pattern

TOEFL এর জন্য উন্নত শব্দভাণ্ডার - খাবার এবং রেস্তোরাঁ

এখানে আপনি খাদ্য এবং রেস্তোরাঁ সম্পর্কে কিছু ইংরেজি শব্দ শিখবেন, যেমন "হালাল", "ভেজি", "স্টার্চ" ইত্যাদি, যা TOEFL পরীক্ষার জন্য প্রয়োজন।

পর্যালোচনা

ফ্ল্যাশকার্ডসমূহ

রূপ

বানান

কুইজ

শেখা শুরু করুন
Advanced Words Needed for TOEFL
kosher
kosher
[বিশেষণ]

(of food) prepared according to Jewish law

কোশার, ইহুদি আইন অনুসারে প্রস্তুত

কোশার, ইহুদি আইন অনুসারে প্রস্তুত

Ex: The meat served at the kosher deli adheres to strict Jewish dietary laws. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
halal
halal
[বিশেষণ]

(of food) prepared according to Islamic law

হালাল, ইসলামী আইন অনুযায়ী

হালাল, ইসলামী আইন অনুযায়ী

Ex: She only eats halal meat from the local butcher. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
edible
edible
[বিশেষণ]

safe or suitable for consumption as food

খাওয়ার যোগ্য, খাদ্য হিসেবে উপযুক্ত

খাওয়ার যোগ্য, খাদ্য হিসেবে উপযুক্ত

Ex: Make sure the meat is cooked enough to be edible. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
culinary
culinary
[বিশেষণ]

having to do with the preparation, cooking, or presentation of food

রন্ধনসম্পর্কীয়

রন্ধনসম্পর্কীয়

Ex: She enrolled in a culinary school to learn professional cooking techniques. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
regimen
regimen
[বিশেষ্য]

a set of instructions given to someone regarding what they should eat or do to maintain or restore their health

খাদ্যাভ্যাস, পরিকল্পনা

খাদ্যাভ্যাস, পরিকল্পনা

Ex: After consulting her nutritionist, she began a new dietary regimen to boost her metabolism. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
texture
texture
[বিশেষ্য]

the way that a certain type of food feels in one's mouth, whether it is hard, smooth, etc.

টেক্সচার,  ধারাবাহিকতা

টেক্সচার, ধারাবাহিকতা

Ex: The texture of the cake was light and fluffy. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
tender
tender
[বিশেষণ]

(of food) easy to chew or cut

কোমল, নরম

কোমল, নরম

Ex: The steak was so tender that it practically melted in my mouth. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
full-bodied
full-bodied
[বিশেষণ]

(of drinks) having a rich and intense flavor

সমৃদ্ধ, তীব্র

সমৃদ্ধ, তীব্র

বন্ধ করুন
সাইন ইন
veggie
veggie
[বিশেষ্য]

a plant or part of a plant that is eaten as food

সবজি, খাদ্যোপযোগী উদ্ভিদ

সবজি, খাদ্যোপযোগী উদ্ভিদ

Ex: I ordered a side of steamed veggies with my dinner. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
crusty
crusty
[বিশেষণ]

(of food) having a hard or crisp covering or outer layer

ক্রিস্পি, খোসাযুক্ত

ক্রিস্পি, খোসাযুক্ত

Ex: The bread had a crusty exterior and a soft, fluffy interior. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
starchy
starchy
[বিশেষণ]

(of food) containing starch in large amounts

শ্বেতসারযুক্ত, শ্বেতসারে সমৃদ্ধ

শ্বেতসারযুক্ত, শ্বেতসারে সমৃদ্ধ

Ex: The starchy potatoes were mashed into a creamy side dish. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
pungent
pungent
[বিশেষণ]

having a strong, sharp smell or taste that can be overpowering and somewhat unpleasant

তীব্র, কটু

তীব্র, কটু

Ex: The pungent aroma of onions made her eyes water as she chopped them. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
wholesome
wholesome
[বিশেষণ]

