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खाद्य सामग्री - जड़ी बूटियाँ

यहां आप अंग्रेजी में विभिन्न जड़ी बूटियों के नाम सीखेंगे जैसे "पुदीना", "ऑरिगैनो" और "अजमोद"।

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प्रश्नोत्तरी

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Words Related to Food Ingredients
alexanders
[संज्ञा]

a type of herbaceous plant with greenish-yellow flowers and edible leaves and stems, commonly found in coastal regions

अलेक्जेंडर, स्माइर्नियम ओलुसैट्रम

अलेक्जेंडर, स्माइर्नियम ओलुसैट्रम

Ex: The chef added a handful of chopped Alexanders to the salad .शेफ ने सलाद में एक मुट्ठी कटे हुए **alexanders** डाले।
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alkanet
[संज्ञा]

a herb with blue-purple flowers, known for its medicinal and soothing properties

अल्कनेट, रतनजोत

अल्कनेट, रतनजोत

Ex: She sprinkled dried alkanet petals in her bathwater , turning it into a relaxing and visually appealing soak .उसने अपने नहाने के पानी में सूखे **alkanet** के पंखुड़ियों को छिड़का, इसे एक आरामदायक और दृश्यात्मक रूप से आकर्षक सोक में बदल दिया।
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angelica
[संज्ञा]

a herbaceous plant known for its aromatic and medicinal properties

एंजेलिका, देवदारु

एंजेलिका, देवदारु

Ex: They garnished their summer cocktails with a sprig of fresh angelica.उन्होंने अपने ग्रीष्मकालीन कॉकटेल को ताजे **एंजेलिका** की एक टहनी से सजाया।
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artemisia
[संज्ञा]

a genus of aromatic plants commonly known as mugworts or wormwoods

नागदौन, दमनक

नागदौन, दमनक

Ex: The subtle bitterness of artemisia balanced the sweetness of the dessert .**आर्टेमिसिया** की सूक्ष्म कड़वाहट ने मिठाई की मिठास को संतुलित किया।
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basil
[संज्ञा]

a plant of the mint family with aromatic leaves that are eaten raw or cooked

तुलसी, राजहर्ब

तुलसी, राजहर्ब

Ex: With a touch of creativity , I added basil as a garnish to my fruit salad .रचनात्मकता के एक स्पर्श के साथ, मैंने अपने फल सलाद में गार्निश के रूप में **तुलसी** डाली।
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bay leaf
[संज्ञा]

the scented dried leaves of the bay tree, used in cooking

तेज पत्ता, बे पत्ता

तेज पत्ता, बे पत्ता

Ex: They were preparing a batch of tomato sauce and dropped a couple of bay leaves into the simmering pot.वे टमाटर सॉस का एक बैच तैयार कर रहे थे और उबलते हुए बर्तन में कुछ **तेज पत्ता** डाल दिया।
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borage
[संज्ञा]

a Mediterranean herb that is obtained from a plant with purple flowers and hairy leaves that are used in salads

बोरेज, बोरेज पौधा

बोरेज, बोरेज पौधा

Ex: She harvested fresh borage leaves and used them as a garnish for her summer salads .उसने ताज़े **बोरेज** के पत्तों की कटाई की और उन्हें अपने गर्मियों के सलाद के लिए गार्निश के रूप में इस्तेमाल किया।
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chervil
[संज्ञा]

the fresh green leaves of a plant of the parsley family that is used in cooking

चर्विल, चर्विल के पत्ते

चर्विल, चर्विल के पत्ते

Ex: You can mix chervil with butter and spread it on freshly baked bread for a simple yet delicious appetizer .आप एक साधारण पर स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र के लिए ताज़ी पकी हुई रोटी पर **चर्विल** को मक्खन के साथ मिलाकर फैला सकते हैं।
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chicory
[संज्ञा]

a blue-flowered herb of the daisy family, the root of which can be used with coffee and the leaves of which eaten in a salad

कासनी, चिकोरी

कासनी, चिकोरी

Ex: It was a rainy day, and she found comfort in a warm cup of chicory tea.यह एक बरसात का दिन था, और उसे गर्म **कासनी** चाय के एक कप में सांत्वना मिली।
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chives
[संज्ञा]

the slender leaves of a plant closely related to the onion, with purple flowers, that is used as a culinary herb

