کھانے کے اجزاء - پتوں والی اور کروسیفیرس سبزیاں

وہ صحت مند کھانے کے ایک سلسلے پر تھے، اس لیے انہوں نے اپنی پلیٹوں کو مختلف سبزیوں سے بھر لیا، جس میں لیٹش بھی شامل تھی۔

پالک آئرن اور وٹامنز کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔

اس نے آئس برگ لیٹش کے ساتھ ایک سادہ سلاد تیار کیا۔

ہمارے پاس پالک ختم ہو گئی تھی، اس لیے ہم نے اپنے آملیٹ میں اسے اروگولا سے بدل دیا۔

میرے والدین بوک چوئی کو ایک کثیر المقاصد جزو سمجھتے ہیں، اسے رپس، سینڈوچ اور یہاں تک کہ پیزا ٹاپنگ کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔

اس نے مستقبل کے کھانوں میں استعمال کرنے کے لیے بچا ہوا چارڈ ریفریجریٹر میں محفوظ کر لیا۔

ایک بارش کا دن تھا، اور اسے گرم کپ کاسنی کی چائے میں سکون ملا۔

وہ اینڈیو کی ہلکی کڑواہٹ سے محبت کرتی تھی، جس نے اس کے کھانے میں پیچیدگی شامل کی۔

ہم نے اپنے پاستا ڈش میں ریڈیچیو شامل کیا، اور اس نے دیگر اجزاء کے ساتھ ایک شاندار تضاد دیا۔

مجھے اپنے سینڈوچ میں رومین لیٹس کی کرکراہٹ پسند ہے۔

میں نے اپنے پچھواڑے سے سوئس چارڈ کاٹا اور اسے ایک لذیذ اسٹر فرائی میں استعمال کیا۔

اس نے اپنی مخلوط سبزیوں میں کچھ چیری ٹماٹر کے ساتھ کٹا ہوا وٹ لووف شامل کیا۔

آپ اپنے مہمانوں کو ایک رنگین واٹر کریس اور پھلوں کے سلاد سے متاثر کر سکتے ہیں۔

میرا بیٹا اپنی سلاد کی سبزیوں پر چیری ٹماٹر ڈالنا پسند کرتا ہے۔

کسان نے گرمیوں کی مارکیٹ کے لیے بالکل وقت پر گوبھی کی فصل کاٹی۔

ہم نے بلسامک گلیز کے چھینٹے کے ساتھ گوبھی بھونی، ایک میٹھا اور سوادج سائیڈ ڈش بنائی۔

اس نے بروکولی کے ذائقے پر اپنی ناک سکیڑی۔

انہوں نے آرٹیچوک کو بھاپ دیا یہاں تک کہ پتے نرم ہو گئے۔

ہم نے گلوب آرٹیچوک آپس میں بانٹا، پتوں کو کریمی لہسن کی چٹنی میں ڈبو کر۔

انہوں نے پوٹ لک کے لیے بھنے ہوئے یروشلم آرٹیچوک کا ایک پکوان لایا۔

وہ اکثر اپنے سلاد میں تازگی اور غذائیت کے لیے کالابریس ڈالتے ہیں۔

اس نے کیل اور چنے کی کڑھی کا ایک نیا نسخہ دریافت کیا، اور وہ آج رات کے کھانے کے لیے اسے بنانے کے لیے بہت پرجوش ہے۔

ہم نے گروسری اسٹور میں کولھرابی دریافت کی اور اسے خریدنے سے باز نہ آسکے۔

انہوں نے ایک کھانا پکانے کی کلاس میں شرکت کی جہاں انسٹرکٹر نے انہیں بھری ہوئی ساوے گوبھی کے رول بنانے کا طریقہ سکھایا۔

وہ ایک کسان بننے کا خواب دیکھتی تھی، ایک وسیع کھیت میں قطار در قطار نباتات کی دیکھ بھال کرتے ہوئے۔

شیف نے برسلز سپراؤٹس کو سنہری بھورا ہونے تک بھون دیا۔

وہ گروسری اسٹور پر چائنیز گوبھی دیکھ کر حیران رہ گئی۔

میں نے اپنے سینڈوچ میں بروک لائم شامل کیا، جس سے اس میں تازگی اور زندگی کی ایک نئی لہر آگئی۔

اس نے محلے کے پوٹ لک میں فخر سے باتھوے سے بھرا پیسٹو پیش کیا۔

انہوں نے مقامی کسانوں کے بازار کا دورہ کیا اور اپنے سلاد میں شامل کرنے کے لیے تازہ لیمبز لیٹش کا ایک گچھا اٹھایا۔

یہ ایک گرم موسم گرما کا دن تھا، اور تازگی بخش گل خیری کی چائے نے میری پیاس بجھا دی۔

انہوں نے اپنے بیچ پکنک کے دوران سمفائر جمع کیا اور اسے اپنی گرلڈ مچھلی کے لیے گارنش کے طور پر استعمال کیا۔

سمندری ریستوراں کے شیف نے گرلڈ مچھلی کے ساتھ سی کیلی کا ایک مزیدار پکوان پیش کیا۔

مارک نے اپنے باغ میں اگتے ہوئے سوریل پودے کو دیکھا اور اسے جڑی بوٹیوں کی دوا کے طور پر استعمال کرنے کا فیصلہ کیا۔

اس نے اپنی دھوپ سے جلدی ہوئی جلد پر یارو سے بنا مرہم لگایا، فوری درد سے راحت پائی۔

ہم نے اپنے ٹیکوز میں ذائقے کا اضافی دھماکہ کرنے کے لیے سورکرات شامل کیا۔