EL
Πίνακας Κατάταξης
Λειτουργία νυχτερινής λήψης
pattern

Συστατικά Τροφίμων - Φυλλώδη και σταυρανθή λαχανικά

Εδώ θα μάθετε τα ονόματα των φυλλωδών και σταυρανθών λαχανικών στα Αγγλικά όπως "σπανάκι", "μπρόκολο" και "αγκινάρα".

review-disable

Ανασκόπηση

flashcard-disable

Κάρτες

spelling-disable

Ορθογραφία

quiz-disable

Κουίζ

Ξεκινήστε να μαθαίνετε
Words Related to Food Ingredients
lettuce
[ουσιαστικό]

a type of vegetable with large green leaves, eaten raw in a salad

μαρούλι, σαλάτα

μαρούλι, σαλάτα

Ex: The salad was made with fresh lettuce, tomatoes , and cucumbers .Η σαλάτα ήταν φτιαγμένη με φρέσκο **μαρούλι**, ντομάτες και αγγούρια.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
spinach
[ουσιαστικό]

dark and wide green leaves of an Asian plant that can be eaten cooked or uncooked

σπανάκι, σπανάκια

σπανάκι, σπανάκια

Ex: She blended spinach into her morning smoothie .Ανέμειξε **σπανάκι** στο πρωινό της σμούθι.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
iceberg lettuce
[ουσιαστικό]

a type of lettuce with crisp leaves that are pale green in color and form a round ball

μαρούλι iceberg, μαρούλι κραμβοειδές

μαρούλι iceberg, μαρούλι κραμβοειδές

Ex: They were hosting a dinner party , and they served a colorful salad with mixed greens , including iceberg lettuce.Διοργάνωναν ένα δείπνο και σέρβιραν μια πολύχρωμη σαλάτα με μικτά πράσινα λαχανικά, συμπεριλαμβανομένου του **μαρούλι iceberg**.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
arugula
[ουσιαστικό]

a peppery and leafy green vegetable commonly used in salads and as a garnish

ρούκολα, αρούγουλα

ρούκολα, αρούγουλα

Ex: We ran out of spinach , so we substituted it with arugula in our omelet .Τελείωσαμε το σπανάκι, οπότε το αντικαταστήσαμε με **ρούκολα** στην ομελέτα μας.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
bok choy
[ουσιαστικό]

a leafy vegetable with crisp white stalks and dark green leaves

μποκ τσόι, κινέζικο λάχανο

μποκ τσόι, κινέζικο λάχανο

Ex: My parents find bok choy a versatile ingredient , using it in wraps , sandwiches , and even as a pizza topping .Οι γονείς μου βρίσκουν το **bok choy** ένα πολύπλευρο συστατικό, χρησιμοποιώντας το σε τυλιχτά, σάντουιτς και ακόμη και ως γαρνιτούρα πίτσας.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
chard
[ουσιαστικό]

a vegetable with white or red leaf stalks and large green leaves, used in cooking

σέσκουλο, σέσκουλο ελβετικό

σέσκουλο, σέσκουλο ελβετικό

Ex: The chef at the restaurant used chard as a garnish for the main course .Ο σεφ του εστιατορίου χρησιμοποίησε **σέσκουλο** ως γαρνιτούρα για το κύριο πιάτο.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
chicory
[ουσιαστικό]

a blue-flowered herb of the daisy family, the root of which can be used with coffee and the leaves of which eaten in a salad

ραδίκι, εντίβια

ραδίκι, εντίβια

Ex: It was a rainy day, and she found comfort in a warm cup of chicory tea.Ήταν μια βροχερή μέρα, και βρήκε παρηγοριά σε ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι **ραδικιού**.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
endive
[ουσιαστικό]

a leafy green vegetable with slightly bitter taste, often used in salads or cooked dishes

