowers that produces seeds rich in oil

aspir

aspir

Ex: She planted safflower in her garden , hoping to extract oil from the seeds for cooking purposes .Bahçesine **aspir** ekti, tohumlarından yemeklik yağ çıkarmayı umuyordu.
chamomile
[isim]

a herb with small white flowers and a pleasant, soothing aroma

papatya

papatya

Ex: The dried chamomile flowers smelled sweet and soothing .Kurutulmuş **papatya** çiçekleri tatlı ve rahatlatıcı kokuyordu.
Yemek Malzemeleri
LanGeek
LanGeek uygulamasını indir