Харчові Інгредієнти - Листові та хрестоцвіті овочі

Тут ви дізнаєтеся назви листових та хрестоцвітих овочів англійською мовою, таких як "шпинат", "брокколі" та "артишок".

Огляд

Картки

Правопис

Вікторина

Почати навчання

lettuce [іменник]

салат

Ex: She picked some fresh lettuce from the garden and made herself a refreshing lettuce wrap .

Вона зібрала трохи свіжого салату з саду і зробила собі освіжаючий салатний рол.

spinach [іменник]

шпинат

Ex: She added fresh spinach to the salad .

Вона додала свіжий шпинат до салату.

iceberg lettuce [іменник]

салат айсберг

Ex: They were hosting a dinner party , and they served a colorful salad with mixed greens , including iceberg lettuce .

Вони влаштовували вечерю і подавали барвистий салат із змішаною зеленню, включаючи салат айсберг.

arugula [іменник]

руккола

Ex: The chef carefully arranged the arugula leaves on the plate as a beautiful garnish .

Шеф ретельно розклав листя руколы на тарілці як гарний гарнір.

bok choy [іменник]

бок-чой

Ex: It is delicious to steam bok choy and serve it alongside grilled fish or chicken .

Смачно готувати бок-чой на парі та подавати його разом із смаженою рибою або куркою.

chard [іменник]

мангольд

Ex: The chef at the restaurant used chard as a garnish for the main course .

Шеф-кухар у ресторані використав мангольд як гарнір до основної страви.

chicory [іменник]

цикорій

Ex: It reminded her of her childhood when her grandmother used to cook chicory with bacon .

Це нагадало їй дитинство, коли її бабуся готувала цикорій з беконом.

endive [іменник]

ендивій

Ex: He wondered if he could grow his own endive in a small pot on his balcony .

Він цікавився, чи зможе виростити свій власний ендив у маленькому горщику на балконі.

radicchio [іменник]

радиккіо

Ex: He thought about using radicchio in a homemade pizza .

Він подумав про використання радиккіо у домашній піці.

romaine [іменник]

романо

Ex: He picked up a head of romaine from the grocery store and added it to his salad .

Він взяв у магазині римський салат і додав його до свого салату.

Swiss chard [іменник]

мангольд

Ex: He added Swiss chard to his smoothie for an extra boost of nutrients .

Він додав мангольд до свого смузі для додаткового поживного посилення.

witloof [іменник]

ендивій

Ex: He had never tried witloof before, but he decided to give it a chance.

Він ніколи раніше не пробував ендивій, але вирішив дати йому шанс.

watercress [іменник]

крес-салат

Ex: He proudly grows watercress in his backyard garden, using it in various home-cooked meals.

Він з гордістю вирощує крес-салат у своєму саду на задньому дворі, використовуючи його в різних домашніх стравах.

salad greens [іменник]

салатна зелень

Ex: My grandfather enjoys growing his own salad greens in his backyard garden .

Мій дідусь любить вирощувати свої власні салатні зелені у саду на задньому дворі.

cabbage [іменник]

капуста

Ex: She prepared a delicious coleslaw using fresh cabbage , carrots , and a tangy dressing .

Вона приготувала смачний салат з капусти, використовуючи свіжу капусту, моркву та пікантну заправку.

cauliflower [іменник]

кольорова капуста

Ex: We added cauliflower to our vegetable soup for an extra dose of nutrients.

Ми додали цвітну капусту до нашого овочевого супу для додаткової дози поживних речовин.

broccoli [іменник]

броколі

Ex: He tried to mask the taste of the broccoli by adding extra seasoning and sauce .

Він намагався замаскувати смак броколі, додаючи додаткові приправи та соус.

artichoke [іменник]

артишок

Ex: He dipped a leaf of the artichoke into the tangy sauce .

Він занурив листок артишока у пікантний соус.

globe artichoke [іменник]

глобус артишок

Ex: She picked up the globe artichoke from the market , excited to try a new recipe .

Вона підібрала артишок на ринку, радіючи можливості спробувати новий рецепт.

Jerusalem artichoke [іменник]

топінамбур

Ex: He loved the earthy taste of Jerusalem artichokes and often added them to his stir-fry dishes for an extra crunch.

Він любив земляний смак топінамбуру і часто додавав його до своїх страв, смажених у міксі, для додаткового хрусту.