(of food) nutritious, healthy, and beneficial for one's well-being

পুষ্টিকর, স্বাস্থ্যকর

পুষ্টিকর, স্বাস্থ্যকর

Ex: She prefers to cook with wholesome ingredients like fresh vegetables and whole grains. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
wholefood
wholefood
[বিশেষ্য]

food that contains little or no artificial substance and is considered healthy

সম্পূর্ণ খাদ্য, প্রাকৃতিক খাবার

সম্পূর্ণ খাদ্য, প্রাকৃতিক খাবার

Ex: In her quest for a healthier lifestyle, she replaced processed snacks with whole foods like fruits, nuts, and vegetables. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
oatmeal
oatmeal
[বিশেষ্য]

a thick, soft food from ground oats, eaten usually for breakfast

ওটমিল, জইয়ের ভাত

ওটমিল, জইয়ের ভাত

Ex: He likes to add a dollop of peanut butter to his oatmeal for a protein boost. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
wheatmeal
wheatmeal
[বিশেষ্য]

an unbleached flour that is made by grinding whole grains of wheat

গমের আটা, সম্পূর্ণ গমের আটা

গমের আটা, সম্পূর্ণ গমের আটা

Ex: I packed a nutritious wheatmeal sandwich for lunch, filling it with lean protein, crisp vegetables, and a spread of creamy avocado. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
yeast
yeast
[বিশেষ্য]

a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell

ইস্ট, গাঁজনকারী

ইস্ট, গাঁজনকারী

Ex: Adding a teaspoon of yeast to the pizza dough will help it rise and become fluffy. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
starch
starch
[বিশেষ্য]

a white carbohydrate food substance that exists in flour, potatoes, rice, etc.

স্টার্চ, কার্বোহাইড্রেট

স্টার্চ, কার্বোহাইড্রেট

Ex: Rice is a good source of starch and pairs well with stir-fried vegetables. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
hors d'oeuvre
hors d'oeuvre
[বিশেষ্য]

a small dish served before the main course as an appetizer

হরস ডি'ওভার

হরস ডি'ওভার

বন্ধ করুন
সাইন ইন
aperitif
aperitif
[বিশেষ্য]

a drink, particularly alcoholic, consumed before a meal to stimulate one's appetite

এপেরিটিফ

এপেরিটিফ

বন্ধ করুন
সাইন ইন
stew
stew
[বিশেষ্য]

a dish of vegetables or meat cooked at a low temperature in liquid in a closed container

স্ট্যু, ঝোল

স্ট্যু, ঝোল

Ex: She simmered a hearty beef stew on the stove, filling the kitchen with mouthwatering aromas. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
to broil
to broil
[ক্রিয়া]

to cook food, especially meat or fish, under or over direct heat

ভাজা, গ্রিল করা

ভাজা, গ্রিল করা

Ex: Broil the salmon fillets in the oven until they are golden and crispy on top. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
to poach
to poach
[ক্রিয়া]

to cook food, especially fish, in a small amount of boiling water or another liquid

সিদ্ধ করা, অল্প তরলে রান্না করা

সিদ্ধ করা, অল্প তরলে রান্না করা

Ex: She decided to poach the eggs for a healthier breakfast option. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
to garnish
to garnish
[ক্রিয়া]

to make food look more delicious by decorating it

সাজান, গার্নিশ করা

সাজান, গার্নিশ করা

Ex: She garnished the salad with cherry tomatoes and fresh herbs. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
to season
to season
[ক্রিয়া]

to add spices or salt to food to make it taste better

মসলা দেওয়া, স্বাদ বৃদ্ধি করা

মসলা দেওয়া, স্বাদ বৃদ্ধি করা

Ex: She seasons the soup with herbs and spices for extra taste. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
to marinade
to marinade
[ক্রিয়া]

to leave food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and tenderness before cooking

