pattern

افعال مربوط به موضوعات - افعال مرتبط با آماده‌سازی و سرو غذا

در اینجا برخی از افعال انگلیسی را یاد خواهید گرفت که به آماده‌سازی و سرو غذا اشاره دارند مانند "پوست کندن"، "ورقه کردن" و "تزئین کردن".

مرور

فلش‌کارت‌ها

صورت‌ها

املای کلمه

آزمون

شروع یادگیری
Categorized English Topic-related Verbs
to peel
to peel
[فعل]

to remove the skin or outer layer of something, such as fruit, etc.

پوست کندن

پوست کندن

Ex: She carefully peeled the apple with a knife. 

او با دقت سیب را با چاقو پوست کند.

بستن
ورود
to skin
to skin
[فعل]

to remove the outer layer or covering from something

پوست کندن

پوست کندن

Ex: He skillfully skinned the fish before cooking it. 

او ماهرانه ماهی را قبل از پختن پوست کند.

بستن
ورود
to stir
to stir
[فعل]

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

هم زدن

هم زدن

Ex: As the chef stirred the batter, the kitchen filled with the aroma of fresh cookies. 

همین‌طور که آشپز خمیر را هم می‌زد، آشپزخانه پر از عطر کلوچه‌های تازه شد.

بستن
ورود
to grate
to grate
[فعل]

to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes

رنده کردن

رنده کردن

Ex: She grated carrots to add to the salad for extra crunch. 

او هویج را رنده کرد تا به سالاد اضافه کند تا تردی بیشتری داشته باشد.

بستن
ورود
to slice
to slice
[فعل]

to cut food or other things into thin, flat pieces

قاچ کردن, ورقه‌ورقه کردن

قاچ کردن, ورقه‌ورقه کردن

Ex: She sliced the cucumber for the salad. 

او خیار را برای سالاد برش زد.

بستن
ورود
to mince
to mince
[فعل]

to cut meat or other food into very small pieces, usually using a meat grinder or a sharp knife

خرد کردن, ریزریز کردن

خرد کردن, ریزریز کردن

Ex: She minces the onions to add flavor to the soup. 

او پیازها را خرد می‌کند تا به سوپ طعم بدهد.

بستن
ورود
to churn
to churn
[فعل]

to stir cream very hard until it transforms into butter

*کره گرفتن

*کره گرفتن

Ex: In pioneer days, families would take turns churning cream for the week. 

در روزهای پیشگام، خانواده‌ها به نوبت کره را می‌زدند برای هفته.

بستن
ورود
to cream
to cream
[فعل]

to make a substance smooth by beating or mixing

به صورت خامه درآوردن

به صورت خامه درآوردن

Ex: She creamed the ingredients for the cake batter until smooth. 

او مواد را برای خمیر کیک کرم کرد تا نرم شود.

بستن
ورود
to ripen
to ripen
[فعل]

to cause natural products to become fully developed

رسیدن

رسیدن

Ex: She ripened the avocados by placing them in a paper bag with a ripe apple. 

او آووکادوها را با قرار دادن آنها در یک کیسه کاغذی با یک سیب رسیده رساند.

بستن
ورود
to cater
to cater
[فعل]

to provide a meeting, party, etc. with food and drink

غذا تهیه کردن, آشپزی کردن

غذا تهیه کردن, آشپزی کردن

Ex: She hired a chef to cater her birthday party with delicious appetizers. 

او یک آشپز استخدام کرد تا با پیش‌غذاهای خوشمزه کترینگ جشن تولدش را بر عهده بگیرد.

بستن
ورود
to garnish
to garnish
[فعل]

to make food look more delicious by decorating it

تزیین کردن (غذا)

تزیین کردن (غذا)

Ex: The chef is in the kitchen garnishing the soup with a sprinkle of chopped parsley. 

آشپز در آشپزخانه در حال تزئین سوپ با مقداری جعفری خرد شده است.

بستن
ورود
to serve
to serve
[فعل]

to offer or present food or drink to someone

سرو کردن (غذا و...)

سرو کردن (غذا و...)

Ex: The restaurant serves breakfast until ten. 
بستن
ورود
to serve up
to serve up
[فعل]

to offer something, typically food or drink, to someone

ارائه کردن

ارائه کردن

Ex: The host served up appetizers before the main course at the party. 

میزبان قبل از غذای اصلی در مهمانی سرو کرد پیش‌غذاها را.

بستن
ورود
to slice up
to slice up
[فعل]

to cut something into slices

خرد کردن

خرد کردن

Ex: He quickly sliced up the watermelon for a refreshing summer snack. 

او به سرعت هندوانه را برش زد برای یک میان وعده تابستانی طراوت بخش.

بستن
ورود
to shake up
to shake up
[فعل]

to physically stir something in order to mix or loosen its contents

تکان دادن

تکان دادن

Ex: The bartender shook up the cocktail with enthusiasm. 

بارتندر با اشتیاق کوکتل را تکان داد.

بستن
ورود
to plate
to plate
[فعل]

to arrange and present food attractively on a dish or serving surface

چیدن غذا در بشقاب, سرو کردن

چیدن غذا در بشقاب, سرو کردن

Ex: She plated the dessert with a drizzle of chocolate sauce and a dusting of powdered sugar. 

او دسر را با چکیدن سس شکلات و پاشیدن پودر شکر چید.

بستن
ورود
LanGeek
دانلود اپلیکشن LanGeek