Voedingsingrediënten - Blad- en kruisbloemige groenten

We hebben de sla uit onze achtertuin geoogst en deze met onze buren gedeeld.

Hij kookte spinazie met knoflook en olijfolie.

Hij maakte een simpele salade met ijsbergsla.

De chef schikte de rucola-bladeren zorgvuldig op het bord als een mooie garnering.

Het is heerlijk om bok choy te stomen en te serveren met gegrilde vis of kip.

Hij bewaarde de resterende snijbiet in de koelkast om in toekomstige maaltijden te gebruiken.

Het deed haar denken aan haar jeugd toen haar grootmoeder cichorei met spek kookte.

Hij vroeg zich af of hij zijn eigen andijvie in een kleine pot op zijn balkon kon kweken.

Hij dacht erover om radicchio te gebruiken in een zelfgemaakte pizza.

Hij pakte een sla romaine uit de supermarkt en voegde deze toe aan zijn salade.

Hij voegde snijbiet toe aan zijn smoothie voor een extra boost aan voedingsstoffen.

Hij had nog nooit witloof geprobeerd, maar besloot het een kans te geven.

Hij kweekt trots waterkers in zijn achtertuin en gebruikt het in verschillende zelfgemaakte maaltijden.

Mijn grootvader geniet ervan om zijn eigen saladegroenten te kweken in zijn achtertuin.

Kool is een veelzijdige groente die gebruikt kan worden in salades, soepen en roerbakgerechten.

De chef heeft een romige bloemkool soep gemaakt, gegarneerd met verse kruiden voor een comfortabele wintermaaltijd.

Paarse broccoli is minder gebruikelijk maar net zo voedzaam als groene.

De chef bereidde een heerlijk voorgerecht van gegrilde artisjokken besprenkeld met olijfolie en citroen.

Ze pakte de globe artisjok van de markt, opgewonden om een nieuw recept te proberen.

Hij hield van de aardse smaak van Jeruzalem artisjokken en voegde ze vaak toe aan zijn roerbakgerechten voor een extra crunch.

Hij stelt zichzelf voor als een chef, die een meesterwerk gerecht creëert met Calabrese als hoofdingrediënt.

Hij was aanvankelijk sceptisch over het proberen van boerenkool, maar nadat hij een boerenkoolsalade had geproefd op een feestje van een vriend, werd hij een boerenkoolenthousiast.

De feestgasten waren geïntrigeerd door de koolrabi plakjes op het voorgerechtenbord.

Hij pakte een mooie krop savooiekool van de markt.

Ze droomde ervan boer te worden, rijen na rijen spruiten verzorgend in een uitgestrekt veld.

De boer oogstte rijen spruitjes van zijn veld.

Ik heb wat Chinese kool mee naar huis genomen en mijn vriend gevraagd of hij met me wilde meedoen om een heerlijke snack te maken.

Ik heb brooklime aan mijn sandwich toegevoegd, wat het een frisse en levendige twist gaf.

Ik strooide wat fijngehakt melganzevoet over mijn omelet.

Zij zorgde ervoor dat de veldsla voldoende zonlicht en water kreeg.

Hij plukte een levendige roze kaasjeskruid bloem uit de tuin en bewonderde de zachte blaadjes.

Ze bereidde een verfrissende zomersalade met cherrytomaatjes, fetakaas en een snufje zeekraal.

Hij verzamelde een bos zeekool van de kust.

Emily plantte zuring in haar achtertuin om vlinders aan te trekken.

Hij plukte wat duizendblad uit de tuin en zette een kalmerende thee om zijn verkoudheidsverschijnselen te verlichten.

Het is verbazingwekkend hoe een lepel zuurkool een eenvoudig gerecht in iets heerlijks kan veranderen.