हरा प्याज, चाइव्स

हरा प्याज, चाइव्स

Ex: My mother planted chives in her kitchen windowsill , ensuring a fresh supply of this versatile herb for her cooking .मेरी माँ ने अपनी रसोई की खिड़की की दहलीज पर **हरा प्याज** लगाया, जिससे उसके खाना पकाने के लिए इस बहुमुखी जड़ी बूटी की ताजा आपूर्ति सुनिश्चित हो सके।
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cilantro
[संज्ञा]

a leafy herb that has a strong and slightly sour taste

धनिया, चीनी अजमोद

धनिया, चीनी अजमोद

Ex: Some people dislike the taste of cilantro.कुछ लोग **धनिया** के स्वाद को पसंद नहीं करते हैं।
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clary sage
[संज्ञा]

an herb known for its soothing aroma and potential therapeutic properties

क्लैरी सेज, सेज का पौधा

क्लैरी सेज, सेज का पौधा

Ex: They visited a local herb garden and were delighted to discover a thriving patch of clary sage.उन्होंने एक स्थानीय जड़ी बूटी उद्यान का दौरा किया और **क्लैरी सेज** के एक संपन्न पैच की खोज करके खुश हुए।
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clove
[संज्ञा]

the dried brown flower bud of a tropical tree that is used as a spice

लौंग, लवंग

लौंग, लवंग

Ex: He popped a clove into his mouth to freshen his breath after a flavorful meal .स्वादिष्ट भोजन के बाद उसने अपनी सांसों को तरोताजा करने के लिए मुंह में एक **लौंग** डाली।
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coriander
[संज्ञा]

a scented herb of the parsley family, the leaves and seeds of which are used in cooking to add flavor to the food

धनिया, कोथमीर

धनिया, कोथमीर

Ex: You can use coriander as a garnish for your tacos to add a burst of freshness .आप अपने टैकोस के लिए गार्निश के रूप में **धनिया** का उपयोग कर सकते हैं ताजगी का एक विस्फोट जोड़ने के लिए।
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costmary
[संज्ञा]

an aromatic herb known for its minty fragrance and medicinal properties

कॉस्टमेरी, सुगंधित जड़ी बूटी

कॉस्टमेरी, सुगंधित जड़ी बूटी

Ex: The chef sprinkled a pinch of dried costmary over the roasted vegetables to enhance their taste and presentation .शेफ ने स्वाद और प्रस्तुति को बढ़ाने के लिए भुनी हुई सब्जियों पर सूखे **कॉस्टमेरी** का एक चुटकी छिड़का।
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dill
[संज्ञा]

a scented annual herb of the parsley family used as a culinary or medicinal herb

सोया, शतपुष्पा

सोया, शतपुष्पा

Ex: They used dill as a key ingredient in their pickling recipe .उन्होंने अपने अचार बनाने की विधि में **सोया** को एक मुख्य घटक के रूप में इस्तेमाल किया।
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fennel
[संज्ञा]

a plant with feathery leaves and a round thick stem, used as a vegetable or for adding flavor to food

सौंफ, सामान्य सौंफ

सौंफ, सामान्य सौंफ

Ex: We discovered that fennel not only enhances the flavor but also provides digestive benefits .हमने पाया कि **सौंफ** न केवल स्वाद को बढ़ाती है बल्कि पाचन लाभ भी प्रदान करती है।
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garlic
[संज्ञा]

a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking

लहसुन

लहसुन

Ex: The pasta sauce tasted rich with the addition of garlic and herbs .पास्ता सॉस में **लहसुन** और जड़ी-बूटियों के अतिरिक्त के साथ समृद्ध स्वाद था।
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hyssop
[संज्ञा]

a herbaceous plant with aromatic leaves and small purple flowers, often used for culinary and medicinal purposes

हिस्सोप, एक सुगंधित पत्तियों और छोटे बैंगनी फूलों वाला जड़ी बूटी का पौधा

हिस्सोप, एक सुगंधित पत्तियों और छोटे बैंगनी फूलों वाला जड़ी बूटी का पौधा

Ex: They infused hyssop in olive oil and used it as a natural remedy for skin irritations .उन्होंने जैतून के तेल में **हिस्सोप** को डाला और त्वचा की जलन के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में इसका उपयोग किया।
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lavender
[संज्ञा]

