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Ingredientes alimentares - Ervas

Aqui você aprenderá os nomes de diferentes ervas em inglês, como "hortelã", "orégano" e "salsa".

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Words Related to Food Ingredients
alexanders
[substantivo]

a type of herbaceous plant with greenish-yellow flowers and edible leaves and stems, commonly found in coastal regions

alexandre, smyrnium olusatrum

alexandre, smyrnium olusatrum

Ex: The chef added a handful of chopped Alexanders to the salad .O chef adicionou um punhado de **alexanders** picados à salada.
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alkanet
[substantivo]

a herb with blue-purple flowers, known for its medicinal and soothing properties

alkanet, buglossa

alkanet, buglossa

Ex: She sprinkled dried alkanet petals in her bathwater , turning it into a relaxing and visually appealing soak .Ela polvilhou pétalas secas de **alkanet** na água do banho, transformando-a em um banho relaxante e visualmente atraente.
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angelica
[substantivo]

a herbaceous plant known for its aromatic and medicinal properties

angélica, erva dos anjos

angélica, erva dos anjos

Ex: They garnished their summer cocktails with a sprig of fresh angelica.Eles enfeitaram seus coquetéis de verão com um ramo de **angélica** fresca.
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artemisia
[substantivo]

a genus of aromatic plants commonly known as mugworts or wormwoods

artemísia, losna

artemísia, losna

Ex: The subtle bitterness of artemisia balanced the sweetness of the dessert .O amargor sutil da **artemísia** equilibrou a doçura da sobremesa.
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basil
[substantivo]

a plant of the mint family with aromatic leaves that are eaten raw or cooked

manjericão, erva real

manjericão, erva real

Ex: With a touch of creativity , I added basil as a garnish to my fruit salad .Com um toque de criatividade, adicionei **manjericão** como guarnição à minha salada de frutas.
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bay leaf
[substantivo]

the scented dried leaves of the bay tree, used in cooking

folha de louro, louro

folha de louro, louro

Ex: They were preparing a batch of tomato sauce and dropped a couple of bay leaves into the simmering pot.Eles estavam preparando um lote de molho de tomate e deixaram cair algumas **folhas de louro** na panela em fogo brando.
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borage
[substantivo]

a Mediterranean herb that is obtained from a plant with purple flowers and hairy leaves that are used in salads

borragem, borragem officinalis

borragem, borragem officinalis

Ex: She harvested fresh borage leaves and used them as a garnish for her summer salads .Ela colheu folhas frescas de **borragem** e as usou como guarnição para suas saladas de verão.
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chervil
[substantivo]

the fresh green leaves of a plant of the parsley family that is used in cooking

cerefólio, folhas de cerefólio

cerefólio, folhas de cerefólio

Ex: You can mix chervil with butter and spread it on freshly baked bread for a simple yet delicious appetizer .Você pode misturar **cerefolho** com manteiga e espalhá-lo em pão fresco para um aperitivo simples mas delicioso.
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chicory
[substantivo]

a blue-flowered herb of the daisy family, the root of which can be used with coffee and the leaves of which eaten in a salad

chicória, endívia

chicória, endívia

Ex: It was a rainy day, and she found comfort in a warm cup of chicory tea.Era um dia chuvoso, e ela encontrou conforto em uma xícara quente de chá de **chicória**.
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chives
[substantivo]

the slender leaves of a plant closely related to the onion, with purple flowers, that is used as a culinary herb

cebolinha, cebolinho

cebolinha, cebolinho

Ex: My mother planted chives in her kitchen windowsill , ensuring a fresh supply of this versatile herb for her cooking .Minha mãe plantou **cebolinha** no parapeito da janela da cozinha, garantindo um suprimento fresco desta erva versátil para sua culinária.
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cilantro
[substantivo]

a leafy herb that has a strong and slightly sour taste

coentro, salsa chinesa

coentro, salsa chinesa

Ex: Some people dislike the taste of cilantro.Algumas pessoas não gostam do sabor do **coentro**.
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clary sage
[substantivo]

an herb known for its soothing aroma and potential therapeutic properties

sálvia esclareia, sálvia romana

sálvia esclareia, sálvia romana

Ex: They visited a local herb garden and were delighted to discover a thriving patch of clary sage.Eles visitaram um jardim de ervas local e ficaram encantados ao descobrir um canteiro próspero de **sálvia esclareia**.
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clove
[substantivo]

