Vocabular Avansat pentru TOEFL - Mâncare și Restaurant

Aici veți învăța câteva cuvinte în engleză despre mâncare și restaurant, cum ar fi "halal", "veggie", "amidon" etc., care sunt necesare pentru examenul TOEFL.

review-disable

Revizuire

flashcard-disable

Fișe de studiu

spelling-disable

Ortografie

quiz-disable

Chestionar

Începe să înveți
Vocabular Avansat pentru TOEFL
kosher [adjectiv]
اجرا کردن

kosher

Ex: The meat served at the kosher deli adheres to strict Jewish dietary laws.

Carnea servită în delicatesele kosher respectă legile dietetice evreiești stricte.

halal [adjectiv]
اجرا کردن

halal

Ex: She only eats halal meat from the local butcher.

Ea mănâncă doar carne halal de la măcelarul local.

edible [adjectiv]
اجرا کردن

safe or suitable for consumption as food

Ex: After the flood , only a few vegetables remained edible .
culinary [adjectiv]
اجرا کردن

culinar

Ex: She enrolled in a culinary school to learn professional cooking techniques .

S-a înscris la o școală culinară pentru a învăța tehnici profesionale de gătit.

regimen [substantiv]
اجرا کردن

regim

Ex: After consulting her nutritionist , she began a new dietary regimen to boost her metabolism .

După consultarea nutriționistului său, a început un nou regim alimentar pentru a-și stimula metabolismul.

texture [substantiv]
اجرا کردن

textură

Ex: The texture of the cake was light and fluffy .

Textura prăjiturii era ușoară și pufoasă.

tender [adjectiv]
اجرا کردن

fraged

Ex: The steak was so tender that it practically melted in my mouth .

Friptura era atât de fragedă încât practic s-a topit în gură.

veggie [substantiv]
اجرا کردن

legumă

Ex: I ordered a side of steamed veggies with my dinner .

Am comandat o garnitură de legume la abur cu cina mea.

crusty [adjectiv]
اجرا کردن

crocant

Ex: The bread had a crusty exterior and a soft , fluffy interior .

Pâinea avea un exterior crocant și un interior moale, pufos.

starchy [adjectiv]
اجرا کردن

feculent

Ex: The starchy potatoes were mashed into a creamy side dish .

Cartofii amidonați au fost transformați într-un garnitură cremoasă.

pungent [adjectiv]
اجرا کردن

ascuțit

Ex: The pungent aroma of onions made her eyes water as she chopped them .

Aroma ascuțită a cepei i-a făcut ochii să lăcrimeze în timp ce o tăia.

wholesome [adjectiv]
اجرا کردن

nutritiv

Ex: She prefers to cook with wholesome ingredients like fresh vegetables and whole grains .

Ea preferă să gătească cu ingrediente sănătoase cum ar fi legume proaspete și cereale integrale.

wholefood [substantiv]
اجرا کردن

aliment integral

Ex: In her quest for a healthier lifestyle, she replaced processed snacks with whole foods like fruits, nuts, and vegetables.

În căutarea unui stil de viață mai sănătos, ea a înlocuit gustările procesate cu alimente integrale precum fructe, nuci și legume.

oatmeal [substantiv]
اجرا کردن

fulgi de ovăz

Ex: He likes to add a dollop of peanut butter to his oatmeal for a protein boost .

Îi place să adauge o lingură de unt de arahide în terciul de ovăz pentru un impuls de proteine.

wheatmeal [substantiv]
اجرا کردن

făină integrală de grâu

Ex: I packed a nutritious wheatmeal sandwich for lunch, filling it with lean protein, crisp vegetables, and a spread of creamy avocado.

Am pregătit un sandviș nutritiv din făină integrală de grâu pentru prânz, umplându-l cu proteine slab grase, legume crocante și un unt de avocado cremos.

yeast [substantiv]
اجرا کردن

drojdie

Ex: Adding a teaspoon of yeast to the pizza dough will help it rise and become fluffy .

Adăugarea unei lingurițe de drojdie în aluatul de pizza îl va ajuta să crească și să devină pufos.

starch [substantiv]
اجرا کردن

amidon

Ex: Rice is a good source of starch and pairs well with stir-fried vegetables .

Orezul este o sursă bună de amidon și se potrivește bine cu legumele prăjite.

stew [substantiv]
اجرا کردن

tocană

Ex: She simmered a hearty beef stew on the stove, filling the kitchen with mouthwatering aromas.

Ea a fiert un tocană consistentă de vită pe aragaz, umplând bucătăria cu arome apetisante.

to broil [verb]
اجرا کردن

frige

Ex: Broil the salmon fillets in the oven until they are golden and crispy on top.

Frigeți fileurile de somon în cuptor până devin aurii și crocante deasupra.

to poach [verb]
اجرا کردن

fierbe la foc mic

Ex: She decided to poach the eggs for a healthier breakfast option .

Ea a decis să facă ouăle ochiuri pentru o opțiune de mic dejun mai sănătoasă.

اجرا کردن

garnisi

Ex: She garnished the salad with cherry tomatoes and fresh herbs .

Ea a împodobit salata cu roșii cherry și ierburi proaspete.

اجرا کردن

condimenta

Ex: She seasons the soup with herbs and spices for extra taste .

Ea condimentează supa cu ierburi și condimente pentru un gust suplimentar.

اجرا کردن

a marina

Ex: He marinades the chicken in a flavorful blend of herbs and spices to enhance its taste .

El marinează puiul într-un amestec aromat de ierburi și condimente pentru a-i îmbunătăți gustul.

to dice [verb]
اجرا کردن

a tăia în cuburi mici

Ex: She diced the tomatoes before adding them to the salad .

Ea a tăiat cubulețe roșiile înainte de a le adăuga la salată.

to saute [verb]
اجرا کردن

prăji

Ex: Saute the onions and garlic in olive oil until they are soft and fragrant.

Prăjiți ceapa și usturoiul în ulei de măsline până devin moi și parfumate.

to grind [verb]
اجرا کردن

măcina

Ex: The millstone was used to grind wheat into flour in the old-fashioned mill .

Piatra de moară era folosită pentru a măcina grâul în făină în moara veche.

to knead [verb]
اجرا کردن

framanta

Ex: The baker had to knead the bread dough to develop its elasticity .

Brutarul a trebuit să frământe aluatul de pâine pentru a-i dezvolta elasticitatea.

to mash [verb]
اجرا کردن

zdrobi

Ex: She mashed the boiled potatoes with a fork to make creamy mashed potatoes for dinner .

Ea a strivit cartofii fierți cu o furculiță pentru a face piure de cartofi cremos pentru cină.

اجرا کردن

decongela

Ex: She uses the microwave to defrost frozen vegetables quickly .

Ea folosește cuptorul cu microunde pentru a decongela rapid legumele înghețate.

اجرا کردن

bată

Ex: For a quick breakfast , she decided to scramble some eggs with a dash of milk to make them fluffy .

Pentru un mic dejun rapid, a decis să bată câteva ouă cu un strop de lapte pentru a le face pufoase.