Élelmiszer Hozzávalók - Leveles és keresztesvirágú zöldségek

Itt megtanulhatod a leveles és keresztes virágú zöldségek angol nevét, mint például a "spenót", "brokkoli" és "articsóka".

Áttekintés

Villámkártyák

Betűzés

Kvíz

Indítsa el a tanulást

lettuce [Főnév]

saláta

Ex: They were on a healthy eating streak , so they filled their plates with a variety of vegetables , including lettuce .

Egészséges étkezési szakaszban voltak, ezért tányérjukat különféle zöldségekkel töltötték meg, beleértve a fejes salátát.

spinach [Főnév]

spenót

Ex: Spinach is a good source of iron and vitamins .

A spenót jó vas- és vitaminforrás.

iceberg lettuce [Főnév]

jégcsap saláta

Ex: He prepared a simple salad with iceberg lettuce .

Egyszerű salátát készített jégsalátával.

arugula [Főnév]

rukkola

Ex: We ran out of spinach , so we substituted it with arugula in our omelet .

Kifogyott a spenót, ezért rukolával helyettesítettük a omletben.

bok choy [Főnév]

bok choy

Ex: My parents find bok choy a versatile ingredient , using it in wraps , sandwiches , and even as a pizza topping .

A szüleim a bok choy-t sokoldalú hozzávalónak tartják, használják wrapokban, szendvicsekben, sőt még pizza feltétként is.

chard [Főnév]

mángold

Ex: He stored the leftover chard in the refrigerator to use in future meals .

A maradék mángoldot a hűtőben tárolta, hogy későbbi ételekhez használja fel.

chicory [Főnév]

cikória

Ex:

Esős nap volt, és megnyugvást talált egy meleg csésze cikóriás teában.

endive [Főnév]

endívia

Ex: She loved the slight bitterness of endive , which added complexity to her dish .

Szerette az endívia enyhe keserűségét, ami komplexitást adott az ételének.

radicchio [Főnév]

radicchio

Ex: We added radicchio to our pasta dish , and it gave a wonderful contrast to the other ingredients .

Hozzáadtunk radicchiot a tésztás ételünkhöz, és csodálatos kontrasztot adott a többi hozzávalóval.

romaine [Főnév]

római saláta

Ex:

Imádom a romaine saláta ropogását a szendvicseimben.

Swiss chard [Főnév]

mángold

Ex: I harvested Swiss chard from my backyard and used it in a delicious stir-fry .

Szedtem mángoldot a kertemből és felhasználtam egy finom sütéshez.

witloof [Főnév]

cikória

Ex: She added sliced witloof to her mixed greens , along with some cherry tomatoes .

Szeletelt cikóriát adott a vegyes zöldjeihez, néhány cseresznyeparadicsommal együtt.

watercress [Főnév]

vízitorma

Ex: You could impress your guests with a colorful watercress and fruit salad .

Lenyűgözheted a vendégeidet egy színes zsázsa és gyümölcssalátával.

salad greens [Főnév]

salátalevelek

Ex: My son prefers to top his salad greens with cherry tomatoes .

A fiam inkább salátaleveleket tesz a koktélparadicsomokra.

cabbage [Főnév]

káposzta

Ex: The farmer harvested the cabbage crop just in time for the summer market .

A gazda éppen időben betakarította a káposzta termést a nyári piacra.

cauliflower [Főnév]

karfiol

Ex:

Megpirítottuk a karfiolt egy csepp balzsamecettel, így egy édes és zamatos köretet készítettünk.

broccoli [Főnév]

brokkoli

Ex: She wrinkled her nose at the taste of broccoli .

Összeráncolta az orrát a brokkoli íze miatt.

artichoke [Főnév]

articsóka

Ex: They steamed the artichoke until the leaves were tender .

Gőzölték az articsókát, amíg a levelek puha nem lettek.

globe artichoke [Főnév]

globe articsóka

Ex: We shared the globe artichoke among ourselves , dipping the leaves into a creamy garlic sauce .

Megosztottuk az articsókát magunk között, mártogatva a leveleket egy krémes fokhagymamártásba.

Jerusalem artichoke [Főnév]

topinambur

Ex:

Hoztak egy tálnyi sült csicsóka ételt a közös ebédre.

Calabrese [Főnév]

egy sötétzöld típusú brokkoli

Ex: They often toss Calabrese into their salads for a fresh and nutritious boost .

