افعال مربوط به موضوعات - افعال مرتبط با آماده‌سازی و سرو غذا

در اینجا برخی از افعال انگلیسی را یاد خواهید گرفت که به آماده‌سازی و سرو غذا اشاره دارند مانند "پوست کندن"، "ورقه کردن" و "تزئین کردن".

مرور

فلش‌کارت‌ها

املای کلمه

آزمون

شروع یادگیری

to peel [فعل]

پوست کندن

Ex: The chef demonstrated how to peel a mango efficiently .

آشپز نشان داد که چگونه می‌توان یک انبه را به طور موثر پوست کند.

to skin [فعل]

پوست کندن

Ex: Before roasting the peppers , remember to skin them first .

قبل از کباب کردن فلفل‌ها، فراموش نکنید که اول پوست آنها را بگیرید.

to stir [فعل]

هم زدن

Ex: The bartender carefully stirred the cocktail to mix the ingredients without disturbing the texture .

بارتندر با دقت کوکتیل را هم زد تا مواد را بدون به هم زدن بافت مخلوط کند.

to grate [فعل]

رنده کردن

Ex: Grate some lemon zest to add a refreshing touch to the dish .

رنده کنید کمی پوست لیمو را برای اضافه کردن یک لمس طراوت به غذا.

to slice [فعل]

قاچ کردن

Ex: When making pizza , slice the pepperoni thinly .

وقتی پیتزا درست می‌کنید، پپرونی را نازک ورقه‌ورقه کنید.

to mince [فعل]

خرد کردن

Ex: Mincing the ginger releases its flavor in the stir-fry .

خرد کردن زنجبیل عطر و طعم آن را در تفت دادن آزاد می‌کند.

to churn [فعل]

*کره گرفتن

Ex: She churned the cream tirelessly until it thickened into butter .

او بی‌وقفه کره را هم زد تا زمانی که به کره تبدیل شد.

to cream [فعل]

به صورت خامه درآوردن

Ex: Creaming the ingredients evenly distributes flavors throughout the dish .

کرم زدن به مواد، طعم‌ها را به طور یکنواخت در غذا پخش می‌کند.

to ripen [فعل]

رسیدن

Ex: The farmer used ethylene gas to ripen the green tomatoes before selling them .

کشاورز از گاز اتیلن برای رسیدن گوجه‌فرنگی‌های سبز قبل از فروش آنها استفاده کرد.

to cater [فعل]

غذا تهیه کردن

Ex: They decided to cater the office meeting with sandwiches and salads .

آنها تصمیم گرفتند که جلسه دفتر را با ساندویچ و سالاد کترینگ کنند.

to garnish [فعل]

تزیین کردن (غذا)

Ex: They garnished the platter of sushi with slices of pickled ginger and wasabi .

آنها بشقاب سوشی را با برش‌های زنجبیل ترشی و واسابی تزئین کردند.

to serve [فعل]

سرو کردن (غذا و...)

Ex: They served tea in fine china during the afternoon gathering .

آن‌ها در جمع بعدازظهر چای را در ظروف چینی نازک سرو کردند.

to serve up [فعل]

ارائه کردن

Ex: The restaurant serves up a special dessert after every meal .

رستوران پس از هر وعده غذایی یک دسر ویژه سرو می‌کند.

to slice up [فعل]

خرد کردن

Ex: He eagerly sliced up the pizza for everyone to enjoy .

او با اشتیاق پیتزا را برش زد تا همه بتوانند لذت ببرند.

to shake up [فعل]

تکان دادن

Ex: The chef decided to shake up the soup to distribute the spices evenly .

آشپز تصمیم گرفت سوپ را تکان دهد تا ادویه‌ها به طور یکنواخت پخش شوند.

to plate [فعل]

چیدن غذا در بشقاب

Ex: They plated the main course on large platters , ensuring each serving looked appetizing .

آنها غذای اصلی را در ظروف بزرگ چیدند، مطمئن شدند که هر وعده اشتها آور به نظر برسد.

افعال مربوط به موضوعات
افعال مرتبط با مایعات	افعال مرتبط با آتش	افعال مرتبط با فناوری	افعال مرتبط با ریاضیات
افعال مرتبط با آماده‌سازی و سرو غذا	افعال مربوط به آماده کردن غذا با استفاده از گرما	افعال مرتبط با افزودن طعم به غذا	افعال مربوط به کشاورزی و کشاورزی
افعال مرتبط با تمیز کردن	افعال مرتبط با تمیز کردن با استفاده از ابزار	افعال مرتبط با هنر و رسانه