пищевые ингредиенты - бобовые
Здесь вы узнаете названия различных бобовых на английском языке, таких как "нут", "соевые бобы" и "чечевица".
Обзор
Флэш-карточки
Правописание
Тест
a round yellowish seed that resembles a pea, used in cooking
турецкий горох
Вы можете приготовить сытное карри из нута, тушив бобовые с ароматными специями и сливочным кокосовым молоком.
a type of edible legume characterized by its round shape and nutty flavor
нут, гарбанзо
Вы можете приготовить богатое белком карри из нута, потушив бобовые с ароматными специями.
the small, triangular nut produced by the beech tree, known for its smooth outer shell and delicate, edible kernel
буковый орех, орешек бука
Вы можете приготовить вкусное масло из буковых орехов, измельчив обжаренные буковые орехи с добавлением меда и щепотки морской соли.
a legume with edible seeds, commonly used in various culinary dishes, known for its mild flavor and nutritional valuet
голубиный горох, каян
Она добавила вареный голубиный горох в свой любимый салат, наслаждаясь его ореховым вкусом и контрастными текстурами, которые он привнес в блюдо.
a type of plant in the legume family that is high in protein and used in a variety of foods such as tofu and soy milk
соя
Фермеры собрали сою в конце сезона.
a large, flat legume with a creamy texture and mild, buttery flavor
лима боб, лимская фасоль
Вы можете приготовить вкусный хумус из лимовской фасоли, смешав приготовленные бобовые с чесноком, лимонным соком и оливковым маслом.
a seed growing in long pods on a climbing plant, eaten as a vegetable
боб
Мне нравится добавлять фасоль в свои салаты для дополнительной порции клетчатки и текстуры.
a small, reddish-brown legume known for its slightly sweet flavor and versatile use in both savory and sweet dishes
адзуки боб, красная фасоль
Мы перекусывали хрустящими жареными бобами адзуки у реки.
a small, green legume with a tender texture and a slightly nutty flavor
маш, зелёная соя
Они поделились золотисто-коричневыми блинами из маша.
a small, round, and often dried seed that is high in protein and is used for cooking soups, stews, etc.
чечевица
Она тщательно приготовила красочный салат из чечевицы, включающий в себя разнообразные свежие овощи и пикантную заправку.
a large flat bean that is green in color and comes in a pod, eaten raw or cooked
бобы
Моя мама впервые приготовила салат в средиземноморском стиле с бобами и цитрусовой заправкой.
a long and slender legume that resembles asparagus in appearance and taste
спаржевая фасоль, вигна спаржевая
Вы можете приготовить освежающий салат из спаржевой фасоли и помидоров, заправив их пикантной заправкой.
a legume with a distinctive cream-colored skin and a small black mark resembling an eye
коровий горох, вигна
Потребовалось некоторое время, но я освоил рецепт карри из чёрноглазого гороха.
a long brown edible pod with a sweet chocolatey flavor that grows on a small evergreen tree
рожковое дерево
Миндаль, покрытый рожковым деревом, обеспечивал восхитительный хруст и нотку сладости в каждом укусе.
a legume with a cream-colored skin and a kidney-shaped appearance
вигна, коровий горох
Они наслаждались семейным собранием, где на плите томился большой горшок тушеного вигны и овощей.
a variety of legume with a distinctive kidney shape and a robust, nutty flavor
красная фасоль, фасоль кидни
Они присоединились к кулинарному классу, научившись готовить разнообразные блюда с красной фасолью.
a type of legume derived from dried peas that have been split in half for cooking purposes
колотый горох, разделённый горох
Они насладились дымящейся тарелкой рагу из колотого гороха и колбасы.
a tropical seed pod that bears very acidic and brown fruits, used in Asian cuisine
тамаринд
Естественная кислинка тамаринда придает уникальный оттенок соусам, маринадам и супам.
a legume with edible pods that have distinctive wing-like protrusions along their length
крылатая фасоль, крылатый боб
Молодой шеф-повар с гордостью подал тарелку хрустящего темпура из крылатых бобов.
a variety of edible pod pea that can be eaten whole, including the crunchy and sweet pod along with the peas inside
сахарный горох, снежный горошек
Когда он попробовал бланшированные стручковый горох с цедрой лимона, он не мог не съесть еще.
a small, shiny, and black-colored bean that has a somewhat oval shape and is commonly used in Latin American, Caribbean, and Asian cuisine
черная фасоль
Она приготовила суп из черной фасоли на ужин.
a variety of legume with creamy-colored seeds that have a mild flavor and a smooth, buttery texture
белая фасоль, белый боб
Если вы ищете блюдо без мяса, вы можете выбрать тако с белой фасолью.
a legume with a red and white shell, prized for its creamy texture and nutty taste in culinary applications
борлотти фасоль, клюквенная фасоль
Сегодня вечером мой любимый ресторан подает восхитительный суп из фасоли борлотти и копченой рульки.
