Masulong na Bokabularyo para sa TOEFL - Pagkain at Restawran
Dito matututo ka ng ilang salitang Ingles tungkol sa pagkain at restawran, tulad ng "halal", "veggie", "starch", atbp. na kailangan para sa pagsusulit na TOEFL.
Repasuhin
Flashcards
mga anyo
Pagbaybay
Pagsusulit
(of food) prepared according to Jewish law
kosher, ayon sa batas ng mga Hudyo
Ang karne na ihain sa kosher deli ay sumusunod sa mahigpit na batas pang-diyeta ng mga Hudyo.
(of food) prepared according to Islamic law
halal, ayon sa batas Islam
Siya ay kumakain lamang ng karne na halal mula sa lokal na butcher.
safe or suitable for consumption as food
nakakain, maaring kainin
Pagkatapos ng baha, iilang gulay na lang ang nanatiling nakakain.
having to do with the preparation, cooking, or presentation of food
kulinaryo
Nag-enroll siya sa isang culinary school upang matuto ng mga propesyonal na pamamaraan sa pagluluto.
a set of instructions given to someone regarding what they should eat or do to maintain or restore their health
rehimen, plano
Matapos kumonsulta sa kanyang nutrisyunista, nagsimula siya ng bagong rehimen sa pagkain upang mapalakas ang kanyang metabolismo.
the way that a certain type of food feels in one's mouth, whether it is hard, smooth, etc.
texture, pagkakapare-pareho
Ang texture ng cake ay magaan at malambot.
(of food) easy to chew or cut
malambot, madaling nguyain
Ang steak ay napaka malambot na halos natunaw sa aking bibig.
a plant or part of a plant that is eaten as food
gulay, nakakaing halaman
Umorder ako ng isang side ng steamed na gulay kasama ng aking hapunan.
(of food) having a hard or crisp covering or outer layer
malutong, may balat
Ang tinapay ay may malutong na labas at malambot, mahimulmol na loob.
(of food) containing starch in large amounts
mayaman sa almirol, maalmirol
Ang malamig na patatas ay ginawang isang creamy side dish.
having a strong, sharp smell or taste that can be overpowering and somewhat unpleasant
maanghang, masangsang
Ang maanghang na amoy ng sibuyas ang nagpaluha sa kanyang mga mata habang pinutol niya ang mga ito.
(of food) nutritious, healthy, and beneficial for one's well-being
nakapagpapalusog, malusog
Mas gusto niyang magluto gamit ang masustansyang sangkap tulad ng sariwang gulay at buong butil.
food that contains little or no artificial substance and is considered healthy
buong pagkain, natural na pagkain
Sa kanyang paghahanap ng mas malusog na pamumuhay, pinalitan niya ang mga naprosesong meryenda ng buong pagkain tulad ng prutas, mani, at gulay.
a thick, soft food from ground oats, eaten usually for breakfast
oatmeal, lugaw ng oats
Gusto niyang magdagdag ng isang dollop ng peanut butter sa kanyang oatmeal para sa protein boost.
an unbleached flour that is made by grinding whole grains of wheat
harina ng trigong buo, buong harina ng trigo
Nagbaon ako ng masustansyang wheatmeal sandwich para sa tanghalian, pinuno ito ng lean protein, malutong na gulay, at isang spread ng creamy avocado.
a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell
pampaalsa, lebadura
Ang pagdaragdag ng isang kutsarita ng pampaalsa sa pizza dough ay makakatulong itong tumaas at maging malambot.
a white carbohydrate food substance that exists in flour, potatoes, rice, etc.
almidón, carbohydrate
Ang bigas ay isang magandang pinagmumulan ng starch at magandang ipares sa ginisang gulay.
a drink, particularly alcoholic, consumed before a meal to stimulate one's appetite
aperitibo
a dish of vegetables or meat cooked at a low temperature in liquid in a closed container
sinigang, nilaga
Nagpakulo siya ng isang masustansiyang stew ng baka sa kalan, pinupuno ang kusina ng nakakagutom na mga amoy.
to cook food, especially meat or fish, under or over direct heat
ihaw, mag-grill
Ihawan ang mga salmon fillet sa oven hanggang sa maging golden at crispy ang ibabaw.
to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid
laga sa kumukulong tubig, magluto sa kaunting likido
Nagpasya siyang poach ang mga itlog para sa mas malusog na opsyon sa almusal.
to make food look more delicious by decorating it
palamutihan, dekorahan
Ginarnish niya ang salad ng cherry tomatoes at sariwang herbs.
to add spices or salt to food to make it taste better
timplahan, lagyan ng pampalasa
Nilalagyan niya ng pampalasa ang sopas gamit ang mga halamang gamot at pampalasa para sa karagdagang lasa.
to leave food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and tenderness before cooking
mag-marinade, ibabad sa marinade
Nimarinade niya ang manok sa isang masarap na timpla ng mga halaman at pampalasa para mapalakas ang lasa nito.
to cut food into small cubes
hiwain nang maliliit na kubo, tadtarin
Hiniwa niya nang maliliit na cubes ang mga kamatis bago isama sa salad.
to quickly fry food in a small amount of hot oil
igisa
Igisa ang mga sibuyas at bawang sa olive oil hanggang sa maging malambot at mabango ang mga ito.
to crush something into small particles by rubbing or pressing it against a hard surface
gilingin, dikdikin
Sa kusina, gumamit siya ng mortar at pestle upang gilingin ang mga pampalasa para sa curry.
to form and press dough or wet clay with the hands
masahin, magmasa
Kailangan ng panadero na masahin ang masa ng tinapay upang mapaunlad ang elasticity nito.
to crush food into a soft mass
durugin, gawing mash
Dinurog niya ang nilagang patatas gamit ang tinidor upang gumawa ng creamy mashed potatoes para sa hapunan.
to cause something frozen become warmer to melt away the ice or frost
magpatalas, magpalamig
Ginagamit niya ang microwave upang mag-defrost ng mabilis na mga frozen na gulay.
to mix an egg yolk with its egg whites and then cook it, usually with milk or butter
batiin, haluin
Para sa isang mabilis na almusal, nagpasya siyang i-scramble ang ilang itlog na may kaunting gatas para maging malambot ito.
to have dinner in a restaurant or at someone else's home
kumain sa labas, kumain sa restawran
a bag for taking home one's leftover food in a restaurant
bag para sa tirang pagkain, doggy bag
a small appliance with a metal or ceramic surface used for cooking or reheating food
hotplate, maliit na kalan
someone who is in charge of the waiters and waitresses of a restaurant
tagapamahala ng restawran
