مكونات الطعام - الخضروات الورقية والكرنبية

لقد حصدنا الخس من حديقتنا الخلفية وشاركناه مع جيراننا.

لقد طهى السبانخ بالثوم وزيت الزيتون.

حضر سلطة بسيطة مع خس آيسبرغ.

رتب الشيف أوراق الجرجير بعناية على الطبق كزينة جميلة.

من اللذيذ طهي بوك تشوي على البخار وتقديمه مع السمك أو الدجاج المشوي.

قام بتخزين بقايا السلق في الثلاجة لاستخدامها في الوجبات المستقبلية.

ذكرها ذلك بطفولتها عندما كانت جدتها تطبخ الهندباء مع لحم الخنزير المقدد.

تساءل عما إذا كان يمكنه زراعة الانديف الخاص به في وعاء صغير على شرفته.

فكر في استخدام الراديكيو في بيتزا محلية الصنع.

التقط رأسًا من الخس الروماني من متجر البقالة وأضافه إلى سلطته.

أضاف السلق السويسري إلى عصيره لمزيد من العناصر الغذائية.

لم يجرب الهندباء من قبل، لكنه قرر منحها فرصة.

إنه يزرع بفخر الجرجير في حديقة منزله الخلفية، مستخدماً إياه في وجبات منزلية متنوعة.

جدي يستمتع بزراعة خضروات السلطة الخاصة به في حديقة الفناء الخلفي.

الملفوف هو خضروات متعددة الاستخدامات يمكن استخدامها في السلطات والشوربات والأطعمة المقلية.

قام الشيف بتحضير حساء كريمي من القرنبيط مزين بالأعشاب الطازجة لوجبة شتوية مريحة.

البروكلي البنفسجي أقل شيوعًا ولكنه مغذي مثل الأخضر.

قام الطاهي بإعداد مقبلات لذيذة من الخرشوف المشوي المغطى بزيت الزيتون والليمون.

التقطت الخرشوف الكروي من السوق، متحمسة لتجربة وصفة جديدة.

كان يحب المذاق الترابي لخرشوف القدس وغالبًا ما كان يضيفها إلى أطباق القلي السريع الخاصة به لمزيد من القرمشة.

يتخيل نفسه كطاهٍ، يصنع طبقًا تحفة باستخدام كالابريزي كمكون رئيسي.

كان متشككًا في تجربة اللفت المجعد في البداية، ولكن بعد تذوق سلطة اللفت المجعد في حفلة صديق، أصبح من المتحمسين للفت المجعد.

كان ضيوف الحفل منبهرين بشرائح الكرنب الساقي على طبق المقبلات.

التقط رأسًا جميلًا من الكرنب الأجعد من السوق.

كانت تحلم بأن تصبح مزارعة، تعتني بصف بعد صف من البراعم في حقل شاسع.

حصد المزارع صفوفًا من كرنب بروكسل من حقله.

أحضرت بعض الملفوف الصيني إلى المنزل وسألت صديقي إذا كان يريد الانضمام إلي في صنع وجبة خفيفة لذيذة.

أضفت بروكلايم إلى ساندويتش، مما منحه لمسة جديدة وحية.

نثرت بعض الرغل الأبيض المفروم ناعماً على أومليتي.

تأكدت من أن خس الحمل يحصل على ما يكفي من ضوء الشمس والماء.

قطف زهرة الخبيزة الوردية النابضة بالحياة من الحديقة وأعجب بتلاتها الناعمة.

حضرت سلطة صيفية منعشة مع طماطم الكرز، جبنة الفيتا، ورشة من السامفاير.

جمع حفنة من الكرنب البحري من الشاطئ.

زرعت إميلي الحماض في حديقتها الخلفية لجذب الفراشات.

جمع بعض اليارو من الحديقة وقدم شايًا مهدئًا لتخفيف أعراض البرد.

من المدهش كيف يمكن لملعقة من مخلل الملفوف أن تحول طبقًا بسيطًا إلى شيء لذيذ.