αντίδι

αντίδι

Ex: She loved the slight bitterness of endive, which added complexity to her dish .Αγαπούσε την ελαφρά πικρή γεύση της **αντίβιου**, που πρόσθετε πολυπλοκότητα στο πιάτο της.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
radicchio
[ουσιαστικό]

a variety of chicory that bears dark red leaves

ραντίτσιο, μια ποικιλία ραδικιού με σκούρα κόκκινα φύλλα

ραντίτσιο, μια ποικιλία ραδικιού με σκούρα κόκκινα φύλλα

Ex: We added radicchio to our pasta dish , and it gave a wonderful contrast to the other ingredients .Προσθέσαμε **ραντίτσιο** στο πιάτο μακαρονιών μας, και αυτό έδωσε μια υπέροχη αντίθεση με τα άλλα συστατικά.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
romaine
[ουσιαστικό]

a type of lettuce with long, crisp leaves and a slightly bitter taste

ρομάνα, μαρούλι ρομάνα

ρομάνα, μαρούλι ρομάνα

Ex: I love the crunch of romaine lettuce in my sandwiches.Λατρεύω την τραγανότητα της **ρομάνα** μαρούλι στα σάντουιτς μου.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
Swiss chard
[ουσιαστικό]

a vegetable with white or red leaf stalks and large green leaves, used in cooking

σέσκουλο, σέσκουλο Ελβετίας

σέσκουλο, σέσκουλο Ελβετίας

Ex: I harvested Swiss chard from my backyard and used it in a delicious stir-fry .Συγκόμισα **σέσκουλο** από την πίσω αυλή μου και το χρησιμοποίησα σε ένα νόστιμο τηγανητό.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
witloof
[ουσιαστικό]

a vegetable with elongated, tightly-packed leaves and a slightly bitter taste

αντίβιο

αντίβιο

Ex: She added sliced witloof to her mixed greens , along with some cherry tomatoes .Πρόσθεσε κομμένη **ραδίκι** στα μικτά της πράσινα λαχανικά, μαζί με μερικές ντοματίνες.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
watercress
[ουσιαστικό]

a plant that grows in running water with pungent green leaves that are used in cooking

νεροκάρδαμο, κάρδαμο νερού

νεροκάρδαμο, κάρδαμο νερού

Ex: You could impress your guests with a colorful watercress and fruit salad .Θα μπορούσατε να εντυπωσιάσετε τους επισκέπτες σας με μια πολύχρωμη σαλάτα **κάρδαμο** και φρούτων.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
salad greens
[ουσιαστικό]

a variety of leafy vegetables that are commonly used as the base for salads

λαχανικά για σαλάτα, πράσινα φυλλά για σαλάτα

λαχανικά για σαλάτα, πράσινα φυλλά για σαλάτα

Ex: My son prefers to top his salad greens with cherry tomatoes .Ο γιος μου προτιμά να τοποθετεί **πράσινα σαλάτας** με ντοματίνια.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
cabbage
[ουσιαστικό]

a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked

λάχανο, κράμβη

λάχανο, κράμβη

Ex: The recipe called for a head of cabbage, which was sautéed with garlic and spices for a flavorful side dish .Η συνταγή απαιτούσε ένα **λάχανο**, το οποίο σοτάρισε με σκόρδο και μπαχαρικά για ένα γευστικό συνοδευτικό.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
cauliflower
[ουσιαστικό]

the flower head of a plant from the cabbage family that is white in color and is eaten as a vegetable

κουνουπίδι, λουλούδι λάχανου

κουνουπίδι, λουλούδι λάχανου

Ex: She roasted cauliflower florets with spices and olive oil until they were golden brown and crispy .Ψήνει τα λουλουδάκια του **κουνουπίδι** με μπαχαρικά και ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
broccoli
[ουσιαστικό]

a vegetable with a thick stem and clusters of edible flower buds, typically green in color

μπρόκολο

μπρόκολο

Ex: The market sells both green and purple broccoli fresh from the farm .Η αγορά πουλάει φρέσκα πράσινα και μωβ **μπρόκολα** από το αγρόκτημα.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
artichoke
[ουσιαστικό]

a round green vegetable with a cluster of thick green leaves that form a bud, used in cooking

αγκινάρα, μια αγκινάρα

αγκινάρα, μια αγκινάρα

Ex: She learned how to properly trim and steam artichokes to serve as a healthy side dish for dinner .Έμαθε πώς να κόβει και να μαγειρεύει στον ατμό σωστά τις **αγκινάρες** για να τις σερβίρει ως υγιεινό συνοδευτικό για το δείπνο.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
globe artichoke
[ουσιαστικό]

the round flower head of a vegetable with thick green leaves, the heart of which is edible