the dried brown flower bud of a tropical tree that is used as a spice

cravo-da-índia, cravo

cravo-da-índia, cravo

Ex: He popped a clove into his mouth to freshen his breath after a flavorful meal .Ele colocou um **cravo** na boca para refrescar o hálito após uma refeição saborosa.
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coriander
[substantivo]

a scented herb of the parsley family, the leaves and seeds of which are used in cooking to add flavor to the food

coentro, salsa chinesa

coentro, salsa chinesa

Ex: You can use coriander as a garnish for your tacos to add a burst of freshness .Você pode usar **coentro** como guarnição para seus tacos para adicionar uma explosão de frescor.
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costmary
[substantivo]

an aromatic herb known for its minty fragrance and medicinal properties

costmary, erva-balsâmica

costmary, erva-balsâmica

Ex: The chef sprinkled a pinch of dried costmary over the roasted vegetables to enhance their taste and presentation .O chef polvilhou uma pitada de **costmary** seco sobre os legumes assados para melhorar seu sabor e apresentação.
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dill
[substantivo]

a scented annual herb of the parsley family used as a culinary or medicinal herb

endro, falso-funcho

endro, falso-funcho

Ex: They used dill as a key ingredient in their pickling recipe .Eles usaram **endro** como ingrediente chave em sua receita de conserva.
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fennel
[substantivo]

a plant with feathery leaves and a round thick stem, used as a vegetable or for adding flavor to food

funcho, funcho-comum

funcho, funcho-comum

Ex: We discovered that fennel not only enhances the flavor but also provides digestive benefits .Descobrimos que o **funcho** não só melhora o sabor, mas também oferece benefícios digestivos.
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garlic
[substantivo]

a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking

alho

alho

Ex: The pasta sauce tasted rich with the addition of garlic and herbs .O molho de macarrão tinha um sabor rico com a adição de **alho** e ervas.
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hyssop
[substantivo]

a herbaceous plant with aromatic leaves and small purple flowers, often used for culinary and medicinal purposes

hisopo, uma planta herbácea com folhas aromáticas e pequenas flores roxas

hisopo, uma planta herbácea com folhas aromáticas e pequenas flores roxas

Ex: They infused hyssop in olive oil and used it as a natural remedy for skin irritations .Eles infundiram **hissopo** em azeite e o usaram como remédio natural para irritações da pele.
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lavender
[substantivo]

a type of plant with purple flowers and a fine smell

lavanda, uma planta com flores roxas e um cheiro agradável

lavanda, uma planta com flores roxas e um cheiro agradável

Ex: Lavender is often used in cooking and herbal remedies for its soothing properties .A **lavanda** é frequentemente usada na culinária e em remédios herbais por suas propriedades calmantes.
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lemon balm
[substantivo]

a herb known for its lemony fragrance and soothing properties

melissa, erva-cidreira

melissa, erva-cidreira

Ex: They sprinkle lemon balm leaves on their summer salads to add a citrusy twist to the dish .Eles polvilham folhas de **melissa** em suas saladas de verão para adicionar um toque cítrico ao prato.
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licorice
[substantivo]

a sweet black strong-tasting substance produced from the root of a plant, which is used to make sweets or in medicine

alcaçuz, regaliz

alcaçuz, regaliz

Ex: They were feeling a bit under the weather , so they brewed a cup of licorice tea to soothe their sore throat .Eles estavam se sentindo um pouco indispostos, então prepararam uma xícara de chá de **alcaçuz** para aliviar a dor de garganta.
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lovage
[substantivo]

a Southern European herb of the parsley family with edible leaves and stem

levístico, aipo de montanha

levístico, aipo de montanha

Ex: They gathered around the dinner table , savoring a delicious roasted chicken seasoned with a lovage rub .Eles se reuniram em volta da mesa de jantar, saboreando um delicioso frango assado temperado com uma mistura de **levístico**.
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marjoram
[substantivo]

a scented herb of the mint family, native to Southern Europe and used in cooking

manjerona, orégano

manjerona, orégano

Ex: We decided to garnish our grilled vegetables with chopped marjoram to elevate their taste .Decidimos guarnecer nossos legumes grelhados com **manjerona** picada para elevar seu sabor.
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mastic
[substantivo]

a resin obtained from the tree of the same name, used for various culinary and medicinal purposes