Calabrese [іменник]

темно-зелений сорт брокколі

Ex: He imagines himself as a chef , creating a masterpiece dish with Calabrese as the star ingredient .

Він уявляє себе шеф-кухарем, створюючи шедевр страви з Калабрезом як головним інгредієнтом.

kale [іменник]

капуста кале

Ex: He was skeptical about trying kale at first , but after tasting a kale salad at a friend 's party , he became a kale enthusiast .

Спочатку він був скептично налаштований щодо спроби капусти кале, але після скуштування салату з капусти кале на вечірці друга він став її прихильником.

kohlrabi [іменник]

кольрабі

Ex: The party guests were intrigued by the kohlrabi slices on the appetizer platter .

Гості на вечірці були заінтриговані скибочками кольрабі на тарілці з закусками.

savoy cabbage [іменник]

савойська капуста

Ex: He picked up a beautiful head of savoy cabbage from the market .

Він підібрав гарний кочан савойської капусти на ринку.

sprout [іменник]

паросток

Ex: We watered the sprouts diligently every day , ensuring they received enough nourishment to thrive .

Ми ретельно поливали паростки щодня, переконуючись, що вони отримують достатньо поживних речовин для росту.

Brussels sprout [іменник]

брюссельська капуста

Ex: I tried Brussels sprouts for the first time and discovered that they were surprisingly tasty.

Я спробував брюссельську капусту вперше і виявив, що вона дивовижно смачна.

Chinese cabbage [іменник]

китайська капуста

Ex: I brought some Chinese cabbage home and asked my friend if they wanted to join me in making a delicious snack.

Я приніс додому трохи китайської капусти і запитав друга, чи не хоче він приєднатися до мене, щоб приготувати смачну закуску.

brooklime [іменник]

бруклайм

Ex:

Ми насолоджувалися пікніком біля озера, і вона здивувала нас лимонадом, настоєним на бруклаймі.

fat hen [іменник]

лобода біла

Ex: I sprinkled some finely chopped fat hen over my omelet .

Я посипав свій омлет дрібно нарізаним лободою білою.

lamb's lettuce [іменник]

валеріанелла

Ex: She ensured that the lamb's lettuce received enough sunlight and water.

Вона переконалася, що салат ягнячий отримує достатньо сонячного світла та води.

mallow [іменник]

мальва

Ex: He plucked a vibrant pink mallow flower from the garden and admired its soft petals .

Він зірвав яскруво-рожевий квіт мальви з саду і захопився його м'якими пелюстками.

samphire [іменник]

солерос

Ex: She prepared a refreshing summer salad with cherry tomatoes , feta cheese , and a sprinkle of samphire .

Вона приготувала освіжаючий літній салат з помідорами черрі, сиром фета і посипкою солончаку.

sea kale [іменник]

морська капуста

Ex: He gathered a bunch of sea kale from the shore .

Він зібрав пучок морської капусти з берега.

sorrel [іменник]

щавель

Ex: Emily planted sorrel in her backyard to attract butterflies .

Емілі посадила щавель у своєму задньому дворі, щоб привабити метеликів.

yarrow [іменник]

деревій

Ex: He gathered some yarrow from the garden and brewed a soothing tea to relieve his cold symptoms .

Він зібрав трохи деревію в саду і заварив заспокійливий чай, щоб полегшити симптоми застуди.

sauerkraut [іменник]

квашена капуста

Ex: It 's amazing how a spoonful of sauerkraut can transform a simple dish into something delicious .

Дивовижно, як ложка квашеної капусти може перетворити просту страву на щось смачне.

Харчові Інгредієнти
Види інгредієнтів	Молоко і Вершки	Cheese	Насіннєві фрукти
Цитрусові	Тропічні та екзотичні фрукти	Кісточкові фрукти	Ягідні фрукти
Дини та інші фрукти	Листові та хрестоцвіті овочі	Коренеплоди та бульбоплоди	Пасльонові та мозкові овочі
Цибулинні та стеблові овочі	Частини та види фруктів і овочів	Олії та жири для приготування їжі	Підсолоджувачі
Соуси, Заправки та Приправи	Солодкі соуси, пасти та пасти	Трави	Спеції
Горіхи та насіння	Бобові	Зерно та борошно	Види м'яса та субпродуктів
Вирізи м'яса	Ковбасні вироби, котлети та ковбаси	Гриби, Гриби та Водорості	Паста та локшина
Харчові речовини та добавки