Nguyên Liệu Thực Phẩm - Thảo mộc

Ở đây bạn sẽ học tên các loại thảo mộc khác nhau bằng tiếng Anh như "bạc hà", "oregano" và "mùi tây".

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

alexanders

[Danh từ]

a type of herbaceous plant with greenish-yellow flowers and edible leaves and stems, commonly found in coastal regions

cây alexander, smyrnium olusatrum

Ex: The chef added a handful of chopped Alexanders to the salad .Đầu bếp đã thêm một nắm **alexanders** băm nhỏ vào món salad.

Đóng

Đăng nhập

alkanet

[Danh từ]

a herb with blue-purple flowers, known for its medicinal and soothing properties

alkanet, cây xích thảo

Ex: She sprinkled dried alkanet petals in her bathwater , turning it into a relaxing and visually appealing soak .Cô ấy rắc những cánh hoa **alkanet** khô vào nước tắm, biến nó thành một bồn tắm thư giãn và hấp dẫn về mặt thị giác.

Đóng

Đăng nhập

angelica

[Danh từ]

a herbaceous plant known for its aromatic and medicinal properties

bạch chỉ, cây thiên thần

Ex: They garnished their summer cocktails with a sprig of fresh angelica.Họ trang trí những ly cocktail mùa hè của mình bằng một nhánh **bạch chỉ** tươi.

Đóng

Đăng nhập

artemisia

[Danh từ]

a genus of aromatic plants commonly known as mugworts or wormwoods

ngải cứu, cây ngải

Ex: The subtle bitterness of artemisia balanced the sweetness of the dessert .Vị đắng tinh tế của **cây ngải** cân bằng vị ngọt của món tráng miệng.

Đóng

Đăng nhập

basil

[Danh từ]

a plant of the mint family with aromatic leaves that are eaten raw or cooked

húng quế, rau quế

Ex: With a touch of creativity , I added basil as a garnish to my fruit salad .Với một chút sáng tạo, tôi đã thêm **húng quế** như một món trang trí cho món salad trái cây của mình.

Đóng

Đăng nhập

bay leaf

[Danh từ]

the scented dried leaves of the bay tree, used in cooking

lá nguyệt quế, nguyệt quế

Ex: They were preparing a batch of tomato sauce and dropped a couple of bay leaves into the simmering pot.Họ đang chuẩn bị một mẻ sốt cà chua và thả vài **lá nguyệt quế** vào nồi đang sôi.

Đóng

Đăng nhập

borage

[Danh từ]

a Mediterranean herb that is obtained from a plant with purple flowers and hairy leaves that are used in salads

cây lưu ly, lưu ly

Ex: She harvested fresh borage leaves and used them as a garnish for her summer salads .Cô ấy đã thu hoạch lá **borage** tươi và sử dụng chúng như một món trang trí cho món salad mùa hè của mình.

Đóng

Đăng nhập

chervil

[Danh từ]

the fresh green leaves of a plant of the parsley family that is used in cooking

rau mùi tây, lá rau mùi tây

Ex: You can mix chervil with butter and spread it on freshly baked bread for a simple yet delicious appetizer .Bạn có thể trộn **rau mùi tây** với bơ và phết lên bánh mì mới nướng để có món khai vị đơn giản nhưng ngon miệng.

Đóng

Đăng nhập

chicory

[Danh từ]

a blue-flowered herb of the daisy family, the root of which can be used with coffee and the leaves of which eaten in a salad

rau diếp xoăn, cây cải ô rô

Ex: It was a rainy day, and she found comfort in a warm cup of chicory tea.Đó là một ngày mưa, và cô ấy tìm thấy sự an ủi trong một tách trà **cây diếp xoăn** ấm áp.

Đóng

Đăng nhập

chives

[Danh từ]

the slender leaves of a plant closely related to the onion, with purple flowers, that is used as a culinary herb

hẹ, lá hẹ

Ex: My mother planted chives in her kitchen windowsill , ensuring a fresh supply of this versatile herb for her cooking .Mẹ tôi trồng **hẹ** trên bệ cửa sổ nhà bếp, đảm bảo nguồn cung cấp tươi mới của loại thảo mộc đa năng này cho việc nấu ăn của bà.

Đóng

Đăng nhập

cilantro

[Danh từ]

a leafy herb that has a strong and slightly sour taste

ngò, rau mùi

Ex: Some people dislike the taste of cilantro.Một số người không thích mùi vị của **rau mùi**.

Đóng

Đăng nhập

clary sage

[Danh từ]

an herb known for its soothing aroma and potential therapeutic properties

xô thơm, cây xô thơm

Ex: They visited a local herb garden and were delighted to discover a thriving patch of clary sage.Họ đã thăm một vườn thảo mộc địa phương và rất vui mừng khi phát hiện một mảng **cây xô thơm** phát triển mạnh.

