مواد غذایی - سبزیجات برگدار و چلیپایی

در اینجا نام سبزیجات برگ‌دار و چلیپاییان به انگلیسی مانند "اسفناج"، "کلم بروکلی" و "کنگر فرنگی" را یاد خواهید گرفت.

review-disable

مرور

flashcard-disable

فلش‌کارت‌ها

spelling-disable

املای کلمه

quiz-disable

آزمون

شروع یادگیری
مواد غذایی
lettuce [اسم]
اجرا کردن

کاهو

Ex:

کاهو یک ماده کم کالری است که برای وعده‌های غذایی سالم عالی است.

spinach [اسم]
اجرا کردن

اسفناج

Ex: The soup contained spinach and other vegetables .

سوپ حاوی اسفناج و سبزیجات دیگر بود.

اجرا کردن

کاهوچینی

Ex: I asked him to buy a fresh bunch of iceberg lettuce from the farmer 's market

از او خواستم که یک دسته تازه کاهو آیسبرگ از بازار کشاورزان بخرد.

arugula [اسم]
اجرا کردن

منداب راکتی

Ex: The chef carefully arranged the arugula leaves on the plate as a beautiful garnish .

آشپز برگ‌های آروگولا را به دقت روی بشقاب چید تا تزئینی زیبا باشد.

bok choy [اسم]
اجرا کردن

کلم‌برگ چینی

Ex: It is delicious to steam bok choy and serve it alongside grilled fish or chicken .

بخارپز کردن بوک چوی و سرو آن همراه با ماهی یا مرغ کبابی خوشمزه است.

chard [اسم]
اجرا کردن

برگ چغندر

Ex: She carefully washed and dried the chard leaves before using them in her recipe .

او برگ‌های چارد را با دقت شست و خشک کرد قبل از اینکه در دستور غذایش از آنها استفاده کند.

chicory [اسم]
اجرا کردن

کاسنی

Ex: It reminded her of her childhood when her grandmother used to cook chicory with bacon .

این او را به یاد دوران کودکی اش انداخت که مادربزرگش کاسنی را با بیکن می‌پخت.

endive [اسم]
اجرا کردن

کاسنی فرنگی

Ex: He wondered if he could grow his own endive in a small pot on his balcony .

او فکر می‌کرد آیا می‌تواند اندیو خود را در گلدانی کوچک در بالکنش پرورش دهد.

radicchio [اسم]
اجرا کردن

کاسنی فرنگی

Ex: He thought about using radicchio in a homemade pizza .

او به استفاده از رادیچیو در یک پیتزای خانگی فکر کرد.

romaine [اسم]
اجرا کردن

*کاهوی رومی

Ex: He picked up a head of romaine from the grocery store and added it to his salad .

او یک کاهو رومی از فروشگاه مواد غذایی برداشت و به سالاد خود اضافه کرد.

Swiss chard [اسم]
اجرا کردن

برگ چغندر

Ex: He added Swiss chard to his smoothie for an extra boost of nutrients .

او چغندر سوئیسی را به اسموتی خود اضافه کرد برای تقویت بیشتر مواد مغذی.

witloof [اسم]
اجرا کردن

ویتلووف

Ex: He had never tried witloof before, but he decided to give it a chance.

او قبلاً کاسنی را امتحان نکرده بود، اما تصمیم گرفت به آن فرصتی بدهد.

watercress [اسم]
اجرا کردن

آب‌تره

Ex: He proudly grows watercress in his backyard garden, using it in various home-cooked meals.

او با افتخار شاهی را در باغ حیاط خلوت خود پرورش می‌دهد و از آن در غذاهای خانگی مختلف استفاده می‌کند.

اجرا کردن

*سبزیجات خام

Ex: My grandfather enjoys growing his own salad greens in his backyard garden .

پدربزرگ من از پرورش سبزیجات سالاد خود در باغ حیاط خلوت لذت می‌برد.

cabbage [اسم]
اجرا کردن

کلم

Ex: Fermented cabbage , known as sauerkraut , is popular in many cultures for its unique flavor and health benefits .

کلم تخمیر شده، معروف به کلم ترش، به خاطر طعم منحصر به فرد و فواید سلامتی در بسیاری از فرهنگ‌ها محبوب است.

cauliflower [اسم]
اجرا کردن

گل‌کلم

Ex: Cauliflower rice has become a popular low-carb alternative to traditional rice for those watching their carbohydrate intake .

برنج گل‌کلم به یک جایگزین محبوب کم‌کربوهیدرات برای برنج سنتی برای کسانی که مراقب مصرف کربوهیدرات خود هستند تبدیل شده است.

broccoli [اسم]
اجرا کردن

کلم بروکلی

Ex:

کلم بروکلی سرشار از ویتامین‌ها است و افزودنی عالی برای یک رژیم غذایی سالم محسوب می‌شود.

artichoke [اسم]
اجرا کردن

کنگرفرنگی

Ex: Artichokes are packed with nutrients and are known for their unique flavor and texture .

