pattern

Vocabolario Avanzato per il TOEFL - Cibo e Ristorante

Qui imparerai alcune parole inglesi sul cibo e sui ristoranti, come "halal", "veggie", "starch", ecc., necessarie per l'esame TOEFL.

review-disable

Revisione

flashcard-disable

Flashcard

spelling-disable

Ortografia

quiz-disable

Quiz

Inizia a imparare
Advanced Words Needed for TOEFL
kosher

(of food) prepared according to Jewish law

kosher

kosher

[aggettivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "kosher"
halal

(of food) prepared according to Islamic law

halal

halal

[aggettivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "halal"
edible

safe or suitable for eating

commestibile

commestibile

[aggettivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "edible"
culinary

having to do with the preparation, cooking, or presentation of food

culinario

culinario

[aggettivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "culinary"
regimen

a set of instructions given to someone regarding what they should eat or do to maintain or restore their health

regime

regime

[sostantivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "regimen"
texture

the way that a certain type of food feels in one's mouth, whether it is hard, smooth, etc.

trama

trama

[sostantivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "texture"
tender

(of food) easy to chew or cut

tenero

tenero

[aggettivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "tender"
full-bodied

(of drinks) having a rich and intense flavor

corposo

corposo

[aggettivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "full-bodied"
veggie

a vegetable

verdure

verdure

[sostantivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "veggie"
crusty

(of food) having a hard or crisp covering or outer layer

crostoso

crostoso

[aggettivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "crusty"
starchy

(of food) containing starch in large amounts

amidaceo

amidaceo

[aggettivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "starchy"
pungent

having a strong, sharp smell or taste that can be overpowering and somewhat unpleasant

pungente

pungente

[aggettivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "pungent"
wholesome

(of food) nutritious, healthy, and beneficial for one's well-being

salubre

salubre

[aggettivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "wholesome"
wholefood

food that contains little or no artificial substance and is considered healthy

alimenti integrali

alimenti integrali

[sostantivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "wholefood"
oatmeal

a thick, soft food from ground oats, eaten usually for breakfast

avena

avena

[sostantivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "oatmeal"
wheatmeal

an unbleached flour that is made by grinding whole grains of wheat

farina di grano

farina di grano

[sostantivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "wheatmeal"
yeast

a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell

lievito

lievito

[sostantivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "yeast"
starch

a white carbohydrate food substance that exists in flour, potatoes, rice, etc.

amido

amido

[sostantivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "starch"
hors d'oeuvre

a small dish served before the main course as an appetizer

antipasti

antipasti

[sostantivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "hors d'oeuvre"
aperitif

a drink, particularly alcoholic, consumed before a meal to stimulate one's appetite

aperitivo

aperitivo

[sostantivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "aperitif"
stew

a dish of vegetables or meat cooked at a low temperature in liquid in a closed container

stufato

stufato

[sostantivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "stew"
to broil

to cook food, especially meat or fish, under or over direct heat

cuocere alla griglia

cuocere alla griglia

[Verbo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "to broil"
to poach

to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid

bollire

bollire

[Verbo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "to poach"
to garnish

to make food look more delicious by decorating it

guarnire

guarnire

[Verbo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "to garnish"
to season

to add spices or salt to food to make it taste better

condire

condire

[Verbo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "to season"
to marinade

to leave food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and tenderness before cooking

marinare

marinare

[Verbo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "to marinade"
to dice

to cut food into small cubes

fare a tocchetti

fare a tocchetti

[Verbo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "to dice"
julienne

(of vegetables) cut into short narrow strips

tagliare di verdura

tagliare di verdura

[aggettivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "julienne"
to saute

to quickly fry food in a small amount of hot oil

soffriggere

soffriggere

[Verbo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "to saute"
to grind

to crush something into small particles by rubbing or pressing it against a hard surface

macinare

macinare

[Verbo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "to grind"
to knead

to form and press dough or wet clay with the hands

impastare

impastare

[Verbo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "to knead"
to mash

to crush food into a soft mass

macerare

macerare

[Verbo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "to mash"
to defrost

to cause something frozen become warmer to melt away the ice or frost

disgelare

disgelare

[Verbo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "to defrost"
to scramble

to mix an egg yolk with its egg whites and then cook it, usually with milk or butter

arrampicarsi

arrampicarsi

[Verbo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "to scramble"
to dine out

to have dinner in a restaurant or at someone else's home

cenare fuori

cenare fuori

[Verbo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "to dine out"
rotisserie

a restaurant that specializes in barbecued or roasted meat

girarrosto

girarrosto

[sostantivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "rotisserie"
doggy bag

a bag for taking home one's leftover food in a restaurant

doggy bag

doggy bag

[sostantivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "doggy bag"
hotplate

a small appliance with a metal or ceramic surface used for cooking or reheating food

fornello a piastra

fornello a piastra

[sostantivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "hotplate"
maitre d'hotel

someone who is in charge of the waiters and waitresses of a restaurant

maître, responsabile di sala

maître, responsabile di sala

Google Translate
[sostantivo]
daily words
wordlist
Chiudi
Accedi
Definizione e Significato di "maitre d'hotel"
LanGeek
Scarica l'app LanGeek