Ingredienti Alimentari - Verdure a foglia e crucifere

Qui imparerai i nomi delle verdure a foglia e crucifere in inglese come "spinaci", "broccoli" e "carciofo".

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Quiz

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Ingredienti Alimentari
lettuce [sostantivo]
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lattughe

Ex: She picked some fresh lettuce from the garden and made herself a refreshing lettuce wrap .

Ha raccolto della lattuga fresca dal giardino e si è preparata un rinfrescante involtino di lattuga.

spinach [sostantivo]
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spinaci

Ex: She added fresh spinach to the salad .

Ha aggiunto degli spinaci freschi all'insalata.

iceberg lettuce [sostantivo]
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lattuga iceberg

Ex: They were hosting a dinner party , and they served a colorful salad with mixed greens , including iceberg lettuce .

Stavano organizzando una cena e hanno servito un'insalata colorata con misto di verdure, compresa la lattuga iceberg.

arugula [sostantivo]
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rucola

Ex: The chef carefully arranged the arugula leaves on the plate as a beautiful garnish .

Lo chef ha disposto con cura le foglie di rucola sul piatto come una bella guarnizione.

bok choy [sostantivo]
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bok choy

Ex: It is delicious to steam bok choy and serve it alongside grilled fish or chicken .

È delizioso cuocere a vapore il bok choy e servirlo insieme a pesce o pollo alla griglia.

chard [sostantivo]
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bietole

Ex: The chef at the restaurant used chard as a garnish for the main course .

Lo chef del ristorante ha usato le bietole come guarnizione per il piatto principale.

chicory [sostantivo]
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cicoria

Ex: It reminded her of her childhood when her grandmother used to cook chicory with bacon .

Le ha ricordato la sua infanzia quando sua nonna cucinava la cicoria con il bacon.

endive [sostantivo]
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indivia

Ex: He wondered if he could grow his own endive in a small pot on his balcony .

Si chiedeva se poteva coltivare la propria indivia in un vaso piccolo sul suo balcone.

radicchio [sostantivo]
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radicchio

Ex: He thought about using radicchio in a homemade pizza .

Ha pensato di usare la radicchio in una pizza fatta in casa.

romaine [sostantivo]
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romana

Ex: He picked up a head of romaine from the grocery store and added it to his salad .

Ha preso una lattuga romana al supermercato e l'ha aggiunta alla sua insalata.

Swiss chard [sostantivo]
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Bietole

Ex: He added Swiss chard to his smoothie for an extra boost of nutrients .

Ha aggiunto bietola al suo frullato per una spinta extra di nutrienti.

witloof [sostantivo]
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indivia

Ex: He had never tried witloof before, but he decided to give it a chance.

Non aveva mai provato la indivia prima, ma decise di darle una possibilità.

watercress [sostantivo]
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crescione

Ex: He proudly grows watercress in his backyard garden, using it in various home-cooked meals.

Coltiva con orgoglio il crescione nel suo giardino sul retro, usandolo in vari piatti cucinati in casa.

salad greens [sostantivo]
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verdure per insalata

Ex: My grandfather enjoys growing his own salad greens in his backyard garden .

Mio nonno ama coltivare le sue verdure da insalata nel giardino sul retro.

cabbage [sostantivo]
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cavolo

Ex: She prepared a delicious coleslaw using fresh cabbage , carrots , and a tangy dressing .

Ha preparato una deliziosa insalata di cavolo usando cavolo fresco, carote e un condimento piccante.

cauliflower [sostantivo]
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cavolfiore

Ex: We added cauliflower to our vegetable soup for an extra dose of nutrients.

Abbiamo aggiunto il cavolfiore alla nostra zuppa di verdure per una dose extra di nutrienti.

broccoli [sostantivo]
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broccolo

Ex: He tried to mask the taste of the broccoli by adding extra seasoning and sauce .

Ha cercato di mascherare il sapore dei broccoli aggiungendo condimenti e salsa extra.

artichoke [sostantivo]
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carciofo

Ex: He dipped a leaf of the artichoke into the tangy sauce .

Ha intinto una foglia di carciofo nella salsa piccante.

globe artichoke [sostantivo]
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carciofo

Ex: She picked up the globe artichoke from the market , excited to try a new recipe .

