TOEFL için Gelişmiş Kelime Bilgisi - Yemek ve Restoran

Burada, TOEFL sınavı için gerekli olan "helal", "vejetaryen", "nişasta" gibi yiyecek ve restoranla ilgili bazı İngilizce kelimeler öğreneceksiniz.

review-disable

Gözden Geçir

flashcard-disable

Flash kartlar

spelling-disable

Yazım

quiz-disable

Quiz

Öğrenmeye başla
TOEFL için Gelişmiş Kelime Bilgisi
kosher [sıfat]
اجرا کردن

koşer

Ex: He bought kosher wine for the Sabbath celebration .

Şabat kutlaması için koşer şarap aldı.

halal [sıfat]
اجرا کردن

helal

Ex:

Okul, Müslüman öğrenciler için helal seçenekler sağladı.

edible [sıfat]
اجرا کردن

yenilebilir

Ex: Make sure the meat is cooked enough to be edible .
culinary [sıfat]
اجرا کردن

yemek pişirme ile ilgili

Ex: They attended a culinary festival showcasing dishes from around the world .

Dünyanın dört bir yanından yemeklerin sergilendiği bir mutfak festivaline katıldılar.

regimen [isim]
اجرا کردن

rejim

Ex: She followed a strict exercise regimen , working out at the gym five days a week to improve her fitness level .

O, fitness seviyesini artırmak için haftada beş gün spor salonunda çalışarak katı bir rejim izledi.

texture [isim]
اجرا کردن

doku

Ex: The soup had a creamy texture that made it very satisfying .

Çorbanın kremalı bir dokusu vardı, bu da onu çok tatmin edici yapıyordu.

tender [sıfat]
اجرا کردن

kesimi kolay

Ex: The braised lamb shanks were incredibly tender , falling off the bone with ease .

Haşlanmış kuzu incikleri inanılmaz derecede yumuşaktı, kemikten kolayca ayrılıyordu.

veggie [isim]
اجرا کردن

sebze

Ex: She pureed the roasted veggies into a creamy soup .

O, kızarmış sebzeleri kremsi bir çorbaya püre haline getirdi.

crusty [sıfat]
اجرا کردن

kıtır kıtır

Ex:

Kızarmış patatesler dışarıda lezzetli bir şekilde çıtır çıtır ve gevrek idi.

starchy [sıfat]
اجرا کردن

nişastalı

Ex: He cooked a starchy risotto with Arborio rice , resulting in a rich and creamy texture .

Arborio pirinci ile nişastalı bir risotto pişirdi, bu da zengin ve kremsi bir doku ile sonuçlandı.

pungent [sıfat]
اجرا کردن

keskin kokulu

Ex: The pungent flavor of the mustard added a kick to the sandwich .

Hardalın keskin lezzeti sandviçe bir canlılık kattı.

wholesome [sıfat]
اجرا کردن

sağlıklı

Ex: Eating a wholesome breakfast can provide you with the energy you need for the day ahead .

Besleyici bir kahvaltı yemek, önünüzdeki gün için ihtiyaç duyduğunuz enerjiyi sağlayabilir.

اجرا کردن

organik olarak yetiştirilmiş yiyecek

Ex:

Diyetisyen, daha iyi sindirim ve genel refahı desteklemek için öğünlerine daha fazla tam gıda eklemesini önerdi.

oatmeal [isim]
اجرا کردن

yulaf ezmesi

Ex: He likes to add a dollop of peanut butter to his oatmeal for a protein boost .

Protein takviyesi için yulaf ezmesine bir parça fıstık ezmesi eklemeyi sever.

اجرا کردن

buğday unu

Ex: I packed a nutritious wheatmeal sandwich for lunch, filling it with lean protein, crisp vegetables, and a spread of creamy avocado.

Öğle yemeği için besleyici bir tam buğday unu sandviç hazırladım, içine yağsız protein, çıtır sebzeler ve kremalı avokado sürdüm.

yeast [isim]
اجرا کردن

maya

Ex: Adding a teaspoon of yeast to the pizza dough will help it rise and become fluffy .

Pizza hamuruna bir çay kaşığı maya eklemek, kabarmasına ve kabarık olmasına yardımcı olacaktır.

starch [isim]
اجرا کردن

nişasta

Ex: Rice is a good source of starch and pairs well with stir-fried vegetables .

Pirinç iyi bir nişasta kaynağıdır ve karıştırılarak kızartılmış sebzelerle iyi gider.

stew [isim]
اجرا کردن

yahni

Ex:

Sebzelerle dolu ve kokulu otlarla tatlandırılmış, buğulanmış bir kase yahninin tadını çıkardı.

to broil [fiil]
اجرا کردن

ızgarada pişirmek

Ex: The chef broils chicken breasts in the oven with barbecue sauce for a smoky flavor .

Şef, füme bir lezzet için barbekü sosu ile fırında tavuk göğsünü ızgarada pişirir.

to poach [fiil]
اجرا کردن

kaynar suda haşlamak

Ex: He learned how to poach salmon in white wine for a delicate taste .

Narin bir tat için somonu beyaz şarapta haşlamayı öğrendi.

اجرا کردن

süslemek (yiyecek)

Ex: He garnished the main course with a slice of lemon and a sprig of rosemary .

Ana yemeği bir dilim limon ve bir dal biberiye ile süsledi.

اجرا کردن

çeşnilendirmek

Ex: The chef seasons the vegetables with garlic and olive oil for added flavor .

Şef, sebzeleri sarımsak ve zeytinyağı ile baharatlandırır ek lezzet için.

اجرا کردن

terbiye etmek

Ex: He marinades the chicken in a flavorful blend of herbs and spices to enhance its taste .

Tavuğun lezzetini artırmak için onu otlar ve baharatlardan oluşan lezzetli bir karışımda marine eder.

to dice [fiil]
اجرا کردن

küp küp doğramak

Ex: He carefully diced the carrots to ensure even cooking .

Eşit pişirme sağlamak için havuçları dikkatlice küp küp doğradı.

to saute [fiil]
اجرا کردن

sote yapmak

Ex: The chef sautes the shrimp in a pan with garlic and lemon for a flavorful appetizer .

Şef, lezzetli bir meze için karidesleri sarımsak ve limonla tavada sote yapar.

to grind [fiil]
اجرا کردن

öğütmek

Ex: She had to grind the coffee beans before brewing her morning coffee .

Sabah kahvesini demlemeden önce kahve çekirdeklerini öğütmek zorunda kaldı.

to knead [fiil]
اجرا کردن

yoğurmak

Ex: The potter skillfully kneaded the wet clay on the wheel to shape it into a vase .

Çömlekçi, vazoya şekil vermek için ıslak kili çarkta ustalıkla yoğurdu.

to mash [fiil]
اجرا کردن

püre yapmak

Ex: He mashed the cooked carrots and parsnips together to create a flavorful vegetable side dish .

Lezzetli bir sebze garnitürü oluşturmak için pişmiş havuçları ve yaban havucunu birlikte ezdi.

اجرا کردن

buzunu eritmek

Ex: Last night , they defrosted the chicken in preparation for dinner .

Dün gece, akşam yemeği için hazırlık olarak tavuğu çözdüler.

اجرا کردن

çırpmak

Ex: In the morning rush , he opted to scramble the eggs and cook them rapidly for a protein-packed breakfast .

Sabah koşuşturmasında, protein dolu bir kahvaltı için yumurtaları çırpmayı ve hızlıca pişirmeyi tercih etti.