Bahan Makanan - Susu dan Krim
Di sini Anda akan mempelajari beberapa kata dalam bahasa Inggris yang terkait dengan susu dan krim seperti "clotted cream", "kefir", dan "buttermilk".
Tinjauan
Kartu flash
Ejaan
Kuis
the white liquid we get from cows, sheep, or goats that we drink and use for making cheese, butter, etc.
susu
Susu adalah sumber kalsium yang baik, yang membantu dalam membangun tulang dan gigi yang kuat.
a type of dairy product where the fat particles are evenly dispersed throughout the milk to create a consistent texture
susu homogen, susu yang dihomogenisasi
Saya selalu lebih suka menggunakan susu homogen dalam kopi saya karena menciptakan tekstur yang kental.
a type of milk that has been heated to a specific temperature to kill harmful bacteria while preserving its nutritional properties
susu pasteurisasi, susu steril
Dokter saya menyarankan saya untuk minum susu pasteurisasi selama kehamilan saya untuk keselamatan bayi saya.
a type of milk that has been heated just below its boiling point
susu yang dipanaskan, susu yang direbus
Resep cokelat panas klasik membutuhkan susu yang dipanaskan untuk dicampur dengan bubuk kakao dan gula.
a type of milk that is thickened and sweetened, sold in cans
susu kental manis
Saya menambahkan sesendok susu kental manis ke kopi saya untuk membuatnya lebih manis.
a type of milk that has had about 60% of its water content removed through a heating process
susu evaporasi, susu kental tanpa gula
Saya suka menambahkan sedikit susu evaporasi ke kopi saya untuk rasa yang creamy dan kaya.
a sweet mixture of sugar and milk heated until golden brown, used in desserts and confections
susu karamel, manisan susu karamel
Saya menambahkan sesendok susu karamel ke kopi saya, memberikannya sentuhan karamel yang menyenangkan.
milk that is heated to the point of dryness, made in the form of powder
susu bubuk, susu kering
Segelas air dingin yang dicampur dengan susu bubuk adalah cara cepat dan menyegarkan untuk menikmati segelas susu saat bepergian.
a prepared liquid food designed for babies
susu formula, susu bayi
Orang tua memilih susu formula daripada menyusui untuk kenyamanan.
the liquid portion of milk that remains after the curds have been separated, commonly used for its nutritional properties
whey, air dadih
Whey yang tersisa dari produksi keju dapat digunakan sebagai tambahan bernutrisi untuk smoothie.
the liquid left after butter has been produced, which can be drunk or used in cooking
susu mentega, air mentega
Menambahkan buttermilk ke kentang tumbuk memberikan rasa asam dan creamy.
the thin layer that forms on heated milk, used in dishes like custards and puddings
kulit susu, lapisan susu
Saya suka mengupas kulit susu dari permukaan susu hangat dan memakannya.
the thick, fatty part of milk that rises to the top when you let milk sit
krim
Koki meneteskan krim di atas pai apel hangat.
a thick cream that is made by gradually heating whole milk until lumps of cream rise to the top, originally made in the UK
krim kental, krim menggumpal
Krim kental menambahkan elemen krim ke dalam trifle buatan rumah.
cream that has been beaten by a mixer or whisk until it becomes light and fluffy
krim kocok, whipped cream
Dia menambahkan sesendok krim kocok ke pancakenya.
a rich and thick dairy product with a high fat content, perfect for adding luxurious texture to desserts and sauces
krim kental, krim ganda
Krim ganda menambahkan kemewahan pada saus pasta yang kental.
a thinner, pourable cream with a lower fat content compared to double cream
krim tunggal
Tambahkan setetes krim ringan ke salad buah segar Anda untuk sentuhan yang lembut dan menyegarkan.
a creamy dairy product made from boiled or raw milk, used as a spread, topping, or ingredient in Middle Eastern and Balkan cuisines
kaymak, krim kental
Tingkatkan rasa semangkuk puding beras hangat dengan mengaduk sesendok kaymak.
a light cream that is produced from regular cream and lactic acid bacteria
krim asam, krim
Salad kentang klasik tidak lengkap tanpa saus krim yang terbuat dari krim asam.
a soft, yellow food made from cream that we spread on bread or use in cooking
mentega
Dia melelehkan mentega dalam panci untuk membuat saus mentega bawang putih yang gurih.
a thickened and curdled milk resulting from natural fermentation
susu kental, susu fermentasi alami
Pancake susu fermentasi nenek adalah favorit keluarga untuk brunch Minggu.
a fermented dairy drink with probiotic properties, made from milk and kefir grains, used for drinking or cooking
kefir, minuman susu fermentasi
Saya menikmati memulai hari saya dengan segelas kefir buatan sendiri yang menyegarkan.
a thick liquid food that is made from milk and is eaten cold
yogurt
Yoghurt bisa menjadi camilan sehat, menyediakan probiotik yang bermanfaat untuk pencernaan.
a soft or hard food made from milk that is usually yellow or white in color
keju, keju
Menaburkan keju Parmesan di atas hidangan pasta menambahkan sentuhan gurih.
a yogurt-based Turkish beverage, often flavored with herbs or spices, consumed as a drink or condiment
ayran, minuman Turki berbasis yogurt
Ayran cocok dengan hidangan pedas karena membantu menyeimbangkan rasa pedas dengan rasa krim dan asamnya.
a thick creamy sauce made with milk, eggs, sugar, flour or corn flour that is served hot on top of puddings, fruits, etc.
kastard, saus telur
Saya menikmati tekstur sutra dari donat yang diisi custard.
a tangy, creamy French cultured cream used in cooking, baking, or as a condiment
krim segar
Menambahkan crème fraîche ke kentang tumbuk memberikan mereka tekstur halus seperti sutra dan rasa asam yang halus.
a type of milk that has not undergone any pasteurization or homogenization processes
susu mentah, susu tidak dipasteurisasi
Susu mentah biasa digunakan dalam beberapa hidangan penutup tradisional, seperti puding beras dan flan.
a type of milk with a reduced fat content, typically containing around 1-2% fat
susu semi-skimmed, susu rendah lemak sebagian
Saya menikmati secangkir cokelat panas yang dibuat dengan susu semi-skim di malam yang dingin.
a type of milk that contains the natural proportion of milk fat, usually around 3.5% fat content
susu murni, susu utuh
Untuk suguhan yang mewah, saya suka mencelupkan kue yang baru dipanggang ke dalam segelas susu murni dingin.
milk that has a low percentage of fat
susu rendah lemak, susu tanpa lemak
Banyak orang beralih ke susu rendah lemak untuk membantu mengelola berat badan mereka sambil tetap mendapatkan nutrisi esensial.
a dairy product that is made by combining equal parts of milk and cream
setengah-setengah, krim kopi
Tambahkan sedikit setengah-setengah ke kopi Anda untuk mendapatkan krim.
a white and creamy liquid made from coconut flesh, used as a substitute for dairy milk
santan, susu kelapa
Santan memberikan sup tekstur yang lembut.
a classic French sauce made by browning butter and adding lemon juice and parsley
mentega meunière
Saya menyiapkan fillet trout yang lezat dengan sesendok besar mentega meunière di atasnya.