mástique, resina de mástique

mástique, resina de mástique

Ex: I enjoy the soothing aroma of mastic while brewing a cup of herbal tea.Eu aprecio o aroma calmante do **mástique** enquanto preparo uma xícara de chá de ervas.
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mint
[substantivo]

an aromatic plant that grows in temperate regions, the leaves of which are used in cooking

hortelã, planta aromática

hortelã, planta aromática

Ex: They use mint leaves to garnish their chocolate chip ice cream for a delightful contrast .Eles usam folhas de **hortelã** para enfeitar seu sorvete de chocolate chip para um contraste delicioso.
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mustard
[substantivo]

a pungent herb commonly used for its distinctive flavor and aroma

mostarda, sinapis

mostarda, sinapis

Ex: She tossed mustard sprouts into her salad for a crunchy texture and a hint of spiciness .Ela jogou brotos de **mostarda** em sua salada para uma textura crocante e um toque de picante.
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oregano
[substantivo]

a scented wild plant of the marjoram family, the leaves of which are used in cooking

orégano, manjerona selvagem

orégano, manjerona selvagem

Ex: You ca n't go wrong with oregano when making spaghetti sauce .Você não pode errar com **orégano** ao fazer molho de espaguete.
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parsley
[substantivo]

an aromatic plant with curly green leaves, used for garnishing food or in cooking

salsa, salsa crespa

salsa, salsa crespa

Ex: The recipe calls for a handful of finely chopped parsley.A receita pede um punhado de **salsa** finamente picada.
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pennyroyal
[substantivo]

a plant with small, aromatic leaves and tiny, purplish flowers used for various purposes, including culinary, medicinal, and insect repellent

poejo, menta-poêjo

poejo, menta-poêjo

Ex: She gathered some fresh pennyroyal from her garden to add a fragrant touch to her homemade tea .Ela colheu um pouco de **poejo** fresco do seu jardim para adicionar um toque perfumado ao seu chá caseiro.
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peppermint
[substantivo]

a fragrant herb with a refreshing taste commonly used in culinary and medicinal applications

hortelã-pimenta, menta

hortelã-pimenta, menta

Ex: We harvested fresh peppermint from our garden and used it to make a refreshing summer salad dressing .Colhemos **hortelã-pimenta** fresca do nosso jardim e a usamos para fazer um molho de salada refrescante de verão.
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perilla
[substantivo]

a herbaceous plant with aromatic leaves commonly used in Asian cuisine

perilla, shiso

perilla, shiso

Ex: The vibrant green color of perilla leaves adds an attractive touch to any dish .A cor verde vibrante das folhas de **perilla** adiciona um toque atraente a qualquer prato.
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purslane
[substantivo]

a succulent herb with fleshy leaves, commonly used in salads and culinary dishes

beldroega, portulaca

beldroega, portulaca

Ex: They bought a bunch of purslane from the farmer 's market and used it as a garnish for their soup .Eles compraram um monte de **beldroega** no mercado dos agricultores e usaram como guarnição para a sopa.
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quassia
[substantivo]

a bitter-tasting herb derived from the bark of the Quassia tree and is often used as a natural remedy for digestive issues

quássia, madeira amarga

quássia, madeira amarga

Ex: I read an article about the potential benefits of quassia in improving liver health .Eu li um artigo sobre os potenciais benefícios da **quassia** na melhoria da saúde do fígado.
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rosemary
[substantivo]

an evergreen fragrant bush of the mint family with narrow leaves that are used in cooking

alecrim, rosmaninho

alecrim, rosmaninho

Ex: They planted rosemary in their garden to attract bees and butterflies and create a beautiful natural habitat.Eles plantaram **alecrim** em seu jardim para atrair abelhas e borboletas e criar um belo habitat natural.
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rue
[substantivo]

a perennial herb with bitter-tasting leaves used for culinary and medicinal purposes

arruda

arruda

Ex: She brewed a cup of rue tea to soothe her upset stomach .Ela preparou uma xícara de chá de **arruda** para acalmar seu estômago irritado.
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sage
[substantivo]

the scented greenish-gray leaves of a plant of the mint family, used as a culinary herb

sálvia, erva sagrada

sálvia, erva sagrada

Ex: We enjoy garnishing our pasta dishes with a pinch of finely chopped sage.Nós gostamos de guarnecer nossos pratos de massa com uma pitada de **sálvia** finamente picada.
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salad burnet
[substantivo]