Đóng

Đăng nhập

clove

[Danh từ]

the dried brown flower bud of a tropical tree that is used as a spice

đinh hương, nụ đinh hương

Ex: He popped a clove into his mouth to freshen his breath after a flavorful meal .Anh ấy bỏ một **đinh hương** vào miệng để làm thơm hơi thở sau bữa ăn ngon.

Đóng

Đăng nhập

coriander

[Danh từ]

a scented herb of the parsley family, the leaves and seeds of which are used in cooking to add flavor to the food

rau mùi, ngò rí

Ex: You can use coriander as a garnish for your tacos to add a burst of freshness .Bạn có thể sử dụng **rau mùi** như một món trang trí cho tacos của bạn để thêm một chút tươi mới.

Đóng

Đăng nhập

costmary

[Danh từ]

an aromatic herb known for its minty fragrance and medicinal properties

costmary, cây bạc hà thơm

Ex: The chef sprinkled a pinch of dried costmary over the roasted vegetables to enhance their taste and presentation .Đầu bếp rắc một nhúm **costmary** khô lên rau nướng để tăng hương vị và trình bày.

Đóng

Đăng nhập

dill

[Danh từ]

a scented annual herb of the parsley family used as a culinary or medicinal herb

thì là, thì là Ai Cập

Ex: They used dill as a key ingredient in their pickling recipe .Họ đã sử dụng **thì là** như một thành phần chính trong công thức ngâm chua của họ.

Đóng

Đăng nhập

fennel

[Danh từ]

a plant with feathery leaves and a round thick stem, used as a vegetable or for adding flavor to food

thì là, thì là tây

Ex: We discovered that fennel not only enhances the flavor but also provides digestive benefits .Chúng tôi phát hiện ra rằng **thì là** không chỉ làm tăng hương vị mà còn có lợi cho tiêu hóa.

Đóng

Đăng nhập

garlic

[Danh từ]

a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking

tỏi

Ex: The pasta sauce tasted rich with the addition of garlic and herbs .Nước sốt mì ống có vị đậm đà với sự bổ sung của **tỏi** và các loại thảo mộc.

Đóng

Đăng nhập

hyssop

[Danh từ]

a herbaceous plant with aromatic leaves and small purple flowers, often used for culinary and medicinal purposes

cây hyssop, một loại cây thảo có lá thơm và hoa nhỏ màu tím

Ex: They infused hyssop in olive oil and used it as a natural remedy for skin irritations .Họ ngâm **cây hyssop** trong dầu ô liu và sử dụng nó như một phương thuốc tự nhiên cho các kích ứng da.

Đóng

Đăng nhập

lavender

[Danh từ]

a type of plant with purple flowers and a fine smell

hoa oải hương, một loại cây có hoa màu tím và mùi hương dễ chịu

Ex: Lavender is often used in cooking and herbal remedies for its soothing properties .**Hoa oải hương** thường được sử dụng trong nấu ăn và các phương thuốc thảo dược nhờ đặc tính làm dịu của nó.

Đóng

Đăng nhập

lemon balm

[Danh từ]

a herb known for its lemony fragrance and soothing properties

cây sả chanh, tía tô đất

Ex: They sprinkle lemon balm leaves on their summer salads to add a citrusy twist to the dish .Họ rắc lá **tía tô đất** lên món salad mùa hè để thêm hương vị cam quýt cho món ăn.

Đóng

Đăng nhập

licorice

[Danh từ]

a sweet black strong-tasting substance produced from the root of a plant, which is used to make sweets or in medicine

cam thảo, rễ cam thảo

Ex: They were feeling a bit under the weather , so they brewed a cup of licorice tea to soothe their sore throat .Họ cảm thấy hơi mệt mỏi, vì vậy họ đã pha một tách trà **cam thảo** để làm dịu cơn đau họng.

Đóng

Đăng nhập

lovage

[Danh từ]

a Southern European herb of the parsley family with edible leaves and stem

rau mùi tây núi, cần núi

Ex: They gathered around the dinner table , savoring a delicious roasted chicken seasoned with a lovage rub .Họ tụ tập quanh bàn ăn tối, thưởng thức món gà nướng thơm ngon được tẩm ướp với hỗn hợp **lovage**.

Đóng

Đăng nhập

marjoram

[Danh từ]

a scented herb of the mint family, native to Southern Europe and used in cooking

kinh giới, húng tây

Ex: We decided to garnish our grilled vegetables with chopped marjoram to elevate their taste .Chúng tôi quyết định trang trí rau nướng của mình với **kinh giới** băm nhỏ để nâng cao hương vị.