Gyakran dobálnak Calabrese-t a salátáikba egy friss és tápláló löketért.

kale [Főnév]

kelkáposzta

Ex: She discovered a new recipe for kale and chickpea curry , and she 's excited to make it for dinner tonight .

Felfedezett egy új receptet kelkáposzta és csicseriborsó karihoz, és izgatottan készíti el a ma esti vacsorára.

kohlrabi [Főnév]

karalábé

Ex: We discovered kohlrabi in the grocery store and could n't resist buying it .

Felfedeztük a karalábét az élelmiszerboltban, és nem tudtunk ellenállni a vásárlásának.

savoy cabbage [Főnév]

savanyú káposzta

Ex: They attended a cooking class where the instructor taught them how to make stuffed savoy cabbage rolls .

Egy főzőórára jártak, ahol az oktató megtanította nekik, hogyan készítsenek töltött kelkáposzta tekercseket.

sprout [Főnév]

csíra

Ex: She dreamed of becoming a farmer , tending to rows upon rows of sprouts in a vast field .

Arról álmodott, hogy gazdálkodó lesz, sorokban álló csírákat gondozva egy hatalmas mezőn.

Brussels sprout [Főnév]

bordókel

Ex:

A séf addig sütötte a bimbókáposztát, amíg aranybarnák nem lettek.

Chinese cabbage [Főnév]

kínai kel

Ex:

Meglepődött, hogy kínai kelt talált az élelmiszerboltban.

brooklime [Főnév]

brooklime

Ex: I added brooklime to my sandwich , giving it a fresh and vibrant twist .

Hozzáadtam a brooklime-ot a szendvicsemhez, ami friss és vibráns csavart adott neki.

fat hen [Főnév]

fehér libatop

Ex:

Büszkén tálalt egy fehér libatop-gal ízesített pestót a szomszédsági potluckon.

lamb's lettuce [Főnév]

mezei saláta

Ex:

Meglátogattak egy helyi termelői piacot és friss bárány salátát szedtek, hogy hozzáadják a salátájukhoz.

mallow [Főnév]

mályva

Ex: It was a hot summer day , and the refreshing mallow tea quenched my thirst .

Forró nyári nap volt, és a frissítő mályva tea csillapította a szomjamat.

samphire [Főnév]

tengeri szamóca

Ex: They gathered samphire during their beach picnic and used it as a garnish for their grilled fish .

Gyűjtöttek tengeri édesköményt a tengerparti piknikjük alatt, és díszítésként használták a grillezett halukhoz.

sea kale [Főnév]

tengeri kel

Ex: The chef at the seaside restaurant served a delicious dish of sea kale with grilled fish .

A tengerparti étterem séfje egy finom tálat tálalt tengeri keltéből grillezett hallal.

sorrel [Főnév]

sóska

Ex: Mark noticed the sorrel plant growing in his garden and decided to use it as a herbal medicine remedy .

Mark észrevette a sóska növényt, amely a kertjében nőtt, és úgy döntött, hogy növényi gyógyszerként használja fel.

yarrow [Főnév]

cickafark

Ex:

Egy cickafark-al átitatott kenőcsöt vitt fel a napon leégett bőrére, azonnali fájdalomcsillapítást találva.

sauerkraut [Főnév]

savanyú káposzta

Ex: We added sauerkraut to our tacos for an extra burst of flavor .

Hozzáadtunk savanyú káposztát a tacoinkhoz egy extra ízrobbanásért.

Élelmiszer Hozzávalók
Összetevők típusai	Tej és Tejszín	Cheese	Magvaskes gyümölcsök
Citrusfélék	Trópusi és egzotikus gyümölcsök	Csonthéjas gyümölcsök	Bogyós gyümölcsök
Dinnyék és más gyümölcsök	Leveles és keresztesvirágú zöldségek	Gyökér- és gumós zöldségek	Burgonyafélék és velős zöldségek
Hagymás és szárzöldségek	Gyümölcsök és zöldségek részei és típusai	Főzőolajok és zsírok	Édesítőszerek
Szószok, Öntetek és Fűszerek	Édes szószok, paszták és kenőcsök	Gyógynövények	Fűszerek
Diók és magvak	Hüvelyesek	Gabonák és liszt	Hús- és aprólékfajták
Hússzeletek	Feldolgozott húsok, húsgombócok és kolbászok	Gombák, Gombák és Tengeri Moszat	Tészta és tészta
Élelmiszer-anyagok és adalékanyagok