σφαιρική αγκινάρα, αγκινάρα

σφαιρική αγκινάρα, αγκινάρα

Ex: We shared the globe artichoke among ourselves , dipping the leaves into a creamy garlic sauce .Μοιραστήκαμε **την αγκινάρα** μεταξύ μας, βουτώντας τα φύλλα σε μια κρεμώδη σάλτσα σκόρδου.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
Jerusalem artichoke
[ουσιαστικό]

a root vegetable with a nutty flavor, often used as a substitute for potatoes

τοπινάμπουρ, αγκινάρα της Ιερουσαλήμ

τοπινάμπουρ, αγκινάρα της Ιερουσαλήμ

Ex: They brought a dish of roasted Jerusalem artichokes to the potluck.Έφεραν ένα πιάτο ψημένων **τοπινάμπουρ** στο potluck.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
Calabrese
[ουσιαστικό]

a dark green type of broccoli

ένα είδος σκούρου πράσινου μπρόκολου, μπρόκολο Καλαμπρέζε

ένα είδος σκούρου πράσινου μπρόκολου, μπρόκολο Καλαμπρέζε

Ex: They often toss Calabrese into their salads for a fresh and nutritious boost .Συχνά ρίχνουν **Calabrese** στις σαλάτες τους για μια φρέσκια και θρεπτική ώθηση.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
kale
[ουσιαστικό]

a type of cabbage with green or purple curly leaves

λάχανο κράμπ, kale

λάχανο κράμπ, kale

Ex: She discovered a new recipe for kale and chickpea curry , and she 's excited to make it for dinner tonight .Ανακάλυψε μια νέα συνταγή για κάρυ με **λάχανο** και ρεβίθια, και είναι ενθουσιασμένη να το φτιάξει για δείπνο απόψε.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
kohlrabi
[ουσιαστικό]

the edible swollen stem of a plant of the cabbage family, used in cooking or salads

το κολοκυθάκι, η κολόκυθα

το κολοκυθάκι, η κολόκυθα

Ex: We discovered kohlrabi in the grocery store and could n't resist buying it .Ανακαλύψαμε το **κολόκυθο** στο μπακάλικο και δεν μπορέσαμε να αντισταθούμε στην αγορά του.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
savoy cabbage
[ουσιαστικό]

a leafy green vegetable with crinkled leaves and a mild, slightly sweet flavor

λαχανάκι Σαβοΐας, σαβόι λάχανο

λαχανάκι Σαβοΐας, σαβόι λάχανο

Ex: They attended a cooking class where the instructor taught them how to make stuffed savoy cabbage rolls .Πήραν μέρος σε ένα μάθημα μαγειρικής όπου ο δάσκαλος τους δίδαξε πώς να φτιάχνουν γεμιστά ρολά **σάβoυας λάχανου**.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
sprout
[ουσιαστικό]

any young shoot or newly grown part of a plant that is eaten in salads

βλαστάρι, φυτράκι

βλαστάρι, φυτράκι

Ex: We watered the sprouts diligently every day , ensuring they received enough nourishment to thrive .Ποτίζαμε τις **βλαστούς** επιμελώς κάθε μέρα, διασφαλίζοντας ότι λαμβάνουν αρκετή θρέψη για να ευδοκιμήσουν.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
Brussels sprout
[ουσιαστικό]

a small round green vegetable from the cabbage family, used in cooking

λαχανάκια Βρυξελλών, βλαστάρια Βρυξελλών

λαχανάκια Βρυξελλών, βλαστάρια Βρυξελλών

Ex: A drizzle of balsamic vinegar can enhance the flavor of roasted Brussels sprouts.Λίγη βαλσάμικο ξύδι μπορεί να ενισχύσει τη γεύση των ψημένων **λαχανικών Βρυξελλών**.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
Chinese cabbage
[ουσιαστικό]

a type of elongated vegetable native to Asia, with pale green leaves and thick white stems, used in cooking