মেরিনেড করা, মেরিনেডে ভিজিয়ে রাখা

মেরিনেড করা, মেরিনেডে ভিজিয়ে রাখা

Ex: He marinades the chicken in a flavorful blend of herbs and spices to enhance its taste. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
to dice
to dice
[ক্রিয়া]

to cut food into small cubes

ছোট কিউব মধ্যে কাটা, কাটা

ছোট কিউব মধ্যে কাটা, কাটা

Ex: She diced the tomatoes before adding them to the salad. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
julienne
julienne
[বিশেষণ]

(of vegetables) cut into short narrow strips

জুলিয়েন কাটা

জুলিয়েন কাটা

বন্ধ করুন
সাইন ইন
to saute
to saute
[ক্রিয়া]

to quickly fry food in a small amount of hot oil

ভাজা

ভাজা

Ex: Saute the onions and garlic in olive oil until they are soft and fragrant. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
to grind
to grind
[ক্রিয়া]

to crush something into small particles by rubbing or pressing it against a hard surface

পিষা, চূর্ণ করা

পিষা, চূর্ণ করা

Ex: She had to grind the coffee beans before brewing her morning coffee. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
to knead
to knead
[ক্রিয়া]

to form and press dough or wet clay with the hands

মাখা, পিষা

মাখা, পিষা

Ex: The baker had to knead the bread dough to develop its elasticity. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
to mash
to mash
[ক্রিয়া]

to crush food into a soft mass

মাড়ানো, ম্যাশ করা

মাড়ানো, ম্যাশ করা

Ex: She mashed the boiled potatoes with a fork to make creamy mashed potatoes for dinner. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
to defrost
to defrost
[ক্রিয়া]

to cause something frozen become warmer to melt away the ice or frost

ডিফ্রস্ট করা, বরফ গলানো

ডিফ্রস্ট করা, বরফ গলানো

Ex: She uses the microwave to defrost frozen vegetables quickly. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
to scramble
to scramble
[ক্রিয়া]

to mix an egg yolk with its egg whites and then cook it, usually with milk or butter

ফেটানো, মেশানো

ফেটানো, মেশানো

Ex: For a quick breakfast, she decided to scramble some eggs with a dash of milk to make them fluffy. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
to dine out
to dine out
[ক্রিয়া]

to have dinner in a restaurant or at someone else's home

বাইরে খাওয়া, রেস্তোরাঁয় খাওয়া

বাইরে খাওয়া, রেস্তোরাঁয় খাওয়া

বন্ধ করুন
সাইন ইন
rotisserie
rotisserie
[বিশেষ্য]

a restaurant that specializes in barbecued or roasted meat

রোস্টের দোকান, বারবিকিউ রেস্টুরেন্ট

রোস্টের দোকান, বারবিকিউ রেস্টুরেন্ট

বন্ধ করুন
সাইন ইন
doggy bag
doggy bag
[বিশেষ্য]

a bag for taking home one's leftover food in a restaurant

অবশিষ্ট খাবার বাড়ি নেওয়ার জন্য ব্যাগ, ডগি ব্যাগ

অবশিষ্ট খাবার বাড়ি নেওয়ার জন্য ব্যাগ, ডগি ব্যাগ

বন্ধ করুন
সাইন ইন
hotplate
hotplate
[বিশেষ্য]

a small appliance with a metal or ceramic surface used for cooking or reheating food

হটপ্লেট, গরম প্লেট

হটপ্লেট, গরম প্লেট

বন্ধ করুন
সাইন ইন
maitre d'hotel
maitre d'hotel
[বিশেষ্য]

someone who is in charge of the waiters and waitresses of a restaurant

রেস্তোরাঁ ম্যানেজার

রেস্তোরাঁ ম্যানেজার

বন্ধ করুন
সাইন ইন
LanGeek
LanGeek অ্যাপ ডাউনলোড করুন