a type of plant with purple flowers and a fine smell

लैवेंडर, बैंगनी फूलों और सुगंधित गंध वाला एक पौधा

लैवेंडर, बैंगनी फूलों और सुगंधित गंध वाला एक पौधा

Ex: Lavender is often used in cooking and herbal remedies for its soothing properties .**लैवेंडर** अक्सर अपने शांत गुणों के लिए खाना पकाने और हर्बल उपचार में उपयोग किया जाता है।
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lemon balm
[संज्ञा]

a herb known for its lemony fragrance and soothing properties

नींबू बाम, मेलिसा

नींबू बाम, मेलिसा

Ex: They sprinkle lemon balm leaves on their summer salads to add a citrusy twist to the dish .वे गर्मियों के सलाद पर **नींबू बाम** की पत्तियां छिड़कते हैं ताकि पकवान में खट्टा स्वाद जोड़ सकें।
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licorice
[संज्ञा]

a sweet black strong-tasting substance produced from the root of a plant, which is used to make sweets or in medicine

मुलेठी, जेठीमध

मुलेठी, जेठीमध

Ex: They were feeling a bit under the weather , so they brewed a cup of licorice tea to soothe their sore throat .वे थोड़ा अस्वस्थ महसूस कर रहे थे, इसलिए उन्होंने अपने गले की खराश को शांत करने के लिए **मुलेठी** की चाय बनाई।
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lovage
[संज्ञा]

a Southern European herb of the parsley family with edible leaves and stem

लवेज, पहाड़ी अजवाइन

लवेज, पहाड़ी अजवाइन

Ex: They gathered around the dinner table , savoring a delicious roasted chicken seasoned with a lovage rub .वे रात के खाने की मेज के चारों ओर इकट्ठा हुए, एक स्वादिष्ट भुना हुआ चिकन का आनंद ले रहे थे जिसे **लोवेज** (एक दक्षिणी यूरोपीय जड़ी बूटी) के साथ सीज़न किया गया था।
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marjoram
[संज्ञा]

a scented herb of the mint family, native to Southern Europe and used in cooking

मार्जोरम, अजवायन

मार्जोरम, अजवायन

Ex: We decided to garnish our grilled vegetables with chopped marjoram to elevate their taste .हमने अपनी ग्रिल की हुई सब्जियों का स्वाद बढ़ाने के लिए कटा हुआ **मार्जोरम** डालने का फैसला किया।
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mastic
[संज्ञा]

a resin obtained from the tree of the same name, used for various culinary and medicinal purposes

मैस्टिक, मैस्टिक का राल

मैस्टिक, मैस्टिक का राल

Ex: I enjoy the soothing aroma of mastic while brewing a cup of herbal tea.मैं हर्बल चाय की चुस्की लेते हुए **मस्तिक** की सुखदायक खुशबू का आनंद लेता हूँ।
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mint
[संज्ञा]

an aromatic plant that grows in temperate regions, the leaves of which are used in cooking

पुदीना, सुगंधित पौधा

पुदीना, सुगंधित पौधा

Ex: They use mint leaves to garnish their chocolate chip ice cream for a delightful contrast .वे एक मनोरम विपरीत के लिए अपने चॉकलेट चिप आइसक्रीम को सजाने के लिए **पुदीना** के पत्तों का उपयोग करते हैं।
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mustard
[संज्ञा]

a pungent herb commonly used for its distinctive flavor and aroma

सरसों, सिनापिस

सरसों, सिनापिस

Ex: She tossed mustard sprouts into her salad for a crunchy texture and a hint of spiciness .उसने अपने सलाद में एक कुरकुरे बनावट और मसालेदार स्वाद के लिए **सरसों** के अंकुर डाले।
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oregano
[संज्ञा]

a scented wild plant of the marjoram family, the leaves of which are used in cooking

ओरेगैनो, जंगली मार्जोरम

ओरेगैनो, जंगली मार्जोरम

Ex: You ca n't go wrong with oregano when making spaghetti sauce .स्पेगेटी सॉस बनाते समय **ऑरिगैनो** के साथ आप गलत नहीं हो सकते।
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parsley
[संज्ञा]

an aromatic plant with curly green leaves, used for garnishing food or in cooking

अजमोद, घुंघराले अजमोद

अजमोद, घुंघराले अजमोद

Ex: The recipe calls for a handful of finely chopped parsley.नुस्ख़ा में एक मुट्ठी बारीक कटा हुआ **अजमोद** चाहिए।
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pennyroyal
[संज्ञा]

a plant with small, aromatic leaves and tiny, purplish flowers used for various purposes, including culinary, medicinal, and insect repellent