Ha preso il carciofo globo dal mercato, entusiasta di provare una nuova ricetta.

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topinambur

Ex: He loved the earthy taste of Jerusalem artichokes and often added them to his stir-fry dishes for an extra crunch.

Amava il gusto terroso dei topinambur e spesso li aggiungeva ai suoi piatti saltati in padella per una croccantezza extra.

Calabrese [sostantivo]
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calabrese

Ex: He imagines himself as a chef , creating a masterpiece dish with Calabrese as the star ingredient .

Si immagina come uno chef, creando un piatto capolavoro con il Calabrese come ingrediente principale.

kale [sostantivo]
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cavolo

Ex: He was skeptical about trying kale at first , but after tasting a kale salad at a friend 's party , he became a kale enthusiast .

Era scettico all'idea di provare il cavolo riccio all'inizio, ma dopo aver assaggiato un'insalata di cavolo riccio a una festa di amici, è diventato un entusiasta del cavolo riccio.

kohlrabi [sostantivo]
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cavoli rapa

Ex: The party guests were intrigued by the kohlrabi slices on the appetizer platter .

Gli ospiti della festa erano incuriositi dalle fette di cavolo rapa nel vassoio degli antipasti.

savoy cabbage [sostantivo]
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cavolo verza

Ex: He picked up a beautiful head of savoy cabbage from the market .

Ha raccolto una bella testa di cavolo riccio dal mercato.

sprout [sostantivo]
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germogliare

Ex: We watered the sprouts diligently every day , ensuring they received enough nourishment to thrive .

Abbiamo annaffiato diligentemente i germogli ogni giorno, assicurandoci che ricevessero abbastanza nutrimento per prosperare.

Brussels sprout [sostantivo]
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germoglio di Bruxelles

Ex: I tried Brussels sprouts for the first time and discovered that they were surprisingly tasty.

Ho provato i cavoletti di Bruxelles per la prima volta e ho scoperto che erano sorprendentemente gustosi.

Chinese cabbage [sostantivo]
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Cavoli cinesi

Ex: I brought some Chinese cabbage home and asked my friend if they wanted to join me in making a delicious snack.

Ho portato a casa del cavolo cinese e ho chiesto al mio amico se voleva unirsi a me per fare uno spuntino delizioso.

brooklime [sostantivo]
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brooklime

Ex:

Abbiamo goduto di un picnic vicino al lago, e lei ci ha sorpreso con una limonata infusa al brooklime.

fat hen [sostantivo]
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farinello comune

Ex: I sprinkled some finely chopped fat hen over my omelet .

Ho cosparso la mia omelette con un po' di farinetta finemente tritata.

lamb's lettuce [sostantivo]
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valerianella

Ex: She ensured that the lamb's lettuce received enough sunlight and water.

Si assicurò che la valerianella ricevesse abbastanza luce solare e acqua.

mallow [sostantivo]
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malva

Ex: He plucked a vibrant pink mallow flower from the garden and admired its soft petals .

Colse un vibrante fiore rosa di malva dal giardino e ne ammirò i petali morbidi.

samphire [sostantivo]
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zaffiro

Ex: She prepared a refreshing summer salad with cherry tomatoes , feta cheese , and a sprinkle of samphire .

Ha preparato un'insalata estiva rinfrescante con pomodorini, formaggio feta e una spolverata di finocchio marino.

sea kale [sostantivo]
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cavoli di mare

Ex: He gathered a bunch of sea kale from the shore .

Ha raccolto un mazzo di cavolo marino dalla riva.

sorrel [sostantivo]
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sauro

Ex: Emily planted sorrel in her backyard to attract butterflies .

Emily ha piantato l'acetosa nel suo giardino per attirare le farfalle.

yarrow [sostantivo]
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achillea

Ex: He gathered some yarrow from the garden and brewed a soothing tea to relieve his cold symptoms .

Raccolse un po' di achillea dal giardino e preparò un tè calmante per alleviare i sintomi del raffreddore.

sauerkraut [sostantivo]
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crauti

Ex: It 's amazing how a spoonful of sauerkraut can transform a simple dish into something delicious .

È incredibile come un cucchiaio di crauti possa trasformare un piatto semplice in qualcosa di delizioso.