Ingredientes alimentares - Ervas

Aqui você aprenderá os nomes de diferentes ervas em inglês, como "hortelã", "orégano" e "salsa".

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Ingredientes alimentares
alexanders [substantivo]
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alexandre

Ex: The chef added a handful of chopped Alexanders to the salad .

O chef adicionou um punhado de alexanders picados à salada.

alkanet [substantivo]
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alkanet

Ex: She sprinkled dried alkanet petals in her bathwater , turning it into a relaxing and visually appealing soak .

Ela polvilhou pétalas secas de alkanet na água do banho, transformando-a em um banho relaxante e visualmente atraente.

angelica [substantivo]
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angélica

Ex: They garnished their summer cocktails with a sprig of fresh angelica .

Eles enfeitaram seus coquetéis de verão com um ramo de angélica fresca.

artemisia [substantivo]
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artemísia

Ex: The subtle bitterness of artemisia balanced the sweetness of the dessert .

O amargor sutil da artemísia equilibrou a doçura da sobremesa.

basil [substantivo]
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manjericão

Ex: With a touch of creativity , I added basil as a garnish to my fruit salad .

Com um toque de criatividade, adicionei manjericão como guarnição à minha salada de frutas.

bay leaf [substantivo]
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folha de louro

Ex:

Eles estavam preparando um lote de molho de tomate e deixaram cair algumas folhas de louro na panela em fogo brando.

borage [substantivo]
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borragem

Ex: She harvested fresh borage leaves and used them as a garnish for her summer salads .

Ela colheu folhas frescas de borragem e as usou como guarnição para suas saladas de verão.

chervil [substantivo]
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cerefólio

Ex: You can mix chervil with butter and spread it on freshly baked bread for a simple yet delicious appetizer .

Você pode misturar cerefolho com manteiga e espalhá-lo em pão fresco para um aperitivo simples mas delicioso.

chicory [substantivo]
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chicória

Ex:

Era um dia chuvoso, e ela encontrou conforto em uma xícara quente de chá de chicória.

chives [substantivo]
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cebolinha

Ex: My mother planted chives in her kitchen windowsill , ensuring a fresh supply of this versatile herb for her cooking .

Minha mãe plantou cebolinha no parapeito da janela da cozinha, garantindo um suprimento fresco desta erva versátil para sua culinária.

cilantro [substantivo]
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coentro

Ex: Some people dislike the taste of cilantro .

Algumas pessoas não gostam do sabor do coentro.

clary sage [substantivo]
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sálvia esclareia

Ex: They visited a local herb garden and were delighted to discover a thriving patch of clary sage .

Eles visitaram um jardim de ervas local e ficaram encantados ao descobrir um canteiro próspero de sálvia esclareia.

clove [substantivo]
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cravo-da-índia

Ex: He popped a clove into his mouth to freshen his breath after a flavorful meal .

Ele colocou um cravo na boca para refrescar o hálito após uma refeição saborosa.

coriander [substantivo]
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coentro

Ex: You can use coriander as a garnish for your tacos to add a burst of freshness .

Você pode usar coentro como guarnição para seus tacos para adicionar uma explosão de frescor.

costmary [substantivo]
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costmary

Ex: The chef sprinkled a pinch of dried costmary over the roasted vegetables to enhance their taste and presentation .

O chef polvilhou uma pitada de costmary seco sobre os legumes assados para melhorar seu sabor e apresentação.

dill [substantivo]
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endro

Ex: They used dill as a key ingredient in their pickling recipe .

Eles usaram endro como ingrediente chave em sua receita de conserva.

fennel [substantivo]
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funcho

Ex: We discovered that fennel not only enhances the flavor but also provides digestive benefits .

Descobrimos que o funcho não só melhora o sabor, mas também oferece benefícios digestivos.

garlic [substantivo]
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alho

Ex: The pasta sauce tasted rich with the addition of garlic and herbs .

O molho de macarrão tinha um sabor rico com a adição de alho e ervas.

hyssop [substantivo]
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hisopo

Ex: They infused hyssop in olive oil and used it as a natural remedy for skin irritations .

Eles infundiram hissopo em azeite e o usaram como remédio natural para irritações da pele.

lavender [substantivo]
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lavanda

Ex: Lavender is often used in cooking and herbal remedies for its soothing properties .

A lavanda é frequentemente usada na culinária e em remédios herbais por suas propriedades calmantes.

lemon balm [substantivo]
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melissa

Ex: They sprinkle lemon balm leaves on their summer salads to add a citrusy twist to the dish .

Eles polvilham folhas de melissa em suas saladas de verão para adicionar um toque cítrico ao prato.

licorice [substantivo]
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alcaçuz

Ex: They were feeling a bit under the weather , so they brewed a cup of licorice tea to soothe their sore throat .

Eles estavam se sentindo um pouco indispostos, então prepararam uma xícara de chá de alcaçuz para aliviar a dor de garganta.

lovage [substantivo]
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levístico

Ex: They gathered around the dinner table , savoring a delicious roasted chicken seasoned with a lovage rub .

Eles se reuniram em volta da mesa de jantar, saboreando um delicioso frango assado temperado com uma mistura de levístico.

marjoram [substantivo]
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manjerona

Ex: We decided to garnish our grilled vegetables with chopped marjoram to elevate their taste .

