TOEFL এর জন্য উন্নত শব্দভাণ্ডার - খাবার এবং রেস্তোরাঁ

এখানে আপনি খাদ্য এবং রেস্তোরাঁ সম্পর্কে কিছু ইংরেজি শব্দ শিখবেন, যেমন "হালাল", "ভেজি", "স্টার্চ" ইত্যাদি, যা TOEFL পরীক্ষার জন্য প্রয়োজন।

পর্যালোচনা

ফ্ল্যাশকার্ডসমূহ

বানান

কুইজ

শেখা শুরু করুন

kosher [বিশেষণ]

কোশার

Ex: The meat served at the kosher deli adheres to strict Jewish dietary laws.

কোশার ডেলিতে পরিবেশিত মাংস কঠোর ইহুদি খাদ্য আইন মেনে চলে।

halal [বিশেষণ]

হালাল

Ex: She only eats halal meat from the local butcher.

তিনি শুধুমাত্র স্থানীয় কসাই থেকে হালাল মাংস খান।

edible [বিশেষণ]

safe or suitable for consumption as food

Ex: Some plants look pretty but are not edible .

culinary [বিশেষণ]

রন্ধনসম্পর্কীয়

Ex: She enrolled in a culinary school to learn professional cooking techniques .

পেশাদার রান্নার কৌশল শিখতে তিনি একটি পাকশালা স্কুলে ভর্তি হয়েছিলেন।

regimen [বিশেষ্য]

খাদ্যাভ্যাস

Ex: After consulting her nutritionist , she began a new dietary regimen to boost her metabolism .

তার পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করার পর, তিনি তার বিপাক বৃদ্ধি করতে একটি নতুন খাদ্যতালিকা শুরু করেছিলেন।

texture [বিশেষ্য]

টেক্সচার

Ex: The texture of the cake was light and fluffy .

কেকের টেক্সচার ছিল হালকা এবং ফুলফুলে।

tender [বিশেষণ]

কোমল

Ex: The steak was so tender that it practically melted in my mouth .

স্টেকটি এতটাই নরম ছিল যে এটি কার্যত আমার মুখে গলে গিয়েছিল।

full-bodied [বিশেষণ]

সমৃদ্ধ

veggie [বিশেষ্য]

সবজি

Ex: I ordered a side of steamed veggies with my dinner .

আমি আমার রাতের খাবারের সাথে এক পাশে স্টিম করা সবজি অর্ডার করেছি।

crusty [বিশেষণ]

ক্রিস্পি

Ex: The bread had a crusty exterior and a soft , fluffy interior .

রুটির বাইরের দিকটা ক্রিস্পি এবং ভিতরের দিকটা নরম, ফ্লাফি ছিল।

starchy [বিশেষণ]

শ্বেতসারযুক্ত

Ex: The starchy potatoes were mashed into a creamy side dish .

স্টার্চযুক্ত আলু একটি ক্রিমি সাইড ডিশে ম্যাশ করা হয়েছিল।

pungent [বিশেষণ]

তীব্র

Ex: The pungent aroma of onions made her eyes water as she chopped them .

পেঁয়াজের তীব্র গন্ধ তার চোখে জল এনেছিল যখন সে সেগুলো কাটছিল।

wholesome [বিশেষণ]

পুষ্টিকর

Ex: She prefers to cook with wholesome ingredients like fresh vegetables and whole grains .

তিনি তাজা শাকসবজি এবং পুরো শস্যের মতো পুষ্টিকর উপাদান দিয়ে রান্না করতে পছন্দ করেন।

wholefood [বিশেষ্য]

সম্পূর্ণ খাদ্য

Ex: In her quest for a healthier lifestyle, she replaced processed snacks with whole foods like fruits, nuts, and vegetables.

একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার সন্ধানে, তিনি প্রক্রিয়াজাত স্ন্যাকসকে ফল, বাদাম এবং শাকসবজির মতো সম্পূর্ণ খাবার দিয়ে প্রতিস্থাপন করেছেন।

oatmeal [বিশেষ্য]

ওটমিল

Ex: He likes to add a dollop of peanut butter to his oatmeal for a protein boost .

তিনি প্রোটিন বুস্টের জন্য তার ওটমিল এ চিনাবাদাম মাখনের একটি ডলপ যোগ করতে পছন্দ করেন।

wheatmeal [বিশেষ্য]

গমের আটা

Ex: I packed a nutritious wheatmeal sandwich for lunch, filling it with lean protein, crisp vegetables, and a spread of creamy avocado.

আমি দুপুরের খাবারের জন্য একটি পুষ্টিকর গমের আটা স্যান্ডউইচ প্যাক করেছি, এটিকে লিন প্রোটিন, ক্রিস্প সবজি এবং ক্রিমি অ্যাভোকাডোর একটি স্প্রেড দিয়ে ভরাট করেছি।

yeast [বিশেষ্য]

ইস্ট

Ex: Adding a teaspoon of yeast to the pizza dough will help it rise and become fluffy .

পিজ্জার ময়দায় এক চা চামচ ইস্ট যোগ করলে এটি উঠে ফুলে ফোমালা হতে সাহায্য করবে।

starch [বিশেষ্য]

স্টার্চ

Ex: Rice is a good source of starch and pairs well with stir-fried vegetables .

ভাত স্টার্চ এর একটি ভাল উৎস এবং স্টার-ফ্রাই করা সবজির সাথে ভালো যায়।

hors d'oeuvre [বিশেষ্য]

হরস ডি'ওভার

aperitif [বিশেষ্য]

এপেরিটিফ

stew [বিশেষ্য]

স্ট্যু

Ex: She simmered a hearty beef stew on the stove, filling the kitchen with mouthwatering aromas.