a herb with a cucumber-like flavor often used in salads and dressings

pimpinela, sanguisorba

pimpinela, sanguisorba

Ex: In her cozy kitchen, the scent of freshly harvested salad burnet filled the air.Em sua cozinha aconchegante, o aroma de **pimpinela** recém-colhida enchia o ar.
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sassafras
[substantivo]

a deciduous tree known for its aromatic bark and leaves, commonly used in traditional medicine and flavoring

sassafrás, árvore de sassafrás

sassafrás, árvore de sassafrás

Ex: She gathered some sassafras leaves and brewed herself a soothing cup of tea .Ela colheu algumas folhas de **sassafrás** e preparou para si uma xícara de chá calmante.
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savory
[substantivo]

a herb known for its aromatic and peppery flavor, often used in culinary dishes

segurelha, saboroso

segurelha, saboroso

Ex: The garden featured a variety of herbs, including thyme, rosemary, and savory.O jardim apresentava uma variedade de ervas, incluindo tomilho, alecrim e **segurelha**.
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sorrel
[substantivo]

a European plant that is from the dock family, the leaves of which add a sour taste to the food

azedinha, vinagreira

azedinha, vinagreira

Ex: Mark noticed the sorrel plant growing in his garden and decided to use it as a herbal medicine remedy .Mark notou a planta **azedinha** crescendo em seu jardim e decidiu usá-la como um remédio de ervas medicinais.
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spearmint
[substantivo]

the common garden mint that is used in making candy and toothpaste, from which an aromatic oil is extracted

hortelã-verde, menta verde

hortelã-verde, menta verde

Ex: You can enhance the flavor of your fruit salad by adding a few fresh spearmint leaves as a garnish .Você pode realçar o sabor da sua salada de frutas adicionando algumas folhas frescas de **hortelã** como guarnição.
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spikenard
[substantivo]

an aromatic herb with fragrant roots commonly used in perfumes and traditional medicine

nárdio, nard índico

nárdio, nard índico

Ex: We walked through the garden , brushing against the spikenard plants and releasing their delightful scent into the air .Caminhámos pelo jardim, roçando nas plantas de **nardos** e libertando o seu delicioso aroma no ar.
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tarragon
[substantivo]

an aromatic plant of the daisy family, the narrow leaves of which are used in cooking

estragão, erva-dragão

estragão, erva-dragão

Ex: They decided to try a new recipe and used tarragon as a key ingredient in their homemade salad dressing .Eles decidiram experimentar uma nova receita e usaram **estragão** como ingrediente chave no seu molho de salada caseiro.
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thyme
[substantivo]

a plant having small aromatic leaves used for flavoring food

tomilho, thymus

tomilho, thymus

Ex: Thyme is a versatile herb that pairs well with a variety of dishes, from meats and stews to breads and salads.O **tomilho** é uma erva versátil que combina bem com uma variedade de pratos, desde carnes e ensopados até pães e saladas.
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wintergreen
[substantivo]

a herb or shrub with aromatic leaves that have a distinct minty flavor

gaultéria, chá-do-bosque

gaultéria, chá-do-bosque

Ex: The wintergreen candies bring back childhood memories for her.Os doces de **gaulthéria** trazem de volta memórias de infância para ela.
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woodruff
[substantivo]

an herbaceous plant known for its sweet, hay-like fragrance and delicate white flowers

asperulina, galium odoroso

asperulina, galium odoroso

Ex: She loves to add woodruff to her homemade lemonade , giving it a unique and delightful taste .Ela adora adicionar **aspérula** à sua limonada caseira, dando-lhe um sabor único e delicioso.
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safflower
[substantivo]

a plant with bright orange or yellow flowers that produces seeds rich in oil

cártamo, açafrão-bastardo

cártamo, açafrão-bastardo

Ex: She planted safflower in her garden , hoping to extract oil from the seeds for cooking purposes .Ela plantou **cártamo** em seu jardim, esperando extrair óleo das sementes para fins culinários.
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chamomile
[substantivo]

a herb with small white flowers and a pleasant, soothing aroma

camomila, macela

camomila, macela

Ex: The dried chamomile flowers smelled sweet and soothing .As flores secas de **camomila** cheiravam doces e calmantes.
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Ingredientes alimentares
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