पुदीना रॉयल, पेनीरॉयल

पुदीना रॉयल, पेनीरॉयल

Ex: She gathered some fresh pennyroyal from her garden to add a fragrant touch to her homemade tea .उसने अपने घर के बने चाय में सुगंधित स्पर्श जोड़ने के लिए अपने बगीचे से कुछ ताजा **पेनीरॉयल** एकत्र किया।
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peppermint
[संज्ञा]

a fragrant herb with a refreshing taste commonly used in culinary and medicinal applications

पिपरमिंट, पुदीना

पिपरमिंट, पुदीना

Ex: We harvested fresh peppermint from our garden and used it to make a refreshing summer salad dressing .हमने अपने बगीचे से ताजा **पिपरमिंट** काटा और इसका उपयोग एक ताज़ा गर्मियों के सलाद ड्रेसिंग बनाने के लिए किया।
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perilla
[संज्ञा]

a herbaceous plant with aromatic leaves commonly used in Asian cuisine

पेरिला, शिसो

पेरिला, शिसो

Ex: The vibrant green color of perilla leaves adds an attractive touch to any dish .**पेरिला** के पत्तों का जीवंत हरा रंग किसी भी व्यंजन में आकर्षक स्पर्श जोड़ता है।
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purslane
[संज्ञा]

a succulent herb with fleshy leaves, commonly used in salads and culinary dishes

लोनिया, कोलफा

लोनिया, कोलफा

Ex: They bought a bunch of purslane from the farmer 's market and used it as a garnish for their soup .उन्होंने किसान बाजार से **खुरासानी अजवाइन** का एक गुच्छा खरीदा और इसे अपने सूप के लिए गार्निश के रूप में इस्तेमाल किया।
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quassia
[संज्ञा]

a bitter-tasting herb derived from the bark of the Quassia tree and is often used as a natural remedy for digestive issues

क्वासिया, कड़वी लकड़ी

क्वासिया, कड़वी लकड़ी

Ex: I read an article about the potential benefits of quassia in improving liver health .मैंने यकृत स्वास्थ्य को सुधारने में **क्वासिया** के संभावित लाभों के बारे में एक लेख पढ़ा।
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rosemary
[संज्ञा]

an evergreen fragrant bush of the mint family with narrow leaves that are used in cooking

रोज़मेरी, गुलमेहंदी

रोज़मेरी, गुलमेहंदी

Ex: They planted rosemary in their garden to attract bees and butterflies and create a beautiful natural habitat.उन्होंने मधुमक्खियों और तितलियों को आकर्षित करने और एक सुंदर प्राकृतिक आवास बनाने के लिए अपने बगीचे में **रोज़मेरी** लगाई।
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rue
[संज्ञा]

a perennial herb with bitter-tasting leaves used for culinary and medicinal purposes

सदाबहार

सदाबहार

Ex: She brewed a cup of rue tea to soothe her upset stomach .उसने अपने परेशान पेट को शांत करने के लिए **रूई** की चाय का एक कप बनाया।
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sage
[संज्ञा]

the scented greenish-gray leaves of a plant of the mint family, used as a culinary herb

सेज, पवित्र जड़ी बूटी

सेज, पवित्र जड़ी बूटी

Ex: We enjoy garnishing our pasta dishes with a pinch of finely chopped sage.हम अपने पास्ता व्यंजनों को बारीक कटी हुई **सेज** की एक चुटकी से सजाने का आनंद लेते हैं।
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salad burnet
[संज्ञा]

a herb with a cucumber-like flavor often used in salads and dressings

सलाद बर्नेट, खीरे जैसी खुशबू वाली जड़ी बूटी

सलाद बर्नेट, खीरे जैसी खुशबू वाली जड़ी बूटी

Ex: In her cozy kitchen, the scent of freshly harvested salad burnet filled the air.उसके आरामदायक रसोई में, ताज़ी कटी हुई **सलाद बर्नेट** की खुशबू हवा में भर गई।
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sassafras
[संज्ञा]

a deciduous tree known for its aromatic bark and leaves, commonly used in traditional medicine and flavoring