Đóng

Đăng nhập

mastic

[Danh từ]

a resin obtained from the tree of the same name, used for various culinary and medicinal purposes

nhựa mastic, nhựa cây mastic

Ex: I enjoy the soothing aroma of mastic while brewing a cup of herbal tea.Tôi thích hương thơm dịu nhẹ của **nhựa trám** khi pha một tách trà thảo mộc.

Đóng

Đăng nhập

mint

[Danh từ]

an aromatic plant that grows in temperate regions, the leaves of which are used in cooking

bạc hà, cây thơm

Ex: They use mint leaves to garnish their chocolate chip ice cream for a delightful contrast .Họ sử dụng lá **bạc hà** để trang trí kem chip sô cô la của họ để có sự tương phản thú vị.

Đóng

Đăng nhập

mustard

[Danh từ]

a pungent herb commonly used for its distinctive flavor and aroma

mù tạt, sinapis

Ex: She tossed mustard sprouts into her salad for a crunchy texture and a hint of spiciness .Cô ấy ném mầm **mù tạt** vào salad của mình để có kết cấu giòn và một chút cay.

Đóng

Đăng nhập

oregano

[Danh từ]

a scented wild plant of the marjoram family, the leaves of which are used in cooking

lá kinh giới, cây kinh giới dại

Ex: You ca n't go wrong with oregano when making spaghetti sauce .Bạn không thể sai lầm với **oregano** khi làm nước sốt spaghetti.

Đóng

Đăng nhập

parsley

[Danh từ]

an aromatic plant with curly green leaves, used for garnishing food or in cooking

ngò tây, ngò tây xoăn

Ex: The recipe calls for a handful of finely chopped parsley.Công thức yêu cầu một nắm **ngò tây** băm nhuyễn.

Đóng

Đăng nhập

pennyroyal

[Danh từ]

a plant with small, aromatic leaves and tiny, purplish flowers used for various purposes, including culinary, medicinal, and insect repellent

bạc hà cay, húng chanh

Ex: She gathered some fresh pennyroyal from her garden to add a fragrant touch to her homemade tea .Cô ấy hái một ít **bạc hà** tươi từ vườn của mình để thêm một chút hương thơm vào trà tự làm.

Đóng

Đăng nhập

peppermint

[Danh từ]

a fragrant herb with a refreshing taste commonly used in culinary and medicinal applications

bạc hà, bạc hà cay

Ex: We harvested fresh peppermint from our garden and used it to make a refreshing summer salad dressing .Chúng tôi đã thu hoạch **bạc hà** tươi từ vườn của mình và sử dụng nó để làm một loại nước sốt salad mùa hè sảng khoái.

Đóng

Đăng nhập

perilla

[Danh từ]

a herbaceous plant with aromatic leaves commonly used in Asian cuisine

tía tô, shiso

Ex: The vibrant green color of perilla leaves adds an attractive touch to any dish .Màu xanh tươi sáng của lá **tía tô** thêm một nét hấp dẫn cho bất kỳ món ăn nào.

Đóng

Đăng nhập

purslane

[Danh từ]

a succulent herb with fleshy leaves, commonly used in salads and culinary dishes

rau sam, portulaca

Ex: They bought a bunch of purslane from the farmer 's market and used it as a garnish for their soup .Họ đã mua một bó **rau sam** từ chợ nông sản và dùng nó để trang trí cho món súp của họ.

Đóng

Đăng nhập

quassia

[Danh từ]

a bitter-tasting herb derived from the bark of the Quassia tree and is often used as a natural remedy for digestive issues

quassia, gỗ đắng

Ex: I read an article about the potential benefits of quassia in improving liver health .Tôi đã đọc một bài báo về những lợi ích tiềm năng của **quassia** trong việc cải thiện sức khỏe gan.

Đóng

Đăng nhập

rosemary

[Danh từ]

an evergreen fragrant bush of the mint family with narrow leaves that are used in cooking

cây hương thảo, mê điệt hương

Ex: They planted rosemary in their garden to attract bees and butterflies and create a beautiful natural habitat.Họ trồng **cây hương thảo** trong vườn để thu hút ong và bướm và tạo ra một môi trường sống tự nhiên đẹp.

Đóng

Đăng nhập

rue

[Danh từ]

a perennial herb with bitter-tasting leaves used for culinary and medicinal purposes

cây lưu ly

Ex: She brewed a cup of rue tea to soothe her upset stomach .Cô ấy pha một tách trà **lưu ly** để làm dịu cơn đau bụng.

Đóng

Đăng nhập

sage

[Danh từ]

the scented greenish-gray leaves of a plant of the mint family, used as a culinary herb

cây xô thơm, thảo dược linh thiêng

Ex: We enjoy garnishing our pasta dishes with a pinch of finely chopped sage.Chúng tôi thích trang trí món mì ống của mình với một chút **xô thơm** thái nhỏ.

