Ingrediente Alimentare - Legume Frunzoase și Crucifere
Aici veți învăța numele legumelor frunzoase și crucifere în engleză, cum ar fi "spanac", "broccoli" și "anghinare".
Revizuire
Fișe de studiu
Ortografie
Chestionar
a type of vegetable with large green leaves, eaten raw in a salad
lăptucă, salată
A cules câteva frunze proaspete de lăptucă din grădină și și-a făcut un wrap răcoritor cu lăptucă.
dark and wide green leaves of an Asian plant that can be eaten cooked or uncooked
spanac, frunze de spanac
Ea a adăugat spanac proaspăt în salată.
a type of lettuce with crisp leaves that are pale green in color and form a round ball
lăptucă iceberg, lăptucă căpățână
L-am rugat să cumpere un buchet proaspăt de lăptucă iceberg de la piața fermierilor.
a peppery and leafy green vegetable commonly used in salads and as a garnish
rucola, arugula
Am rămas fără spanac, așa că l-am înlocuit cu rucola în omleta noastră.
a leafy vegetable with crisp white stalks and dark green leaves
bok choy, varză chinezească
Părinții mei consideră bok choy un ingredient versatil, folosindu-l în wrap-uri, sandvișuri și chiar ca topping pentru pizza.
a vegetable with white or red leaf stalks and large green leaves, used in cooking
sfeclă de frunze, spanac de toamnă
A spălat și uscat cu grijă frunzele de sfeclă de frunze înainte de a le folosi în rețeta ei.
a blue-flowered herb of the daisy family, the root of which can be used with coffee and the leaves of which eaten in a salad
cicoare, andivă
Era o zi ploioasă, și ea a găsit alinare într-o ceașcă caldă de ceai de cicorie.
a leafy green vegetable with slightly bitter taste, often used in salads or cooked dishes
andivă
Ea iubea ușoara amărăciune a andivei, care adăuga complexitate preparatului ei.
a variety of chicory that bears dark red leaves
radicchio, o varietate de cicoare cu frunze roșii închise
Am adăugat radicchio în felul nostru de mâncare cu paste, și a dat un contrast minunat cu celelalte ingrediente.
a type of lettuce with long, crisp leaves and a slightly bitter taste
romaine, lăptucă romaine
Ador crocănitura salatei romaine în sandvișurile mele.
a vegetable with white or red leaf stalks and large green leaves, used in cooking
sfeclă de frunze, spanac elvețian
Am recoltat sfeclă de frunze din curtea din spate și am folosit-o într-o delicioasă prăjitură.
a vegetable with elongated, tightly-packed leaves and a slightly bitter taste
andivă
Ea a adăugat andivă feliată la verzele sale amestecate, împreună cu câteva roșii cherry.
a plant that grows in running water with pungent green leaves that are used in cooking
chereuș, chereuș de apă
Ai putea impresiona oaspeții tăi cu o salată colorată de țelină și fructe.
a variety of leafy vegetables that are commonly used as the base for salads
verdeturi pentru salată, legume cu frunze pentru salată
Fiul meu preferă să-și pună verdeturi pentru salată cu roșii cherry.
a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked
varză, varză albă
Ea a pregătit o delicioasă salată de varză folosind varză proaspătă, morcovi și un dressing picant.
the flower head of a plant from the cabbage family that is white in color and is eaten as a vegetable
conopidă, floarea de varză
Am adăugat conopidă în supa noastră de legume pentru o doză suplimentară de nutrienți.
a vegetable with a thick stem and clusters of edible flower buds, typically green in color
broccoli
A încercat să mascheze gustul broccoliului adăugând condimente și sos suplimentare.
a round green vegetable with a cluster of thick green leaves that form a bud, used in cooking
anghinare, o anghinare
A scufundat o frunză de anghinare în sosul picant.
the round flower head of a vegetable with thick green leaves, the heart of which is edible
anghinare glob, anghinare
Am împărțit anghinarea între noi, înmuiind frunzele într-un sos cremos de usturoi.
a root vegetable with a nutty flavor, often used as a substitute for potatoes
topinambour, anghinare de Ierusalim
Au adus un vas de topinambur la grătar la potluck.
a dark green type of broccoli
un tip de broccoli verde închis, broccoli Calabrese
Ei adaugă adesea Calabrese în salatele lor pentru un impuls proaspăt și nutritiv.
a type of cabbage with green or purple curly leaves
varză creață, kale
Ea a descoperit o rețetă nouă de curry cu varză creață și năut și este entuziasmată să o pregătească pentru cină în seara asta.
the edible swollen stem of a plant of the cabbage family, used in cooking or salads
gulie, nap guler
Am descoperit gulie în magazinul alimentar și nu am putut rezista să o cumpărăm.
a leafy green vegetable with crinkled leaves and a mild, slightly sweet flavor
varză de Savoia, varză creață
Au participat la un curs de gătit unde instructorul i-a învățat cum să facă rulade umplute cu varză creață.
any young shoot or newly grown part of a plant that is eaten in salads
lăstar, mlădiță
Au decis să înceapă o mică grădină cu ierburi și au inclus muguri de busuioc, pătrunjel și coriandru.
a small round green vegetable from the cabbage family, used in cooking
varză de Bruxelles, sproți de Bruxelles
Am încercat varza de Bruxelles pentru prima dată și am descoperit că era surprinzător de gustoasă.
a type of elongated vegetable native to Asia, with pale green leaves and thick white stems, used in cooking
varză chinezească, varză pekin
Ea a fost surprinsă să găsească varză chinezească în magazinul alimentar.
a leafy green vegetable with small, rounded leaves and a mild, slightly peppery flavor
brooklime, veronica
Au recoltat țelină de apă din grădina lor comunitară și au împărțit-o cu vecinii lor.
a common name for the plant species Chenopodium album, known for its edible leaves and seeds
urzică albă, Chenopodium album
A servit cu mândrie un pesto infuzat cu pălămidă la potluck-ul din cartier.
a leafy green vegetable with small, tender leaves and a mild, nutty flavor
salata mielului, valerianella
Au vizitat o piață locală de fermieri și au cules un mănunchi de salată mică proaspătă pentru a o adăuga în salata lor.
a flowering plant known for its vibrant flowers and soft, velvety leaves
nalbă, hibiscus
Era o zi caldă de vară, iar ceaiul răcoritor de nalbă mi-a potolit setea.
a European plant of the parsley family that grows on seacoast and is sometimes pickled
salicornă, plantă de coastă
Au adunat fenicul de mare în timpul picnicului lor pe plajă și l-au folosit ca garnitură pentru peștele lor la grătar.
a Eurasian plant of the mustard family that grows near or in the sea, with edible young shoots
varză de mare, muștar de mare
Bucătarul de la restaurantul de lângă mare a servit un delicios fel de mâncare cu varză de mare și pește la grătar.
a European plant that is from the dock family, the leaves of which add a sour taste to the food
măcriș, ștevie
Mark a observat planta măcriș crescând în grădina sa și a decis să o folosească ca remediu din plante medicinale.
a flowering plant with fern-like leaves and clusters of small, aromatic flowers
coada șoricelui, millefolium
Ea a aplicat un alifius cu coada șoricelui pe pielea ei arsă de soare, găsind o ușurare instantanee a durerii.
cabbage that is chopped, fermented with lactic acid bacteria and preserved in salt water, used for cooking
varză murată, varză fermentată
Am adăugat varză murată în taco-urile noastre pentru o explozie suplimentară de aromă.