ससाफ्रास, ससाफ्रास का पेड़

ससाफ्रास, ससाफ्रास का पेड़

Ex: She gathered some sassafras leaves and brewed herself a soothing cup of tea .उसने कुछ **ससाफ्रास** की पत्तियाँ इकट्ठा कीं और अपने लिए एक सुखदायक कप चाय बनाई।
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savory
[संज्ञा]

a herb known for its aromatic and peppery flavor, often used in culinary dishes

सेवरी, स्वादिष्ट

सेवरी, स्वादिष्ट

Ex: The garden featured a variety of herbs, including thyme, rosemary, and savory.बगीचे में विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियाँ थीं, जिनमें थाइम, रोज़मेरी और **सेवरी** शामिल थीं।
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sorrel
[संज्ञा]

a European plant that is from the dock family, the leaves of which add a sour taste to the food

चुक्र, अम्बाडा

चुक्र, अम्बाडा

Ex: Mark noticed the sorrel plant growing in his garden and decided to use it as a herbal medicine remedy .मार्क ने अपने बगीचे में उग रहे **सोरेल** पौधे को देखा और इसे हर्बल दवा के रूप में उपयोग करने का निर्णय लिया।
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spearmint
[संज्ञा]

the common garden mint that is used in making candy and toothpaste, from which an aromatic oil is extracted

पुदीना, हरा पुदीना

पुदीना, हरा पुदीना

Ex: You can enhance the flavor of your fruit salad by adding a few fresh spearmint leaves as a garnish .आप गार्निश के रूप में कुछ ताज़ा **पुदीना** की पत्तियाँ मिलाकर अपने फल सलाद का स्वाद बढ़ा सकते हैं।
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spikenard
[संज्ञा]

an aromatic herb with fragrant roots commonly used in perfumes and traditional medicine

जटामांसी, स्पाइकनार्ड

जटामांसी, स्पाइकनार्ड

Ex: We walked through the garden , brushing against the spikenard plants and releasing their delightful scent into the air .हम बगीचे से गुजरे, **स्पाइकनार्ड** के पौधों से छूकर उनकी मनमोहक खुशबू को हवा में छोड़ते हुए।
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tarragon
[संज्ञा]

an aromatic plant of the daisy family, the narrow leaves of which are used in cooking

तारगोन, एक प्रकार की सुगंधित जड़ी बूटी

तारगोन, एक प्रकार की सुगंधित जड़ी बूटी

Ex: They decided to try a new recipe and used tarragon as a key ingredient in their homemade salad dressing .उन्होंने एक नया नुस्खा आजमाने का फैसला किया और अपने घर के बने सलाद ड्रेसिंग में **तारगोन** को एक प्रमुख सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया।
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thyme
[संज्ञा]

a plant having small aromatic leaves used for flavoring food

थाइम, थाइमस

थाइम, थाइमस

Ex: Thyme is a versatile herb that pairs well with a variety of dishes, from meats and stews to breads and salads.**थाइम** एक बहुमुखी जड़ी बूटी है जो मांस और स्ट्यू से लेकर ब्रेड और सलाद तक विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से जोड़ी बनाती है।
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wintergreen
[संज्ञा]

a herb or shrub with aromatic leaves that have a distinct minty flavor

विंटरग्रीन, सुगंधित पुदीना पत्ती वाला पौधा

विंटरग्रीन, सुगंधित पुदीना पत्ती वाला पौधा

Ex: The wintergreen candies bring back childhood memories for her.**विंटरग्रीन** कैंडी उसे बचपन की यादें दिलाती हैं।
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woodruff
[संज्ञा]

an herbaceous plant known for its sweet, hay-like fragrance and delicate white flowers

वुडरफ, मीठी घास

वुडरफ, मीठी घास

Ex: She loves to add woodruff to her homemade lemonade , giving it a unique and delightful taste .वह अपनी घर की बनी नींबू पानी में **वुडरफ़** मिलाना पसंद करती है, जिससे उसे एक अनोखा और मनमोहक स्वाद मिलता है।
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safflower
[संज्ञा]

a plant with bright orange or yellow flowers that produces seeds rich in oil

कुसुम, कुसुम फूल

कुसुम, कुसुम फूल

Ex: She planted safflower in her garden , hoping to extract oil from the seeds for cooking purposes .उसने अपने बगीचे में **कुसुम** लगाया, बीजों से तेल निकालकर खाना पकाने के लिए उम्मीद कर रही थी।
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chamomile
[संज्ञा]

a herb with small white flowers and a pleasant, soothing aroma

कैमोमाइल, बबूने का फूल

कैमोमाइल, बबूने का फूल

Ex: The dried chamomile flowers smelled sweet and soothing .सूखे **कैमोमाइल** के फूल मीठी और सुखदायक खुशबू दे रहे थे।
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