Розширений Словниковий Запас для TOEFL - Їжа та Ресторан

Тут ви дізнаєтеся деякі англійські слова про їжу та ресторан, такі як "халяль", "веггі", "крохмаль" тощо, які потрібні для іспиту TOEFL.

review-disable

Огляд

flashcard-disable

Картки

spelling-disable

Правопис

quiz-disable

Вікторина

Почати навчання
Розширений Словниковий Запас для TOEFL
kosher [прикметник]
اجرا کردن

кошерний

Ex: The meat served at the kosher deli adheres to strict Jewish dietary laws.

М'ясо, що подається в кошерній делікатесі, відповідає суворим єврейським диетичним законам.

halal [прикметник]
اجرا کردن

халяль

Ex: She only eats halal meat from the local butcher.

Вона їсть лише халяльне м’ясо з місцевої м’ясної крамниці.

edible [прикметник]
اجرا کردن

safe or suitable for consumption as food

Ex: After the flood , only a few vegetables remained edible .
culinary [прикметник]
اجرا کردن

кулінарний

Ex: She enrolled in a culinary school to learn professional cooking techniques .

Вона вступила до кулінарної школи, щоб навчитися професійних технік приготування їжі.

regimen [іменник]
اجرا کردن

режим

Ex: After consulting her nutritionist , she began a new dietary regimen to boost her metabolism .

Після консультації зі своїм дієтологом вона почала новий режим харчування для підвищення метаболізму.

texture [іменник]
اجرا کردن

текстура

Ex: The texture of the cake was light and fluffy .

Текстура торта була легкою і пухкою.

tender [прикметник]
اجرا کردن

ніжний

Ex: The steak was so tender that it practically melted in my mouth .

Стейк був настільки ніжним, що практично розтанув у роті.

veggie [іменник]
اجرا کردن

овоч

Ex: I ordered a side of steamed veggies with my dinner .

Я замовив гарнір із приготовлених на пару овочами до своєї вечері.

crusty [прикметник]
اجرا کردن

хрусткий

Ex: The bread had a crusty exterior and a soft , fluffy interior .

Хліб мав хрустку скоринку та м'яку, пухку серединку.

starchy [прикметник]
اجرا کردن

крохмалистий

Ex: The starchy potatoes were mashed into a creamy side dish .

Крохмалисті картоплі були перетворені на кремовий гарнір.

pungent [прикметник]
اجرا کردن

їдкий

Ex: The pungent aroma of onions made her eyes water as she chopped them .

Різкий аромат цибулі змусив її очі сльозитися, поки вона її нарізала.

wholesome [прикметник]
اجرا کردن

поживний

Ex: She prefers to cook with wholesome ingredients like fresh vegetables and whole grains .

Вона віддає перевагу готуванню з корисними інгредієнтами, такими як свіжі овочі та цільні зерна.

wholefood [іменник]
اجرا کردن

цільний продукт

Ex: In her quest for a healthier lifestyle, she replaced processed snacks with whole foods like fruits, nuts, and vegetables.

У своїх пошуках здоровішого способу життя вона замінила перероблені закуски на цільні продукти, такі як фрукти, горіхи та овочі.

oatmeal [іменник]
اجرا کردن

вівсянка

Ex: He likes to add a dollop of peanut butter to his oatmeal for a protein boost .

Він любить додавати ложку арахісового масла до своєї вівсянки для підвищення білка.

wheatmeal [іменник]
اجرا کردن

цільнозернова пшенична борошно

Ex: I packed a nutritious wheatmeal sandwich for lunch, filling it with lean protein, crisp vegetables, and a spread of creamy avocado.

Я приготував поживний бутерброд із цільнозернового борошна на обід, наповнивши його нежирним білком, хрусткими овочами та кремовим авокадо.

yeast [іменник]
اجرا کردن

дріжджі

Ex: Adding a teaspoon of yeast to the pizza dough will help it rise and become fluffy .

Додавання чайної ложки дріжджів до тіста для піци допоможе йому піднятися і стати пухким.

starch [іменник]
اجرا کردن

крохмаль

Ex: Rice is a good source of starch and pairs well with stir-fried vegetables .

Рис є хорошим джерелом крохмалю і добре поєднується з смаженими овочами.

stew [іменник]
اجرا کردن

рагу

Ex: She simmered a hearty beef stew on the stove, filling the kitchen with mouthwatering aromas.

Вона тушкувала поживну яловичу рагу на плиті, наповнюючи кухню привабливими ароматами.

to broil [дієслово]
اجرا کردن

смажити

Ex: Broil the salmon fillets in the oven until they are golden and crispy on top.

Підсмажуйте філе лосося в духовці, поки вони не стануть золотистими та хрусткими зверху.

to poach [дієслово]
اجرا کردن

варити

Ex: She decided to poach the eggs for a healthier breakfast option .

Вона вирішила приготувати яйця пашот для більш здорового варіанту сніданку.

to garnish [дієслово]
اجرا کردن

гарнірувати

Ex: She garnished the salad with cherry tomatoes and fresh herbs .

Вона прикрасила салат помідорами чері та свіжими травами.

to season [дієслово]
اجرا کردن

приправляти

Ex: She seasons the soup with herbs and spices for extra taste .

Вона приправляє суп травами та спеціями для додаткового смаку.

to marinade [дієслово]
اجرا کردن

маринувати

Ex: He marinades the chicken in a flavorful blend of herbs and spices to enhance its taste .

Він маринує курку в смачній суміші трав і спецій, щоб покращити її смак.

to dice [дієслово]
اجرا کردن

нарізати кубиками

Ex: She diced the tomatoes before adding them to the salad .

Вона нарізала кубиками помідори перед тим, як додати їх до салату.

julienne [прикметник]
اجرا کردن

нарізаний соломкою

to saute [дієслово]
اجرا کردن

швидко смажити

Ex: Saute the onions and garlic in olive oil until they are soft and fragrant.

Підсмажте цибулю та часник в оливковій олії, поки вони не стануть м'якими та ароматними.

to grind [дієслово]
اجرا کردن

молоти

Ex:

Бариста ретельно подрібнював кавові зерна, щоб досягти бажаної крупності.

to knead [дієслово]
اجرا کردن

місити

Ex: The baker had to knead the bread dough to develop its elasticity .

Пекарю довелося замішувати тісто для хліба, щоб розвинути його еластичність.

to mash [дієслово]
اجرا کردن

розминати

Ex: She mashed the boiled potatoes with a fork to make creamy mashed potatoes for dinner .

Вона розім'яла варену картоплю виделкою, щоб зробити кремову картопляне пюре на вечерю.

to defrost [дієслово]
اجرا کردن

розморожувати

Ex: She uses the microwave to defrost frozen vegetables quickly .

Вона використовує мікрохвильовку, щоб швидко розморозити заморожені овочі.

to scramble [дієслово]
اجرا کردن

збивати

Ex: For a quick breakfast , she decided to scramble some eggs with a dash of milk to make them fluffy .

Для швидкого сніданку вона вирішила збити кілька яєць з краплею молока, щоб зробити їх пухкими.

doggy bag [іменник]
اجرا کردن

пакет для залишків їжі

hotplate [іменник]
اجرا کردن

нагрівальна плита