κινέζικο λάχανο, πετσάι

κινέζικο λάχανο, πετσάι

Ex: She was surprised to find Chinese cabbage at the grocery store.Εκπλήχτηκε που βρήκε **κινέζικο λάχανο** στο μπακάλικο.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
brooklime
[ουσιαστικό]

a leafy green vegetable with small, rounded leaves and a mild, slightly peppery flavor

brooklime, βερονίκη

brooklime, βερονίκη

Ex: We enjoyed a picnic by the lake, and she surprised us with a brooklime-infused lemonade.Απολαύσαμε ένα πικ νικ στη λίμνη, και μας έκπληξε με μια λεμονάδα εμπλουτισμένη με **brooklime**.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
fat hen
[ουσιαστικό]

a common name for the plant species Chenopodium album, known for its edible leaves and seeds

λευκή κενόποδα, Chenopodium album

λευκή κενόποδα, Chenopodium album

Ex: She proudly served a fat hen-infused pesto at the neighborhood potluck.Εξήφερε με περηφάνια ένα πέστο εμπλουτισμένο με **λευκή ψάρα** στο γειτονικό potluck.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
lamb's lettuce
[ουσιαστικό]

a leafy green vegetable with small, tender leaves and a mild, nutty flavor

μαρούλι αρνιού, λαχανικό αρνιού

μαρούλι αρνιού, λαχανικό αρνιού

Ex: They visited a local farmers market and picked up a bunch of fresh lamb's lettuce to add to their salad.Επισκέφτηκαν μια τοπική αγορά αγροτών και μάζεψαν ένα μάτσο φρέσκο **μαρούλι αρνιού** για να προσθέσουν στη σαλάτα τους.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
mallow
[ουσιαστικό]

a flowering plant known for its vibrant flowers and soft, velvety leaves

μολόχα, αλθαία

μολόχα, αλθαία

Ex: It was a hot summer day , and the refreshing mallow tea quenched my thirst .Ήταν μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, και το δροσιστικό τσάι **μολόχας** έσβησε τη δίψα μου.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
samphire
[ουσιαστικό]

a European plant of the parsley family that grows on seacoast and is sometimes pickled

σαμφάιρ, ακτινοβότανο

σαμφάιρ, ακτινοβότανο

Ex: They gathered samphire during their beach picnic and used it as a garnish for their grilled fish .Συγκέντρωσαν **κρίταμο** κατά τη διάρκεια του πικνίκ τους στην παραλία και το χρησιμοποίησαν ως γαρνιτούρα για το ψητό ψάρι τους.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
sea kale
[ουσιαστικό]

a Eurasian plant of the mustard family that grows near or in the sea, with edible young shoots

θαλάσσιο λάχανο, θαλάσσια μουστάρδα

θαλάσσιο λάχανο, θαλάσσια μουστάρδα

Ex: The chef at the seaside restaurant served a delicious dish of sea kale with grilled fish .Ο σεφ του εστιατορίου στη θάλασσα σέρβιρε ένα νόστιμο πιάτο με **θαλάσσιο λάχανο** και ψητό ψάρι.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
sorrel
[ουσιαστικό]

a European plant that is from the dock family, the leaves of which add a sour taste to the food

οξαλίδα, λαπάθιο

οξαλίδα, λαπάθιο

Ex: Mark noticed the sorrel plant growing in his garden and decided to use it as a herbal medicine remedy .Ο Μαρκ παρατήρησε το φυτό **οξαλίδα** να μεγαλώνει στον κήπο του και αποφάσισε να το χρησιμοποιήσει ως βοτανοφάρμακο.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
yarrow
[ουσιαστικό]

a flowering plant with fern-like leaves and clusters of small, aromatic flowers

αχιλλέα, χιλιόφυλλο

αχιλλέα, χιλιόφυλλο

Ex: She applied a yarrow-infused salve to her sunburned skin, finding instant relief from the pain.Εφάρμοσε ένα αλοιφή εμποτισμένο με **αχιλλέα** στο δερμα της που είχε καεί από τον ήλιο, βρίσκοντας άμεση ανακούφιση από τον πόνο.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
sauerkraut
[ουσιαστικό]

cabbage that is chopped, fermented with lactic acid bacteria and preserved in salt water, used for cooking

σαουερκράουτ, ζυμωμένο λάχανο

σαουερκράουτ, ζυμωμένο λάχανο

Ex: We added sauerkraut to our tacos for an extra burst of flavor .Προσθέσαμε **λάχανο τουρσί** στα τάκο μας για μια επιπλέον έκρηξη γεύσης.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
Συστατικά Τροφίμων
LanGeek
Λήψη εφαρμογής LanGeek