کنگر فرنگی سرشار از مواد مغذی است و به خاطر طعم و بافت منحصر به فردش شناخته شده است.

اجرا کردن

کنگرفرنگی

Ex: She picked up the globe artichoke from the market , excited to try a new recipe .

او کنگر فرنگی را از بازار برداشت، هیجان‌زده از امتحان کردن یک دستور جدید.

اجرا کردن

*سیب‌زمینی ترش

Ex: He loved the earthy taste of Jerusalem artichokes and often added them to his stir-fry dishes for an extra crunch.

او عاشق طعم خاکی کنگر اورشلیم بود و اغلب آن را به غذاهای سرخ شده خود اضافه می‌کرد تا تردی بیشتری داشته باشد.

Calabrese [اسم]
اجرا کردن

کلم بروکلی

Ex: He imagines himself as a chef , creating a masterpiece dish with Calabrese as the star ingredient .

او خود را به عنوان یک سرآشپز تصور می‌کند، که با استفاده از کالابرس به عنوان ماده اصلی، یک غذای شاهکار می‌سازد.

kale [اسم]
اجرا کردن

کلم‌برگ

Ex: He was skeptical about trying kale at first , but after tasting a kale salad at a friend 's party , he became a kale enthusiast .

او در ابتدا نسبت به امتحان کردن کلم پیچ شک داشت، اما پس از چشیدن سالاد کلم پیچ در مهمانی دوستش، به یک علاقه‌مند کلم پیچ تبدیل شد.

kohlrabi [اسم]
اجرا کردن

کلم قمری

Ex: The party guests were intrigued by the kohlrabi slices on the appetizer platter .

مهمانان مهمانی از برش‌های کلم قمری در بشقاب پیش‌غذا شگفت‌زده شدند.

اجرا کردن

*کلم ساوی

Ex: He picked up a beautiful head of savoy cabbage from the market .

او یک سر کلم پیچ زیبا را از بازار برداشت.

sprout [اسم]
اجرا کردن

جوانه (گیاه)

Ex: They decided to start a small herb garden and included sprouts of basil , parsley , and cilantro .

آنها تصمیم گرفتند یک باغچه کوچک گیاهان معطر راه اندازی کنند و جوانه‌های ریحان، جعفری و گشنیز را در آن گنجاندند.

اجرا کردن

کلم بروکسل

Ex:

او کلم بروکسل را ریز خرد کرد تا به غذای سرخ شده اضافه کند.

اجرا کردن

کلم چینی

Ex: I brought some Chinese cabbage home and asked my friend if they wanted to join me in making a delicious snack.

من مقداری کلم چینی به خانه آوردم و از دوستم پرسیدم که آیا می‌خواهد در تهیه یک میان‌وعده خوشمزه به من بپیوندد.

brooklime [اسم]
اجرا کردن

*ورونیکا بکابونا

Ex: They harvested brooklime from their community garden and shared it with their neighbors .

آنها شاهی را از باغ جامعه‌شان برداشت کردند و با همسایه‌هایشان تقسیم کردند.

fat hen [اسم]
اجرا کردن

*سلمک

Ex: I sprinkled some finely chopped fat hen over my omelet .

من کمی سلمه تره خرد شده را روی املت خود پاشیدم.

اجرا کردن

*والریانا

Ex: She ensured that the lamb's lettuce received enough sunlight and water.

او مطمئن شد که کاهو بره نور خورشید و آب کافی دریافت می‌کند.

mallow [اسم]
اجرا کردن

*پنیرکیان

Ex: He plucked a vibrant pink mallow flower from the garden and admired its soft petals .

او یک گل پنیرک صورتی پررنگ از باغ چید و از گلبرگ‌های نرم آن تحسین کرد.

samphire [اسم]
اجرا کردن

کاکله

Ex: She prepared a refreshing summer salad with cherry tomatoes , feta cheese , and a sprinkle of samphire .

او یک سالاد تابستانی خنک با گوجه‌فرنگی گیلاسی، پنیر فتا و کمی سامفایر آماده کرد.

sea kale [اسم]
اجرا کردن

کرنب‌ بری

Ex: He gathered a bunch of sea kale from the shore .

او یک دسته کلم دریایی از ساحل جمع آوری کرد.

sorrel [اسم]
اجرا کردن

ترشک درشت

Ex: Emily planted sorrel in her backyard to attract butterflies .

امیلی در حیاط خلوت خود ترشک کاشت تا پروانه‌ها را جذب کند.

yarrow [اسم]
اجرا کردن

*بومادران معمولی

Ex: He gathered some yarrow from the garden and brewed a soothing tea to relieve his cold symptoms .

او مقداری بومادران از باغ چید و یک چای آرام‌بخش دم کرد تا علائم سرماخوردگی خود را تسکین دهد.

sauerkraut [اسم]
اجرا کردن

کلم‌ترش

Ex: It 's amazing how a spoonful of sauerkraut can transform a simple dish into something delicious .

شگفت‌انگیز است که چگونه یک قاشق کلم ترش می‌تواند یک غذای ساده را به چیزی خوشمزه تبدیل کند.