Đóng

Đăng nhập

salad burnet

[Danh từ]

a herb with a cucumber-like flavor often used in salads and dressings

rau burnet, rau dưa chuột

Ex: In her cozy kitchen, the scent of freshly harvested salad burnet filled the air.Trong căn bếp ấm cúng của cô, mùi hương của **rau salad burnet** vừa mới thu hoạch tràn ngập không khí.

Đóng

Đăng nhập

sassafras

[Danh từ]

a deciduous tree known for its aromatic bark and leaves, commonly used in traditional medicine and flavoring

cây sassafras, sassafras

Ex: She gathered some sassafras leaves and brewed herself a soothing cup of tea .Cô ấy hái một ít lá **sassafras** và pha cho mình một tách trà thư giãn.

Đóng

Đăng nhập

savory

[Danh từ]

a herb known for its aromatic and peppery flavor, often used in culinary dishes

cây húng tây, thơm ngon

Ex: The garden featured a variety of herbs, including thyme, rosemary, and savory.Khu vườn có nhiều loại thảo mộc, bao gồm húng tây, hương thảo và **cây xạ hương**.

Đóng

Đăng nhập

sorrel

[Danh từ]

a European plant that is from the dock family, the leaves of which add a sour taste to the food

cây me đất, rau chua

Ex: Mark noticed the sorrel plant growing in his garden and decided to use it as a herbal medicine remedy .Mark nhận thấy cây **me chua** mọc trong vườn của mình và quyết định sử dụng nó như một phương thuốc thảo dược.

Đóng

Đăng nhập

spearmint

[Danh từ]

the common garden mint that is used in making candy and toothpaste, from which an aromatic oil is extracted

bạc hà, bạc hà lục

Ex: You can enhance the flavor of your fruit salad by adding a few fresh spearmint leaves as a garnish .Bạn có thể tăng hương vị của món salad trái cây bằng cách thêm một vài lá **bạc hà** tươi như một món trang trí.

Đóng

Đăng nhập

spikenard

[Danh từ]

an aromatic herb with fragrant roots commonly used in perfumes and traditional medicine

cây cam tùng, hương cam tùng

Ex: We walked through the garden , brushing against the spikenard plants and releasing their delightful scent into the air .Chúng tôi đi bộ qua khu vườn, chạm vào những cây **cam tùng** và giải phóng hương thơm dễ chịu của chúng vào không khí.

Đóng

Đăng nhập

tarragon

[Danh từ]

an aromatic plant of the daisy family, the narrow leaves of which are used in cooking

cây ngải giấm, ngải thơm

Ex: They decided to try a new recipe and used tarragon as a key ingredient in their homemade salad dressing .Họ quyết định thử một công thức mới và sử dụng **cây ngải giấm** như một thành phần chính trong nước sốt salad tự làm của họ.

Đóng

Đăng nhập

thyme

[Danh từ]

a plant having small aromatic leaves used for flavoring food

cỏ xạ hương, thymus

Ex: Thyme is a versatile herb that pairs well with a variety of dishes, from meats and stews to breads and salads.**Cỏ xạ hương** là một loại thảo mộc đa năng kết hợp tốt với nhiều món ăn, từ thịt và món hầm đến bánh mì và salad.

Đóng

Đăng nhập

wintergreen

[Danh từ]

a herb or shrub with aromatic leaves that have a distinct minty flavor

cây xanh mùa đông, cây bạc hà thơm

Ex: The wintergreen candies bring back childhood memories for her.Kẹo **đông xanh** gợi lại cho cô ấy những kỷ niệm thời thơ ấu.

Đóng

Đăng nhập

woodruff

[Danh từ]

an herbaceous plant known for its sweet, hay-like fragrance and delicate white flowers

cỏ ba lá, cỏ ngọt

Ex: She loves to add woodruff to her homemade lemonade , giving it a unique and delightful taste .Cô ấy thích thêm **cỏ ngọt** vào nước chanh tự làm của mình, mang lại hương vị độc đáo và thú vị.

Đóng

Đăng nhập

safflower

[Danh từ]

a plant with bright orange or yellow flowers that produces seeds rich in oil

cây rum, nghệ tây giả

Ex: She planted safflower in her garden , hoping to extract oil from the seeds for cooking purposes .Cô ấy trồng **cây rum** trong vườn, hy vọng chiết xuất dầu từ hạt để nấu ăn.

Đóng

Đăng nhập

chamomile

[Danh từ]

a herb with small white flowers and a pleasant, soothing aroma

hoa cúc, cúc La Mã

Ex: The dried chamomile flowers smelled sweet and soothing .Những bông hoa **cúc La Mã** khô có mùi thơm ngọt ngào và dễ chịu.

Đóng

Đăng nhập

Nguyên Liệu Thực Phẩm

Tải ứng dụng LanGeek

Langeek

Nguyên Liệu Thực Phẩm - Thảo mộc