Decidimos guarnecer nossos legumes grelhados com manjerona picada para elevar seu sabor.

mastic [substantivo]
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mástique

Ex:

Eu aprecio o aroma calmante do mástique enquanto preparo uma xícara de chá de ervas.

mint [substantivo]
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hortelã

Ex: They use mint leaves to garnish their chocolate chip ice cream for a delightful contrast .

Eles usam folhas de hortelã para enfeitar seu sorvete de chocolate chip para um contraste delicioso.

mustard [substantivo]
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the edible leaves of mustard plants, typically cooked as greens

Ex: Mustard can be mixed with spinach in stir-fries .
oregano [substantivo]
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orégano

Ex: You ca n't go wrong with oregano when making spaghetti sauce .

Você não pode errar com orégano ao fazer molho de espaguete.

parsley [substantivo]
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an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food

Ex:
pennyroyal [substantivo]
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poejo

Ex: She gathered some fresh pennyroyal from her garden to add a fragrant touch to her homemade tea .

Ela colheu um pouco de poejo fresco do seu jardim para adicionar um toque perfumado ao seu chá caseiro.

peppermint [substantivo]
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hortelã-pimenta

Ex: We harvested fresh peppermint from our garden and used it to make a refreshing summer salad dressing .

Colhemos hortelã-pimenta fresca do nosso jardim e a usamos para fazer um molho de salada refrescante de verão.

perilla [substantivo]
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perilla

Ex: The vibrant green color of perilla leaves adds an attractive touch to any dish .

A cor verde vibrante das folhas de perilla adiciona um toque atraente a qualquer prato.

purslane [substantivo]
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beldroega

Ex: They bought a bunch of purslane from the farmer 's market and used it as a garnish for their soup .

Eles compraram um monte de beldroega no mercado dos agricultores e usaram como guarnição para a sopa.

quassia [substantivo]
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quássia

Ex: I read an article about the potential benefits of quassia in improving liver health .

Eu li um artigo sobre os potenciais benefícios da quassia na melhoria da saúde do fígado.

rosemary [substantivo]
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alecrim

Ex:

Eles plantaram alecrim em seu jardim para atrair abelhas e borboletas e criar um belo habitat natural.

rue [substantivo]
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arruda

Ex: The garden path was lined with the bluish-green foliage of rue .

O caminho do jardim estava ladeado pela folhagem azul-esverdeada da arruda.

sage [substantivo]
اجرا کردن

sálvia

Ex: He sprinkled sage over the lamb chops before grilling .

Ele polvilhou sálvia sobre as costeletas de cordeiro antes de grelhar.

salad burnet [substantivo]
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pimpinela

Ex:

Em sua cozinha aconchegante, o aroma de pimpinela recém-colhida enchia o ar.

sassafras [substantivo]
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sassafrás

Ex: She gathered some sassafras leaves and brewed herself a soothing cup of tea .

Ela colheu algumas folhas de sassafrás e preparou para si uma xícara de chá calmante.

savory [substantivo]
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segurelha

Ex:

O jardim apresentava uma variedade de ervas, incluindo tomilho, alecrim e segurelha.

sorrel [substantivo]
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azedinha

Ex: Mark noticed the sorrel plant growing in his garden and decided to use it as a herbal medicine remedy .

Mark notou a planta azedinha crescendo em seu jardim e decidiu usá-la como um remédio de ervas medicinais.

spearmint [substantivo]
اجرا کردن

hortelã-verde

Ex: You can enhance the flavor of your fruit salad by adding a few fresh spearmint leaves as a garnish .

Você pode realçar o sabor da sua salada de frutas adicionando algumas folhas frescas de hortelã como guarnição.

spikenard [substantivo]
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nárdio

Ex: We walked through the garden , brushing against the spikenard plants and releasing their delightful scent into the air .

Caminhámos pelo jardim, roçando nas plantas de nardos e libertando o seu delicioso aroma no ar.

tarragon [substantivo]
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estragão

Ex: They decided to try a new recipe and used tarragon as a key ingredient in their homemade salad dressing .

Eles decidiram experimentar uma nova receita e usaram estragão como ingrediente chave no seu molho de salada caseiro.

thyme [substantivo]
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the aromatic leaves of plants of the genus Thymus, used fresh or dried to season meats, stews, stuffings, and vegetables

Ex:
wintergreen [substantivo]
اجرا کردن

gaultéria

Ex:

Os doces de gaulthéria trazem de volta memórias de infância para ela.

woodruff [substantivo]
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asperulina

Ex: She loves to add woodruff to her homemade lemonade , giving it a unique and delightful taste .

Ela adora adicionar aspérula à sua limonada caseira, dando-lhe um sabor único e delicioso.

safflower [substantivo]
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cártamo

Ex: She planted safflower in her garden , hoping to extract oil from the seeds for cooking purposes .

Ela plantou cártamo em seu jardim, esperando extrair óleo das sementes para fins culinários.

chamomile [substantivo]
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camomila

Ex: The dried chamomile flowers smelled sweet and soothing .

As flores secas de camomila cheiravam doces e calmantes.