তিনি স্টোভে একটি হৃদয়গ্রাহী গরুর মাংসের স্ট্যু সিদ্ধ করেছিলেন, রান্নাঘরটি মুখরোচক গন্ধে ভরে গিয়েছিল।

to broil [ক্রিয়া]

ভাজা

Ex: Broil the salmon fillets in the oven until they are golden and crispy on top.

স্যামন ফিলেটগুলি ওভেনে ভুনে নিন যতক্ষণ না তারা উপরে সোনালি এবং ক্রিস্পি হয়।

to poach [ক্রিয়া]

সিদ্ধ করা

Ex: She decided to poach the eggs for a healthier breakfast option .

সে একটি স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট বিকল্পের জন্য ডিম পোচ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

to garnish [ক্রিয়া]

সাজান

Ex: She garnished the salad with cherry tomatoes and fresh herbs .

তিনি চেরি টমেটো এবং তাজা ভেষজ দিয়ে সালাদ সাজিয়েছেন।

to season [ক্রিয়া]

মসলা দেওয়া

Ex: She seasons the soup with herbs and spices for extra taste .

তিনি অতিরিক্ত স্বাদের জন্য স্যুপে ভেষজ এবং মসলা মসলা দেন।

to marinade [ক্রিয়া]

মেরিনেড করা

Ex: He marinades the chicken in a flavorful blend of herbs and spices to enhance its taste .

সে স্বাদ বৃদ্ধি করতে মুরগিকে সুগন্ধি মিশ্রণে ম্যারিনেড করে।

to dice [ক্রিয়া]

ছোট কিউব মধ্যে কাটা

Ex: She diced the tomatoes before adding them to the salad .

সালাদে যোগ করার আগে সে টমেটো ছোট কিউব করে কাটল।

julienne [বিশেষণ]

জুলিয়েন কাটা

to saute [ক্রিয়া]

ভাজা

Ex: Saute the onions and garlic in olive oil until they are soft and fragrant.

পেঁয়াজ এবং রসুন জলপাই তেলে নরম এবং সুগন্ধি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

to grind [ক্রিয়া]

পিষা

Ex:

বারিস্টা কাঙ্ক্ষিত কড়াই অর্জন করতে কফি বীজ সাবধানে গুঁড়ো করেছে।

to knead [ক্রিয়া]

মাখা

Ex: The baker had to knead the bread dough to develop its elasticity .

বেকারকে রুটির ময়দার স্থিতিস্থাপকতা বিকাশ করতে মাখতে হয়েছিল।

to mash [ক্রিয়া]

মাড়ানো

Ex: She mashed the boiled potatoes with a fork to make creamy mashed potatoes for dinner .

তিনি রাতের খাবারের জন্য ক্রিমি ম্যাশড আলু তৈরি করতে সিদ্ধ আলু একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশ করেছিলেন।

to defrost [ক্রিয়া]

ডিফ্রস্ট করা

Ex: She uses the microwave to defrost frozen vegetables quickly .

তিনি দ্রুত হিমায়িত সবজি গলানোর জন্য মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করেন।

to scramble [ক্রিয়া]

ফেটানো

Ex: For a quick breakfast , she decided to scramble some eggs with a dash of milk to make them fluffy .

একটি দ্রুত নাস্তার জন্য, তিনি কিছু ডিমকে একটু দুধের সাথে ফেটিয়ে নরম করার সিদ্ধান্ত নিলেন।

to dine out [ক্রিয়া]

বাইরে খাওয়া

rotisserie [বিশেষ্য]

রোস্টের দোকান

doggy bag [বিশেষ্য]

অবশিষ্ট খাবার বাড়ি নেওয়ার জন্য ব্যাগ

hotplate [বিশেষ্য]

হটপ্লেট

maitre d'hotel [বিশেষ্য]

রেস্তোরাঁ ম্যানেজার

TOEFL এর জন্য উন্নত শব্দভাণ্ডার
মানব অ্যানাটমি	Biology	ইঞ্জিনিয়ারিং এবং ইলেকট্রনিক্স	Architecture
গণিত এবং পরিমাপ	কম্পিউটার বিশ্ব	পদার্থবিদ্যা ও রসায়ন	Experimentation
সময় এবং স্থান	History	শারীরিক উপস্থিতি	ফ্যাশন বিশ্ব
ভাষা ও ব্যাকরণ	Communication	Transportation	Art
সাহিত্য ও লেখা	বিনোদন শিল্প	খবর এবং সাংবাদিকতা	Education
অনুভূতি এবং আবেগ	পরামর্শ এবং সিদ্ধান্ত	ব্যক্তিগত বৈশিষ্ট্য	আকৃতি
প্রাণী রাজ্য	খাবার এবং রেস্তোরাঁ	স্বাস্থ্য সেবা এবং ঔষধ	শারীরিক অবস্থা এবং আঘাত
মানসিক স্বাস্থ্য ও ব্যাধি	Politics	Religion	ঘৃণা বা স্নেহ
আইন	সন্দেহ এবং নিশ্চিততা	অপরাধ ও শাস্তি	Society
সামাজিক সমস্যা	Argumentation	প্ররোচনা এবং সম্মতি	পছন্দ, বাধ্যবাধকতা এবং অনুমতি
খেলাধুলা	Shopping	টাকা এবং ব্যবসা	পেশাদার জীবন এবং পেশা
প্রাকৃতিক ঘটনা এবং পরিবেশ	কৃষি এবং গাছপালা	আমি ভাবি, তাই আমি আছি!